​​😋ПП МАРМЕЛАД

КБЖУ НА 100 гр.:106.62/10.77/0.28/15.72

Ингредиенты:
Мандариновый сок натуральный - 200 мл.
Мёд - 1 ст.л
Желатин - 30 гр.

Приготовление :
Выжимаем сок из мандаринов , мне для этого понадобилось 6 шт. Далее выливаем сок в ковш, добавляем ложку мёда и перемешиваем. Начинаем вводить желатин помешивая на небольшом огне, пока не начнёт густеть и частички желатина не растворятся. (НЕ КИПЯТИТЬ ❗️)
Переливаем в силиконовую форму и убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Достаем из формы, нарезаем ароматный мармелад и кушаем с удовольствием.

@Stalick | #десерт #мармелад

Фитнес меню💪

​​🥗Салат Лисичка

Ингредиенты:

● 2 филе куриной грудки
● 3 маринованных огурца
● 200 гр корейской моркови
● 200 гр сыра
● 2 зубчика чеснока
● Майонез
● Зелень

Приготовление:

Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🍲Тайский суп Том-ям. Вкус просто бомба!

Ингредиенты:

- Креветки очищенные 200г
- Лосось 300г
- Куриный бульон 1л
- Сливки 200г
- Кокосовое молоко 400г
- Шампиньоны 200г
- Лук порей 150г

Для пасты :

- масло 1.5ст.л
- перец Чили 2шт
- Чеснок 5-6шт
- Имбирь 30г
- Цедра 1лимона
- Лимонный сок 3ст.л

Готовим пасту.
Обжариваем чеснок, надрезанный кружочками на масле, несколько секунд и снимаем.
Следом перцы Чили нарезанные колечками.
И потом в блендер измельчаем.
Смешиваем все с имбирем, лимонной цедрой и лимонным соком .. упариваем до однородной массы . (Если вдруг блендер не измельчил, добавьте бульон и он справится)
Бульон доводим до кипения, добавляем лосось и грибы нарезанные на четвертинки и варим 10мин.
Вводим молоко, пасту(кстати ее можно купить готовой), сливки.
Следом креветки и лук. Солим. Варим 3-4мин. Даём настояться 20мин.
Вкус просто бомба , готовить обязательно.

@Stalick | #супы

Важно есть гречку!😋

@Stalick | #гречка

​​😋Запекаем курицу с апельсинами. Аромат на всю квартиру!

Ингредиенты:

1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
3-4 средних апельсина
4-5 зубчиков чеснока
молотый черный перец
соль по вкусу

Приготовление:

1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 1 - 1,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте!

@Stalick | #курица

​​🥗Очень вкусный салат с тунцом и овощами.
🔸на 100грамм - 98.28 ккал🔸Б/Ж/У - !2!🔸

Ингредиенты:
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу

Приготовление:
1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.
3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.
4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.
5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.
6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.
7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🥗Вкусные салаты со свеклой

1.Салат с сыром
КБЖУ на 100 гр 99/6,2/14/23
- свекла вареная или печёная 200 гр
- Сыр сливочный 40 гр
- Петрушка
- Масло растительное 5 гр
- Соль, перец

Свеклу нарезаем кусочками покрупней, солим, перчим, заправляем маслом и петрушкой, перемешиваем. Кладём на тарелку свёклу, а сверху кусочки сыра. Готово

2.Салат с черносливом
КБЖУ на 100 гр 127/2,9/6/16,2
- свекла вареная 200 гр
- Чернослив 40 гр
- Грецкий орех 20 гр
- Сметана 15% 30 гр
- Соль, перец, чеснок

Свеклу натираем на терке крупной, чернослив и орехи нарезаем, солим, перчим, кладём чеснок и заправляем сметаной.

3. Салат с яйцом
КБЖУ на 100 гр 115/6,6/6,5/7,3
- свекла вареная 200 гр
- Яйцо отварное одно
- Сыр 40 гр (обычный твёрдый)
- сметана 15% 30 гр
- Соль, перец, чеснок

Свеклу натираем на тёрке крупной, сыр и яйцо также на тёрке. Всё смешиваем, добавляем чеснок, специи и сметану, перемешиваем.

4.Салат с яблоком
КБЖУ на 100 гр 72/2,7/1,5/12
- свекла 200 гр
- Яблоко 50 гр
- Фасоль консервированная 80 гр
- Масло 5 гр
- Лук 20 гр
- Соль, перец

Свеклу, лук и яблоко нарезаем кубиком, добавляем фасоль, соль и перец, заправляем маслом.

@Stalick | #салаты

Будьте всегда красивыми и здоровыми, занимайтесь Фитнесом и Бодибилдингом с удовольствием, питайтесь правильно и Вкусно с каналом SproLife 💪

Выбирай что интересует👇

​​🥗ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸 куриная грудка (филе) ᅠ
ᅠ 🔸 салат «Пекинский» ᅠ
ᅠ 🔸 сыр твердого сорта на ваш вкус ᅠ
ᅠ 🔸 сухарики ᅠ
ᅠ 🔸 помидоры (1-2 шт). ᅠ
ᅠ
Для соуса: ᅠ
ᅠ 🔸 сметана ᅠ
ᅠ 🔸 чеснок ᅠ
ᅠ 🔸зелень ᅠ
ᅠ 🔸 лимон ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔹Приготовление: ᅠ
ᅠ
ᅠ Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Кто как любит. ᅠ
ᅠ
ᅠ Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. ᅠ
ᅠ
ᅠ Режем помидоры дольками. ᅠ
ᅠ
ᅠ Сыр натереть на мелкой терке. ᅠ
ᅠ
ᅠ К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). ᅠ
ᅠ
ᅠ Соус:
В блендере измельчаем сметану с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную. ᅠ
ᅠ
ᅠ ⚠️Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. ᅠ
ᅠ
Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.
ᅠ
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

Закуска из лаваша😋

@Stalick | #закуска #лаваш

​​🥗СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Моё любимое сочетание ингредиентов .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 300 Грамм
● Сыр твердый — 170 Грамм
● Кукуруза консервированная — 120 Грамм
● Яйца — 3 Штуки
● Сметана — 120 Грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте сметаной.
6. Салат готов.
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🥗Сочная горбуша

Ингредиенты:
рыба горбуша - 1 шт
натуральный йогурт
яйцо куриное
сыр лёгкий 25% жирности
помидоры
болгарский перец зелёный
репчатый лук
укроп свежий
лимон
соль, перец .
Приготовление:
✅ горбушу филетируем, чтобы у вас получилось две полоски филе, все кости по возможности убираем. Режем рыбу на порционные кусочки.
✅ очень мелко кубиками режем репчатый лук, болгарский перец, помидоры, укроп. Сыр трём на мелкой тёрке.
✅ В миске смешиваем - яйцо, йогурт, лук, помидоры, болгарский перец, сыр, солим и перчим.
✅ в глубокую формы выкладываем рыбу, спрыскиваем соком лимона, солим и перчим.
✅ сверху на рыбу выкладываем получившуюся смесь из йогурта и овощей.
✅ запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 гр.
Как всегда, очень быстро, вкусно, а главное ПП. И есть будет любой из членов вашей семьи.
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🥗Вкусный овощной фитнес-салат с соусом из авокадо.
на 100грамм - 103.91 ккал, Б/Ж/У - 2.84/6.49/9.32

Ингредиенты:
Салат ромен 1 пучок
Фасоль красная консервированная 400 г
Помидоры черри 400 г
Перец болгарский оранжевый 1 штука
Кукуруза консервированная 200 г
Лук зеленый 5 стебелей
Кинза (кориандр) свежая 1 пучок
Авокадо 2 штуки
Йогурт натуральный 125 мл
Сок лайма 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Уксус винный белый 2,5 чайные ложки
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Приготовить соус. В кухонном комбайне смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль, до получения однородной массы. Отрегулировать вкус.
2. Тонко нарезать ромэн, болгарский перец, помидоры, и зеленый лук.
3. Поместите все ингредиенты в салатную миску и перемешать.
4. Заправить соусом.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​😋Готовим вкусную куриную запеканку!
🔸 На 100 гр - 82,8 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 1,56 🔸

Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.

Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка

Подборка полезных бутербродов😋

@Stalick | #бутерброд

🍹Смузи меню на 1350 ккал.

@Stalick | #фитнесменю #коктейль #смузи

✔️Прислушивайтесь к сигналам своего организма

@Stalick | #фитнесменю

🥓Рецепты шашлыка из свинины: 5 крутых вариантов

1. Пряный шашлык из свинины

Ингредиенты:

Свиной ошеек — 1,5 кг
Лук — 400 г
Лимон — 1 шт.
Чили — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Минеральная вода — 300 мл
Красный сладкий молотый перец — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Сухой орегано — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука — кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи.
2. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа мариноваться. Нанизать на шампуры свинину с луком и жарить над углями до готовности мяса.

2. Шашлык из свинины с помидорами

Ингредиенты:

Свиная шейка — 1,8 кг
Лук — 2 шт.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Помидоры — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Мясо нарезать не слишком крупными кусками. Лишний жир срезать. С нижней стороны помидора сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить на минуту в кипяток, а затем снять кожицу. Нарезать как можно мельче.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить в него морской соли и пожать руками, чтобы он дал сок. Добавить к мясу лук и помидоры. Добавить перец, хорошо перемешать, накрыть и поставить мариноваться на 2–3 часа. Замаринованную свинину равномерно нанизывать на шампуры.
3. Угли разжечь и довести до состояния, когда они покроются пеплом, но внутри останутся горячими. Жарить шашлыки, часто поворачивая шампуры, чтобы они со всех сторон равномерно прожарились. Когда они хорошо подрумянятся со всех сторон, они, скорее всего, уже готовы. Проверить готовность можно, разрезав кусочек мяса — сок должен быть прозрачным.

3. Шашлык из свинины в белом вине

Ингредиенты:

Свиная шея — 2 кг
Белое сухое вино — 1 стак.
Кориандр — 1 ч. л.
Черный перец горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Свиную шею режем на порционные кусочки. Резать следует так, чтобы в каждом кусочке мяса присутствовала прослойка жира. От этого шашлык будет сочнее и вкуснее. Мясо укладываем в кастрюлю, приправляем специями и заливаем белым сухим вином. Все тщательно перемешиваем и убираем в прохладное на несколько часов. Время от времени не забываем его перемешивать.
2. Перед приготовлением солим шашлык и разводим огонь. Подготовив угли, нанизываем мясо на шампуры и жарим шашлык. Во время приготовления поливаем мясо получившимся маринадом из сухого вина. Готовим шашлык до образования румяной корочки.

4. Шашлык из свинины с зеленью

Ингредиенты:

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Уксус 6% — 6 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зеленый лук — 1 пучок
Кинза — 1 пучок

Приготовление:

1. Мясо желательно брать от ноги или спины туши (почечная часть), помыть под струей холодной воды, нарезать некрупными порционными кусками. Репчатый лук нарезать кольцами. Мясо посолить, поперчить и уложить в эмалированную посуду слоями, переложив каждый слой луком.
2. Уксус развести в 0,5 литра холодной воды и полить раствором мясо. Посуду закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2–5 часов. Затем нанизать на шампуры так, чтобы между кусками оставалось пространство. Готовить 10–12 минут, поворачивая вокруг оси каждые 1–2 минуты.
3. При подаче посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком и зеленью кинзы. К столу рекомендуется подать вместе с луковым или томатным соусом.

​​5. Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока

Ингредиенты:

Свиная шея — 1,5–2 кг
Свежий гранатовый сок — 1 стак.
Репчатый лук — по вкусу
Помидоры (опционально) — 4 шт.
Сладкий перец (опционально) — 2 шт.
Гвоздика — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Базилика — по вкусу
Крупная соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо разрезать на порционные куски и уложить его первым слоем на дно эмалированной кастрюли, посыпать специями. Нарезать кольцами лук и выложить на мясо вторым слоем. Мелко порубить зелень и посыпать ею мясо с луком. Затем выложить следующий слой мяса, слой лука, посыпать зеленью и специями и так до тех пор, пока мясо не закончится.
2. Сверху положить цветки гвоздики (4–5 штук), залить гранатовым соком и поставить в прохладное место на четыре часа. Каждый час необходимо перемешивать. За 30 минут до начала приготовления мясо нужно посолить. Нанизав на шампур, чередуя с помидорами, жарить на углях.

Приятного аппетита!

@Stalick | #шашлык

​​Вкуснейший яблочный пирог😋

Ингредиенты:
180г яблока
80г рисовой муки
60г молока (у меня овсяное)
яйцо
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
подсластитель
орешки/лён/кунжут/семечки для посыпки
Приготовление:
Яблоко трём на крупной тёрке.
Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в форму (у меня d=12см) и посыпаем орешками/семечками.
Отправляем в разогретую духовку 180С на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

@Stalick | #пирог