😋Тирамису-лайт- вкусный десерт для сладкоежек.
На 100 гр - 96 ккал белки - 11 жиры - 9 углеводы - 2
Ингредиенты:
Крем:
Мягкий творог обезжиренный — 360 г
Йогурт — 250 г
Корж:
Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана
Какао — 1 ст. л.
Яйцо, взбить — 1 шт.
Корица — 1 ч. л.
Чернослив, нарезать — 3 шт.
Кепкий свежесваренный кофе - 1/2 стакана
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
- Для крем взбить творог и йогурт блендером.
- Пропитать кусочки коржа кофе.
- Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #тирамису #десерт #пп
На 100 гр - 96 ккал белки - 11 жиры - 9 углеводы - 2
Ингредиенты:
Крем:
Мягкий творог обезжиренный — 360 г
Йогурт — 250 г
Корж:
Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана
Какао — 1 ст. л.
Яйцо, взбить — 1 шт.
Корица — 1 ч. л.
Чернослив, нарезать — 3 шт.
Кепкий свежесваренный кофе - 1/2 стакана
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
- Для крем взбить творог и йогурт блендером.
- Пропитать кусочки коржа кофе.
- Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #тирамису #десерт #пп
😋Творожный ПП-пирог с ягодами. Ничего лишнего!
на 100грамм - 67.35 ккалБ/Ж/У - 7.84/1.33/5.64
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 200 г
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 2 шт
Яблоко - 3 шт
Клубника - 60 г (порезанных кубиками)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Все порезать, смешать, выложить в форму и запекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пирог #пп
на 100грамм - 67.35 ккалБ/Ж/У - 7.84/1.33/5.64
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 200 г
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 2 шт
Яблоко - 3 шт
Клубника - 60 г (порезанных кубиками)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Все порезать, смешать, выложить в форму и запекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пирог #пп
🍰ПП Медовик
Молочный, творожный, нежный и легкий торт «Медовик» для тонкой талии.
- всего 161 ккал в 100 граммах!
⠀
•Для бисквитов я использовала аромик «мёд», чтобы не добавлять мёд и не греть его при выпечке, но если вы хотите использовать мёд в качестве подсластителей, то пожалуйста, используйте!
⠀Ингредиенты:
Для бисквита (форма квадрат 18 см, можно брать круглую на 16 см)
Яйцо: 2 шт + 1 белок
Кефир/йогурт: 40 мл
Овсяные отруби: 50 грамм
Рисовая мука: 20 грамм
Оливковое масло: 5 мл
Разрыхлитель: 1/2 чайной ложки
Соль + сок лимона
Посластить: на ваш выбор
Ароматизатор мед
⠀
Для крема:
Творог (брикетный, сухой): 150 грамм
Сметана: 250 грамм (берите от 15% жирности)
Мёд: 50 грамм (в жидком виде)
Сухое молоко: 15 грамм (для стабильности крема и сливочного вкуса)
⠀
Пропитка:
Мёд: 1,5 ст.ложки + вода 150 мл
⠀
Печем бисквит:
Смешать сухие ингредиенты (отруби, муку, разрыхлитель)
Белки отделить от желтков (2 яйца), взбить 3 белка (1 желток выбрасываем) до крепких пиков с солью и соком лимона
Соединяем желтки 2 яиц и сухими ингредиентам и добавляем кефир, масло, подсластитель и ароматизатор (если используете)
Аккуратно вводим белки лопаткой снизу вверх, чтобы тесто не опало, а осталось воздушным.
⠀
•Печем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут
Остудить, разрезать корж пополам - вдоль (или если печете в квадратной форме, можно и вдоль и поперек)
⠀
Делаем крем:
Крем должен быть стабильный и густой.
Взбиваем творог с жидким медом, добавляем сухое молоко и сметану. Взбиваем венчиком, но чтобы не было комочков.
⠀
•Остывшие коржи пропитываем медовой водичкой и выкладываем крем.
И повторяем так, пока крем и коржи не закончатся.
•Ставим в холодильник торт на стабилизацию и кушаем с удовольствием.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп
Молочный, творожный, нежный и легкий торт «Медовик» для тонкой талии.
- всего 161 ккал в 100 граммах!
⠀
•Для бисквитов я использовала аромик «мёд», чтобы не добавлять мёд и не греть его при выпечке, но если вы хотите использовать мёд в качестве подсластителей, то пожалуйста, используйте!
⠀Ингредиенты:
Для бисквита (форма квадрат 18 см, можно брать круглую на 16 см)
Яйцо: 2 шт + 1 белок
Кефир/йогурт: 40 мл
Овсяные отруби: 50 грамм
Рисовая мука: 20 грамм
Оливковое масло: 5 мл
Разрыхлитель: 1/2 чайной ложки
Соль + сок лимона
Посластить: на ваш выбор
Ароматизатор мед
⠀
Для крема:
Творог (брикетный, сухой): 150 грамм
Сметана: 250 грамм (берите от 15% жирности)
Мёд: 50 грамм (в жидком виде)
Сухое молоко: 15 грамм (для стабильности крема и сливочного вкуса)
⠀
Пропитка:
Мёд: 1,5 ст.ложки + вода 150 мл
⠀
Печем бисквит:
Смешать сухие ингредиенты (отруби, муку, разрыхлитель)
Белки отделить от желтков (2 яйца), взбить 3 белка (1 желток выбрасываем) до крепких пиков с солью и соком лимона
Соединяем желтки 2 яиц и сухими ингредиентам и добавляем кефир, масло, подсластитель и ароматизатор (если используете)
Аккуратно вводим белки лопаткой снизу вверх, чтобы тесто не опало, а осталось воздушным.
⠀
•Печем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут
Остудить, разрезать корж пополам - вдоль (или если печете в квадратной форме, можно и вдоль и поперек)
⠀
Делаем крем:
Крем должен быть стабильный и густой.
Взбиваем творог с жидким медом, добавляем сухое молоко и сметану. Взбиваем венчиком, но чтобы не было комочков.
⠀
•Остывшие коржи пропитываем медовой водичкой и выкладываем крем.
И повторяем так, пока крем и коржи не закончатся.
•Ставим в холодильник торт на стабилизацию и кушаем с удовольствием.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп
😋Правильная пицца: куриная пицца без муки.
🔸на 100грамм - 96.72 ккал🔸Б/Ж/У - 13.36/2.63/4.57🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Сухая (или свежая) зелень (у нас укроп)
Для начинки:
Болгарский перец - 2 шт
Помидор - 1/2 шт
Сыр - 100 г (у нас российский)
Зеленый лук - 10 г
Для соуса:
Томатная паста - 200 г
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л
Приготовление:
Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
Для соуса: томатную пасту смешать со специями, йогуртом и горчицей.
Для начинки: порезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать.
«Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.
Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.
Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пицца #пп
🔸на 100грамм - 96.72 ккал🔸Б/Ж/У - 13.36/2.63/4.57🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Сухая (или свежая) зелень (у нас укроп)
Для начинки:
Болгарский перец - 2 шт
Помидор - 1/2 шт
Сыр - 100 г (у нас российский)
Зеленый лук - 10 г
Для соуса:
Томатная паста - 200 г
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л
Приготовление:
Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
Для соуса: томатную пасту смешать со специями, йогуртом и горчицей.
Для начинки: порезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать.
«Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.
Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.
Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пицца #пп
😋Творожное печенье с овсяной крупой и бананами!
на 100грамм - 119.87 ккалБ/Ж/У - 8.71/5.02/11.08
Ингредиенты:
Творог зернистый 150 г
Молотая овсяная крупа 100 г
Банан 1 шт.
Для заправки мак, молотые грецкие орехи, кокосовая стружка и т.п. по вкусу
Приготовление:
Творог и банан блендером перетрите в однородное пюре. Добавьте овсяную крупу и руками замесите тесто, которое на час уберите в холодильник. Сформируйте шарики, обваляйте их в маке, орехах или стружке, слегка приплющите и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке, нагретой до 180С, 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #печенье #пп
на 100грамм - 119.87 ккалБ/Ж/У - 8.71/5.02/11.08
Ингредиенты:
Творог зернистый 150 г
Молотая овсяная крупа 100 г
Банан 1 шт.
Для заправки мак, молотые грецкие орехи, кокосовая стружка и т.п. по вкусу
Приготовление:
Творог и банан блендером перетрите в однородное пюре. Добавьте овсяную крупу и руками замесите тесто, которое на час уберите в холодильник. Сформируйте шарики, обваляйте их в маке, орехах или стружке, слегка приплющите и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке, нагретой до 180С, 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #печенье #пп
😋КУКУРУЗНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ С ШОКОЛАДОМ
КБЖУ на 100гр.180/7/6/24
КБЖУ на всю порцию 316/11/11/42
Ингредиенты:
60гр.банана
1 яйцо
30гр.кукурузной муки
3гр.разрыхлителя
50 мл кефира 2,5%
10гр.крошки горького шоколада (шоколадные капли)
Приготовлени
Банан хорошо размять вилкой. Смешать все ингредиенты. Выпекать в микроволновке на высокой мощности 5-8 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #кекс #пп
КБЖУ на 100гр.180/7/6/24
КБЖУ на всю порцию 316/11/11/42
Ингредиенты:
60гр.банана
1 яйцо
30гр.кукурузной муки
3гр.разрыхлителя
50 мл кефира 2,5%
10гр.крошки горького шоколада (шоколадные капли)
Приготовлени
Банан хорошо размять вилкой. Смешать все ингредиенты. Выпекать в микроволновке на высокой мощности 5-8 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #кекс #пп
😋Готовим голубцы с грибами и курицей в виде маффинов.
🔸на 100грамм - 77.98 ккал🔸Б/Ж/У - 7.49/0.9/9.98
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Рис - 1/2 ст
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 г
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 300 г
Капуста - 400 г
Шампиньоны - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух. В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья. При необходимости процедуру повторяем. Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На масле пассируем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томатную пасту смешиваем с йогуртом.
Формочки для маффинов смазываем маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом. Отправляем в духовку на 45 минут при 170°C.
Формочку переворачиваем на тарелку, аккуратно вынимаем голубец. Подаём голубцы теплыми с йогуртом.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #грибы #маффины #пп
🔸на 100грамм - 77.98 ккал🔸Б/Ж/У - 7.49/0.9/9.98
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Рис - 1/2 ст
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 г
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 300 г
Капуста - 400 г
Шампиньоны - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух. В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья. При необходимости процедуру повторяем. Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На масле пассируем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томатную пасту смешиваем с йогуртом.
Формочки для маффинов смазываем маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом. Отправляем в духовку на 45 минут при 170°C.
Формочку переворачиваем на тарелку, аккуратно вынимаем голубец. Подаём голубцы теплыми с йогуртом.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #грибы #маффины #пп
😋ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ЗЕБРА».
Ингредиенты:
800 гр творога
3 ст л рисовой муки
2 яйца
1-2 ст л сметаны
1-2 ст л какао
ванилин и сах зам по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты( лучше взбить блендером или миксером), кроме какао. Разделите тесто на две части. В одну часть всыпьте какао и хорошо перемешайте .
В формочку для запекания положите сначала белое, потом коричневое тесто и так далее, пока не закончится тесто.
Поставьте в духовку на 40 мин, при 170-180 C.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #запеканка #пп
Ингредиенты:
800 гр творога
3 ст л рисовой муки
2 яйца
1-2 ст л сметаны
1-2 ст л какао
ванилин и сах зам по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты( лучше взбить блендером или миксером), кроме какао. Разделите тесто на две части. В одну часть всыпьте какао и хорошо перемешайте .
В формочку для запекания положите сначала белое, потом коричневое тесто и так далее, пока не закончится тесто.
Поставьте в духовку на 40 мин, при 170-180 C.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #запеканка #пп
😋Завтракайте вкусно. Приготовьте на завтрак творожно-клубничный пудинг.
на 100грамм - 90.48 ккалБ/Ж/У - 7.05/1.23/12.81
Ингредиенты:
Клубника
Яйцо куриное 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 400
Корица молотая ¼ чайной ложки
Йогурт натуральный
Крупа манная 4 столовые ложки
Стевия, соль по вкусу
Приготовление:
1.Творог протрите через сито, смешайте с клубничным пюре, йогуртом,добавьте корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и перемешайте
2. Массу выложите в фольгу,чуть смазать маслом и запекайте 15-20 минут при 200 C.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пудинг #пп
на 100грамм - 90.48 ккалБ/Ж/У - 7.05/1.23/12.81
Ингредиенты:
Клубника
Яйцо куриное 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 400
Корица молотая ¼ чайной ложки
Йогурт натуральный
Крупа манная 4 столовые ложки
Стевия, соль по вкусу
Приготовление:
1.Творог протрите через сито, смешайте с клубничным пюре, йогуртом,добавьте корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и перемешайте
2. Массу выложите в фольгу,чуть смазать маслом и запекайте 15-20 минут при 200 C.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пудинг #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Вкусная яблочная запеканка без вреда для фигуры!
на 100грамм - 72.98 ккалБ/Ж/У - 4.16/0.73/12.27
Ингредиенты:
Яблоко - 6 шт
Йогурт обезжиренный - 450 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 4 ст. л
Манная крупа - 4 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму застеленную пергаментом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 градусов. Даем полностью остыть.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп
на 100грамм - 72.98 ккалБ/Ж/У - 4.16/0.73/12.27
Ингредиенты:
Яблоко - 6 шт
Йогурт обезжиренный - 450 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 4 ст. л
Манная крупа - 4 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму застеленную пергаментом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 градусов. Даем полностью остыть.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп
🥗Вкусный и полезный салат с креветками, яйцом и зелёным горошком.
В одной порции такого салата:
291 ккал.
Белки- 25 гр.
Жиры-11 гр.
Углеводы- 19 гр.
Салат получается очень сытным, но в то же время и лёгким.
Всё что потребуется это:
креветки очищенные отварные 75 гр.
1 отварное яйцо-крупного размера размера(Large)
авокадо-50 гр.
сладкий зелёный перец-50 гр.
помидор-100 гр.
замороженный горошек-50 гр.
йогурт греческий или натуральный-25 гр. у меня греческий йогурт 10% жирности. можно заменить на некислую сметану маложирную.
лук шалот (или обычный зелёный лук) 2 гр.
Отварите яйцо и креветки.
2. Залейте кипятком замороженный горошек и оставьте на 2-3 минуты размораживаться.
3. Порежьте все ингредиенты на мелкие кусочки.
4. Перемешайте всё с 25 граммами йогурта, добавьте специи для салатов и немного соли! Готово!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
В одной порции такого салата:
291 ккал.
Белки- 25 гр.
Жиры-11 гр.
Углеводы- 19 гр.
Салат получается очень сытным, но в то же время и лёгким.
Всё что потребуется это:
креветки очищенные отварные 75 гр.
1 отварное яйцо-крупного размера размера(Large)
авокадо-50 гр.
сладкий зелёный перец-50 гр.
помидор-100 гр.
замороженный горошек-50 гр.
йогурт греческий или натуральный-25 гр. у меня греческий йогурт 10% жирности. можно заменить на некислую сметану маложирную.
лук шалот (или обычный зелёный лук) 2 гр.
Отварите яйцо и креветки.
2. Залейте кипятком замороженный горошек и оставьте на 2-3 минуты размораживаться.
3. Порежьте все ингредиенты на мелкие кусочки.
4. Перемешайте всё с 25 граммами йогурта, добавьте специи для салатов и немного соли! Готово!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
😋На завтрак готовим яичницу с овощами: вкусно и просто.
на 100грамм - 63.63 ккалБ/Ж/У - 4.29/3.25/4.33
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Помидоры красные 400 г
Соль, куркума, зира, перец черный
Петрушка 20 г
Приготовление:
1. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.
2. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.
3. Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок. Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.
4. Посолите, добавьте специи. Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.
5. Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #яичница #пп
на 100грамм - 63.63 ккалБ/Ж/У - 4.29/3.25/4.33
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Помидоры красные 400 г
Соль, куркума, зира, перец черный
Петрушка 20 г
Приготовление:
1. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.
2. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.
3. Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок. Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.
4. Посолите, добавьте специи. Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.
5. Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #яичница #пп
😋ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Можно в духовке.
Тыкву можно заменить на морковь.
КБЖУ - 126/11/5/7 на 100 гр
Ингредиенты:
500 г творога 5%
100 г сметаны 15 %
70 гр манной крупы ( примерно полстакана )
20 гр эритрита или 0.5 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
200 г свежей тыквы
Приготовление :
Тыкву натереть на мелкой терке
Смешать творог ( я замораживаю и размораживаю для запеканок и сырников - консистенция становится более однородной и не рассыпчатой )
+ Манка
+ желтки
+ подсластитель +сметана + разрыхлитель
Смешиваем венчиком.
Белки взбиваем в пики.
Все смешиваем лопаткой или венчиком.
Тыква + творожная смесь + белки.
Выпекаем в мультиварке на режиме Выпечка 60 мин., чашу смазать маслом .
Или в духовке на 180C примерно 40 мин . Проверяем зубочисткой готовность.
Запеканка получается мягкой.
При остывании немного твердеет . Поэтому не доставать из чаши , пока не остынет, до тёплого состояния .
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп
Можно в духовке.
Тыкву можно заменить на морковь.
КБЖУ - 126/11/5/7 на 100 гр
Ингредиенты:
500 г творога 5%
100 г сметаны 15 %
70 гр манной крупы ( примерно полстакана )
20 гр эритрита или 0.5 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
200 г свежей тыквы
Приготовление :
Тыкву натереть на мелкой терке
Смешать творог ( я замораживаю и размораживаю для запеканок и сырников - консистенция становится более однородной и не рассыпчатой )
+ Манка
+ желтки
+ подсластитель +сметана + разрыхлитель
Смешиваем венчиком.
Белки взбиваем в пики.
Все смешиваем лопаткой или венчиком.
Тыква + творожная смесь + белки.
Выпекаем в мультиварке на режиме Выпечка 60 мин., чашу смазать маслом .
Или в духовке на 180C примерно 40 мин . Проверяем зубочисткой готовность.
Запеканка получается мягкой.
При остывании немного твердеет . Поэтому не доставать из чаши , пока не остынет, до тёплого состояния .
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп
