😋Куриные тефтели тушим в томатном соусе с капустой
Ингредиенты:
300 г куриного фарша,
1 морковка и 1 луковица.
3-4 ст.л томат. пасты
1л воды
соленые огурцы 100-200 г
капуста 500 г
Приготовление:
Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики..
Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
⠀
Приятного аппетита!
@Stalick | #курица #тефтели
Ингредиенты:
300 г куриного фарша,
1 морковка и 1 луковица.
3-4 ст.л томат. пасты
1л воды
соленые огурцы 100-200 г
капуста 500 г
Приготовление:
Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики..
Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
⠀
Приятного аппетита!
@Stalick | #курица #тефтели
🍨МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ КИВИ
В такую жару, рекомендую спасаться вкуснейшим домашним мороженым.
КБЖУ на 100 г ~ 64/1/1/13
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 киви
100 г натурального йогурта
1/2 лайма
2 ст. л. меда
Приготовление:
Очищаем киви и нарезаем на кусочки, отправляем в морозилку на 1-2 часа. Добавляем йогурт, замороженные кусочки киви, мед, сок лайма в кухонный комбайн или блендер.
Перемалываем несколько минут до сливочной консистенции.
Перекладываем в контейнер и отправляем в морозилку на 5-6 часов или на ночь. Наслаждаемся!
@Stalick | #мороженое
В такую жару, рекомендую спасаться вкуснейшим домашним мороженым.
КБЖУ на 100 г ~ 64/1/1/13
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 киви
100 г натурального йогурта
1/2 лайма
2 ст. л. меда
Приготовление:
Очищаем киви и нарезаем на кусочки, отправляем в морозилку на 1-2 часа. Добавляем йогурт, замороженные кусочки киви, мед, сок лайма в кухонный комбайн или блендер.
Перемалываем несколько минут до сливочной консистенции.
Перекладываем в контейнер и отправляем в морозилку на 5-6 часов или на ночь. Наслаждаемся!
@Stalick | #мороженое
🥗5 салатов с тунцом
Тунец - очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека!
1.Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом
на 100грамм - 66 ккалБ/Ж/У - 5.72/1.87/6.25
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
2. Салат из тунца с кукурузой - на ужин!
на 100грамм - 92.45 ккалБ/Ж/У - 8.15/3.74/6.12
Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.
3. Салат для похудения с тунцом и свеклой
на 100грамм - 55.84 ккалБ/Ж/У - 6.72/0.63/6.11
Ингредиенты:
Тунец (консервированный, в собственном соку) 100 г
Свекла (вареная) 250 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Йогурт натуральный 80 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты.Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.
2. Полученную массу раскладываем по маленьким тарелочкам
3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.
4. Легкий салат с тунцом на ужин
на 100грамм - 95.17 ккалБ/Ж/У - 15.29/1.61/4.81
Ингредиенты:
340 г консервированного тунца (на воде/в собственном соку - без масла)
24 г измельченных овсяных хлопьев (2 ст. л.)
20 г мелко нарубленного лука, вымоченного 5мин. в холодной воде (2 ст. л.)
20 г измельченной петрушки (2 ст. л.)
80 г греческого йогурта (0,33 стакана)
20 г дижонской горчицы (1 ст. л.)
10 г лимонный сок (1 ч. л.) - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. В миске разомните вилкой тунца.
2. Добавьте все остальные ингридиенты, перемешайте. Салат готов.
3. Перед подачей можно сервировать его в листьях салата (лучше - Айсберг).
5. Салат «Свежесть»
на 100грамм - 82.8 ккалБ/Ж/У - 7.48/4.79/1.78
Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г
Яйца (вкрутую) 6 шт.
Помидоры 3 шт.
Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу)
Огурец 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Салат порвите руками. Яйца порежьте пополам. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!
Приятного аппетита!
@Stalick | #салаты
Тунец - очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека!
1.Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом
на 100грамм - 66 ккалБ/Ж/У - 5.72/1.87/6.25
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
2. Салат из тунца с кукурузой - на ужин!
на 100грамм - 92.45 ккалБ/Ж/У - 8.15/3.74/6.12
Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.
3. Салат для похудения с тунцом и свеклой
на 100грамм - 55.84 ккалБ/Ж/У - 6.72/0.63/6.11
Ингредиенты:
Тунец (консервированный, в собственном соку) 100 г
Свекла (вареная) 250 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Йогурт натуральный 80 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты.Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.
2. Полученную массу раскладываем по маленьким тарелочкам
3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.
4. Легкий салат с тунцом на ужин
на 100грамм - 95.17 ккалБ/Ж/У - 15.29/1.61/4.81
Ингредиенты:
340 г консервированного тунца (на воде/в собственном соку - без масла)
24 г измельченных овсяных хлопьев (2 ст. л.)
20 г мелко нарубленного лука, вымоченного 5мин. в холодной воде (2 ст. л.)
20 г измельченной петрушки (2 ст. л.)
80 г греческого йогурта (0,33 стакана)
20 г дижонской горчицы (1 ст. л.)
10 г лимонный сок (1 ч. л.) - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. В миске разомните вилкой тунца.
2. Добавьте все остальные ингридиенты, перемешайте. Салат готов.
3. Перед подачей можно сервировать его в листьях салата (лучше - Айсберг).
5. Салат «Свежесть»
на 100грамм - 82.8 ккалБ/Ж/У - 7.48/4.79/1.78
Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г
Яйца (вкрутую) 6 шт.
Помидоры 3 шт.
Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу)
Огурец 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Салат порвите руками. Яйца порежьте пополам. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!
Приятного аппетита!
@Stalick | #салаты
🥗Свежий быстрый витаминный салат
Ингредиенты:
- капуста молодая
- сладкий перец 2 шт желтый и красный
- красный лук 1 средняя головка
- петрушка
- кукуруза пол банки
- соль, перец по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 2/3 ч.л.
- уксус 9% 1 или 2 ч.л.
Единственное замечание, если вам не нравится горечь лука, то лучше его ошпарить кипятком.
Приятного аппетита!
@Stalick | #фитнесменю
Ингредиенты:
- капуста молодая
- сладкий перец 2 шт желтый и красный
- красный лук 1 средняя головка
- петрушка
- кукуруза пол банки
- соль, перец по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 2/3 ч.л.
- уксус 9% 1 или 2 ч.л.
Единственное замечание, если вам не нравится горечь лука, то лучше его ошпарить кипятком.
Приятного аппетита!
@Stalick | #фитнесменю
🍰Вкусный тортик с фруктами
Ингредиенты:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника,
виноград,
смородина,
киви (возможны и другие ягоды)
⠀
Приготовление:
1. 3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).
⠀
2. Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
⠀
3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. ⠀
4. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
@Stalick | #торт
Ингредиенты:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника,
виноград,
смородина,
киви (возможны и другие ягоды)
⠀
Приготовление:
1. 3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).
⠀
2. Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
⠀
3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. ⠀
4. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
@Stalick | #торт
✔️Рацион на 1400 калорий
Завтрак: жареная на ложке масла овсянка 40гр с яблоком 120гр , кофе
Перекус: творог 9% 120гр с мягким творогом(йогуртом) 100гр и орехами 10гр + батончик мюсли бомббар
Обед: макароны 50гр в сухом виде с сыром 30гр и яйцом
Ужин: креветки 100гр и овощной салат 200грамм + масло
Итого кбжу ~ 1389/92/68/102
@Stalick | #фитнесменю
Завтрак: жареная на ложке масла овсянка 40гр с яблоком 120гр , кофе
Перекус: творог 9% 120гр с мягким творогом(йогуртом) 100гр и орехами 10гр + батончик мюсли бомббар
Обед: макароны 50гр в сухом виде с сыром 30гр и яйцом
Ужин: креветки 100гр и овощной салат 200грамм + масло
Итого кбжу ~ 1389/92/68/102
@Stalick | #фитнесменю
😋Вкусное овощное рагу в духовке
Ингредиенты:
Картофель-4 шт
Перец болгарский-3шт
Баклажан-2 шт
Помидор -3 шт
Чеснок- 3-4 зубчика
Масло (в идеале оливковое,но можно и подсолнечное)-100мл
Соевый соус-50 мл
Специи по вкусу
Зелень укропа или кинзы.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиком, чеснок пластинками. Баклажаны предварительно замочить в солёной воде, чтобы ушла горечь. Далее всё как на видео. Специи добавлять в каждый слой. Периодически сбрызгивать маслом. В конце полить немного масла и соевого соуса. Накрыть крышкой или фольгой. Отправить в духовку при 190С на 40-50 минут. Зависит от духовки, поэтому проверяйте на готовность картошку, если она готова, то и рагу готов.
Приятного аппетита!
@Stalick | #рагу
Ингредиенты:
Картофель-4 шт
Перец болгарский-3шт
Баклажан-2 шт
Помидор -3 шт
Чеснок- 3-4 зубчика
Масло (в идеале оливковое,но можно и подсолнечное)-100мл
Соевый соус-50 мл
Специи по вкусу
Зелень укропа или кинзы.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиком, чеснок пластинками. Баклажаны предварительно замочить в солёной воде, чтобы ушла горечь. Далее всё как на видео. Специи добавлять в каждый слой. Периодически сбрызгивать маслом. В конце полить немного масла и соевого соуса. Накрыть крышкой или фольгой. Отправить в духовку при 190С на 40-50 минут. Зависит от духовки, поэтому проверяйте на готовность картошку, если она готова, то и рагу готов.
Приятного аппетита!
@Stalick | #рагу
🥗Готовим салат с курицей, кукурузой и фасолью
🔸на 100грамм - 109.01 ккал🔸Б/Ж/У - 9.22/2.54/12.06🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированная красная фасоль -1 банка
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лук - 1 шт
Петрушка - по вкусу
Специи - по вкусу
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Яблочный уксус - 3 ст. л
Горчица - 3 ст. л
Мед - 2 ст. л
Чеснок - 5 г
Специи - по вкусу
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, добавить специи. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и специи и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита!
@Stalick | #салаты
🔸на 100грамм - 109.01 ккал🔸Б/Ж/У - 9.22/2.54/12.06🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированная красная фасоль -1 банка
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лук - 1 шт
Петрушка - по вкусу
Специи - по вкусу
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Яблочный уксус - 3 ст. л
Горчица - 3 ст. л
Мед - 2 ст. л
Чеснок - 5 г
Специи - по вкусу
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, добавить специи. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и специи и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита!
@Stalick | #салаты
😋Готовим яблочные кексы с корицей.
на 100грамм - 180 ккалБ/Ж/У - 6/4/30
Ингредиенты:
Овсяная мука – 1/2 ст.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мёд – 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 г
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Приготовление:
1.Порезать яблоко мелкими кубиками.
2.Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты.
3.Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь.
4.Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
@Stalick | #кекс
на 100грамм - 180 ккалБ/Ж/У - 6/4/30
Ингредиенты:
Овсяная мука – 1/2 ст.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мёд – 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 г
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Приготовление:
1.Порезать яблоко мелкими кубиками.
2.Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты.
3.Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь.
4.Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
@Stalick | #кекс
😋Готовим кабачки по-провансальски под сыром.
на 100грамм - 70.37 ккалБ/Ж/У - 3.37/3.99/5.69
Ингредиенты:
Кабачок молодой — 3 шт
Помидор — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 6 ст. л.
Чеснок (истолченный) — 2 зуб.
Сушеный базилик — 2 ч. л.
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
-Нарежьте кабачки и помидоры кружочками
-Разложите их чередуя рядами в жаропрочной форме
-Нарежьте тонко сыр ломтиками
-Разложите его между помидорами и кабачками
-Смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок
-Полейте этим соусом кабачки
-Запекайте в духовке до готовности
-Готовые кабачки посыпать рубленной зеленью
Приятного аппетита!
@Stalick | #запеканка
на 100грамм - 70.37 ккалБ/Ж/У - 3.37/3.99/5.69
Ингредиенты:
Кабачок молодой — 3 шт
Помидор — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 6 ст. л.
Чеснок (истолченный) — 2 зуб.
Сушеный базилик — 2 ч. л.
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
-Нарежьте кабачки и помидоры кружочками
-Разложите их чередуя рядами в жаропрочной форме
-Нарежьте тонко сыр ломтиками
-Разложите его между помидорами и кабачками
-Смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок
-Полейте этим соусом кабачки
-Запекайте в духовке до готовности
-Готовые кабачки посыпать рубленной зеленью
Приятного аппетита!
@Stalick | #запеканка
✔️Правильное питание - это:
1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.
2) Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий)
3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.
4) Все гарниры из рациона заменить только на овощные.
5) Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.
6) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)
7) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).
9) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте.
10) Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи.
11) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак.
12) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.
13) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)
14) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ.
@Stalick | #фитнесменю
1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.
2) Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий)
3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.
4) Все гарниры из рациона заменить только на овощные.
5) Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.
6) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)
7) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).
9) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте.
10) Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи.
11) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак.
12) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.
13) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)
14) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ.
@Stalick | #фитнесменю
🐟Готовим рыбную лазанью с лавашом
на 100грамм - 118.58 ккалБ/Ж/У - 13.65/2.36/10.55
Ингредиенты:
Треска - 500 г
Лук - 2 шт
Лаваш - 1 лист
Йогурт натуральный - 70 г
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из рыбы выбрать все мелкие косточки и порубить до состояния крупного фарша.
Лаваш разрезать на несколько частей.
Лук порезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Затем добавить рыбный фарш.
Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты.
В процессе обжаривания добавить соль и измельчённые специи по вкусу.
Сыр потереть на крупной тёрке.
На дно формы для запекания вылить немного йогурта и пару частей лаваша.
Затем выложить примерно треть подготовленной рыбной начинки, залить сверху четвертью оставшегося йогурта.
Засыпать четвертой частью натёртого сыра.
Повторять до окончания начинки и лаваша.
Засыпать верх моцареллой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовую лазанью немного остудить,
нарезать достаточно крупными кусками и сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
@Stalick | #пирог #рыба #лазанья #лаваш
на 100грамм - 118.58 ккалБ/Ж/У - 13.65/2.36/10.55
Ингредиенты:
Треска - 500 г
Лук - 2 шт
Лаваш - 1 лист
Йогурт натуральный - 70 г
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из рыбы выбрать все мелкие косточки и порубить до состояния крупного фарша.
Лаваш разрезать на несколько частей.
Лук порезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Затем добавить рыбный фарш.
Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты.
В процессе обжаривания добавить соль и измельчённые специи по вкусу.
Сыр потереть на крупной тёрке.
На дно формы для запекания вылить немного йогурта и пару частей лаваша.
Затем выложить примерно треть подготовленной рыбной начинки, залить сверху четвертью оставшегося йогурта.
Засыпать четвертой частью натёртого сыра.
Повторять до окончания начинки и лаваша.
Засыпать верх моцареллой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовую лазанью немного остудить,
нарезать достаточно крупными кусками и сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
@Stalick | #пирог #рыба #лазанья #лаваш
🔝5 рецептов вкусного низкокалорийного ужина
1. Куриные котлетки Нежность с кабачком и творогом
На 100 гр - 81 ккал белки - 15 жиры - 1 углеводы - 2
Ингредиенты:
• фарш из куриного филе 800 г
• 1 упаковка творога обезжиренного 200 г
• 1 небольшой кабачок 500 г
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• соль, свежемолотый черный перец
лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.
2. Легкий салат с консервированным тунцом
На 100 гр - 633 ккал белки - 6 жиры - 1 углеводы - 7
Рецепт на 4 порции. Отличный ужин!
Ингредиенты:
• 2 свежих огурца
• 4 помидора
• 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
• 1 банка тунца в собственном соку (200 г)
• 1 небольшая сладкая синяя луковица
• Сок половины лимона
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Соль, перец, итальянские травы по вкусу
• По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
Приготовление:
Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
3. Гречка с грибами и луком
На 100 гр - 98 ккал белки - 4 жиры - 3 углеводы - 15
Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых!
Ингредиенты:
• 500 грамм шампиньонов
• 2 стакана гречки
• 1 луковица
• оливковое масло
• 1 ч. л. соли
Приготовление:
Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук.
В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения.
Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Переложите грибы в сковороду с луком.
Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите.
Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте.
1. Куриные котлетки Нежность с кабачком и творогом
На 100 гр - 81 ккал белки - 15 жиры - 1 углеводы - 2
Ингредиенты:
• фарш из куриного филе 800 г
• 1 упаковка творога обезжиренного 200 г
• 1 небольшой кабачок 500 г
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• соль, свежемолотый черный перец
лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.
2. Легкий салат с консервированным тунцом
На 100 гр - 633 ккал белки - 6 жиры - 1 углеводы - 7
Рецепт на 4 порции. Отличный ужин!
Ингредиенты:
• 2 свежих огурца
• 4 помидора
• 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
• 1 банка тунца в собственном соку (200 г)
• 1 небольшая сладкая синяя луковица
• Сок половины лимона
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Соль, перец, итальянские травы по вкусу
• По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
Приготовление:
Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
3. Гречка с грибами и луком
На 100 гр - 98 ккал белки - 4 жиры - 3 углеводы - 15
Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых!
Ингредиенты:
• 500 грамм шампиньонов
• 2 стакана гречки
• 1 луковица
• оливковое масло
• 1 ч. л. соли
Приготовление:
Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук.
В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения.
Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Переложите грибы в сковороду с луком.
Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите.
Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте.