😋Вкусный ужин: мясные гнёзда со сливочными грибами
Ингредиенты:
Фарш — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Сыр сливочный — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1–2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
3. Добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.
4. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
5. Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо. В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.
6. Сверху накройте кружочками помидора.
7. Слегка смажьте сметаной.
8. Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр. Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30–40 минут (температура 180ºC). Если боитесь, что сыр пригорит, то посыпьте им блюдо лишь за 10–15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #мясо #пп
Ингредиенты:
Фарш — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Сыр сливочный — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1–2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
3. Добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.
4. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
5. Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо. В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.
6. Сверху накройте кружочками помидора.
7. Слегка смажьте сметаной.
8. Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр. Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30–40 минут (температура 180ºC). Если боитесь, что сыр пригорит, то посыпьте им блюдо лишь за 10–15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #мясо #пп
😋Жаркое
Ингредиенты:
телятина 1 кг
картофель - 500 гр
морковь - 1 шт
лук- 1 шт
помидоры- 200 гр
шампиньоны -150 гр
перец болгарский -150 гр
соль+ перец по вкусу
Приготовление:
Овощи почистить и порубить.
Мясо нарезать крупными кусками.
Все ингредиенты поместить в мешок для запекания, добавить соль и перец.
Завязать и потрясти мешок, что бы все перемешалось. Сделать несколько дырок зубочисткой и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 175 градусов.
Жаркое готово.
Всем приятного аппетита!
#кухня #рецепты #мясо #жаркое #пп
Ингредиенты:
телятина 1 кг
картофель - 500 гр
морковь - 1 шт
лук- 1 шт
помидоры- 200 гр
шампиньоны -150 гр
перец болгарский -150 гр
соль+ перец по вкусу
Приготовление:
Овощи почистить и порубить.
Мясо нарезать крупными кусками.
Все ингредиенты поместить в мешок для запекания, добавить соль и перец.
Завязать и потрясти мешок, что бы все перемешалось. Сделать несколько дырок зубочисткой и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 175 градусов.
Жаркое готово.
Всем приятного аппетита!
#кухня #рецепты #мясо #жаркое #пп
😋Нежный творожный десерт,который можно есть на ночь
Ингредиенты:
мягкий творог 150 г
молоко 100 мл
желатин 10 г
малина 55 г
банан 55 г
подсластитель по вкусу
вода 50 г
Приготовление:
Желатин развести в 50 г воды.
Нагреть до полного растворения,не кипятить.
В желатин добавить творог,подсластитель,молоко и взбить блендером до однородной консистенции.
Одну часть вылить в форму,положить нарезанные бананы и малину,сверху вылить вторую часть.
И поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #десерт #пп
Ингредиенты:
мягкий творог 150 г
молоко 100 мл
желатин 10 г
малина 55 г
банан 55 г
подсластитель по вкусу
вода 50 г
Приготовление:
Желатин развести в 50 г воды.
Нагреть до полного растворения,не кипятить.
В желатин добавить творог,подсластитель,молоко и взбить блендером до однородной консистенции.
Одну часть вылить в форму,положить нарезанные бананы и малину,сверху вылить вторую часть.
И поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #десерт #пп
😋Рулетики из лаваша с разными начинками- полезный перекус!
1. Лаваш с помидорами и сыром
на 100грамм - 162.24 ккалБ/Ж/У - 12.23/4.16/15.72
Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.
Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.
2. Курица в лаваше
на 100грамм - 124.63 ккалБ/Ж/У - 8.88/2.41/16.57
Ингредиенты:
Лист тонкого армянского лаваша
Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм
Листья салата
Помидоры, огурцы
Cыр 50 грамм
Специи, прованские травы по вкусу
Для заправки потребуется:
15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)
2ч.л. соевого соуса
3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус)
Приготовление:
Смазываем лаваш йогуртом и аджикой
Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи
Посыпаем все специями, я использовала прованские травы
Сворачиваем все в плотную трубочку
3. Рулет из лаваша с творогом
на 100грамм - 158.44 ккалБ/Ж/У - 12.1/5.58/14.18
Ингредиенты:
Творог - 220 г
Петрушка - 5 г
Сельдерей - 20 г
Листья салата - 30 г
Лаваш армянский - 100 г
Приготовление:
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.
смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
4. Лаваш с яблоком и творогом
на 100грамм - 159.73 ккалБ/Ж/У - 7.27/3.95/22.98
Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)
творог нежирный 100 гр
яблоко (лучше сладкое)
пару орешков (на вкус)
Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
5. Фитнес-пицца "Маргарита" в лаваше
на 100грамм - 181.97 ккалБ/Ж/У - 8.95/7.38/22.87
Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
Помидоры 2 шт. (400 г)
Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш.
То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
1. Лаваш с помидорами и сыром
на 100грамм - 162.24 ккалБ/Ж/У - 12.23/4.16/15.72
Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.
Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.
2. Курица в лаваше
на 100грамм - 124.63 ккалБ/Ж/У - 8.88/2.41/16.57
Ингредиенты:
Лист тонкого армянского лаваша
Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм
Листья салата
Помидоры, огурцы
Cыр 50 грамм
Специи, прованские травы по вкусу
Для заправки потребуется:
15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)
2ч.л. соевого соуса
3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус)
Приготовление:
Смазываем лаваш йогуртом и аджикой
Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи
Посыпаем все специями, я использовала прованские травы
Сворачиваем все в плотную трубочку
3. Рулет из лаваша с творогом
на 100грамм - 158.44 ккалБ/Ж/У - 12.1/5.58/14.18
Ингредиенты:
Творог - 220 г
Петрушка - 5 г
Сельдерей - 20 г
Листья салата - 30 г
Лаваш армянский - 100 г
Приготовление:
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.
смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
4. Лаваш с яблоком и творогом
на 100грамм - 159.73 ккалБ/Ж/У - 7.27/3.95/22.98
Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)
творог нежирный 100 гр
яблоко (лучше сладкое)
пару орешков (на вкус)
Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
5. Фитнес-пицца "Маргарита" в лаваше
на 100грамм - 181.97 ккалБ/Ж/У - 8.95/7.38/22.87
Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
Помидоры 2 шт. (400 г)
Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш.
То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
😋C чем сочетать гречку! Вот некоторые идеи!
1. Гречка + куриное филе тушеное в кефире + зелень
2. Гречка + обжаренное без масла куриное филе + помидор
3. Гречка + консервированный лосось + лук + зелень
4. Гречка + тушеное куриное филе + тушеные кабачки с помидором
5. Гречка + котлета из куриного филе с кабачком + поджаренное яйцо
6. Гречка + тушеная говядина + салат (помидор + огурец + зелень)
Питайтесь правильно и вкусно!
#кухня #рецепты #гречка #пп
1. Гречка + куриное филе тушеное в кефире + зелень
2. Гречка + обжаренное без масла куриное филе + помидор
3. Гречка + консервированный лосось + лук + зелень
4. Гречка + тушеное куриное филе + тушеные кабачки с помидором
5. Гречка + котлета из куриного филе с кабачком + поджаренное яйцо
6. Гречка + тушеная говядина + салат (помидор + огурец + зелень)
Питайтесь правильно и вкусно!
#кухня #рецепты #гречка #пп
Кухня ПП 😋 via @PostBot
Как стать красивой? 💎
Наши советы помогут убрать все ваши недостатки и блистать красотой, несмотря ни на что!
Лучший Канал о Секретах Женской Красоты💋 ⤵️ https://t.me/joinchat/AAAAAEL9ZqqexkkRDMQrbQ
Наши советы помогут убрать все ваши недостатки и блистать красотой, несмотря ни на что!
Лучший Канал о Секретах Женской Красоты💋 ⤵️ https://t.me/joinchat/AAAAAEL9ZqqexkkRDMQrbQ
😋Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
на 100грамм - 95.72 ккалБ/Ж/У - 5.7/3.22/10.34
Ингредиенты:
1 большой лавашный лист делим пополам (160г)
Натуральный йогурт 220г
4 отваренных вкрутую яйца
350г пекинской капусты
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5мин без масла )
Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2
сверху яйца 1/2
верху капуста 1/2
соль, перец
сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль,перец
Сворачиваем рулет,смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20г
Выпекаем 20 мин при 200 градусах
Все готово и это безумно вкусно!
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
на 100грамм - 95.72 ккалБ/Ж/У - 5.7/3.22/10.34
Ингредиенты:
1 большой лавашный лист делим пополам (160г)
Натуральный йогурт 220г
4 отваренных вкрутую яйца
350г пекинской капусты
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5мин без масла )
Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2
сверху яйца 1/2
верху капуста 1/2
соль, перец
сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль,перец
Сворачиваем рулет,смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20г
Выпекаем 20 мин при 200 градусах
Все готово и это безумно вкусно!
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
Актуально, как на обед, так и на ужин! Овощное рагу!
23 ккал/100г
Ингредиенты:
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Огурцы 3 штуки
Чеснок ½ головки
Орегано сушеный 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Шафран 1 столовая ложка
Масло оливковое 50 г
Приготовление:
1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #рагу #пп
23 ккал/100г
Ингредиенты:
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Огурцы 3 штуки
Чеснок ½ головки
Орегано сушеный 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Шафран 1 столовая ложка
Масло оливковое 50 г
Приготовление:
1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #рагу #пп
Кухня ПП 😋 via @PostBot
❤️Качайся и Худей с Каналом SproLife у тебя в телефоне 👉🏼📱 https://t.me/joinchat/AAAAAEOKluXmHSJFhDGeTw
😋МАФФИНЫ ИЗ КУРОЧКИ
⠀ ⠀
Ингредиенты:
куриное филе отварное 370 гр
сыр твердый 100 гр
болгарский перец 40 гр
лук зеленый и укроп по вкусу
2 яйца
сметана 15% 150 гр (можно снизить калорийность за счет йогурта или мягкого творога)
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грудку измельчить ножом или в блендере.
Перец, зелень и лук нарезать.
Яйца немного взбить вилкой.
Все ингредиенты смешать, добавить сметану и тертый сыр, еще раз хорошо перемешать, посолить по вкусу (сыр уже соленый!)
Смесь разложить по формочкам и запечь при 180 С минут 30-35
Приятного аппетита!
Кушать со сметанкой.
⠀Кбжу на 100 гр: 187/21/10/1
#кухня #рецепты #курица #маффины #пп
⠀ ⠀
Ингредиенты:
куриное филе отварное 370 гр
сыр твердый 100 гр
болгарский перец 40 гр
лук зеленый и укроп по вкусу
2 яйца
сметана 15% 150 гр (можно снизить калорийность за счет йогурта или мягкого творога)
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грудку измельчить ножом или в блендере.
Перец, зелень и лук нарезать.
Яйца немного взбить вилкой.
Все ингредиенты смешать, добавить сметану и тертый сыр, еще раз хорошо перемешать, посолить по вкусу (сыр уже соленый!)
Смесь разложить по формочкам и запечь при 180 С минут 30-35
Приятного аппетита!
Кушать со сметанкой.
⠀Кбжу на 100 гр: 187/21/10/1
#кухня #рецепты #курица #маффины #пп
