Кухня ПП 😋
8.05K subscribers
1.18K photos
718 videos
1 file
3.13K links
✔️Лучший Кулинарный ПП Канал 😋

Рекламный канал https://t.me/sproads

Предлагаем размещение рекламы в каналах с качественной аудиторией https://telega.in/c/stalick

📩 Связь👇
@Seregapro777
@SproLife_bot (если спам)
https://telegram777.my1.ru
Download Telegram
​​😋Запеканка с индейкой и шампиньонами

Ингредиенты:
•филе индейки
•шампиньоны
•помидоры
•сыр твердый
•творожный сыр
•специи

Приготовление:
Овощи вымыть, нарезать, как показано на слайдах (листайте).
Грудки вымыть, высушить бумажным полотенцем, порезать пластинами, отбить кухон. молоточком.
Распределить грудки по форме для выпечки, посыпать специями.
Сверху равномерно разложить овощи (можно добавить лук, болгарский перчик, в общем на свой вкус).
Далее, добавить творожный сыр ( можно заменить нат.йогуртом или сметаной) и посыпать тертым твердым.
Выпекать в хорошо разогретой духовке, при темп 180С, до румяной корочки сыра.

@Stalick | #запеканка
​​✔️Рацион 1400 ккал
КБЖУ = 1394/116/58/102


Завтрак:
Яичница из трех яиц
Хлеб цельно-зерновой 30 грамм
Болгарский перец, помидор 150 грамм

Перекус:
Чёрный шоколад 85% какао 30 грамм

Обед:
Гречка 150 грамм в готовом виде
Тушеное куриное филе с луком и морковью 150 грамм
Помидор 100 грамм

Перекус:
Зернистый творог в сливках 4% 130 грамм

Ужин:
Запеченная форель 200 грамм
Запеченные овощи: морковь, брокколи, цветная капуста 200 грамм.
Не забывайте соблюдать водный баланс!

@Stalick | #фитнесменю
​​😋НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК С МАКОМ

КБЖУ на 100гр.136/13/3/12 без поливки

Ингредиенты:
190 гр.мягкого творога 0,1%
1 яйцо
1 белок
80гр.спелого банана
30гр.кукурузной муки
3гр.сахарозаменителя
10гр.мака
Приготовление:
Творог, яйца, муку, банан, сахзам смешать в блендере, добавить мак, перемешать, вылить в большую кружку и выпекать в микроволновке на средней мощности 6-8 минут.
Остудить в холодильнике.

Поливка:
20гр.какао
40мл кипятка
2гр.сахарозаменителя

Приятного аппетита!

@Stalick | #торт #магкейк
​​✔️Пример меню на 3 дня

Правильное сбалансированное питание - основа здорового образа жизни.
Дневная калорийность в среднем 1400-1500 ккал, а соотношение БЖУ равно 40/20/40.
Кроме того, не забывайте выпивать воду.

День 1:
🍲Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай

🍲Второй завтрак:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/горсть ягод, корица по вкусу

🍲Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные

🍲Полдник:
• Фрукты/10 орехов

🍲Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр

День 2:
🍲Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый

🍲Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод

🍲Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной

🍲Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)

🍲Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр

День 3
🍲Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром

🍲Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо

🍲Полдник:

• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу

🍲Ужин:

• Запеченная рыба со свежими овощами

Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности.

@Stalick | #фитнесменю
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍹Летом холодный освежающий напиток будет как нельзя кстати

@Stalick | #напитки
😋 ПП может быть очень вкусным, если готовить с фантазией

@Stalick | #фитнесменю
​​😋Запекаем куриную грудку с овощами

Ингредиенты:

Грудка куриная — 350 г
Кабачки — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 2 ст. л.
Сыр — 70 г
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать.
2. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить порезанный перец и кружочки помидоров.
3. Яйца смешать с кефиром, посолить. Залить смесь в форму. Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка #курица
✔️Шпаргалка по рациону питания

@Stalick | #фитнесменю
​​🔝5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТВОРОЖНЫХ ПП-РЕЦЕПТОВ

1.Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие!

На 100грамм - 102 ккал
Белки - 6
Жиры - 3
Углеводы - 15

Ингредиенты:

• 150 г обезжиренного творога
• 4-5 ст. л. натурального йогурта
• 2 банана
• 1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
• 1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

Приготовление:

1. Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты.
2. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте.
3. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой.
4. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.

2.Конфеты из творога

На 100грамм - 230.12 ккал
Б/Ж/У - 14.6/8.65/25.08

Ингредиенты:

• Творог (9 %) — 300 г
• Печенье — 150 г
• Орехи — 50 г
• Сахарозаменитель по вкусу, можно добавить какао
• Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахарозаменителем по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

3. Творожно-маковый диетический торт

На 100грамм - 105.14 ккал
Б/Ж/У - 10.54/5.26/3.34

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 300 г
• 6 яиц
• Отруби овсяные или пшеничные 6 ст. л.
• Мак 30 г
• Лимон
• Стакан обезжиренного молока
• Стевия

Приготовление:

1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать.
3. Добавить стевию, перемешать.
4. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
5. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
7. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
Дать немного остыть крему. И коржам.
8. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и стевию.
Взбиваем до сметанного состояния.
9. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.

4.Творожная запеканка с черной смородиной

На 100грамм - 112 ккал
Б/Ж/У - 14/3/6

Ингредиенты:

• творог нежирный - 400 г
• яйца - 2 шт
• овсяной муки - 2 ст.л.
• черная смородина - 100 г
• подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1. Духовку предварительно нагреваем до 200 градусов.
2. Черную смородину достаем из морозилки и раскладываем на бумажном полотенце тонким слоем, чтобы равномерно растаяла.
3. Тем временем творог разминаем с помощью вилки с яйцом и подсластителем. Затем добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
4. Форму застилаем пекарской бумагой (необязательно, но так запеканка не прилипнет к форме), выкладываем в форму творожную массу. По верх творога выкладываем ягоды черной смородины и слегка вдавливаем внутрь. Выпекаем около 35-40 минут.

5. Творожно-шоколадный пудинг

На 100грамм - 168.72 ккал
Б/Ж/У - 14.18/8.9/7.89

Ингредиенты:

• Молоко — 200 мл
• Творог — 400 г
• Шоколадная крошка или какао — 120 г
• Сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут.
2. Охладить.

Приятного аппетита!

@Stalick | #мороженое #торт #десерт #пудинг #запеканка #творог
​​😋РАЦИОН НА 1400 ккал

Очень вкусный, простой и хорошо сбалансированный рацион.
Не пугайтесь сочетания фарша и творога, котлеты получаются просто фантастически вкусными.

КБЖУ 1403 - 129,63 - 49,9 - 108,24

7:30 пробуждение.

Стакан воды комнатной температуры натощак .

8:00 Завтрак:

Сырные овсяноблинчики с йогуртом + витамины (мульти + омега-3)

11:00 Второй завтрак:

1 яблоко + 18 г орехов.

14-00 Обед

Котлеты + вареный рис басмати (40 г сухого продукта) + 50 г помидоров.

17:00 Полдник:

100 г обезжиренного творога.

20:00 Ужин:

Котлеты + овощной салат (100 г огурцов, 100 г помидоров, 10 г оливкового масла).

РЕЦЕПТЫ:

Завтрак:

Понадобится 1 яйцо, 50 г овсяных хлопьев, 60 г кефира 1%, 20 г российского сыра, зелень по вкусу. Зелень порубить, сыр натереть. Взбить блендером хлопья, кефир и яйцо, добавить тертый сыр и зелень. Жарить с двух сторон на раскалённой антипригарной сковороде без масла. Подавать с натуральным йогуртом (50 г).

Обед и ужин:

Понадобится 250 г филе куриной грудки, 100 г обезжиренного творога, 1 яйцо, 50 г лука, зелень, соль по вкусу.
Блендером взбить лук, яйцо, соль и творог. Филе провернуть через мясорубку или взбить блендером. Смешать фарш с творожной массой.
Жарить котлеты на антипригарной сковороде без масла под крышкой на среднем огне. Разделить между обедом и ужином.

Питайтесь правильно!

@Stalick | #фитнесменю
​​😋Сбалансированная белковая диета на неделю.
Будь стройной!
Худей на белковой диете без последствий для здоровья!


Понедельник:

200 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съешь любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 г творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%

Вторник:

1.200 г гречневой каши с овощами

2 больших яблока

3. 200 г отварной говядины + салат с овощей
4. 200г морской рыбы + один грейпфрут
5. 300 г простокваши

Среда:
1. 200 г отварного риса с овощами
2. 50 г грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины + овощной салат
4. 3 отварных яйца + две помидоры
5. 300 г йогурта с жирностью не более 2.5%

Четверг:
1. 200 г макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 г творога
2. 1 яблоко и банан
3. 200 г отварной говядины + овощной салат
4. 200 г морепродуктов
5. 300 г молока

Пятница:
1.200 г гороховой каши + 100 г отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 г куриного филе + три огурца 5. 3 вареных яйца

Суббота:
1. 200 г отварной фасоли с овощами
2. 200 г фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины с овощами
4. 150 г сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира

Воскресенье:
1. 200 г отварного картофеля + овощной салат
2. 200 г любых фруктов
3. 200 г отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 г творога
5. 400 г простокваши

@Stalick | #фитнесменю
​​😋ГОТОВИМ КУРИНУЮ ГРУДКУ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
- Куриная грудка-3 больших
- Шампиньоны 250 гр
- Луковица
- 200 мл любых сливок
- 1 чл муки
- Соль, перец по вкусу
- 1 большой зубчик чеснока
Приготовление:
1. Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны.
2. Перемешивая, тушим их минут 5.
3. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками.
4. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
5. Ну, а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Я делала на гриле.
6. Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!

@Stalick | #фитнесменю
​​🐟Скумбрия, запеченная с овощами.
на 100грамм - 60.98 ккалБ/Ж/У - 4.42/2.51/5.68


Ингредиенты:

Скумбрия - 3 шт
Лук - 3 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Укроп - 4 веточки
Чеснок - 7 г
Уксус - 2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Скумбрию очищаем, промываем.
Натираем тушки скумбрии солью и перцем.
Все овощи нарезаем кружочками.
На противень с бумагой выкладываем равномерно подготовленные кружочки моркови и репчатого лука.
Сверху выкладываем подготовленные тушки рыбы.
Равномерно распределяем перец и помидоры.
В одном стакане воды смешиваем томатную пасту, уксус, щепотку перца и соли.
Заливаем подготовленной смесью рыбу с овощами и выкладываем веточки укропа.
Накрываем скумбрию куском фольги и запекаем ароматную рыбку в духовке при 200 градусах 35 минут, затем убираем фольгу и запекаем рыбку ещё 10-12 минут.
Готовую горячую скумбрию выкладываем на тарелки с овощами и подаем с кусочками лимона.

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба
​​😋Грибы, запеченные в йогурте.
на 100грамм - 68.49 ккалБ/Ж/У - 7.83/3.39/1.53


Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Мука цельнозерновая - 1 ч. л
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 0,5 ст
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Грибы нарезать и обжарить на масле. Посолить. Добавить муку, перемешать. Затем добавить йогурт. Когда закипит, снять с огня. Разложить по смазанным кокотницам и щедро посыпать тертым сыром. Запекать 8-10 минут при 180С.

Приятного аппетита!

@Stalick | #грибы
​​🍲ОКРОШКА С ТУНЦОМ

Любителям окрошки посвящается.
Оказалось, что это очень вкусно!

Главное:
Квас не должен быть сладким!!
Тунца не должно быть много!

Квас можно заменить сывороткой или минералкой.
Сметану-кефиром.
Ингредиенты:
Квас белый (не сладкий)
Тунец консервированный
Огурцы свежие
Яйца (у меня перепелиные)
Редис
Картофель отварной
Зелень (у меня укроп и лук)
Сметана
Хрен столовый
Горчица зернистая
Лимон (цедра и сок 1/2 лимона)
Каперсы (по желанию)
Соль
Перец
Приготовление:
Все просто. Овощи и зелень режем кубиком , заправляем сметаной, горчицей, хреном, добавляем соль, перец, цедру и сок лимона.
Далее можно сразу в общей посуде залить квасом. А при подаче добавить отварные половинки яиц и кусочки тунца.

Или порционно выложить по тарелкам через кулинарное кольцо, затем осторожно залить квасом и украсить яйцами и тунцом.
Или просто съесть, как салат, если не любите окрошку! Получается очень свежо и вкусно!
Если любите окрошку и тунца, обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

@Stalick | #супы #окрошка
✔️Укрепляем иммунитет и наводим красоту изнутри! Витаминная таблица

@Stalick | #фитнесменю #витамины