Кухня ПП 😋
8.03K subscribers
1.18K photos
718 videos
1 file
3.13K links
✔️Лучший Кулинарный ПП Канал 😋

Рекламный канал https://t.me/sproads

Предлагаем размещение рекламы в каналах с качественной аудиторией https://telega.in/c/stalick

📩 Связь👇
@Seregapro777
@SproLife_bot (если спам)
https://telegram777.my1.ru
Download Telegram
​​😋Такая разная овсянка!

1. Овсяно-пицца с моцареллой ( смешиваем овсянку с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)

2. Овсяно-пицца с российским сыром (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)

3.Жареная овсянка с яблоком (до золотистого цвета обжариваем овсянку, добавляем яблоко мелко порезанное, заливаем яйцом, мешаем, пару минут жарим и готово)

4. Овсяноблин с ягодами и йогуртом (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде с двух сторон, в начинку йогурт с ягодами)

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #овсянка #пп
​​🍹Смузи меню- рацион на 1300 калорий
К/Б/Ж/У за день 1312/61,7/44,3/155,8


Завтрак
- геркулес 30 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
- Яблоко 100 гр
- Банан 100 гр
КБЖУ 381/12,8/9/59,3

Перекус
- черника 100 гр ( замороженная)
- Яблоко 150 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
КБЖУ 247/9/7,5/32,3

Обед
- кефир 2,5% 200 гр
- Геркулес 20 гр
- Орехи 15 гр
- Банан 100 гр
- Творог 5% 50 гр
КБЖУ 424/20,6/17,3/44,8

Ужин
- кефир 300 гр
- Морковь 80 гр
- Творог 5% 60 гр
КБЖУ 260/19,3/10,6/19,3

Готовятся они все просто: кладёшь ингредиенты в блендер, включаешь и готово!!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #напитки #смузи #пп
​​😋Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде.

Мясо получается волшебным! Потрясающе вкусно!!
Ингредиенты:
Куриные бедрышки - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - ½ ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Соль
Черный молотый перец
Приготовление:
Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой терке) и сок из целого апельсина (можно выжать руками).
Делаем маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушеный базилик.
Мясо солим и перчим.
Заливаем мясо маринадом и отправляем в холодильник на ночь.
Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Зимой шашлык можно приготовить в духовке

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #шашлык #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Густой супчик или рагу с мясом, где собраны яркие краски, разнообразие овощей.
Аромат и вкус такого сочетания овощей ни с чем не сравнимо!
Очень вкусно и полезно, а главное легко и быстро!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #супы #пп
​​🥗Готовим полезный салат из куриной грудки и свежих овощей

На 100гр: ккал - 147.3, Б - 10.7, Ж - 10.8, У - 1.7.

Ингредиенты (~ на 3 порции):
куриное филе — 400 гр;
перец болгарский желтый — 150 гр;
помидоры — 150 гр;
огурцы — 150 гр;
сыр полутвердый — 150 гр;
майонез — 70 гр;
специи для курицы — ½ ст.л.;
перец, соль — по вкусу;
растительное масло — 1 ст.л.

Приготовление:
1) Куриное филе промыть, обрезать излишки, порезать кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле, постоянно помешивая, 5-7 минут (не зажаривая, что бы филе было сочным). Приправить перцем с и специями для курицы, в конце посолить.
2) Помидоры, перец и огурцы промыть, удалить плодоножку, очистить, порезать кубиками.
3) Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к овощам.
4) Затем добавить остывшее куриное филе и майонез. При необходимости подсолить. Ингредиенты тщательно перемешать.
Приятного аппетита!!!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
​​😋4 рецепта правильных конфет

1.Кокосанки

2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Белки с подсластителем взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать конусы и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.

2.Просто конфетки:

100гр.фиников уже без косточки
50гр.жареного очищеного арахиса
15гр.горького шоколада
Финики с арахисом в бленбере бжик бжик!
Сформировать 6 конфет!
Шоколад растопить и полить сверху!
Можно убрать в морозилку на 10 минут, а можно съесть сразу😀
Приятного аппетита!

3. «Сникерс»

40 грамм арахиса
16 грамм пасты кешью (можно арахисовой)
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Арахис поджариваем на сухой сковороде,очищаем от шелухи, толчем толкушкой - какие-то мелко,какие-то крупнее,добавляем пасту и мед и из получившейся массы лепим конфеты ( у меня 6 шт.), вставляем в них зубочистки и в морозилку на 30 минут!
Затем шоколад растопить на водяной бане и покрыть конфеты шоколадом,держа за зубочистку, затем их вынуть и снова в морозилку!

4. Баунти:

50 грамм кокосовой стружки
15 грамм СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л.меда
50 грамм горького шоколада
Смешать стружку, СОМ, мед, вылепить конфеты, я в формочки силиконовые утрамбовывала и в морозилку на 10 минут!
Шоколад растопить на водяной бане и украсить произвольно конфеты и снова в морозилку минут на 15!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥘Вкусный борщ с фрикадельками

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #супы #пп
​​😋Лазанья без теста с курицей и сыром.
🔸на 100грамм - 151.17 ккал🔸Б/Ж/У - 16.07/8.49/2.64🔸


Ингредиенты:
Фарш куриный 700 г
Красный лук 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Томатная паста 3 столовые ложки
Зелень 15 г
Сыр твердый маложирный 700 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.
К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.
В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Подавать на стол в форме, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #лазанья #пп
​​😋Готовим рагу с индейкой и фасолью.
На 100 грамм 105 ккал БЖУ: 16/2/7


Ингредиенты:
700 г филе индейки
250 г консервированной фасоли
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец.

Способ приготовления:

Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиком.
На масле обжарить лук пару минут, добавить морковь и жарить еще минуту.
Добавить филе, обжарить пару минут. Затем добавить 100 мл воды, фасоль, пасту, соль и перец.
Готовить под крышкой 10 мин.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #индейка #пп
​​😋Предлагаю Вашему вниманию правильные начинки для фаршированных блинов

1. «МЯСНАЯ»
Ингредиенты:
-350 грамм мяса (нежирная свинина или говядина);
-2 средние луковицы;
-соль, перец по вкусу;
-кокосовое масло для жарки или любое на ваш выбор.
Приготовление:
1) Мясо помыть и покрутить.
2) Лук мелко нарубите и потушите (обжарьте) с фаршем на кокосовом масле до прозрачности.
3) Посолите, поперчите и жарьте ещё около 10 минут.
4) Выложите начинку на блинчики и заверните.

2. "КУРИНАЯ"
Ингредиенты:
-500 г куриной грудки;
-2 столовые ложки сметаны;
-100 г сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Грудку запечь в духовке (специи и соль по вкусу), остудите и нарежьте.
2) Сыр натереть на мелко тёрке.
3) Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
4) Сметану, курицу, сыр и чеснок соедините и тщательно перемешайте.
5) Начините блины, свернув их конвертиком.

3. «ТВОРОЖНАЯ»
Ингредиенты:
-300 грамм творога;
-2 столовые ложки сметаны;
-70 грамм изюма;
-Подсластитель по вкусу (я не клала).
Приготовление:
1) Творог протрите через сито, добавьте изюм и сметану.
2) Тщательно перемешайте до однородности.
3) Подержите 2 часа в холодильнике.
4) За это время испеките тонкие блинчики и начините их творожной массой с изюмом.

4. «СВЕКОЛЬНАЯ»
Ингредиенты:
-2 свёклы;
-30 грамм сметаны;
-100 грамм мягкого сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1) Свёклу помойте, просушите, заверните в фольгу, выложите на противень и запекайте в течение часа при температуре 180 ºС. 2) После этого остудите, почистите и натрите на тёрке.
3) Отожмите сок и добавьте к свёкле измельчённые чеснок и сметану.
4) Посолите и поперчите, тщательно перемешать.
5) Каждый блин смазывайте сначала сливочным сыром, а затем свекольной массой.
6) Сверните блины рулетом.
7) Затем отправьте в холодильник на час.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #блины #пп
​​😋Овощная пицца на лаваше
🔸на 100грамм - 70.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69🔸


Ингредиенты:
Лаваш - 1/2 шт
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Лук сладкий - 1/2 шт
Сыр - 50 г

Для соуса :
Натуральный йогурт - 50 г
Чеснок - 7 г
Орегано - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Сначала подготовим овощи. Для этого помидоры, очищенный кабачок и лук нарезаем тонкими кружочками. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень и запекаем их около десяти минут в горячей духовке при 200 градусах. Это нужно для того, чтобы убрать из кабачка и помидор влагу, а лук карамелизировать. Пока овощи готовятся, делаем соус. Для этого смешиваем йогурт с чесноком и добавляем специи.Теперь на смазанный противень нужно положить лаваш, сверху тонким слоем распределить соус, а на него выложить наши запеченные овощи. Сверху все посыпать натертым твердым сыром и запечь овощную пиццу в духовке. Когда сыр расплавится, овощная пицца готова, и ее можно вынимать из духовки.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пицца #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Биточки из трески🐟 с запеченным картофелем🥔

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп
​​😋Рацион на 1700 калорий
КБЖУ за день 1707/103,4/64,2/172,6


Завтрак КБЖУ 480/19,7/15,8/61,3
- Каша овсяная (геркулес 60 гр, молоко 2,5% 150 гр, вода) можно немного ягод добавить
- мёд 20 гр
- Хлебец рисовый + сыр 30 грамм

Перекус КБЖУ 230/4,6/11,6/25,7
- виноград 150 гр
- орехи 20 гр

Обед КБЖУ 481/38/18,2/40,9
- Отбивная из куриного филе (120 гр сырого филе отбить хорошо,посолить и посыпать специями, жарить на сухой сковороде без масла)
- Томатный соус с луком (рецепт ниже),
1 порция- гречка отварная (50 гр в сухом виде) + масло растительное 5 грамм
- огурец 100 гр

Перекус КБЖУ 203/7,9/6,9/24,7
- Кефир 2,5% 250 грамм-
Яблоко 150 грамм

Ужин КБЖУ 313/33,2/11,8/17,4
- Отбивная из куриного филе (120 гр сырого филе отбить хорошо,посолить и посыпать специями, жарить на сухой сковороде без масла)
- Томатный соус с луком (рецепт ниже), 1 порция
- Салат (овощи 250 гр, масло 5 грамм, специи, соль)

Рецепт соуса (1 порция):
- масло растительное 10 гр
- лук 100 гр
- томатная паста 60 гр
- Соль, сухие травы, чеснок сухой
Лук режем кубиком и обжариваем с маслом пару минут, кладём томатную пасту, перемешиваем, добавляем водички и специи, тушим минут 10.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
​​😋5 вкусных перекусов

1. На слегка поджаренный тост выкладываем хорошо перемешанные мед и арахисовую пасту! Настоящая альтернатива любимой с детства булочке с вареньем
2. Авокадо размять вилкой, намазать на хлеб , сверху положить кругляши томата. Это очень вкусно! Можно еще сдобрить капельками лимона и слегка посолить 👍🏻
3. Классический сэндвич с семгой. Творог смазываем хлеб, сверху слайсы семги и огурца
4. 1/2яйца мелко порубить, тунец размять вилкой, смешать с яйцом. Намазать ломтик хлеба, сверху-огурец.
5. Запеченную индейку и томат нарезать слайсам. Хлеб смазать творог, сверху томат и индейка

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #перекус #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Курочка под овощами и сыром

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
​​😋Готовим конфеты сами

4 рецепта.

Кокосовые конфеты
Около 64 ккал на одну конфетку
На 100 г: ~ 340 ккал БЖУ: 8/22/38
На 8 шт.: 100 г кураги
50 г кокосовой стружки

Кокосовую стружку измельчить в блендере до слегка вязкого состояния. Это занимает около 3 минут. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут.
Добавить курагу к кокосу и еще раз измельчить до однородности. Из получившейся пластичной массы слепить конфеты. Убрать на пару часов в
холодильник, там же и хранить!

Шоколадные трюфели

Десерт для любителей горького шоколада
На 10 шт.:
80 г шоколада темного (у меня 50%)
50 г кипятка
40 г какао

Шоколад растопить на водяной бане, смешать с кипятком. Добавить какао.
Перемешать. Убрать в
холодильник на 10 минут. Сформовать конфеты, обвалять в какао.

Трюфели из чечевицы

На 100 г: ~ 243 ккал БЖУ: 12/8/31
На 15 шт.:
80 г арахиса
120 г зеленой чечевицы
150 г фиников (вес с косточками)
20 г какао

Чечевицу отварить до мягкости. У меня это заняло 40 минут. Не переварите!
Финики замочить в теплой воде на час. Освободить от косточек.
Арахис поджарить в духовке на 180С до легкой золотистости. Арахис измельчить в
крошку в процессоре блендера, добавить финики и еще раз измельчить.
Переложить в миску, добавить чечевицу, измельчить погружным блендером. Добавить какао и перемешать до однородной массы.
Сформовать конфеты, хранить в холодильнике.

🍬 Конфеты из сухофруктов

На 9 шт.:
75 г молотого миндаля
50 г фиников
30 г кураги
70 г темного шоколада

В чашу блендера-измельчителя положить орехи и измельчить в крошку.
Финики очистить от косточек, добавить к ореховой муке. Если финики сильно жесткие, то можно замочить их предварительно в теплой воде.
Добавить курагу и еще раз измельчить.
Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. По желанию, можно покрыть растопленным шоколадом.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп