😋Готовим вкусный завтрак: легкий куриный пирог-запеканка
Калорийность на 100 гр - 130 ккал
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пирог #запеканка #пп
Калорийность на 100 гр - 130 ккал
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пирог #запеканка #пп
🥗Вкусный и полезный салат «Здоровье»
Ингредиенты:
● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
● 2-3 шт помидор — порезать кубиками
● 1 банка маслин — порезать кружочками
● зеленый лук, сметана
Приготовление:
На дне тарелки делаем сеточку из сметаны и выкладываем слоями :
Слой первый салата — курица , затем промазываем сметаной и слой грибов.
Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.
Не забываем каждый слой промазать сметаной, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.
Вкусный салатик!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
Ингредиенты:
● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
● 2-3 шт помидор — порезать кубиками
● 1 банка маслин — порезать кружочками
● зеленый лук, сметана
Приготовление:
На дне тарелки делаем сеточку из сметаны и выкладываем слоями :
Слой первый салата — курица , затем промазываем сметаной и слой грибов.
Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.
Не забываем каждый слой промазать сметаной, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.
Вкусный салатик!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
😋Такая разная овсянка!
1. Овсяно-пицца с моцареллой ( смешиваем овсянку с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)
2. Овсяно-пицца с российским сыром (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)
3.Жареная овсянка с яблоком (до золотистого цвета обжариваем овсянку, добавляем яблоко мелко порезанное, заливаем яйцом, мешаем, пару минут жарим и готово)
4. Овсяноблин с ягодами и йогуртом (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде с двух сторон, в начинку йогурт с ягодами)
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #овсянка #пп
1. Овсяно-пицца с моцареллой ( смешиваем овсянку с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)
2. Овсяно-пицца с российским сыром (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде, все остальное в начинку и под крышку)
3.Жареная овсянка с яблоком (до золотистого цвета обжариваем овсянку, добавляем яблоко мелко порезанное, заливаем яйцом, мешаем, пару минут жарим и готово)
4. Овсяноблин с ягодами и йогуртом (овсянку смешиваем с яйцом, жарим на сковороде с двух сторон, в начинку йогурт с ягодами)
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #овсянка #пп
🍹Смузи меню- рацион на 1300 калорий
К/Б/Ж/У за день 1312/61,7/44,3/155,8
Завтрак
- геркулес 30 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
- Яблоко 100 гр
- Банан 100 гр
КБЖУ 381/12,8/9/59,3
Перекус
- черника 100 гр ( замороженная)
- Яблоко 150 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
КБЖУ 247/9/7,5/32,3
Обед
- кефир 2,5% 200 гр
- Геркулес 20 гр
- Орехи 15 гр
- Банан 100 гр
- Творог 5% 50 гр
КБЖУ 424/20,6/17,3/44,8
Ужин
- кефир 300 гр
- Морковь 80 гр
- Творог 5% 60 гр
КБЖУ 260/19,3/10,6/19,3
Готовятся они все просто: кладёшь ингредиенты в блендер, включаешь и готово!!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #напитки #смузи #пп
К/Б/Ж/У за день 1312/61,7/44,3/155,8
Завтрак
- геркулес 30 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
- Яблоко 100 гр
- Банан 100 гр
КБЖУ 381/12,8/9/59,3
Перекус
- черника 100 гр ( замороженная)
- Яблоко 150 гр
- Кефир 2,5% 250 гр
КБЖУ 247/9/7,5/32,3
Обед
- кефир 2,5% 200 гр
- Геркулес 20 гр
- Орехи 15 гр
- Банан 100 гр
- Творог 5% 50 гр
КБЖУ 424/20,6/17,3/44,8
Ужин
- кефир 300 гр
- Морковь 80 гр
- Творог 5% 60 гр
КБЖУ 260/19,3/10,6/19,3
Готовятся они все просто: кладёшь ингредиенты в блендер, включаешь и готово!!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #напитки #смузи #пп
😋Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде.
Мясо получается волшебным! Потрясающе вкусно!!
Ингредиенты:
Куриные бедрышки - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - ½ ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Соль
Черный молотый перец
Приготовление:
Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой терке) и сок из целого апельсина (можно выжать руками).
Делаем маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушеный базилик.
Мясо солим и перчим.
Заливаем мясо маринадом и отправляем в холодильник на ночь.
Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
Мясо получается волшебным! Потрясающе вкусно!!
Ингредиенты:
Куриные бедрышки - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - ½ ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Соль
Черный молотый перец
Приготовление:
Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой терке) и сок из целого апельсина (можно выжать руками).
Делаем маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушеный базилик.
Мясо солим и перчим.
Заливаем мясо маринадом и отправляем в холодильник на ночь.
Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥗Готовим полезный салат из куриной грудки и свежих овощей
На 100гр: ккал - 147.3, Б - 10.7, Ж - 10.8, У - 1.7.
Ингредиенты (~ на 3 порции):
куриное филе — 400 гр;
перец болгарский желтый — 150 гр;
помидоры — 150 гр;
огурцы — 150 гр;
сыр полутвердый — 150 гр;
майонез — 70 гр;
специи для курицы — ½ ст.л.;
перец, соль — по вкусу;
растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
1) Куриное филе промыть, обрезать излишки, порезать кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле, постоянно помешивая, 5-7 минут (не зажаривая, что бы филе было сочным). Приправить перцем с и специями для курицы, в конце посолить.
2) Помидоры, перец и огурцы промыть, удалить плодоножку, очистить, порезать кубиками.
3) Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к овощам.
4) Затем добавить остывшее куриное филе и майонез. При необходимости подсолить. Ингредиенты тщательно перемешать.
Приятного аппетита!!!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
На 100гр: ккал - 147.3, Б - 10.7, Ж - 10.8, У - 1.7.
Ингредиенты (~ на 3 порции):
куриное филе — 400 гр;
перец болгарский желтый — 150 гр;
помидоры — 150 гр;
огурцы — 150 гр;
сыр полутвердый — 150 гр;
майонез — 70 гр;
специи для курицы — ½ ст.л.;
перец, соль — по вкусу;
растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
1) Куриное филе промыть, обрезать излишки, порезать кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле, постоянно помешивая, 5-7 минут (не зажаривая, что бы филе было сочным). Приправить перцем с и специями для курицы, в конце посолить.
2) Помидоры, перец и огурцы промыть, удалить плодоножку, очистить, порезать кубиками.
3) Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к овощам.
4) Затем добавить остывшее куриное филе и майонез. При необходимости подсолить. Ингредиенты тщательно перемешать.
Приятного аппетита!!!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
😋4 рецепта правильных конфет
1.Кокосанки
2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Белки с подсластителем взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать конусы и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.
2.Просто конфетки:
100гр.фиников уже без косточки
50гр.жареного очищеного арахиса
15гр.горького шоколада
Финики с арахисом в бленбере бжик бжик!
Сформировать 6 конфет!
Шоколад растопить и полить сверху!
Можно убрать в морозилку на 10 минут, а можно съесть сразу😀
Приятного аппетита!
3. «Сникерс»
40 грамм арахиса
16 грамм пасты кешью (можно арахисовой)
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Арахис поджариваем на сухой сковороде,очищаем от шелухи, толчем толкушкой - какие-то мелко,какие-то крупнее,добавляем пасту и мед и из получившейся массы лепим конфеты ( у меня 6 шт.), вставляем в них зубочистки и в морозилку на 30 минут!
Затем шоколад растопить на водяной бане и покрыть конфеты шоколадом,держа за зубочистку, затем их вынуть и снова в морозилку!
4. Баунти:
50 грамм кокосовой стружки
15 грамм СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л.меда
50 грамм горького шоколада
Смешать стружку, СОМ, мед, вылепить конфеты, я в формочки силиконовые утрамбовывала и в морозилку на 10 минут!
Шоколад растопить на водяной бане и украсить произвольно конфеты и снова в морозилку минут на 15!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
1.Кокосанки
2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Белки с подсластителем взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать конусы и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.
2.Просто конфетки:
100гр.фиников уже без косточки
50гр.жареного очищеного арахиса
15гр.горького шоколада
Финики с арахисом в бленбере бжик бжик!
Сформировать 6 конфет!
Шоколад растопить и полить сверху!
Можно убрать в морозилку на 10 минут, а можно съесть сразу😀
Приятного аппетита!
3. «Сникерс»
40 грамм арахиса
16 грамм пасты кешью (можно арахисовой)
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Арахис поджариваем на сухой сковороде,очищаем от шелухи, толчем толкушкой - какие-то мелко,какие-то крупнее,добавляем пасту и мед и из получившейся массы лепим конфеты ( у меня 6 шт.), вставляем в них зубочистки и в морозилку на 30 минут!
Затем шоколад растопить на водяной бане и покрыть конфеты шоколадом,держа за зубочистку, затем их вынуть и снова в морозилку!
4. Баунти:
50 грамм кокосовой стружки
15 грамм СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л.меда
50 грамм горького шоколада
Смешать стружку, СОМ, мед, вылепить конфеты, я в формочки силиконовые утрамбовывала и в морозилку на 10 минут!
Шоколад растопить на водяной бане и украсить произвольно конфеты и снова в морозилку минут на 15!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
😋Лазанья без теста с курицей и сыром.
🔸на 100грамм - 151.17 ккал🔸Б/Ж/У - 16.07/8.49/2.64🔸
Ингредиенты:
Фарш куриный 700 г
Красный лук 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Томатная паста 3 столовые ложки
Зелень 15 г
Сыр твердый маложирный 700 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.
К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.
В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Подавать на стол в форме, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #лазанья #пп
🔸на 100грамм - 151.17 ккал🔸Б/Ж/У - 16.07/8.49/2.64🔸
Ингредиенты:
Фарш куриный 700 г
Красный лук 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Томатная паста 3 столовые ложки
Зелень 15 г
Сыр твердый маложирный 700 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.
К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.
В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Подавать на стол в форме, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #лазанья #пп
😋Готовим рагу с индейкой и фасолью.
На 100 грамм 105 ккал БЖУ: 16/2/7
Ингредиенты:
700 г филе индейки
250 г консервированной фасоли
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиком.
На масле обжарить лук пару минут, добавить морковь и жарить еще минуту.
Добавить филе, обжарить пару минут. Затем добавить 100 мл воды, фасоль, пасту, соль и перец.
Готовить под крышкой 10 мин.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #индейка #пп
На 100 грамм 105 ккал БЖУ: 16/2/7
Ингредиенты:
700 г филе индейки
250 г консервированной фасоли
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиком.
На масле обжарить лук пару минут, добавить морковь и жарить еще минуту.
Добавить филе, обжарить пару минут. Затем добавить 100 мл воды, фасоль, пасту, соль и перец.
Готовить под крышкой 10 мин.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #индейка #пп
😋Предлагаю Вашему вниманию правильные начинки для фаршированных блинов
⠀
1. «МЯСНАЯ»
Ингредиенты:
-350 грамм мяса (нежирная свинина или говядина);
-2 средние луковицы;
-соль, перец по вкусу;
-кокосовое масло для жарки или любое на ваш выбор.
Приготовление:
1) Мясо помыть и покрутить.
2) Лук мелко нарубите и потушите (обжарьте) с фаршем на кокосовом масле до прозрачности.
3) Посолите, поперчите и жарьте ещё около 10 минут.
4) Выложите начинку на блинчики и заверните.
⠀
2. "КУРИНАЯ"
Ингредиенты:
-500 г куриной грудки;
-2 столовые ложки сметаны;
-100 г сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Грудку запечь в духовке (специи и соль по вкусу), остудите и нарежьте.
2) Сыр натереть на мелко тёрке.
3) Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
4) Сметану, курицу, сыр и чеснок соедините и тщательно перемешайте.
5) Начините блины, свернув их конвертиком.
⠀
3. «ТВОРОЖНАЯ»
Ингредиенты:
-300 грамм творога;
-2 столовые ложки сметаны;
-70 грамм изюма;
-Подсластитель по вкусу (я не клала).
Приготовление:
1) Творог протрите через сито, добавьте изюм и сметану.
2) Тщательно перемешайте до однородности.
3) Подержите 2 часа в холодильнике.
4) За это время испеките тонкие блинчики и начините их творожной массой с изюмом.
⠀
4. «СВЕКОЛЬНАЯ»
Ингредиенты:
-2 свёклы;
-30 грамм сметаны;
-100 грамм мягкого сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1) Свёклу помойте, просушите, заверните в фольгу, выложите на противень и запекайте в течение часа при температуре 180 ºС. 2) После этого остудите, почистите и натрите на тёрке.
3) Отожмите сок и добавьте к свёкле измельчённые чеснок и сметану.
4) Посолите и поперчите, тщательно перемешать.
5) Каждый блин смазывайте сначала сливочным сыром, а затем свекольной массой.
6) Сверните блины рулетом.
7) Затем отправьте в холодильник на час.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #блины #пп
⠀
1. «МЯСНАЯ»
Ингредиенты:
-350 грамм мяса (нежирная свинина или говядина);
-2 средние луковицы;
-соль, перец по вкусу;
-кокосовое масло для жарки или любое на ваш выбор.
Приготовление:
1) Мясо помыть и покрутить.
2) Лук мелко нарубите и потушите (обжарьте) с фаршем на кокосовом масле до прозрачности.
3) Посолите, поперчите и жарьте ещё около 10 минут.
4) Выложите начинку на блинчики и заверните.
⠀
2. "КУРИНАЯ"
Ингредиенты:
-500 г куриной грудки;
-2 столовые ложки сметаны;
-100 г сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Грудку запечь в духовке (специи и соль по вкусу), остудите и нарежьте.
2) Сыр натереть на мелко тёрке.
3) Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
4) Сметану, курицу, сыр и чеснок соедините и тщательно перемешайте.
5) Начините блины, свернув их конвертиком.
⠀
3. «ТВОРОЖНАЯ»
Ингредиенты:
-300 грамм творога;
-2 столовые ложки сметаны;
-70 грамм изюма;
-Подсластитель по вкусу (я не клала).
Приготовление:
1) Творог протрите через сито, добавьте изюм и сметану.
2) Тщательно перемешайте до однородности.
3) Подержите 2 часа в холодильнике.
4) За это время испеките тонкие блинчики и начините их творожной массой с изюмом.
⠀
4. «СВЕКОЛЬНАЯ»
Ингредиенты:
-2 свёклы;
-30 грамм сметаны;
-100 грамм мягкого сыра;
-2 зубчика чеснока;
-соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1) Свёклу помойте, просушите, заверните в фольгу, выложите на противень и запекайте в течение часа при температуре 180 ºС. 2) После этого остудите, почистите и натрите на тёрке.
3) Отожмите сок и добавьте к свёкле измельчённые чеснок и сметану.
4) Посолите и поперчите, тщательно перемешать.
5) Каждый блин смазывайте сначала сливочным сыром, а затем свекольной массой.
6) Сверните блины рулетом.
7) Затем отправьте в холодильник на час.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #блины #пп
