СТАРТ Кафе
2.06K subscribers
216 photos
8 videos
2 files
42 links
На связи обжарочная компания «Сварщица Екатерина» и пивоварня AF Brew.

Мы создали «СТАРТ», чтобы у вас всегда было место, куда можно приехать, прибежать и прийти на кофе, пиво и завтраки all day.

🚲Газовая, 10.
🐕С любимцами — можно.
🍽️Столы не бронируем.
Download Telegram
СТАРТ ОТКРЫТ

День, которого мы ждали все эти месяцы, наконец настал!
Первые гости и первые улыбки, первые чашки кофе и первые завтраки, первые хвостики, первые велосипеды на парковке. С самого утра в СТАРТЕ не утихают разговоры, смех, поздравления.

Рады разделять с вами этот особенный момент и оставляем его на память в фотокарточках.

Если уже заглянули в гости, делитесь впечатлениями! Всех, кто еще не успел, встречаем сегодня до 23:00⭐️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7827👍13😍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ГОРЯЧИЕ ХОЛОДНЫЕ НОВОСТИ от Тимофея

Наши друзья, петербургская джелатерия Di Neve, к открытию СТАРТА выпустили две летние позиции:
🟡сорбет с лаймом и изотоником
🟡джелато с галараствором от «Сварщицы Екатерины»

Количество очень ограничено, поэтому советуем поторопиться. Сможем угостить только самых быстрых!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
51🔥22👏8❤‍🔥3💔2
Forwarded from Storozhev
Сошлран?

Бренд одежды Finn Flare запустил свой изи-формат беговых встреч и уже провел несколько пробежек в Москве и Нижнем Новгороде совместно с тренерами и клубами. На очереди Петербург и ваш покорный Саша Сторожев.

Бежим празднично и в легком темпе.
В четверг, 12 июня.
Две группы. Начинающие присоединятся к группе СЕО бренда Ксении Рясовой. Продолжающие бегут со мной! Покажу живописный маршрут своих вечерних кроссов длиной в 7 км, а ребята на финише пока приготовят ароматный кофе и бодрящую выпечку.

Начнём в 11:00 от новенького кафе «Старт» на Газовой 10.

Регистрируйтесь обязательно: https://finn-flare-org.timepad.ru/event/3411760/
29👍1
Друзья, это было невероятно!
Настолько, что за общением с вами, не успели выложить впечатления от вчерашнего⚡️

День, когда мечтаемое и задуманное действительно стало реальностью, а наше кафе наполнилось шумом разговоров, громким смехом, звуками работающей кофемашины, звоном приборов и тарелок.

СТАРТ случился!
Спасибо всем, кто заглянул, сфотографировал, написал; кто был с нами в эту особенную среду.

Ждём вас, чтобы начать новый день на Газовой, 10 с 7:55 до 23:00💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
84🥰20❤‍🔥17👍4🎉3
РАСШИРЯЕМ ШТАТ⚡️

Первые дни работы кафе, несмотря на прохладную погоду, выдаются поистине жаркими. Количество гостей впечатляет: кажется, через СТАРТ проходит весь Петербург.

Чтобы все оставались сытыми и довольными, а скорость отдачи заказов была выше, нашей команде нужно стать ещё больше!

Открываем вакансии на кухню и за бар:

БАРИСТА
• ставка 330р/час
• график 5/2, 4/3 по 8-9 часов
• утренняя/вечерняя смена
• стильная и практичная форма
• бесплатное питание 2 раза за смену
• участие в системах лояльности всех проектов AF Brew и «Сварщицы Екатерины»

ПОВАР
• ставка 400 руб/час
• график 5/2, 2/2 по 12-15 часов
• стильная и практичная форма
• бесплатное питание
• участие в системах лояльности всех проектов AF Brew и «Сварщицы Екатерины»

Знаем, что многие ждали возможности присоединиться к нашей команде — момент настал! Пишите напрямую Саше, управляющему кафе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
30❤‍🔥14💩9👌6👍1🔥1
Рады становиться точкой притяжения коммьюнити, и уже завтра — отправной для утреннего коферайда ребят из SPUTNIK. Желающие присоединиться — присоединяйтесь! Главное, ознакомьтесь с правилами.

После заезда можно остаться на завтрак, познакомиться и пообщаться с другими участниками — в общем, превратить вторник в лучший день недели.

Если готовы собрать всю бодрость в кулак и встретиться в 7:15 на Газовой, 10 — отмечайтесь тут⚡️
21❤‍🔥8🔥7
Forwarded from Sputnikride (Tatiana)
Дожди нас преследуют, но мы не сдаемся.

По прогнозу завтра до 9 утра сухо, поэтому едем кататься!

В случае дождя, перенесем на среду. Напишем заранее!

📍 Старт в Старте на Газовой, 10 (финиш там же)!

🕣 Сбор в 7:15, старт в 7:30

⏱️ Средняя скорость ~25 км/ч

🔗 Маршрут

☕️ На финише ребята угощают фильтром и б/а пивом

❤️ В кофейне есть локеры – можно оставить вещи или сменную одежду

❗️Обязательные правила наших заездов:
• велосипеды с рулем-бараном
• шлем

Если вы в первый раз, ознакомьтесь с рекомендациями тут
31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера, в пару заходов, Тимофей провел каппинг ассортимента кофе Сварщицы для нашей команды. Пили лоты, обжаренные под фильтр — те, которые завариваем в капельной кофеварке и в MANO.

Наверняка многие из вас уже слышали слово «каппинг», но для тех, кто ещё не успел, — рассказываем.

Каппинг (от англ. cup) — это профессиональная дегустация кофе, которая проводится для оценки вкусовых и ароматических характеристик зерна.

В ходе него все лоты заваривают одинаково: берут одинаковое количество зерна, одинаковый помол и стандартные каппинговые чашки одного объема, куда вливается одинаковое количество воды. Так в равнозначных условиях можно получить наиболее полное представление о позициях «столе».

Кроме того, каппинг позволяет команде «синхронизироваться», сонастроиться, чтобы все бариста заваривали кофе одинаково, вываривая конкретные, заложенные в зерно, оттенки вкуса и аромата.

Такие мероприятия — не только внутренний процесс, но часто и внешний. Их организуют и сами обжарщики, и кофейни, чтобы познакомить гостей и клиентов со своим кофейным ассортиментом. Думаем над тем, чтобы пригласить на каппинг и вас. Придёте?

Если актуально, напишите в комментариях или оставьте реакцию🔥
🔥9220🥰7👍4🤝1
Ежегодно компания AF Brew проводит фестиваль Lobotomy Day — настоящий праздник для всех ценителей, любителей и профессионалов пивной культуры. Уже завтра состоится шестая по счету Лоботомия, а это значит — более 40 стендов пивоваренных, и не только, проектов, фуд-корт, мерч-шоп, тату-зона и музыкальное сопровождение этого яркого дня.

Во-первых, у вас ещё есть возможность приобрести заветный билет, в который входит дегустационный бокал для безлимитного (но не забываем об осторожности) количества пива и гифт-пак.

Во-вторых, команда Сварщицы, в лице Тимофея, и СТАРТА там тоже непременно будет. С собой захватим:
🔵фильтр-кофе;
🔵 кофейные напитки в банках;
🔵 кофейный лимонад «Виноградный день» на кране;
🔵 то самое джелато с растворимым кофе "Галараствор" от питерской джелатерии Di Neve.

В-третьих, проект Symbiotica — тот, чьи комбучи вы берёте в СТАРТЕ, тоже будет на фестивале, еще и с новыми продуктами.

Встречаемся в зоне «Гибриды», чтобы поднять праздничные бокалы за встречу, за долгожданное лето и за возможность наполнить его таким воспоминанием!

📍Степана Разина, 8А (вход со стороны Курляндской, 48
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
LOBODAY 2025 пролетел быстро и звучно: под шум разговоров и звон бокалов, за литрами кофе и лимонада, которыми мы были рады угостить гостей фестиваля!

Оставляем короткий фрагмент долгого дня и напоминаем о том, что впереди ещё целый выходной, чтобы позавтракать в обед или зайти под вечер за пивом в СТАРТ. С 7:55 до 23:00⚡️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35👍6🔥5👏1
Долгожданное открытие офиса уже завтра! Ура!

Офис на Газовой, 10 — представительство «Сварщицы» в Петербурге; место, где вы сможете попробовать и выбрать кофе для своего заведения, договориться о коллаборации и обсудить идеи новых продуктов. Head of Unity в северной столице — Тимофей, тот самый с вывески. И с этого четверга, хотя уже целый месяц, он будет развивать локальное направление компании.

Почему ещё открытие офиса — это здорово? Потому что в нём не только будут решаться серьезные вопросы, но ещё будут проводиться каппинги и мастер-классам которые, мы уверены, вы ждете.

А на завтра ещё есть местечки💙
27👀4