StatBeer🍻
50 subscribers
49 photos
9 files
92 links
Информационно-аналитический портал рынка ячменя, солода и пива.

Аналитические отчеты и прогнозы, составленные на основе официальных статистических данных, информации от представителей пивоваренной отрасли, поставщиков сырья и мнениях экспертов.
Download Telegram
Оптовые продажи пива выросли на 5% вопреки спаду розницы

Пивовары России в январе–августе 2025 года произвели 623,4 млн декалитров пива и пивных напитков, что на 1 % больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росалкогольтабакконтроль. Однако темпы роста постепенно замедляются: если по итогам семи месяцев прирост составлял 2,4 %, то в августе производство снизилось на 9,9 % по сравнению с июлем, до 79,6 млн дал. Основная доля пришлась на пиво крепостью до 8,6 градуса — 540,9 млн дал (+0,3 % к 2024 году), тогда как более крепкого пива сварено 51,3 тыс. дал (–5,1 %). Пивных напитков произведено 82,4 млн дал (+5,8 %). В то же время выпуск сидра, пуаре и медовухи за восемь месяцев достиг 9,8 млн дал (+10 %), причем наибольшую динамику показала медовуха (+10,7 %). Всего производство напитков брожения составило 633,2 млн дал, что на 1,1 % выше уровня прошлого года.

На фоне этих тенденций в производстве потребительский рынок демонстрирует иную динамику. Если в 2022–2024 годах розничные продажи пива в первом полугодии последовательно увеличивались — с 336 млн дал в 2022 году до 370 млн дал в 2023-м (+10,1 %) и 395 млн дал в 2024-м (+6,8 %), то в 2025 году они резко упали до 336,5 млн дал. Таким образом, рынок фактически вернулся к уровню трёхлетней давности, показав падение на 14,8 % относительно 2024 года. В первом квартале спад (–13 %) во многом объяснялся изменением методики учёта, однако дополнительное давление оказало и удорожание продукции: за год пиво подорожало на 17 %, а к марту средняя цена достигла 165 рублей за литр (+15 %). Крупные игроки рынка — AB InBev Efes, «Балтика» и «Объединённые пивоварни» — подтвердили повышение отпускных цен на 10–15 %.

Примечательно, что в отличие от розницы оптовый сегмент показал рост. По данным ЕМИСС, в первом полугодии 2025 года объём оптовых продаж пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи увеличился до 473,4 млн дал (+5,13 % к аналогичному периоду 2024 года). Эксперты связывают это с изменением каналов дистрибуции: значительная часть продукции перераспределяется в пользу крупных торговых сетей и сегмента HoReCa, тогда как мелкая розница и локальные алкомаркеты постепенно теряют долю рынка.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/optovye-prodazhi-piva-vyrosli-na-5-vopreki-spadu-rozniczy/
Индийский рынок пива открывает перспективы для экспорта российского солода

В 2025 году Индия демонстрирует быстрый рост производства и потребления пива, чему способствуют демографические изменения, урбанизация и рост доходов населения. По оценкам, ежегодный выпуск пива в стране составляет до 310 млн дал, что формирует значительную потребность в сырье. Для производства такого объема может потребоваться от 430 до 650 тыс. тонн солода в год. Не смотря на то, что часть напитка производится с использованием кукурузы и риса, потенциал рынка для солода остается очень высоким.

При этом Россия не является экспортером ячменя и солода в Индию. Пивоваренные компании в Индии покрывают спрос за счет собственного производства и импорта из Европы. В сезоне 2023/24 Индия импортировала порядка 83 тыс. тонн ячменя для солодования и переработки, что лишь частично закрывает потребности отрасли и указывает на потенциал для дополнительных поставок. Ситуацию осложняют высокие таможенные пошлины, дополнительные платежи, квоты и строгие требования к безопасности и маркировке продукции.

Перспективы могут измениться благодаря предстоящему Соглашению о свободной торговле между ЕАЭС и Индией. Первый раунд переговоров пройдет в ноябре, и он станет важным шагом к снижению тарифных и нетарифных барьеров. Уже в конце сентября россий компании-экспортеры примут участие в бизнес-миссии в Индию, организованной «Агроэкспортом» и Минсельхозом России, чтобы обсудить возможности выхода на индийский рынок.

Таким образом, индийский рынок пива сочетает высокий внутренний спрос с серьёзными ограничениями для внешних поставщиков. Для российских производителей солода это окно возможностей: при правильной поддержке экспорт в Индию может стать новым направлением роста отрасли.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/indijskij-rynok-piva-otkryvaet-perspektivy-dlya-eksporta-rossijskogo-soloda/
Процесс импортозамещения также происходит и в пивной отрасли : доля импортного пива из недружественных стран сократилась до менее чем 3% и стремительно приближается к показателям водки, где 98% продукции производится в России. Увеличение пошлин с €0,1 до €1 за литр с начала года, а также новое повышение с 19 сентября до €1,5 за литр делают иностранное пиво менее конкурентоспособным и усиливают позиции отечественных производителей. При этом эксперты допускают, что часть импорта сохранится за счёт параллельных поставок через Белоруссию и Казахстан.

https://t.me/Beerunion/2310
Мы уже отмечали, что Индия сегодня — одно из самых перспективных направлений для российского экспорта как солода, так и пива.Стремительное развитие производства и рост потребления в стране создают стабильный спрос как на сырьё, так и на готовые продукты, и российские компании закономерно усиливают своё присутствие на этом рынке.

Участие крупнейшего российского производителя пива и напитков компании «Балтики» в бизнес-миссии подтверждает эти тенденции: компания не ограничивается поставками отдельных сортов, а выводит целый спектр продукции — от традиционного пива до безалкогольных вариантов с фруктовыми вкусами

https://aemcx.ru/2025/09/24/baltika-vedushhij-eksporter-rossijskogo-piva/
🔥1
Росстандарт принял новый ГОСТ для пива

Росстандарт 15 сентября утвердил новый национальный ГОСТ для пива, следует из приказа ведомства за подписью его руководителя Антона Шалаева. Стандарт должен вступить в силу с начала 2027 года с правом досрочного применения.

Разработка нового национального ГОСТа «Пиво. Общие технические условия» велась с 2019 года. Его разработкой занимался Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров (СРП). Текущий регламент существует с 2012 года, участники рынка давно называют его устаревшим.

Новый ГОСТ предлагает более четкое определение понятия «пиво», говорит председатель Совета СРП Даниил Бриман. Это поможет избежать миграции в сегмент напитков других категорий. Пивом по принятому стандарту может называться только пивоваренная продукция, этиловый спирт в которой образовался через брожение пивного сусла из солода, хмеля или хмелепродуктов. Добавление спирта, ароматизаторов и т. п. не допускается. Еще одним нововведением стало расширение перечня солодов для производства пива. При этом солод должен формировать не менее 80% сырья для продукции.

«Коммерсантъ»
Forwarded from Агроэкспорт
👍👍👍👍👍👍
От напитков до морепродуктов: что Россия представляет на World Food India 2025?

В Нью-Дели состоялся обход российской коллективной экспозиции, который возглавил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Вместе с ним экспозицию осмотрели руководство Минсельхоза России, «Агроэкспорта», Россельхознадзора, РЭЦ, Союза экспортеров и производителей зерна, Сбербанка, а также представители компаний-производителей.

Здесь можно увидеть все, чем гордится наш АПК:

Зерновые и масложировые продукты — ГК «ЭФКО», «АПХ «Мираторг»
Мясная продукция — «Агроэко-Юг», «АПХ «Мираторг»
Молочные продукты и детское питание — «Брянский гормолзавод»
Готовая продукция — «АПХ «Мираторг», «Увелка», ГК «MIRFOODS», «ТД «БЕЛОГОРЬЕ», Объединенные кондитеры, «Белевская кондитерская компания», кондитерская фабрика «ЭСТ»
Безалкогольные напитки и детское питание — ГК «Черноголовка», «Пивоваренная компания «БАЛТИКА», «Башспирт», «Холдинг Аква»
Рыба и морепродукты — ГК «Русский краб», «ФудТим»

Экспозиция сопровождается деловой программой: переговоры, презентации и дегустации, которые помогают наладить прямой контакт с индийскими партнерами.

Деловая миссия в Нью-Дели — шаг к укреплению позиций России на мировых продовольственных площадках.

#агроэкспорт #Индия #бизнесмиссия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from РБК Вино
Почему продажи пива снизились и какие вкусы ищут россияне

◻️ Розничная продажа пива в первом полугодии 2025 года составила 291,1 млн декалитров, что на 16,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Как объяснили в пресс-службе РАТК, «снижение по пиву носит технический характер, связанный с изменением структуры учета».

◻️Основная причина снижения производства и потребления пива — повышение цен на напиток, а причина роста цен — изменение ставки акцизов. В начале 2025 года они были увеличены в среднем на 15,4%. В следующем году акцизы будут повышены еще на 10%.

◻️Больше всех подорожало импортное пиво.

◻️Падают продажи импортных и лицензионных брендов. Одновременно выросла рыночная доля локальных марок.

◻️По вкусовым предпочтениям россияне остаются традиционалистами. Чаще всего в России пьют пиво с традиционным вкусом, фильтрованное, со средним содержанием алкоголя. Основные продажи — это светлый лагер с содержанием алкоголя 4,5–5%. Популярность нефильтрованного пива снижается, а вкусового, безалкогольного и крепкого растет.

◻️Эксперты считают, что рынок пива не будет расти в ближайший годы. Дальнейший рост акцизов будет оказывать негативный эффект на цены, легальное производство пива и его розничные продаж.

Подробнее читайте в материале на сайте.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С 2026 года акциз на пиво в России вырастет на 10%

С 1 января 2026 года в России вступят в силу новые акцизы на алкогольную продукцию, и, хотя основное внимание сосредоточено на винах и крепком сегменте, для рынка пива последствия будут не менее ощутимыми. Согласно проекту поправок к Налоговому кодексу, ставка акциза на пиво увеличится на 10% и составит 33 рубля за литр (против 30 рублей в 2025 году). Для сравнения: в 2020 году акциз составлял 21 рубль, то есть за шесть лет рост превысит 57%.

Эксперты подсчитывают, что только за счет роста акцизов и НДС стоимость литра пива может вырасти минимум на 7–8 рублей, а с учетом подорожания упаковки, логистики и сырья — до 10–12 рублей в рознице. По данным Росстата, в 2024 году средняя цена литра пива в магазине составляла 135 рублей, а к середине 2025-го — уже около 149 рублей. Таким образом, к началу 2026 года средняя цена может приблизиться к 160 рублей за литр.

Давление на себестоимость

Особое влияние окажет сырьевой фактор. В 2025 году средняя цена пивоваренного ячменя в Центральном федеральном округе составляла около 17,8 тыс. руб./т, что на 14% выше средних показателей последних пяти лет.

Резкое ускорение роста акцизов

Нынешняя корректировка ставок заметно превышает изначальный план правительства. Первоначально Минфин рассчитывал повышать акциз на пиво примерно на 1 рубль в год. Однако в 2025 году рост составил сразу 4 рубля (с 26 до 30 руб.), а в 2026-м ожидается еще плюс 3 рубля. Таким образом, фактическая нагрузка увеличивается в 3–4 раза быстрее прогнозов Минфина, озвученных в 2021–2022 годах.

Динамика рынка

Розничные продажи пива в России демонстрируют отрицательную динамику. По данным Ассоциации производителей пива, за первую половину 2025 года рынок сократился на 16,3% в натуральном выражении. В 2024 году падение составило около 9%. Введение новых акцизов может привести к дополнительному снижению потребления пива на 8–10% в 2026 году, что означает потерю порядка 600–700 млн литров в год от текущего уровня потребления (который в 2024 г. оценивался в 7,5 млрд литров). Сокращение объемов приведет к снижению загрузки производственных мощностей пивоваренных заводов и, как следствие, росту удельных производственных затрат. По экспертным оценкам, в среднем загрузка мощностей крупных предприятий сегодня составляет около 70–75%, и при падении рынка этот показатель может снизиться еще сильнее.

Структурные сдвиги

Рост стоимости будет способствовать смещению потребительского спроса. Уже в 2025 году доля дешевого сегмента («эконом») превысила 46% рынка против 39% годом ранее. Дополнительно усиливается интерес к альтернативным напиткам — сидру, медовухе, безалкогольному и разливному пиву, часть которого реализуется в «сером» сегменте. По экспертным оценкам, реальная доля такого сегмента может быть значительно выше официальных статистических показателей и достигать 8–10%.

Отраслевая асимметрия

В отличие от виноделов, которые пользуются механизмами возврата акциза при использовании отечественного винограда (в 2024 г. компенсация составила 3,8 млрд руб.), у пивоваров подобных льгот нет. Это означает, что крупные компании с вертикально интегрированными цепочками (собственные солодовни, контракты на ячмень) получат преимущество перед малыми и средними пивоварнями, для которых рост акцизов и сырья станет критическим фактором.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/s-2026-goda-akcziz-na-pivo-v-rossii-vyrastet-na-10/
Производство алкоголя в январе—сентябре сократилось на 9,1%

За 9 месяцев 2025 года в России производство алкогольной продукции сократилось на 9,1% год к году, до 120,78 млн декалитров, следует из данных Росалкогольтабаконтроля.

Это объясняется плохим началом года: в преддверии увеличения акцизов и минимальной розничной цены (МРЦ) на популярные виды продукции производители резко наращивали выпуск в конце прошлого года, это привело к формированию запасов и падению производства в январе—апреле 2025 года. Сдерживающим спрос и, соответственно, продажи фактором в этом году стала волна ограничений, введенных региональными властями.

При этом, по данным РАТК, уже пять месяцев подряд на рынке сохраняется позитивный тренд. Так, в мае производство алкоголя увеличилось на 8,2% год к году, в июне — на 8,9%, в июле — на 6,6%, в августе — на 5%. В сентябре в РФ произведено почти 16,4 млн дал алкогольной продукции (без учета пива, сидра, пуаре и медовухи), что на 3,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Отмечается, что рост производства обеспечивают тихое вино и входящие в моду у потребителей новые категории крепкого алкоголя.

«Коммерсантъ»
Розничные продажи алкоголя в России достигнут 5 трлн рублей через 5 лет

Розничные продажи алкоголя в России в 2025–2029 гг. будут расти в среднем на 10,8% в год и через 5 лет достигнут 4,9 трлн рублей. Такие данные содержатся в исследовании агентства Infoline.

Судя по прогнозам Infoline, темпы продаж алкоголя останутся примерно на текущем уровне. Так, в 2020–2024 гг. этот показатель рос на 10,9% в год. Драйверами развития в денежном выражении тогда выступали крепкие напитки (+15% год к году, до 622 млрд руб.) без учета водки, а также тихие и игристые вина (+14%, до 549 млрд руб.).

«Ведомости»
⚡️Сегодня 55-летие отмечает Даниил Бриман, Председатель Союза российских пивоваров, владелец одного из самых современных заводов «Суздальская пивоварня».

⚡️ Поздравляем Даниила Бримана с Днем Рождения!
Пожелаем успехов в развитии всей пивоваренной отрасли России, инновационных прорывов, укрепления позиций российских производителей на внутреннем и мировом рынках!
🙏1
Правительство Ростовской области и пивоваренная компания «Балтика» в ходе выставки «Золотая осень» заключили соглашение о сотрудничестве для реализации инвестиционного проекта по расширению производственных мощностей компании в Ростове-на-Дону. Компания вложит в развитие производственной площадки 2 млрд руб. В частности, планируется оборудовать дополнительную линию розлива в алюминиевую банку и обустроить склад продукции, сообщило правительство региона. Реализовать проект планируется до конца 2027 года.

Подписывайтесь на Agroinvestor | Новости АПК
👍1
В РФ готовят меры поддержки пивоваренной отрасли по аналогии с винной

Ведомства готовят комплекс мер по поддержке отечественной пивоваренной отрасли на всех стадиях производства — от выращивания сырья до продажи конечной продукции — по аналогии с тем, как это реализовано в виноделии, сообщил журналистам замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов.

«В целом мы с Минсельхозом и Минфином обсуждаем возможность набора мероприятий, который бы стимулировал развитие собственной пивоваренной отрасли — от поля до полки, как мы это делали с вином. То есть говорим о выращивании собственных сельхозкультур (хмель, солод), собственном производстве пивных напитков и маркетинге российских пивных напитков и товаров, чтобы постепенно замещать ушедшие иностранные бренды», — сказал он.

Идея введения «российской полки» в отношении пива является частью этого готовящегося комплекса мер, следует из слов Чекушова.

«Интерфакс»
👍1
Forwarded from Здунов здесь
🌾Развиваем агропромышленный кластер Мордовии: с гендиректором «Напитки Вместе» («АБ ИнБев Эфес») Николаем Тюрниковым, нашим МГУ Огарёва подписали трехстороннее соглашение. На базе университета откроем новую технологическую площадку и аграрный класс «солодоращения», оборудованный мини-солодовней. Вуз получает инновационную базу, возможность проводить научные исследования; наши выпускники - гарантированное трудоустройство с высоким уровнем зарплат на одном из ведущих предприятий Мордовии🤝

#КадрыАПК
🇷🇺Мой канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM