Weekly_Digest_Statbeer_2026-02-19.pdf
3 MB
⚡️Направляем второй выпуск (№2) еженедельного дайджеста цен.📈
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (11–18 февраля 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли.
Динамика цен:
⚫️ Пивоваренный ячмень в РФ
⚫️ Пивоваренный ячмень в ЕС
⚫️ Солод в РФ
⚫️ Солод в ЕС
⚫️ Динамика цен на пиво
⚫️ Индикативные цены экспортных контрактов
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (11–18 февраля 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли.
Динамика цен:
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Росалкогольтабакконтроль
Росалкогольтабакконтроль: продажи водки в январе 2026 года выросли на 1,9%
16 февраля. / ЦАРЬГРАД /.
Росалкогольтабакконтроль сообщил о росте розничных продаж водки в России в январе 2026 года на 1,9% до 6,08 млн дал. В то же время продажи коньяка снизились на 0,3%, другие алкогольные продукции показали различную динамику, включая рост ликероводочных изделий на 17,7%.
Розничные продажи водки в России в январе 2026 года увеличились на 1,9% по сравнению с тем же периодом 2025 года, составив 6,08 млн дал. В то же время продажи коньяка сократились на 0,3%, достигнув 1,05 млн дал, как свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля.
В общем объеме продаж алкогольной продукции, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, наблюдался рост на 0,5%, с общим объемом продаж в 16,88 млн дал. Продажи спиртных напитков крепостью выше 9% увеличились на 4,1%, достигнув 10,03 млн дал. Однако слабоалкогольная продукция показала снижение продаж на 62,2%, составив 68,5 тыс. дал. При этом ликероводочные изделия продемонстрировали рост на 17,7%, достигнув 1,71 млн дал.
Продажи виноградного вина в январе снизились на 3,1%, составив 4,23 млн дал, в то время как объемы реализации игристых вин увеличились на 4%, достигнув отметки в 2,13 млн дал.
16 февраля. / ЦАРЬГРАД /.
Росалкогольтабакконтроль сообщил о росте розничных продаж водки в России в январе 2026 года на 1,9% до 6,08 млн дал. В то же время продажи коньяка снизились на 0,3%, другие алкогольные продукции показали различную динамику, включая рост ликероводочных изделий на 17,7%.
Розничные продажи водки в России в январе 2026 года увеличились на 1,9% по сравнению с тем же периодом 2025 года, составив 6,08 млн дал. В то же время продажи коньяка сократились на 0,3%, достигнув 1,05 млн дал, как свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля.
В общем объеме продаж алкогольной продукции, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, наблюдался рост на 0,5%, с общим объемом продаж в 16,88 млн дал. Продажи спиртных напитков крепостью выше 9% увеличились на 4,1%, достигнув 10,03 млн дал. Однако слабоалкогольная продукция показала снижение продаж на 62,2%, составив 68,5 тыс. дал. При этом ликероводочные изделия продемонстрировали рост на 17,7%, достигнув 1,71 млн дал.
Продажи виноградного вина в январе снизились на 3,1%, составив 4,23 млн дал, в то время как объемы реализации игристых вин увеличились на 4%, достигнув отметки в 2,13 млн дал.
Forwarded from FMCG Report
Безалкогольное спиртное и смежные с алкоголем напитки быстро растут, но по разным причинам (данные IWSR).
🔘 В 2025 натуральные продажи б/а вариантов алкогольных напитков (пива, вина, коктейлей и спиритов) выросли на 9%.
🔘 За период 2024-2029 рост составит 36%, а объем рынка достигнет 18 млрд порций.
🔘 В то же время спрос на смежные с алкоголем напитки увеличился за прошлый год на 11%.
🔘 Эта категория включает напитки с психоактивными функциональными ингредиентами, а также напоминающие алкоголь (напитки с ботаникалами, газированные чаи, ферментированные напитки).
Разница между категориями
🔘 Среди любителей б/а спиртного 40% покупает его ради заботы о здоровье, но в случае смежных с алкоголем напитков таких потребителей всего 26%.
🔘 В этой группе большее значение имеет фактор любопытства (20%) и желание ощутить эффект, сравнимый с алкоголем, от функциональных ингредиентов (17%).
Глава отдела слабоалкогольных и безалкогольных напитков IWSR Сюзи Голдспинк:
™️ FMCG Report
Разница между категориями
Глава отдела слабоалкогольных и безалкогольных напитков IWSR Сюзи Голдспинк:
Безалкогольные аналоги, такие как безалкогольное пиво и вино, становятся все более популярным способом для пьющих людей сократить свое потребление спирта. Мимикрия под вкус и внешний вид спиртных напитков позволяет таким людям участвовать в социальных активностях, не ощущая отчуждения.
Смежные с алкоголем напитки тоже набирают популярность, но потребители выбирают их в другом контексте — скорее из-за их функциональных свойств, чем в качестве механизма для умеренности. Обе категории продолжат заметно расти, но скорее как отдельные категории, а не конкуренты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Союз российских пивоваров
Часть спроса на алкоголь в РФ ушла в теневой сегмент
На фоне роста цен часть спроса на алкоголь в России ушла в теневой сегмент (суррогаты и самогон), объемы которого точно оценить невозможно, считают эксперты. По их оценке, сейчас население располагает примерно 2,5 млн самогонных аппаратов. В 2017-м показатель составлял 1,5 млн. Если вспомнить, что в России, согласно переписи 2021 года, 66,1 млн домохозяйств, получается, почти 4% в этом вопросе перешли на самообеспечение, ведь самогон обходится в 3–5 раз дешевле водки.
Практически полностью в серой зоне сегодня находится производство так называемого гаражного вина. Наибольшее распространение оно получило в винодельческих регионах: в Крыму, на Кубани, на Ставрополье, в республиках Северного Кавказа.
«Профиль»
На фоне роста цен часть спроса на алкоголь в России ушла в теневой сегмент (суррогаты и самогон), объемы которого точно оценить невозможно, считают эксперты. По их оценке, сейчас население располагает примерно 2,5 млн самогонных аппаратов. В 2017-м показатель составлял 1,5 млн. Если вспомнить, что в России, согласно переписи 2021 года, 66,1 млн домохозяйств, получается, почти 4% в этом вопросе перешли на самообеспечение, ведь самогон обходится в 3–5 раз дешевле водки.
Практически полностью в серой зоне сегодня находится производство так называемого гаражного вина. Наибольшее распространение оно получило в винодельческих регионах: в Крыму, на Кубани, на Ставрополье, в республиках Северного Кавказа.
«Профиль»
Weekly_Digest_Statbeer_2026-02-26_№3.pdf
2.9 MB
⚡️Направляем третий выпуск (№3) еженедельного дайджеста цен.📈
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (19–25 февраля 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
⚫️ Пивоваренный ячмень в РФ
⚫️ Пивоваренный ячмень в ЕС
⚫️ Солод в РФ
⚫️ Солод в ЕС
⚫️ Динамика цен на пиво
⚫️ Индикативные цены экспортных контрактов
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (19–25 февраля 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
38057_производство_напитков_брожения_за_январь_2025_2026_1.pdf
329 KB
⚡️ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЪЕМАХ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ ЗА ЯНВАРЬ 2026 ГОДА (ПИВА, ПИВНЫХ НАПИТКОВ, СИДРА, ПУАРЕ, МЕДОВУХИ) на территории РФ, согласно сведениям, зафиксированным в ЕГАИС по состоянию на 11.02.2026.
Данные: Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК)
Данные: Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК)
РОМИР: Пиво пьют почти 70% совершеннолетних россиян
РОМИР проанализировал употребление пива россиянами в возрасте 18+ лет за период с июля 2024 по июнь 2025 гг.
⚫️ 68,4% совершеннолетних россиян покупали пиво хотя бы раз в год;
⚫️ 72% из них покупают пиво 1 раз в месяц и чаще. Средняя частота более 50 раз в год;
⚫️ 35–44 года: пик экспериментов с пивом, когда в чеках превалируют мультибрендовые закупки;
⚫️ После 45 лет люди становятся более консервативными, чеки становятся моностилевыми.
Самый частый сценарий – это крупная закупка с пивом в будни – 27%. Доля таких закупок в пятницу – 10%, в выходные – 19%. Чаще всего закупка происходит в хард-дискаунтерах или магазинах у дома.
РОМИР проанализировал употребление пива россиянами в возрасте 18+ лет за период с июля 2024 по июнь 2025 гг.
Самый частый сценарий – это крупная закупка с пивом в будни – 27%. Доля таких закупок в пятницу – 10%, в выходные – 19%. Чаще всего закупка происходит в хард-дискаунтерах или магазинах у дома.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РОМИР Институт человека
Пиво пьют почти 70% совершеннолетних россиян | 2025-10-01
употребление пива россиянами
Forwarded from Росалкогольтабакконтроль
📃 Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками обращает внимание участников алкогольного рынка, что 01.03.2026 вступают в силу изменения в Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ, исключающие возможность предоставления документов на бумажном носителе (как непосредственно в Росалкогольтабакконтроль, так и по почте заказным письмом с описью вложения), в рамках следующих государственных услуг:
«принятие решения о допустимости использования основного технологического оборудования, приобретенного в целях его использования для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и (или) хранения этилового спирта и спиртосодержащей продукции»
«государственная регистрация основного технологического оборудования для производства этилового спирта с производственной мощностью более 200 декалитров»
«выдача лицензиату, осуществляющему полный цикл производства дистиллятов и (или) хранение винодельческой продукции с неоконченной выдержкой, в случае незавершенности начатого в период действия лицензии и до момента прекращения срока действия лицензии полного цикла производства дистиллятов или выдержки винодельческой продукции временного разрешения на завершение полного цикла производства дистиллятов или на завершение выдержки винодельческой продукции, а также на хранение и поставку дистиллятов или винодельческой продукции»
Начиная с 01.03.2026, документы для получения вышеуказанных государственных услуг предоставляются заявителем только посредством федеральной государственной информационной системы «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)» (ЕПГУ).
В рамках государственной услуги
«включение в Реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи организаций, осуществляющих производство указанной продукции, исключение таких организаций из Реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, а также внесение изменений в указанный Реестр»
с 01.03.2026 документы могут быть представлены в форме подписанных усиленной квалифицированной электронной подписью электронных документов посредством ЕПГУ или с использованием Единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).
Документы, поступившие с 01.03.2026 на бумажном носителе, будут оставлены без рассмотрения.
| Росалкогольтабакконтроль (fskatr.gov.ru/)
| МАХ (max.ru/fskatr)
| ВКонтакте (vk.com/fskatr)
| Telegram (t.me/fskatr)
«принятие решения о допустимости использования основного технологического оборудования, приобретенного в целях его использования для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и (или) хранения этилового спирта и спиртосодержащей продукции»
«государственная регистрация основного технологического оборудования для производства этилового спирта с производственной мощностью более 200 декалитров»
«выдача лицензиату, осуществляющему полный цикл производства дистиллятов и (или) хранение винодельческой продукции с неоконченной выдержкой, в случае незавершенности начатого в период действия лицензии и до момента прекращения срока действия лицензии полного цикла производства дистиллятов или выдержки винодельческой продукции временного разрешения на завершение полного цикла производства дистиллятов или на завершение выдержки винодельческой продукции, а также на хранение и поставку дистиллятов или винодельческой продукции»
Начиная с 01.03.2026, документы для получения вышеуказанных государственных услуг предоставляются заявителем только посредством федеральной государственной информационной системы «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)» (ЕПГУ).
В рамках государственной услуги
«включение в Реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи организаций, осуществляющих производство указанной продукции, исключение таких организаций из Реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, а также внесение изменений в указанный Реестр»
с 01.03.2026 документы могут быть представлены в форме подписанных усиленной квалифицированной электронной подписью электронных документов посредством ЕПГУ или с использованием Единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).
Документы, поступившие с 01.03.2026 на бумажном носителе, будут оставлены без рассмотрения.
| Росалкогольтабакконтроль (fskatr.gov.ru/)
| МАХ (max.ru/fskatr)
| ВКонтакте (vk.com/fskatr)
| Telegram (t.me/fskatr)
VK
Росалкогольтабакконтроль. Пост со стены.
Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками обращает внимание участников алкого... Смотрите полностью ВКонтакте.
Weekly_Digest_Statbeer_2026-03-05.pdf
3.1 MB
⚡️Направляем четвертый выпуск (№4) еженедельного дайджеста цен.📈
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (26 февраля–04 марта 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
⚫️ Пивоваренный ячмень в РФ
⚫️ Пивоваренный ячмень в ЕС
⚫️ Солод в РФ
⚫️ Солод в ЕС
⚫️ Динамика цен на пиво
⚫️ Индикативные цены экспортных контрактов
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (26 февраля–04 марта 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
38357_производство_напитков_брожения_за_январь_февраль_2025_2026.pdf
330.7 KB
СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЪЕМАХ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ (ПИВА, ПИВНЫХ НАПИТКОВ, СИДРА, ПУАРЕ, МЕДОВУХИ) на территории РФ (согласно сведениям, зафиксированным в ЕГАИС по состоянию на 05.03.2026).
⚡️Данные за февраль 2026 года:
Напитки брожения - 59 951,7 тыс.дал
Пиво и пивные напитки - 58 916,7 тыс.дал
Снижение -6% за январь-февраль 2026 года к аналогичному периоду 2025 года.
Отчет: Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК).
⚡️Данные за февраль 2026 года:
Напитки брожения - 59 951,7 тыс.дал
Пиво и пивные напитки - 58 916,7 тыс.дал
Снижение -6% за январь-февраль 2026 года к аналогичному периоду 2025 года.
Отчет: Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК).
Forwarded from Нью Ритейл | New Retail (Olga Zhukova)
Это почти в шесть раз меньше, чем годом ранее, когда появилось 5,66 тыс. таких точек.
Наибольшее снижение числа открытий продемонстрировали сети алкомаркетов «Красное & Белое» и «Бристоль», а также продуктовые ритейлеры «ВкусВилл» и «Ярче».
Причина простая - плотность расположения таких магазинов достигла предела. Некоторые сети, как «ВкусВилл», переориентируются на онлайн-продажи, что также ведет к сокращению физической розницы.
@NewRetail
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
NR
Число открытий магазинов у дома в России снизилось в шесть раз
Крупнейшие российские FMCG-ритейлеры по итогам 2025 года открыли 952 новых магазина шаговой доступности. Это почти в шесть раз меньше, чем годом ранее, когда появилось 5,66 тыс. таких точек.
Weekly_Digest_Statbeer_2026-03-11.pdf
3.1 MB
⚡️Направляем пятый выпуск (№5) еженедельного дайджеста рынка пива, солода и ячменя.📈
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (05 –11 марта 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
⚫️ Пивоваренный ячмень в РФ
⚫️ Пивоваренный ячмень в ЕС
⚫️ Солод в РФ
⚫️ Солод в ЕС
⚫️ Динамика цен на пиво
⚫️ Индикативные цены экспортных контрактов
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
В PDF файле подведены итоги недели и представлена динамика цен на ключевое сырье для пивоварения за прошедшую неделю (05 –11 марта 2026 г.) с комментариями о рыночной ситуации, а также подобраны основные события отрасли в цифрах.
Динамика цен:
Источники данных: Росстат РФ, ЕМИСС, Минсельхоз РФ, RMI, индекс Statbeer.
Если хотите получать этот дайджест еженедельно на e-mail, просто подпишитесь в 1 клик или напишите нам сообщение в этот Telegram-канал с вашим адресом электронной почты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM