✔️В лаваш можно завернуть всё и будет вкусно. Лаваш с яблоком и творогом.
131ккал на 100гр
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина, идеально 50-60 гр
яблоко (лучше сладкое)
творог зернистый 100 гр
пару орешков (на вкус).
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин.
Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой.
Туда же творог и орехи.
Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
131ккал на 100гр
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина, идеально 50-60 гр
яблоко (лучше сладкое)
творог зернистый 100 гр
пару орешков (на вкус).
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин.
Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой.
Туда же творог и орехи.
Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #пп
✔️Готовим куриные маффины с сыром. Удобно брать с собой!
на 100грамм - 157 ккал, Б/Ж/У - 20/7/4
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — По вкусу
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
Приготовление:
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи.
Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.
Готово!
Подавать остывшими.
#кухня #рецепты #маффины #пп
на 100грамм - 157 ккал, Б/Ж/У - 20/7/4
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — По вкусу
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
Приготовление:
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи.
Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.
Готово!
Подавать остывшими.
#кухня #рецепты #маффины #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✔️Готовим куриную бастурму в духовке. С ней вы забудете о магазинной колбасе!
🔸на 100грамм - 86.54 ккал🔸Б/Ж/У - 12.13/1.93/4.3🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Вода - 3 ст
Чеснок - 9 г
Мед - 2 ст. л
Лавровый лист 3 шт
Паприка - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Соевый соус - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Сначала куриные грудки поделим пополам, чтобы с каждой у нас получилось по 2 филе. В посуду нальем водичку, добавим туда соль и подсластитель, перчик и лавровый лист.
Выложим в этот маринад филе, закроем пищевой пленкой и в таком виде отправим на сутки в холодильник.
На следующий день мясо достаем, хорошенько промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Смешаем мед, оливковое маслице, соевый соус, паприку, перчик и чеснок. Полученной глазурью хорошенько обмажем филе, свернем рулетиками, плотно свяжем нитками и снова отправим в холодильник, часов на десять, на ночь. Курочку выкладываем в форму для выпечки с фольгой и отправим в прогретую до 160С духовку на час.
Через 40 минут температуру увеличим до 180 градусов, а мясо смажем соками, которые выделились при готовке.
Готовое мясо охладим и можно кушать.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #бастурма #колбаса #пп
🔸на 100грамм - 86.54 ккал🔸Б/Ж/У - 12.13/1.93/4.3🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Вода - 3 ст
Чеснок - 9 г
Мед - 2 ст. л
Лавровый лист 3 шт
Паприка - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Соевый соус - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Сначала куриные грудки поделим пополам, чтобы с каждой у нас получилось по 2 филе. В посуду нальем водичку, добавим туда соль и подсластитель, перчик и лавровый лист.
Выложим в этот маринад филе, закроем пищевой пленкой и в таком виде отправим на сутки в холодильник.
На следующий день мясо достаем, хорошенько промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Смешаем мед, оливковое маслице, соевый соус, паприку, перчик и чеснок. Полученной глазурью хорошенько обмажем филе, свернем рулетиками, плотно свяжем нитками и снова отправим в холодильник, часов на десять, на ночь. Курочку выкладываем в форму для выпечки с фольгой и отправим в прогретую до 160С духовку на час.
Через 40 минут температуру увеличим до 180 градусов, а мясо смажем соками, которые выделились при готовке.
Готовое мясо охладим и можно кушать.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #бастурма #колбаса #пп
Forwarded from Кухня ПП 😋
🍲Прозрачный суп с куриными фрикадельками.
1)Самый «долгоиграющий» ингредиент у нас морковь, потому с неё и начнем. В зависимости от размера режете её целую на кольца в 5-8 мм или сперва вдоль пополам.
2)Мелко рубим 3 зубчика чеснока и луковицу.
3)На оливковом масле в кастрюле обжариваем половину лука и чеснок до уверенной румяности.
4)Как только дождались нужного момента — заливаем куриный бульон и закидываем морковь. Если бульона нет — лейте просто холодную воду и какие-нибудь специи и травы.
5)Приступим к фрикаделькам. Оставшиеся 2 зубчика чеснока выдавливаем в миску. Если такого гаджета у вас нет — просто очень мелко нарежьте. Туда же добавляем оставшийся лук, острый перец и мускатный орех .Следом фарш, всё хорошо перемешиваем.
6)Смочите руки в холодной воде и формируйте из полученного фарша маленькие шарики в 1 см диаметром.
7)Когда вода начнёт закипать, убавьте огонь и забрасывайте тефтельки. Старайтесь погружать их в разные места кастрюли, так они не слипнутся между собой и быстрее схватятся. Очень быстро они всплывут.
8)Теперь всё просто — иногда снимайте пенку ложкой с поверхности супа. Без фанатизма) Периодически ножом прокалывайте морковь. Как только она стала достаточно мягкой для вас, засыпайте горошек.
9)Варите ещё минуты 2 и выключайте огонь. Накройте крышкой и дайте постоять супу минут 20. Подавайте со свежим хлебом, идеально — грубые куски батона.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #супы #фрикадельки #пп
1)Самый «долгоиграющий» ингредиент у нас морковь, потому с неё и начнем. В зависимости от размера режете её целую на кольца в 5-8 мм или сперва вдоль пополам.
2)Мелко рубим 3 зубчика чеснока и луковицу.
3)На оливковом масле в кастрюле обжариваем половину лука и чеснок до уверенной румяности.
4)Как только дождались нужного момента — заливаем куриный бульон и закидываем морковь. Если бульона нет — лейте просто холодную воду и какие-нибудь специи и травы.
5)Приступим к фрикаделькам. Оставшиеся 2 зубчика чеснока выдавливаем в миску. Если такого гаджета у вас нет — просто очень мелко нарежьте. Туда же добавляем оставшийся лук, острый перец и мускатный орех .Следом фарш, всё хорошо перемешиваем.
6)Смочите руки в холодной воде и формируйте из полученного фарша маленькие шарики в 1 см диаметром.
7)Когда вода начнёт закипать, убавьте огонь и забрасывайте тефтельки. Старайтесь погружать их в разные места кастрюли, так они не слипнутся между собой и быстрее схватятся. Очень быстро они всплывут.
8)Теперь всё просто — иногда снимайте пенку ложкой с поверхности супа. Без фанатизма) Периодически ножом прокалывайте морковь. Как только она стала достаточно мягкой для вас, засыпайте горошек.
9)Варите ещё минуты 2 и выключайте огонь. Накройте крышкой и дайте постоять супу минут 20. Подавайте со свежим хлебом, идеально — грубые куски батона.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #супы #фрикадельки #пп
✔️Овсяноблин с бананом
на 100грамм - 94.11 ккалБ/Ж/У - 4.88/3.23/11.18
Ингредиенты:
Овсянка - 4 ст. л
Яйцо - 1 шт
Молоко 1% - 60 мл
Банан - 0,5 шт (для начинки)
Корица - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты.
Овсянку лучше использовать быстрого приготовления.
Приступим!
Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки.
Добавьте яйцо, молоко.
Перемешайте тщательно.
Разогрейте сковороду.
Лучше использовать антипригарную. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны.
На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ).
Накройте второй половиной овсяноблина и подайте к чашечке зеленого чая.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #блины #пп
на 100грамм - 94.11 ккалБ/Ж/У - 4.88/3.23/11.18
Ингредиенты:
Овсянка - 4 ст. л
Яйцо - 1 шт
Молоко 1% - 60 мл
Банан - 0,5 шт (для начинки)
Корица - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты.
Овсянку лучше использовать быстрого приготовления.
Приступим!
Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки.
Добавьте яйцо, молоко.
Перемешайте тщательно.
Разогрейте сковороду.
Лучше использовать антипригарную. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны.
На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ).
Накройте второй половиной овсяноблина и подайте к чашечке зеленого чая.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #блины #пп
🥗Вкусный, очень сытный салат
На 100 гр. -100 ккал.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 2-3 зубчика чеснока,
- перец по вкусу
Приготовление:
Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок).
Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать.
Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #салаты #пп
На 100 гр. -100 ккал.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 2-3 зубчика чеснока,
- перец по вкусу
Приготовление:
Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок).
Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать.
Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #салаты #пп
✔️Блинчики из овсянки с творогом
на 100грамм - 78,5 ккалБ/Ж/У - 9,8/0,8/8,1
В одном блинчике содержится 50 ккал + большое количество белка и сложных углеводов.
500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога (идеально 5%),
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
Все компоненты смешайте в блендере.
Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
Испеките примерно 6 блинчиков.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #блины #пп
на 100грамм - 78,5 ккалБ/Ж/У - 9,8/0,8/8,1
В одном блинчике содержится 50 ккал + большое количество белка и сложных углеводов.
500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога (идеально 5%),
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
Все компоненты смешайте в блендере.
Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
Испеките примерно 6 блинчиков.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #блины #пп
✔️Пирог с творогом и грушей: польза в каждом кусочке!
на 100грамм - 113.38 ккалБ/Ж/У - 8.32/3.08/13.58
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Овсяная мука - 60 г
Груша - 1 шт
Мак - 1 ч. л
Яйцо - 1 шт
Вода - 80 г
Желатин - 5 г
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Смешать яйцо с овсянкой, специями, добавить мак, подсластитель и немного воды, чтобы смесь была, как густая сметана.
Выпекать овсяный корж 10-15 минут при 180 градусах.
Остудить пирог и аккуратно вытащить серединку ложкой, чтобы осталось только донышко и бортики.
Мякиш измельчить.
Чтобы сделать крем для грушевого пирога, смешайте творог с подсластителем. 5 г желатина растворить в теплой воде, добавить в творог.
Порезать грушу кусочками, смешать с творогом.
Теперь собираем диетический пирог с грушей: выкладываем творожный слой, затем – кусочки мякиша.
Повторяем до тех пор, пока ингредиенты не закончатся, сверху присыпать крошкой от овсяного коржика.
Творожный пирог с грушами поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался, а творожный крем как следует застыл.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #пирог #пп
на 100грамм - 113.38 ккалБ/Ж/У - 8.32/3.08/13.58
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Овсяная мука - 60 г
Груша - 1 шт
Мак - 1 ч. л
Яйцо - 1 шт
Вода - 80 г
Желатин - 5 г
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Смешать яйцо с овсянкой, специями, добавить мак, подсластитель и немного воды, чтобы смесь была, как густая сметана.
Выпекать овсяный корж 10-15 минут при 180 градусах.
Остудить пирог и аккуратно вытащить серединку ложкой, чтобы осталось только донышко и бортики.
Мякиш измельчить.
Чтобы сделать крем для грушевого пирога, смешайте творог с подсластителем. 5 г желатина растворить в теплой воде, добавить в творог.
Порезать грушу кусочками, смешать с творогом.
Теперь собираем диетический пирог с грушей: выкладываем творожный слой, затем – кусочки мякиша.
Повторяем до тех пор, пока ингредиенты не закончатся, сверху присыпать крошкой от овсяного коржика.
Творожный пирог с грушами поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался, а творожный крем как следует застыл.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #пирог #пп
