Forwarded from Биоэкономика в России
Какие новые профессии могут быть в биоэкономике?
🟢 Специалисты по программируемым материалам (разрабатывают новые материалы с заданными свойствами)
🟢 Эксперты по ресурсосбережению в ТЭК (оптимизируют технологические процессы, внедряют экологически безопасные технологии)
🟢 Специалисты по энергетической эффективности (создают бизнес-модели чистого производства, работают с альтернативными источниками энергии)
🟢 Разработчики функциональных продуктов питания (создают продукты с заданными свойствами, работают над персонализированным питанием)
🟢 Биотехнологи-разработчики (занимаются генетической инженерией, создают новые биоматериалы)
🟢 Специалисты по микробиологическому синтезу (разрабатывают новые процессы)
🟢 Специалисты по биокатализу (разрабатывают катализаторы на основе биологических компонентов, оптимизируют производственные процессы)
Все эти профессии характеризуются высокой междисциплинарностью и требуют знаний в области биологии, химии, экономики, информационных технологий, экологии.
🟢 Специалисты по программируемым материалам (разрабатывают новые материалы с заданными свойствами)
🟢 Эксперты по ресурсосбережению в ТЭК (оптимизируют технологические процессы, внедряют экологически безопасные технологии)
🟢 Специалисты по энергетической эффективности (создают бизнес-модели чистого производства, работают с альтернативными источниками энергии)
🟢 Разработчики функциональных продуктов питания (создают продукты с заданными свойствами, работают над персонализированным питанием)
🟢 Биотехнологи-разработчики (занимаются генетической инженерией, создают новые биоматериалы)
🟢 Специалисты по микробиологическому синтезу (разрабатывают новые процессы)
🟢 Специалисты по биокатализу (разрабатывают катализаторы на основе биологических компонентов, оптимизируют производственные процессы)
Все эти профессии характеризуются высокой междисциплинарностью и требуют знаний в области биологии, химии, экономики, информационных технологий, экологии.
👍4🔥3🥰2
Forwarded from Кладовая АПК
Минпромторг_Артемьев_Технологическое_обеспечение_биоэкономики.pdf
1 MB
по обеспечению технологического лидерства «ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ БИОЭКОНОМИКИ»
Подробная информация представлена в приложении
@kladovayaAPK
#Нацпроект #Биотехнологии
#презентация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥2
Forwarded from Кладовая АПК
Главная новость дня 07 мая.pdf
1.2 MB
Подробная информация представлена в приложении
@kladovayaAPK
#биотехнологии
#новостьдня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2🙏2
Уважаемые коллеги и партнёры!
Поздравляем вас с 80-ой годовщиной Победы в Великой Отечественной Войне! Сегодня мы с благодарностью вспоминаем подвиг тех, кто сражался за свободу и будущее.
К началу Второй мировой войны крахмалопаточная промышленность страны по объемам выработки продукции вышла на первое место в Европе. Высококачественный российский крахмал пользовался большим спросом за рубежом.
В военные годы крахмалопаточная промышленность выпускала продукцию не только для пищевых целей, но и для медицинской и оборонных отраслей. По разработанной Центральным научно-исследовательским институтом крахмалопаточной промышленности (ЦНИИКП) был организован выпуск пищевой глюкозы – сырья для получения медицинской глюкозы.
Несмотря на колоссальные разрушения, в целом, пищевая индустрия по объемам выпуска продукции уже в 1948 г. достигла довоенного уровня. Стремительно развивались легкая, бумажная, химическая и другие отрасли – потребители крахмала и крахмалопродуктов.
Пусть в этот день в ваших сердцах живут гордость, память и вера в лучшее. Мира, стабильности и новых побед — в жизни и в работе!
Поздравляем вас с 80-ой годовщиной Победы в Великой Отечественной Войне! Сегодня мы с благодарностью вспоминаем подвиг тех, кто сражался за свободу и будущее.
К началу Второй мировой войны крахмалопаточная промышленность страны по объемам выработки продукции вышла на первое место в Европе. Высококачественный российский крахмал пользовался большим спросом за рубежом.
В военные годы крахмалопаточная промышленность выпускала продукцию не только для пищевых целей, но и для медицинской и оборонных отраслей. По разработанной Центральным научно-исследовательским институтом крахмалопаточной промышленности (ЦНИИКП) был организован выпуск пищевой глюкозы – сырья для получения медицинской глюкозы.
Несмотря на колоссальные разрушения, в целом, пищевая индустрия по объемам выпуска продукции уже в 1948 г. достигла довоенного уровня. Стремительно развивались легкая, бумажная, химическая и другие отрасли – потребители крахмала и крахмалопродуктов.
Пусть в этот день в ваших сердцах живут гордость, память и вера в лучшее. Мира, стабильности и новых побед — в жизни и в работе!
🔥8👏5❤3
Forwarded from Агроинвестор | Новости АПК
«Росхим» к 2029 году завершит модернизацию одного из производств завода «Волжский оргсинтез», что позволит увеличить выпуск кормовой аминокислоты метионина, которая сейчас импортируется на 50%. Одновременно с этим стоит задача наладить экспорт продукции, сообщила компания. Сейчас «Волжский оргсинтез» производит более 20 тыс. т метионина в год, что обеспечивает лишь половину потребностей страны.
@agroinvestor
@agroinvestor
👍5❤4🔥3👏1
В «НьюБио» новый генеральный директор
Степанов Илья Львович назначен генеральным директором «НьюБио» 8 мая 2025 года. На ведущем заводе по глубокой переработке зерна кукурузы он работает более четырёх лет. За это время специалист занимал руководящие должности, в том числе был первым заместителем генерального директора.
При непосредственном участии Ильи Степанова реализован инвестиционный проект по реконструкции очистных сооружений предприятия. В прошлом году его наградили Благодарственным письмом Волгоградской областной Думы за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм.
Под руководством Ильи Степанова компания «НьюБио» продолжит развиваться, укреплять позиции на рынке и достигать новых высот в отрасли глубокой переработки зерна кукурузы.
Пресс-служба компании
Степанов Илья Львович назначен генеральным директором «НьюБио» 8 мая 2025 года. На ведущем заводе по глубокой переработке зерна кукурузы он работает более четырёх лет. За это время специалист занимал руководящие должности, в том числе был первым заместителем генерального директора.
При непосредственном участии Ильи Степанова реализован инвестиционный проект по реконструкции очистных сооружений предприятия. В прошлом году его наградили Благодарственным письмом Волгоградской областной Думы за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм.
Под руководством Ильи Степанова компания «НьюБио» продолжит развиваться, укреплять позиции на рынке и достигать новых высот в отрасли глубокой переработки зерна кукурузы.
Пресс-служба компании
🔥3🤔3❤2👍2
Бизнес-миссия в Китай для компаний отрасли глубокой переработки зерна
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна собирает предложения для организации бизнес-миссии в Китайскую Народную Республику. Мероприятие будет проходить при поддержке Китайской индустриальной крахмальной ассоциации (CSIA), китайских компаний, и Шанхайской Международной Выставочной Компании Sinoexpo Informa Markets. Даты бизнес-миссии: 22-29 июня 2025 г.
ПРОГРАММА ПОЕЗДКИ:
21 июня — Международный авиарейс Россия✈️Шанхай (Аэропорт Шереметьево, перевозчик “Аэрофлот”. Можно лететь из любого города/страны, трансфер в Китае организуем каждому члену делегации).
22 июня — Прибытие в Шанхай. Отдых. Экскурсионная программа (г. Шанхай).
23 июня — Участие в 9-й Международной Конференции Производителей Крахмала «Технологии, расширяющие возможности питания и здоровья, инновации, движущие новое качественное развитие», направленной на содействие трансформации крахмальной промышленности в сторону питания, интеллекта и низкого уровня выбросов углерода. Будут приглашены известные эксперты, ученые и предприниматели, руководители международных организаций крахмала: Starch Europe и Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал. Конференция будет посвящена таким направлениям, как: «Развитие искусственного интеллекта и функций» и «Точная индивидуальная настройка питания и здоровья», при этом крахмальная промышленность будет выступать в качестве ядра, который способствует эффективному развитию производственной цепочки и поддерживает здоровую и красивую жизнь.
Количество участников: 350 человек. 📍Shanghai Hongqiao West Suburb Manor Hotel.
Участники: ведущие предприятия отрасли, компании по производству оборудования, научно-исследовательские институты, проектно-конструкторские институты и т.д.
24 июня — Участие в выставке Shanghai International Starch and Starch Derivatives Exhibition
Выставка пройдет 24-26 июня 2025 г. Это единственная выставка в Китае, посвященная отрасли крахмала и картофельной промышленности, производным крахмала, оборудованию для переработки крахмалопродуктов. Выставка пройдет в крупнейшем выставочном комплексе Шанхая, в ней принимают участие около 200 китайских и зарубежных предприятий.
25-27 июня — Посещение китайских компаний-производителей продукции глубокой переработки зерна (амино – и органические кислоты, витамины, ферменты, протеины), Экскурсия на инжиниринговые предприятия по производству ферментов, реагентов, оборудования для заводов по глубокой переработке сырья.
28 июня — Трансфер. Международный авиарейс Шанхай✈️Россия. Аэропорт Шереметьево, “Аэрофлот”. Возможен дополнительный экскурсионный день в Шанхае (по желанию).
Ассоциация «Союзкрахмал» совместно с партнерами оказывает полную поддержку участникам по организации бизнес-миссии, включая разработку программы мероприятий, проживание, логистику, визовую поддержку, перевод, организацию В2В встреч.
Уважаемые коллеги! Приглашаем вас принять участие и направить предложения об интересующих вас:
— Направлениях биотехнологий и глубокой переработки зерна;
— Компаниях-производителях, с целью организации визитов на заводы;
— Компаниях-поставщиках технологий / оборудования;
— О научно-исследовательских институтах в сфере глубокой переработки зерна и промышленных биотехнологий.
Мы можем подготовить индивидуальную программу бизнес-миссии под запрос вашей компании.
Напишите, пожалуйста, о вашей заинтересованности на почту pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна собирает предложения для организации бизнес-миссии в Китайскую Народную Республику. Мероприятие будет проходить при поддержке Китайской индустриальной крахмальной ассоциации (CSIA), китайских компаний, и Шанхайской Международной Выставочной Компании Sinoexpo Informa Markets. Даты бизнес-миссии: 22-29 июня 2025 г.
ПРОГРАММА ПОЕЗДКИ:
21 июня — Международный авиарейс Россия✈️Шанхай (Аэропорт Шереметьево, перевозчик “Аэрофлот”. Можно лететь из любого города/страны, трансфер в Китае организуем каждому члену делегации).
22 июня — Прибытие в Шанхай. Отдых. Экскурсионная программа (г. Шанхай).
23 июня — Участие в 9-й Международной Конференции Производителей Крахмала «Технологии, расширяющие возможности питания и здоровья, инновации, движущие новое качественное развитие», направленной на содействие трансформации крахмальной промышленности в сторону питания, интеллекта и низкого уровня выбросов углерода. Будут приглашены известные эксперты, ученые и предприниматели, руководители международных организаций крахмала: Starch Europe и Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал. Конференция будет посвящена таким направлениям, как: «Развитие искусственного интеллекта и функций» и «Точная индивидуальная настройка питания и здоровья», при этом крахмальная промышленность будет выступать в качестве ядра, который способствует эффективному развитию производственной цепочки и поддерживает здоровую и красивую жизнь.
Количество участников: 350 человек. 📍Shanghai Hongqiao West Suburb Manor Hotel.
Участники: ведущие предприятия отрасли, компании по производству оборудования, научно-исследовательские институты, проектно-конструкторские институты и т.д.
24 июня — Участие в выставке Shanghai International Starch and Starch Derivatives Exhibition
Выставка пройдет 24-26 июня 2025 г. Это единственная выставка в Китае, посвященная отрасли крахмала и картофельной промышленности, производным крахмала, оборудованию для переработки крахмалопродуктов. Выставка пройдет в крупнейшем выставочном комплексе Шанхая, в ней принимают участие около 200 китайских и зарубежных предприятий.
25-27 июня — Посещение китайских компаний-производителей продукции глубокой переработки зерна (амино – и органические кислоты, витамины, ферменты, протеины), Экскурсия на инжиниринговые предприятия по производству ферментов, реагентов, оборудования для заводов по глубокой переработке сырья.
28 июня — Трансфер. Международный авиарейс Шанхай✈️Россия. Аэропорт Шереметьево, “Аэрофлот”. Возможен дополнительный экскурсионный день в Шанхае (по желанию).
Ассоциация «Союзкрахмал» совместно с партнерами оказывает полную поддержку участникам по организации бизнес-миссии, включая разработку программы мероприятий, проживание, логистику, визовую поддержку, перевод, организацию В2В встреч.
Уважаемые коллеги! Приглашаем вас принять участие и направить предложения об интересующих вас:
— Направлениях биотехнологий и глубокой переработки зерна;
— Компаниях-производителях, с целью организации визитов на заводы;
— Компаниях-поставщиках технологий / оборудования;
— О научно-исследовательских институтах в сфере глубокой переработки зерна и промышленных биотехнологий.
Мы можем подготовить индивидуальную программу бизнес-миссии под запрос вашей компании.
Напишите, пожалуйста, о вашей заинтересованности на почту pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
👍2🔥2👏2
Глубокая переработка зерна / Союзкрахмал pinned «Бизнес-миссия в Китай для компаний отрасли глубокой переработки зерна Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна собирает предложения для организации бизнес-миссии в Китайскую Народную Республику. Мероприятие будет проходить при поддержке Китайской…»
Впечатления участников делегации предыдущих бизнес-миссий:
— президент «Союзкрахмал» Олег Радин.
— Вадим Тырышкин, один из учредителей компании «Рустарк».
— ООО «АМИЛКО».
— Андрей Дробязко, учредитель компании «Мглинский крахмал».
— директор группы «Ферментные Технологии» ООО «Симбио» Павел Галимханов.
Напишите, пожалуйста, о вашей заинтересованности на почту pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
«Это огромные масштабные предприятия, производящие широчайшую линейку продуктов с добавленной стоимостью. В настоящее время в России многие подобные продукты не производятся и поэтому очень важно перенять опыт дружественного государства»,
— президент «Союзкрахмал» Олег Радин.
«На выставке мы познакомились со всеми основными китайскими поставщиками оборудования и технологий, наладили контакты, провели много встреч, посетили несколько заводов. До бизнес-миссии у нас была определенная стратегия развития, но в Китае на многие вопросы мы взглянули с другой стороны, и поняли — часть стратегии должна быть изменена. Посетив несколько производственных площадок, мы убедились, что с китайскими производителями можно и нужно работать, у них достаточно высокая культура производства и качество производимого оборудования. Мы уже много лет закупаем оборудование у китайских производителей и будем только расширять взаимное сотрудничество»
— Вадим Тырышкин, один из учредителей компании «Рустарк».
«Для российской Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна и для всей отрасли в целом бизнес-миссия в Китай — это важный шаг вперёд для выстраивания отношений с китайскими компаниями. Китайская сторона показала нам лучшие предприятия и опыт китайской отрасли глубокой переработки зерна»,
— ООО «АМИЛКО».
«Для нас, производителей картофельного крахмала поездка оказалась очень познавательной. Мы увидели много заводов, которые производят оборудование. Мы ставим новые цели для нашей компании, планируем покупать новое оборудование в Китае. Выставка нас очень впечатлила. Есть к чему стремится — увеличивать количество и качество производимого картофельного крахмала в России. Спасибо Ассоциации «Союзкрахмал» за то, что организовала для нас отдельную конференцию по картофельному крахмалу. Мы обменялись опытом и получили ценные знания»,
— Андрей Дробязко, учредитель компании «Мглинский крахмал».
«Наши китайские коллеги обладают фундаментальными знаниями в области передовых биотехнологий переработки зерна. Мы уверены, что опыт КНР поможет отечественным предприятиям в поиске новых решений, ведь мир биотехнологий находится в стадии прогрессирующего роста»,
— директор группы «Ферментные Технологии» ООО «Симбио» Павел Галимханов.
Напишите, пожалуйста, о вашей заинтересованности на почту pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
👍3🔥2
К 2028 году объем российского рынка биотехнологий достигнет 700 млрд рублей
По прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ РСХБ), к 2028 году объем рынка биотехнологий превысит 4,2 млн т, или 700 млрд руб. в стоимостном выражении. При этом на отрасль сельского хозяйства приходится 26% российского рынка, что сейчас составляет 149 млрд руб., а к 2028-му доля может вырасти до 190 млрд руб., причем кумулятивный эффект для смежных отраслей может быть выше оценки.
Выделяется три ключевых направления развития биотехнологических методов в АПК в ближайшие три года: разработка и внедрение критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств; создание лекарственных средств для ветеринарного применения; использование биотехнологических методов для получения растений и животных с улучшенными и/или заданными свойствами.
Основными на российском рынке биотехнологий являются три группы продуктов: на основе биомассы микроорганизмов, культур клеток и их производных, микробных метаболитов и продуктов микробного синтеза и переработки биосырья, в том числе биокатализаторами. Биотехнологии, в частности, используются для получения пищевых ингредиентов, за счет которых продукты приобретают новые свойства, например, обогащение витаминами и микроэлементами, пребиотиками. Также с помощью микроорганизмов можно получить новые продукты питания: безлактозное молоко и сладкие белки, клеточное мясо, перечисляют эксперты ЦОЭ РСХБ.
С этого года начал действовать нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — часть масштабного плана правительства по достижению национальных целей развития до 2030 года и на перспективу до 2036-го. Национальный проект включает в себя пять федеральных проектов для решения задач в области селекции и генетики, развития биотехнологий, разработки ветеринарных препаратов и вакцин, обеспечения отрасли сельхозтехникой и оборудованием, а также кадрами. Кроме того, в середине апреля правительство сообщало, что завершает подготовку нового нацпроекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов. Нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений, в их числе — химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство.
Читать
По прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ РСХБ), к 2028 году объем рынка биотехнологий превысит 4,2 млн т, или 700 млрд руб. в стоимостном выражении. При этом на отрасль сельского хозяйства приходится 26% российского рынка, что сейчас составляет 149 млрд руб., а к 2028-му доля может вырасти до 190 млрд руб., причем кумулятивный эффект для смежных отраслей может быть выше оценки.
Выделяется три ключевых направления развития биотехнологических методов в АПК в ближайшие три года: разработка и внедрение критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств; создание лекарственных средств для ветеринарного применения; использование биотехнологических методов для получения растений и животных с улучшенными и/или заданными свойствами.
«Области применения биотехнологий в АПК за последние несколько лет значительно расширились за счет снижения стоимости микробного синтеза в несколько раз, что в конечном итоге позволяет производителям снизить себестоимость продукции, — отмечают эксперты ЦОЭ РСХБ. — При этом повышается и эффективность производства за счет увеличения урожайности сортов и гибридов, применения биологизированных удобрений и уменьшения потерь при транспортировке и хранении продукции. При этом использование биологических препаратов позволяет аграриям уйти от использования химических аналогов и производить органическую продукцию».
Основными на российском рынке биотехнологий являются три группы продуктов: на основе биомассы микроорганизмов, культур клеток и их производных, микробных метаболитов и продуктов микробного синтеза и переработки биосырья, в том числе биокатализаторами. Биотехнологии, в частности, используются для получения пищевых ингредиентов, за счет которых продукты приобретают новые свойства, например, обогащение витаминами и микроэлементами, пребиотиками. Также с помощью микроорганизмов можно получить новые продукты питания: безлактозное молоко и сладкие белки, клеточное мясо, перечисляют эксперты ЦОЭ РСХБ.
С этого года начал действовать нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — часть масштабного плана правительства по достижению национальных целей развития до 2030 года и на перспективу до 2036-го. Национальный проект включает в себя пять федеральных проектов для решения задач в области селекции и генетики, развития биотехнологий, разработки ветеринарных препаратов и вакцин, обеспечения отрасли сельхозтехникой и оборудованием, а также кадрами. Кроме того, в середине апреля правительство сообщало, что завершает подготовку нового нацпроекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов. Нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений, в их числе — химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство.
Читать
Агро Инвестор
РСХБ: к 2028 году объем российского рынка биотехнологий достигнет 700 млрд рублей
Более четверти рынка придется на сельское хозяйство
🔥5👍4❤3
В рамках бизнес-миссии участники могут посетить 9-ю Международную Конференцию Производителей Крахмала «Технологии, расширяющие возможности питания и здоровья, инновации, движущие новое качественное развитие» в Шанхае
23 июня 2025 года пройдет конференция Производителей Крахмала. Принимает участников Китайская Ассоциация производителей крахмала. Организаторы: COFCO Biotechnology Co., Ltd., Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.
Тема этой Всемирной конференции крахмальной промышленности — «Технологии, расширяющие возможности питания и здоровья, инновации, движущие новое качественное развитие», направленная на содействие трансформации крахмальной промышленности в сторону питания, интеллекта и низкого уровня выбросов углерода.
Будут приглашены известные эксперты, ученые и предприниматели из двух международных организаций крахмала, а именно Starch Europe и Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, а также из других учреждений.
Конференция будет посвящена таким направлениям, как: «Развитие искусственного интеллекта и функций» и «Точная индивидуальная настройка питания и здоровья», при этом крахмальная промышленность будет выступать в качестве ядра, способствуя эффективному развитию производственной цепочки и поддерживая здоровую и красивую жизнь.
Количество участников: 350 человек. Участниками станут ведущие предприятия отрасли, компании по производству оборудования, научно-исследовательские институты, проектно-конструкторские институты и т.д.
Программа мероприятия:
— 9:30-12:00 Доклады двух академиков Китайской инженерной академии, специальный доклад Starch Europe («Текущее состояние и тенденции развития европейской крахмальной промышленности»), специальный доклад Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна («Текущее состояние и тенденции развития российской крахмальной промышленности») и т.д.;
— 13:00-18:00 Отраслевые отчеты и обмены (в основном по таким темам, как: техническое оборудование, интеллектуальное производство, биотехнологии, функциональные продукты и т.д.).
Собираем ваши предложения: pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
Фото с росссийско-китайской встречи во время бизнес-миссии в 2023 году.
23 июня 2025 года пройдет конференция Производителей Крахмала. Принимает участников Китайская Ассоциация производителей крахмала. Организаторы: COFCO Biotechnology Co., Ltd., Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.
Тема этой Всемирной конференции крахмальной промышленности — «Технологии, расширяющие возможности питания и здоровья, инновации, движущие новое качественное развитие», направленная на содействие трансформации крахмальной промышленности в сторону питания, интеллекта и низкого уровня выбросов углерода.
Будут приглашены известные эксперты, ученые и предприниматели из двух международных организаций крахмала, а именно Starch Europe и Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, а также из других учреждений.
Конференция будет посвящена таким направлениям, как: «Развитие искусственного интеллекта и функций» и «Точная индивидуальная настройка питания и здоровья», при этом крахмальная промышленность будет выступать в качестве ядра, способствуя эффективному развитию производственной цепочки и поддерживая здоровую и красивую жизнь.
Количество участников: 350 человек. Участниками станут ведущие предприятия отрасли, компании по производству оборудования, научно-исследовательские институты, проектно-конструкторские институты и т.д.
Программа мероприятия:
— 9:30-12:00 Доклады двух академиков Китайской инженерной академии, специальный доклад Starch Europe («Текущее состояние и тенденции развития европейской крахмальной промышленности»), специальный доклад Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна («Текущее состояние и тенденции развития российской крахмальной промышленности») и т.д.;
— 13:00-18:00 Отраслевые отчеты и обмены (в основном по таким темам, как: техническое оборудование, интеллектуальное производство, биотехнологии, функциональные продукты и т.д.).
Собираем ваши предложения: pr@starchunion.com или +79615276412 Дарья Василенко
Фото с росссийско-китайской встречи во время бизнес-миссии в 2023 году.
👍2🔥2👏2
В рамках конференции «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна» прошел семинар для технологов
8 апреля 2025 года в Москве состоялась конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Мероприятие собрало более 140 участников из 70 компаний России, Китая, Турции, Казахстана, Кыргызстана и других стран.
Параллельно основной сессии на мероприятии состоялся практический семинар «Повышение эффективности предприятий глубокой переработки растительного сырья», его посетили технологи, начальники производственных линий, сотрудники лабораторий и другие представители заинтересованных компаний.
Об операционной эффективности для предприятий глубокой переработки зерна и применении инструментов системы постоянного улучшения и бережливого производства, а также, основных видах потерь рассказал Мищенков Максим Викторович, директор ООО «СМАРТ Системы и технологии». Основными темами его доклада стали: Бережливое производство (Lean Production) как инструмент непрерывного совершенствования; Инструменты минимизации производственных потерь; Непрерывное совершенствование процессов; Стратегия ТОиР направленная на повышение надёжности производственных процессов и оборудования; Мониторинг состояния оборудования, диагностика оборудования, оптимизация затрат на ТОиР; Производственные системы и цифровизация в процессах управления производством. «До 95% всех операций — это потери. Устранение потерь увеличивает долю ценных действий, следовательно, повышается производительность и эффективность процесса», — пояснил Максим. Поэтому необходимо бережливое производство, которое планомерно сокращает процессы и операции, не добавляющие ценности.
Орлова Валерия Владимировна, к.т.н., доцент КубГТУ, генеральный директор ООО «Грейн Ингредиент», подняла тему современных подходов повышения выходов протеина и крахмала с учетом особенностей и возможных дефектов зерна. Подготовка зерна к переработке с применением ферментных улучшителей зерна позволяет при переработке бережно снять оболочки и мезгу без потерь ценных компонентов, которые при стандартных методах попадают в отруби или отходы. Такой метод работает с причиной потерь на производствах, вместо традиционных попыток восстановить утерянное на последующих этапах. Благодаря этому снижается время и энергетические затраты производства. Технологи компании ООО «Грейн Ингредиент» провели сравнительную демонстрацию на кукурузе и пшенице, в ходе которой была показана высокая эффективность работы улучшителей зерна —
выход крахмала в промежуточных продуктах помола возрастает из кукурузы на 2% и из пшеницы на 0,5%. Слушатели доклада смогли также лично протестировать инновационную технологию.
Кузина Лидия Борисовна, заведующий лабораторией технологии модификации крахмала ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья — филиала ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха, рассказала о перспективных технологиях модифицированных крахмалов. Существующие мощности предприятий по производству нативных и модифицированных крахмалов все еще не могут обеспечить запросы всех пищевых и технических производств РФ. Необходимые модификации Е 1442, Е 1452 не производятся, не разработаны технологии и отсутствуют технологические линии. Расходы у обращающихся за помощью предприятий пищевой промышленности от 20 до 40 тонн в месяц на модификации Е 1412/Е1414/Е1422/Е1442. Целлюлозно-бумажные и лакокрасочные предприятия отмечают дефицит катионных и окисленных МК (Е 1404). Перспективные продукты — оксипропилированный дикрахмалфосфат (Е 1442) и эфир крахмала с алюминиевой или натриевой солями октенилянтарной кислоты – Е 1450 и Е 1452. Также Лидия отметила важность патентования разработок, заключения лицензий с партнерами и подрядчиками, а также аттестацию методов.
Посмотрите видео о том, как прошел семинар для технологов по ссылке.
Купить видеозапись https://starchunion.timepad.ru/event/3323298/
8 апреля 2025 года в Москве состоялась конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Мероприятие собрало более 140 участников из 70 компаний России, Китая, Турции, Казахстана, Кыргызстана и других стран.
Параллельно основной сессии на мероприятии состоялся практический семинар «Повышение эффективности предприятий глубокой переработки растительного сырья», его посетили технологи, начальники производственных линий, сотрудники лабораторий и другие представители заинтересованных компаний.
Об операционной эффективности для предприятий глубокой переработки зерна и применении инструментов системы постоянного улучшения и бережливого производства, а также, основных видах потерь рассказал Мищенков Максим Викторович, директор ООО «СМАРТ Системы и технологии». Основными темами его доклада стали: Бережливое производство (Lean Production) как инструмент непрерывного совершенствования; Инструменты минимизации производственных потерь; Непрерывное совершенствование процессов; Стратегия ТОиР направленная на повышение надёжности производственных процессов и оборудования; Мониторинг состояния оборудования, диагностика оборудования, оптимизация затрат на ТОиР; Производственные системы и цифровизация в процессах управления производством. «До 95% всех операций — это потери. Устранение потерь увеличивает долю ценных действий, следовательно, повышается производительность и эффективность процесса», — пояснил Максим. Поэтому необходимо бережливое производство, которое планомерно сокращает процессы и операции, не добавляющие ценности.
Орлова Валерия Владимировна, к.т.н., доцент КубГТУ, генеральный директор ООО «Грейн Ингредиент», подняла тему современных подходов повышения выходов протеина и крахмала с учетом особенностей и возможных дефектов зерна. Подготовка зерна к переработке с применением ферментных улучшителей зерна позволяет при переработке бережно снять оболочки и мезгу без потерь ценных компонентов, которые при стандартных методах попадают в отруби или отходы. Такой метод работает с причиной потерь на производствах, вместо традиционных попыток восстановить утерянное на последующих этапах. Благодаря этому снижается время и энергетические затраты производства. Технологи компании ООО «Грейн Ингредиент» провели сравнительную демонстрацию на кукурузе и пшенице, в ходе которой была показана высокая эффективность работы улучшителей зерна —
выход крахмала в промежуточных продуктах помола возрастает из кукурузы на 2% и из пшеницы на 0,5%. Слушатели доклада смогли также лично протестировать инновационную технологию.
Кузина Лидия Борисовна, заведующий лабораторией технологии модификации крахмала ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья — филиала ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха, рассказала о перспективных технологиях модифицированных крахмалов. Существующие мощности предприятий по производству нативных и модифицированных крахмалов все еще не могут обеспечить запросы всех пищевых и технических производств РФ. Необходимые модификации Е 1442, Е 1452 не производятся, не разработаны технологии и отсутствуют технологические линии. Расходы у обращающихся за помощью предприятий пищевой промышленности от 20 до 40 тонн в месяц на модификации Е 1412/Е1414/Е1422/Е1442. Целлюлозно-бумажные и лакокрасочные предприятия отмечают дефицит катионных и окисленных МК (Е 1404). Перспективные продукты — оксипропилированный дикрахмалфосфат (Е 1442) и эфир крахмала с алюминиевой или натриевой солями октенилянтарной кислоты – Е 1450 и Е 1452. Также Лидия отметила важность патентования разработок, заключения лицензий с партнерами и подрядчиками, а также аттестацию методов.
Посмотрите видео о том, как прошел семинар для технологов по ссылке.
Купить видеозапись https://starchunion.timepad.ru/event/3323298/
👍4❤2🔥2