Кухня ПП 😋
8.03K subscribers
1.18K photos
718 videos
1 file
3.13K links
✔️Лучший Кулинарный ПП Канал 😋

Рекламный канал https://t.me/sproads

Предлагаем размещение рекламы в каналах с качественной аудиторией https://telega.in/c/stalick

📩 Связь👇
@Seregapro777
@SproLife_bot (если спам)
https://telegram777.my1.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Биточки из трески🐟 с запеченным картофелем🥔

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп
​​😋Рацион на 1700 калорий
КБЖУ за день 1707/103,4/64,2/172,6


Завтрак КБЖУ 480/19,7/15,8/61,3
- Каша овсяная (геркулес 60 гр, молоко 2,5% 150 гр, вода) можно немного ягод добавить
- мёд 20 гр
- Хлебец рисовый + сыр 30 грамм

Перекус КБЖУ 230/4,6/11,6/25,7
- виноград 150 гр
- орехи 20 гр

Обед КБЖУ 481/38/18,2/40,9
- Отбивная из куриного филе (120 гр сырого филе отбить хорошо,посолить и посыпать специями, жарить на сухой сковороде без масла)
- Томатный соус с луком (рецепт ниже),
1 порция- гречка отварная (50 гр в сухом виде) + масло растительное 5 грамм
- огурец 100 гр

Перекус КБЖУ 203/7,9/6,9/24,7
- Кефир 2,5% 250 грамм-
Яблоко 150 грамм

Ужин КБЖУ 313/33,2/11,8/17,4
- Отбивная из куриного филе (120 гр сырого филе отбить хорошо,посолить и посыпать специями, жарить на сухой сковороде без масла)
- Томатный соус с луком (рецепт ниже), 1 порция
- Салат (овощи 250 гр, масло 5 грамм, специи, соль)

Рецепт соуса (1 порция):
- масло растительное 10 гр
- лук 100 гр
- томатная паста 60 гр
- Соль, сухие травы, чеснок сухой
Лук режем кубиком и обжариваем с маслом пару минут, кладём томатную пасту, перемешиваем, добавляем водички и специи, тушим минут 10.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
​​😋5 вкусных перекусов

1. На слегка поджаренный тост выкладываем хорошо перемешанные мед и арахисовую пасту! Настоящая альтернатива любимой с детства булочке с вареньем
2. Авокадо размять вилкой, намазать на хлеб , сверху положить кругляши томата. Это очень вкусно! Можно еще сдобрить капельками лимона и слегка посолить 👍🏻
3. Классический сэндвич с семгой. Творог смазываем хлеб, сверху слайсы семги и огурца
4. 1/2яйца мелко порубить, тунец размять вилкой, смешать с яйцом. Намазать ломтик хлеба, сверху-огурец.
5. Запеченную индейку и томат нарезать слайсам. Хлеб смазать творог, сверху томат и индейка

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #перекус #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Курочка под овощами и сыром

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
​​😋Готовим конфеты сами

4 рецепта.

Кокосовые конфеты
Около 64 ккал на одну конфетку
На 100 г: ~ 340 ккал БЖУ: 8/22/38
На 8 шт.: 100 г кураги
50 г кокосовой стружки

Кокосовую стружку измельчить в блендере до слегка вязкого состояния. Это занимает около 3 минут. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут.
Добавить курагу к кокосу и еще раз измельчить до однородности. Из получившейся пластичной массы слепить конфеты. Убрать на пару часов в
холодильник, там же и хранить!

Шоколадные трюфели

Десерт для любителей горького шоколада
На 10 шт.:
80 г шоколада темного (у меня 50%)
50 г кипятка
40 г какао

Шоколад растопить на водяной бане, смешать с кипятком. Добавить какао.
Перемешать. Убрать в
холодильник на 10 минут. Сформовать конфеты, обвалять в какао.

Трюфели из чечевицы

На 100 г: ~ 243 ккал БЖУ: 12/8/31
На 15 шт.:
80 г арахиса
120 г зеленой чечевицы
150 г фиников (вес с косточками)
20 г какао

Чечевицу отварить до мягкости. У меня это заняло 40 минут. Не переварите!
Финики замочить в теплой воде на час. Освободить от косточек.
Арахис поджарить в духовке на 180С до легкой золотистости. Арахис измельчить в
крошку в процессоре блендера, добавить финики и еще раз измельчить.
Переложить в миску, добавить чечевицу, измельчить погружным блендером. Добавить какао и перемешать до однородной массы.
Сформовать конфеты, хранить в холодильнике.

🍬 Конфеты из сухофруктов

На 9 шт.:
75 г молотого миндаля
50 г фиников
30 г кураги
70 г темного шоколада

В чашу блендера-измельчителя положить орехи и измельчить в крошку.
Финики очистить от косточек, добавить к ореховой муке. Если финики сильно жесткие, то можно замочить их предварительно в теплой воде.
Добавить курагу и еще раз измельчить.
Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. По желанию, можно покрыть растопленным шоколадом.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
​​С 8 МАРТА!!! 💞
🎂Готовим банановый тортик

К/Б/Ж/У 555/22,9/19/72,4 на порцию из описанных ниже ингредиентов.

Ингредиенты:
банан 1 крупный разминаем вилкой или блендером
1 яйцо
молоко 30 гр
мука 40 гр ( кокосовая 10 гр и рисовая 30 гр)
щепотка разрыхлителя.

Способ приготовления:
Все смешиваем, получается консистенция жидкой сметаны. Ставим в микроволновку на 4-5 минут.

Для крема: греческий йогурт, мед и кокосовая стружка, все хорошо мешаем.

Когда корж готов, режем его на слои и каждый промазываем кремом.

Приятно побаловать себя!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп
​​🥗Вкусный и полезный салат с куриным филе и сельдереем.
на 100грамм - 88.37 ккалБ/Ж/У - 12.6/2.22/3.61


Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Яблоки - 1 шт
Сельдерей - 70 г
Сыр - 50 г
Зелень - 10 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Соль - по вкусу

Приготовление:
Грудку отвариваем до готовности, охлаждаем. Режем на маленькие кусочки. Яблоко режем на кубики. Сельдерей режем на кубики. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко режем зелень. Все смешиваем. Заправляем салат.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
​​🥗5 салатов с куриным филе

1. Низкокалорийный салат "Ночь"
на 100 грамм - 126.73 ккал
Б/Ж/У - 14.91/6.81/1.2

Ингредиенты:

• Яйца вареные 5 шт.
• Грудка куриная вареная 200 г
• Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны)
• Нежирный сыр 100-150 г
• Зелень для украшения
• Йогурт натуральный 100 г

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить йогуртом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, йогурт, белки, йогурт, сыр, йогурт, желтки, украсить зеленью.

2. Острый тёплый салат с курогрудкой и соевым соусом

на 100 грамм - 87.35 ккал
Б/Ж/У - 7.99/3.87/4.69

Ингредиенты:

• Филе куриное 250 г
• Перец болгарский 1 шт.
• Фасоль зеленая стручковая 500 г
• Соевый соус 2 ст. л.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Чеснок 3 зубчика

Приготовление:

Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве оливкового масла до готовности.
Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам,
Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты.
Подавать теплым.

3. Салат из брокколи с курогрудкой

на 100 грамм - 115.31 ккал
Б/Ж/У - 18.67/3.92/1.76

Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 штуки
• Капуста брокколи 1 штука
• Твердый сыр нежирный 250 г
• Йогурт натуральный 100 г
• Соль, зелень по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем йогуртом по вкусу.
4. Легкий салат

на 100 грамм - 80.5 ккал
Б/Ж/У - 13.2/1.09/4.41

Ингредиенты:

• 2-3 филе куриной грудки
• 1 небольшая банка ананасов консервированных
• 1 кочан салата "Айсберг"
• Сметана 15%

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, мелко порезать.
Ананасы порезать кубиками.
Салат также порезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить сметаной или соусом домашнего приготовления (по вкусу).

5. Полезный салат с куриным филе

на 100 грамм - 64.41 ккал
Б/Ж/У - 8.92/0.64/5.21

Ингредиенты:

• Филе куриное (вареное) 300 г
• Лук красный 2 шт.
• Перец болгарский (красный) 1 шт.
• Перец болгарский (желтый) — 1 шт.
• Капуста китайская 1/2 шт
• Лук зеленый

Для заправки:

• Йогурт 2 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Курицу нарезать кубиками или разобрать на волокна. Выложить в широкую миску.
Перец нарезать соломкой, добавить к курице.
Нашинковать лук тонкими полу колечками и всыпать в салат.
Капусту нашинковать широкой лапшой, присоединить к остальным ингредиентам. Легко и аккуратно перемешать салат. Все продукты для заправки положить в небольшую баночку, закрыть крышкой и хорошенько протрясти.
Салат выложить на плоское блюдо горочкой, полить заправкой и сверху посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #курица #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲Суп с фрикадельками

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #супы #пп
​​😋Готовьте полезные завтраки!

1. Ленивые вареники

на 100 грамм - 183.73 ккал Б/Ж/У - 13.1/1.9/28.93

Ингредиенты:
• 200 г творога
• 1 яйцо
• сахарозаменитель
• 150 г муки
• соль на кончике ножа

Приготовление:
1. Творог смешиваем с сахарозаменитель, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.
5. Подаем о сметаной или джемом.

2. Творожные оладушки

на 100 грамм - 76.5 ккал Б/Ж/У - 11.92/0.03/7.56

Ингредиенты:
• творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г)
• банан - 1 шт.

Приготовление:
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

3. Яблочная овсянка: полезный завтрак

на 100 грамм - 100.09 ккал Б/Ж/У - 2.09/4.85/12.63

Ингредиенты:
• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы
• 2 финика без косточек, мелко порубленных
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов

Приготовление:
Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи.

4. Яйца в помидорах — превосходный завтрак!

на 100 грамм - 69.19 ккал Б/Ж/У - 4.96/4.04/2.94

Ингредиенты:
• Помидоры — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Соль и перец
• Зеленый лук

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25–30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.

5. Полезные банановые оладьи

на 100 грамм - 142.35 ккал Б/Ж/У - 4.64/2.54/26.92

Ингредиенты:
• 3 средних банана 300 г
• овсяные хлопья 100 г
• молоко обезжиренное 50 мл
• яйцо 1 шт.

Приготовление:
1. Измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #завтрак #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и бананом 😋

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #лаваш #пирог #пп
​​😋Рацион на 1200 калорий

Завтрак:
Салат свежих овощей с оливковым маслом ( пекинская капуста, огурец, консервированная кукуруза)-150 гр.
сэндвич с сыром
Ржаной хлеб 30 гр
Сыр 15 гр

Перекус 1
апельсины-200 гр

Обед
рассольник постный -200гр
Салат свежих овощей с оливковым маслом ( пекинская капуста, огурец, консервированная кукуруза)-180 гр.
макароны ТСП-30 гр
куриная грудка , запечённая с сыром и томатом-80 гр

Перекус 2
орехи -20 гр

Ужин
творожный рулет с фруктами
Яйцо-1 шт
Лаваш—50 гр
Творог-80 гр.
Киви-50 гр., подсластитель

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
​​🥗Готовим салат с авокадо, курицей и брынзой.
на 100 грамм - 153.71 ккал Б/Ж/У - 2.92/13.27/3.83


Ингредиенты:
Авокадо 1 штука
Куриное филе отварное 100 г
Сыр брынза 100 г
Помидоры 100 г
Салат зеленый 5 штук
Лимоны ½ штуки
Маслины без косточек 1 банка
Масло оливковое 3 ст.ложки

Приготовление:
1. Тщательнейшим образом моем-чистим всех участников торжества.
2. Нарезаем по вдохновению.
3. Опыт настойчиво советует мельчить листовой зеленый салат «от души» — потом его будет легче подцеплять вилкой.
4. Заправка — соединяем оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. С любовью все перемешиваем и поливаем нарезанное. Пробуем — радуемся результату! Если нужно, прибавляем еще чуть соли и перца.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
​​😋Углеводный день - рацион 1200
На день 1217 ккал/36/50/152.


1. Завтрак: каша льняная 25 гр, молоко 1,5% 110 мл, облепиха/клубника 20/20 гр - 130/1,7/4/10;

2. Второй завтрак: овсянка 45 гр (в сухом виде), молоко 1,5% 150 мл, киви 1 шт - 256/10,8/5,4/41,14;

3. Обед: гречка 150 гр (в готовом виде), салат овощной 220 гр - 334/6,5/20/36,4;

4. Перекус: яблоко+фундук 25 гр - 227/4,4/13,7/23,6;

5. Ужин: тушёная овощная смесь 200 гр - 170/7/2/32;

6. Второй ужин: кефир 2,5% 200 мл - 100/5,6/5/8.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
​​🥗5 рецептов салатов

1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов

3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки

5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп