Дешевый дорогой супермаркет
Давным-давно во время работы в Mail.Ru мы смотрели на устройство рынка продуктов питания – уж не помню, ради какого проекта. Быстрым тестом я взял 10 самых популярных товаров из разных категорий в Утконосе (это тогда был очевидно самый популярный игрок в онлайне) и сам сходил в 10 магазинов разных сетей, чтобы записать их цены и сравнить стоимость корзины. До сих пор помню стыд перед сотрудником магазина, который помог мне найти нужное масло, когда я посмотрел на полку и пошел дальше.
Главный вывод из полевого исследования – одинаковые товары стоят везде одинаково. Разница между жестким дискаунтером и премиумом по моим данным была порядка 20%, а реальный средний чек при этом отличался в разы – но не за счет разброса цен на идентичные Сникерс и сметану Простоквашино, а из-за ассортимента. В одной сети в принципе нет дешевой марки пельменей, а в другой – дорогой, о крабах и икре даже не вспоминаем. Покупатель берет то, что лежит на витрине, и платит соответственно. Более хозяйственные люди это, наверное, и без исследований знают.
Российский #стартапдня PriceTuner делает то же самое, что я когда-то, но гораздо серьезнее. Сетей у него десятки, товаров десятки тысяч, цены обновляются каждый день, а не один раз посчитаны. Результаты сравнения стоимости совпадающих SKU выводятся в красивом веб-интерфейсе. Доступ бесплатен для всех желающих, общие числа даже регистрации не требуют. Зарабатывает проект на продвижении материнской компании – поставщика более глубокой аналитики.
Для конечного же потребителя главный вывод за годы не изменился – цены на одинаковое по-прежнему близки. Разброс от самого дешевого Чижика до самой дорогой Азбуки Вкуса – якобы всего 30%, не о чем говорить. Чек на кассе покажет совсем иное, да. Тем не менее, данные любопытны, ну а профессионалу – так просто супер-полезны. Он, конечно, не на главный экран будет смотреть, а вглубь по категориям пойдет.
https://pricetuner.ru/
#насвои #россия #еда
—
Генеративные нейросети для вашего бизнеса — https://aiacademy.me/bns
Давным-давно во время работы в Mail.Ru мы смотрели на устройство рынка продуктов питания – уж не помню, ради какого проекта. Быстрым тестом я взял 10 самых популярных товаров из разных категорий в Утконосе (это тогда был очевидно самый популярный игрок в онлайне) и сам сходил в 10 магазинов разных сетей, чтобы записать их цены и сравнить стоимость корзины. До сих пор помню стыд перед сотрудником магазина, который помог мне найти нужное масло, когда я посмотрел на полку и пошел дальше.
Главный вывод из полевого исследования – одинаковые товары стоят везде одинаково. Разница между жестким дискаунтером и премиумом по моим данным была порядка 20%, а реальный средний чек при этом отличался в разы – но не за счет разброса цен на идентичные Сникерс и сметану Простоквашино, а из-за ассортимента. В одной сети в принципе нет дешевой марки пельменей, а в другой – дорогой, о крабах и икре даже не вспоминаем. Покупатель берет то, что лежит на витрине, и платит соответственно. Более хозяйственные люди это, наверное, и без исследований знают.
Российский #стартапдня PriceTuner делает то же самое, что я когда-то, но гораздо серьезнее. Сетей у него десятки, товаров десятки тысяч, цены обновляются каждый день, а не один раз посчитаны. Результаты сравнения стоимости совпадающих SKU выводятся в красивом веб-интерфейсе. Доступ бесплатен для всех желающих, общие числа даже регистрации не требуют. Зарабатывает проект на продвижении материнской компании – поставщика более глубокой аналитики.
Для конечного же потребителя главный вывод за годы не изменился – цены на одинаковое по-прежнему близки. Разброс от самого дешевого Чижика до самой дорогой Азбуки Вкуса – якобы всего 30%, не о чем говорить. Чек на кассе покажет совсем иное, да. Тем не менее, данные любопытны, ну а профессионалу – так просто супер-полезны. Он, конечно, не на главный экран будет смотреть, а вглубь по категориям пойдет.
https://pricetuner.ru/
#насвои #россия #еда
—
Генеративные нейросети для вашего бизнеса — https://aiacademy.me/bns
Скажи сахару нет
Государство требует от производителя печатать на упаковке с продуктами состав. Человек читает, видит там сахар и не покупает – он знает, что сахар это вредно. Предприниматель в ответ начинает добавлять в рецепт, например, финиковый сироп – по-прежнему сладко, по-прежнему вредно, но страшного слова нет. Наоборот, “финиковое” – значит натуральное, надо брать!
Российский #стартапдня Sugar Free защищает потребителя от такой манипуляции. Пользователь скачивает приложение на телефон и получает умную камеру: навел на этикетку, и та сразу подсвечивает все источники сверхбыстрых углеводов в составе. Человек сразу понимает, гадость у него в руках или действительно здоровое питание. Работает это правда только в США, Канаде и Великобритании, но разработчики обещают и на остальной мир в ближайшее время расшириться.
Камера – не единственная функция приложения. В нем ещё много инструментов борьбы с сахаром – календарь отказа от сладкого, мотивирующие чаты и подобное, но они все стандартны, “у всех есть”, а камера – новая фишка. С ней Sugar Free вышел на Product Hunt и сам, без нашей помощи, выиграл продукт дня. А вот с продуктом недели – давайте поможем, там борьба ещё идет, у наших отличные шансы!
https://www.producthunt.com/posts/sugar-free-food-scanner
#producthunt #насвои #россия #еда
—
Генеративные нейросети для вашего бизнеса — https://aiacademy.me/bns
Государство требует от производителя печатать на упаковке с продуктами состав. Человек читает, видит там сахар и не покупает – он знает, что сахар это вредно. Предприниматель в ответ начинает добавлять в рецепт, например, финиковый сироп – по-прежнему сладко, по-прежнему вредно, но страшного слова нет. Наоборот, “финиковое” – значит натуральное, надо брать!
Российский #стартапдня Sugar Free защищает потребителя от такой манипуляции. Пользователь скачивает приложение на телефон и получает умную камеру: навел на этикетку, и та сразу подсвечивает все источники сверхбыстрых углеводов в составе. Человек сразу понимает, гадость у него в руках или действительно здоровое питание. Работает это правда только в США, Канаде и Великобритании, но разработчики обещают и на остальной мир в ближайшее время расшириться.
Камера – не единственная функция приложения. В нем ещё много инструментов борьбы с сахаром – календарь отказа от сладкого, мотивирующие чаты и подобное, но они все стандартны, “у всех есть”, а камера – новая фишка. С ней Sugar Free вышел на Product Hunt и сам, без нашей помощи, выиграл продукт дня. А вот с продуктом недели – давайте поможем, там борьба ещё идет, у наших отличные шансы!
https://www.producthunt.com/posts/sugar-free-food-scanner
#producthunt #насвои #россия #еда
—
Генеративные нейросети для вашего бизнеса — https://aiacademy.me/bns
Искусственный белок
Эволюционно люди не слишком приспособлены к тому, чтобы пить коровье молоко. Не так давно оно в нашем рационе появилось, не успели мы по-настоящему под него подстроиться. А вот человеческое молоко идеально людям подходит – доказывать не надо, очевидно ж.
При этом строить человеческие молочные фермы – настолько невозможно, что я даже в антиутопиях ничего подобного не помню. Но можно делать молоко искусственно. Американский #стартапдня Helaina научился синтезировать белок лактоферрин, именно в человеческой его версии, и предполагает продавать его как добавку в еду, полезную всем подряд от младенцев до пожилых людей с активным долголетием.
В магазинах их продукта пока нет, испытания безопасности пока идут. Насколько я смог разобраться, одно из закончившихся показало полное совпадение с обычным коровьим вариантом, другое – даже некоторые преимущества искусственной версии.
В недавнем раунде стартап привлек 45 миллионов долларов инвестиций.
https://www.myhelaina.com/
#deeptech #еда #технология #сша #roundb
Эволюционно люди не слишком приспособлены к тому, чтобы пить коровье молоко. Не так давно оно в нашем рационе появилось, не успели мы по-настоящему под него подстроиться. А вот человеческое молоко идеально людям подходит – доказывать не надо, очевидно ж.
При этом строить человеческие молочные фермы – настолько невозможно, что я даже в антиутопиях ничего подобного не помню. Но можно делать молоко искусственно. Американский #стартапдня Helaina научился синтезировать белок лактоферрин, именно в человеческой его версии, и предполагает продавать его как добавку в еду, полезную всем подряд от младенцев до пожилых людей с активным долголетием.
В магазинах их продукта пока нет, испытания безопасности пока идут. Насколько я смог разобраться, одно из закончившихся показало полное совпадение с обычным коровьим вариантом, другое – даже некоторые преимущества искусственной версии.
В недавнем раунде стартап привлек 45 миллионов долларов инвестиций.
https://www.myhelaina.com/
#deeptech #еда #технология #сша #roundb