Когда блинов в масленицу хочется, а бока отращивать нет. Что делать?
Время идёт, привычки не меняются. Рецепт давний. Базовый на молоке оставлю в комментариях и плюсы/минусы замен ингредиентов тоже.
Для тех, кто следит за питанием, сокращает сахар, худеет, важен ГИ (гликемический индекс) продуктов, выбирает сложные углеводы взамен быстрым.
Ищем баланс пользы и удовольствия.
Делюсь списком альтернативных ингредиентов, которые сделают блины более энергоёмкими и не вызывают резких скачков сахара крови.
Вместо белой муки:
~Цельнозерновая из спельты (я беру эту)
~Безглютеновая из бурого риса (пример)
~Мука из зародышей пшеницы (например, такая)
~Мука из пророщенной пшеницы
Вместо куриных яиц:
~Цесариные
Вместо обычного молока:
~Безлактозное (и можно не добавлять подсластитель, так как оно сладкое на вкус)
~Альтернативное на ваш вкус, без сахара (миндальное, кокосовое, фундучное).
Вместо сахара:
~Стевия
~Эритрит
Но подсластитель можно совсем не добавлять.
Соль:
Розовая гималайская (пример)
Морская
Масло для жарки:
~Гхи (такое, например)
можно выбрать любое с высокой температурой горения
Над пропорциями, конечно, придется поколдовать. Мои любимые на цельнозерновой спельте, миндальном молоке и небольшим количеством эритрита. Румяные и хрустящие.
А вы какие блины любите?
Или считаете, что в блинах главное — это начинка?
#про_питание
Время идёт, привычки не меняются. Рецепт давний. Базовый на молоке оставлю в комментариях и плюсы/минусы замен ингредиентов тоже.
Для тех, кто следит за питанием, сокращает сахар, худеет, важен ГИ (гликемический индекс) продуктов, выбирает сложные углеводы взамен быстрым.
Ищем баланс пользы и удовольствия.
Делюсь списком альтернативных ингредиентов, которые сделают блины более энергоёмкими и не вызывают резких скачков сахара крови.
Вместо белой муки:
~Цельнозерновая из спельты (я беру эту)
~Безглютеновая из бурого риса (пример)
~Мука из зародышей пшеницы (например, такая)
~Мука из пророщенной пшеницы
Вместо куриных яиц:
~Цесариные
Вместо обычного молока:
~Безлактозное (и можно не добавлять подсластитель, так как оно сладкое на вкус)
~Альтернативное на ваш вкус, без сахара (миндальное, кокосовое, фундучное).
Вместо сахара:
~Стевия
~Эритрит
Но подсластитель можно совсем не добавлять.
Соль:
Розовая гималайская (пример)
Морская
Масло для жарки:
~Гхи (такое, например)
можно выбрать любое с высокой температурой горения
Над пропорциями, конечно, придется поколдовать. Мои любимые на цельнозерновой спельте, миндальном молоке и небольшим количеством эритрита. Румяные и хрустящие.
А вы какие блины любите?
Или считаете, что в блинах главное — это начинка?
#про_питание
❤5✍1👍1
«Скоро весна, а я все не соберусь с мыслями и планами»
или —собралась, но всё не то, не так и руки опускаются.
или —результаты есть, а радости нет.
или нужны поддержка и свежие идеи и внутренние силы?
Начните здесь ⬇️
Зову вас собраться с мыслями, выкинуть лишние сомнения и делать, что на самом деле вас греет и в своем комфортном ритме.
Вместе сядем, нальем чай и перетряхнем пыльный мешок целей и желаний,
-разберем почему может не получаться,
-как поддерживать себя,
-что учесть, чтобы был результат.
-Где свои, где чужие цели
-и как не вестись на собственные ловушки мозга.
Во вторник 24 февраля запускаю серию коуч-мастерских по целям и устойчивости, где вместе с вами онлайн будем делать, а не просто разговаривать.
Расписание ниже ⬇️
или —собралась, но всё не то, не так и руки опускаются.
или —результаты есть, а радости нет.
или нужны поддержка и свежие идеи и внутренние силы?
Начните здесь ⬇️
Зову вас собраться с мыслями, выкинуть лишние сомнения и делать, что на самом деле вас греет и в своем комфортном ритме.
Вместе сядем, нальем чай и перетряхнем пыльный мешок целей и желаний,
-разберем почему может не получаться,
-как поддерживать себя,
-что учесть, чтобы был результат.
-Где свои, где чужие цели
-и как не вестись на собственные ловушки мозга.
Во вторник 24 февраля запускаю серию коуч-мастерских по целям и устойчивости, где вместе с вами онлайн будем делать, а не просто разговаривать.
Расписание ниже ⬇️
❤3👍1🔥1
Расписание встреч 🗓️
Давайте сделаем правдой вдохновляющие цели
✅24 февраля 19:00
Мастерская «Моя сотня». (~1 час)
Учитывая ваши приоритеты, распределите под сотню своих целей по категориям. Чтобы видеть прогресс, удобно и практично.
Техника описана здесь, даю возможность собраться и сделать грамотно.
✅28 февраля 14:00
Мастерская «Устойчивые цели» (~1 час)
Отработаем два инструмента постановки целей (бизнес + НЛП), которые усиливают друг друга. Сделаем ревизию и апгрейд уже прописанных ранее целей.
✅1 марта 12:00
Мастерская «Приоритетные цели» (~1 час)
Скомбинируем две методики и объединим выход к целям с желаемым состоянием.
Разберетесь куда уходят силы и ресурсы.
Сфокусируетесь на главных задачах, как это делают миллиардеры.
—————-
-
-Можно приходить на все три и каждый раз докручивать свой план.
-Мастерские бесплатны.
-Ссылки на Zoom будут день в день.
-Под рукой ручка/бумага
*Веду я Катерина Воронцова —
коуч, психолог, руководитель продаж и маркетинга.
Многозадачница со стажем и женщина, которая хочет жить долго и счастливо.
-В комментарии по возможности поставьте + и дату, когда планируете быть.
Ничто не правда, пока ты не сделаешь это правдой
Давайте сделаем правдой вдохновляющие цели
✅24 февраля 19:00
Мастерская «Моя сотня». (~1 час)
Учитывая ваши приоритеты, распределите под сотню своих целей по категориям. Чтобы видеть прогресс, удобно и практично.
Техника описана здесь, даю возможность собраться и сделать грамотно.
✅28 февраля 14:00
Мастерская «Устойчивые цели» (~1 час)
Отработаем два инструмента постановки целей (бизнес + НЛП), которые усиливают друг друга. Сделаем ревизию и апгрейд уже прописанных ранее целей.
✅1 марта 12:00
Мастерская «Приоритетные цели» (~1 час)
Скомбинируем две методики и объединим выход к целям с желаемым состоянием.
Разберетесь куда уходят силы и ресурсы.
Сфокусируетесь на главных задачах, как это делают миллиардеры.
—————-
-
-Можно приходить на все три и каждый раз докручивать свой план.
-Мастерские бесплатны.
-Ссылки на Zoom будут день в день.
-Под рукой ручка/бумага
*Веду я Катерина Воронцова —
коуч, психолог, руководитель продаж и маркетинга.
Многозадачница со стажем и женщина, которая хочет жить долго и счастливо.
-В комментарии по возможности поставьте + и дату, когда планируете быть.
👍6🙏2
Закрываю тему блинами БЖУ: 0/0/0 и -300 калорий.
Но наш подросток сегодня включился в кулинарный процесс и половину стопки блинов напёк сам! Масленица оказалась полезной, а не только вкусной.
Чем заняты сегодня?
Мы ходили на игру к сыну.
Поддерживаем интерес к командной игре всеми руками, ногами, способами. Тем более, когда подросток сам проявил интерес.
По этому поводу есть для вас подборка фильмов для просмотра с детьми и подростками постарше ⬇️
Но наш подросток сегодня включился в кулинарный процесс и половину стопки блинов напёк сам! Масленица оказалась полезной, а не только вкусной.
Чем заняты сегодня?
Мы ходили на игру к сыну.
Поддерживаем интерес к командной игре всеми руками, ногами, способами. Тем более, когда подросток сам проявил интерес.
По этому поводу есть для вас подборка фильмов для просмотра с детьми и подростками постарше ⬇️
❤3
Поддержать интерес подростка к баскетболу. Или заинтересовать его игрой.
Смотрим периодически фильмы про баскет. Разные. И сложные драмы и комедии попроще. Документалки.
Ловите подборку: что посмотреть с ребенком, чтобы заинтересовать баскетболом. И о том как строятся взаимоотношения, через эту игру.
Детские:
Космический Джем -1996
Как Майк -2002
Отскок -2005
Космический Джем 2 -2021
Посложнее:
Чудо на площадке -2005
драма, мы ещё не смотрели, но в очереди.
Повзрослее:
Тренер Картер -2005
Белые люди не умеют прыгать -1992
Белые люди не умеют прыгать 2 -2023
* «Тренер Картер» отдельно выделю, как коучинговый фильм. Из того же разряда, что и «Мирный воин». Про цели, ценности, кризисы.
Смотрим периодически фильмы про баскет. Разные. И сложные драмы и комедии попроще. Документалки.
Ловите подборку: что посмотреть с ребенком, чтобы заинтересовать баскетболом. И о том как строятся взаимоотношения, через эту игру.
Детские:
Космический Джем -1996
Как Майк -2002
Отскок -2005
Космический Джем 2 -2021
Посложнее:
Чудо на площадке -2005
драма, мы ещё не смотрели, но в очереди.
Повзрослее:
Тренер Картер -2005
Белые люди не умеют прыгать -1992
Белые люди не умеют прыгать 2 -2023
* «Тренер Картер» отдельно выделю, как коучинговый фильм. Из того же разряда, что и «Мирный воин». Про цели, ценности, кризисы.
👍2❤1
Первая мастерская по целям уже завтра!
24 февраля в 19:00
Вместе, в комфортной атмосфере проработаем метод «Сотня». Учитывая приоритеты, распределим под сотню целей по категориям, чтобы наглядно видеть прогресс.
Метод выглядит довольно просто, но есть свои нюансы.
Важно их учесть и ваша работа принесет свои плоды.
Сделала для вас рабочий файл, ссылку отправлю в чат конференции. Ниже ссылка на встречу. Поставьте в календарь.
Расписание ближайших встреч в закрепленных сообщениях.
Мастерская по целям #1 Воронцова Екатерина
Подключиться к конференции Zoom.
Ссылка удалена.
24 февраля в 19:00
Вместе, в комфортной атмосфере проработаем метод «Сотня». Учитывая приоритеты, распределим под сотню целей по категориям, чтобы наглядно видеть прогресс.
Метод выглядит довольно просто, но есть свои нюансы.
Важно их учесть и ваша работа принесет свои плоды.
Сделала для вас рабочий файл, ссылку отправлю в чат конференции. Ниже ссылка на встречу. Поставьте в календарь.
Расписание ближайших встреч в закрепленных сообщениях.
Мастерская по целям #1 Воронцова Екатерина
Подключиться к конференции Zoom.
Ссылка удалена.
👍4
Начнем понедельник с отдыха. Отдых — самый популярный ответ в этом опросе о том, чего вам хочется.
Очень понимаю. Мы часто вместо отдыха делаем что угодно, кроме отдыха. Но согласна, что эмоциональный подъем после классного путешествия, смены места или дела придает энергии. И часто мы путаем его и «отдохнувшесть». Переключение тоже полезно.
Но это вариант «делаю другое». Не совсем отдых. Особенно, когда все новое и очень интересно. Представляете как интенсивно работает голова в активном путешествии?
И отдых на самом деле — это максимально скучно для мозга 😂😂😂
Знаете, самый главный критерий отдыха — он восстанавливает! Физически, умственно и эмоционально.
Отдых это когда вы:
1. Спите
2. Ничего не делаете.
3. Отсутствуют фоновые раздражители.
4. Вы за кого и ни за что не несете ответственность.
5. Вам не нужно ничего контролировать.
И могу добавить:
6. У вас положительные эмоции или нейтральные.
——————-
А иногда на отдых просто нет времени. Тоже бывает.
Это когда мы сделали всё возможное, чтобы организовать свою жизнь именно таким образом.
——————-
Поэтому важно вовремя обратить на это внимание и начать менять ситуацию.
Даже откинуться в кресле и закрыть глаза на 3 минуты уже будет хорошо. А для создания тишины есть простейший лайфхак — шумоподавитель в наушниках ✅ чтобы изолировать окружающие звуки. Им же можно пользоваться, чтобы сфокусироваться на деле 🙃
————-
Я помню, когда в моменты напряженной работы, меня спрашивали, чего я хочу — я отвечала «уйти в лес».
А как бы вы хотели отдохнуть? Есть свои лайфхаки? Идеи отпуска?
Очень понимаю. Мы часто вместо отдыха делаем что угодно, кроме отдыха. Но согласна, что эмоциональный подъем после классного путешествия, смены места или дела придает энергии. И часто мы путаем его и «отдохнувшесть». Переключение тоже полезно.
Но это вариант «делаю другое». Не совсем отдых. Особенно, когда все новое и очень интересно. Представляете как интенсивно работает голова в активном путешествии?
И отдых на самом деле — это максимально скучно для мозга 😂😂😂
Знаете, самый главный критерий отдыха — он восстанавливает! Физически, умственно и эмоционально.
Отдых это когда вы:
1. Спите
2. Ничего не делаете.
3. Отсутствуют фоновые раздражители.
4. Вы за кого и ни за что не несете ответственность.
5. Вам не нужно ничего контролировать.
И могу добавить:
6. У вас положительные эмоции или нейтральные.
——————-
А иногда на отдых просто нет времени. Тоже бывает.
Это когда мы сделали всё возможное, чтобы организовать свою жизнь именно таким образом.
——————-
Поэтому важно вовремя обратить на это внимание и начать менять ситуацию.
Даже откинуться в кресле и закрыть глаза на 3 минуты уже будет хорошо. А для создания тишины есть простейший лайфхак — шумоподавитель в наушниках ✅ чтобы изолировать окружающие звуки. Им же можно пользоваться, чтобы сфокусироваться на деле 🙃
————-
Я помню, когда в моменты напряженной работы, меня спрашивали, чего я хочу — я отвечала «уйти в лес».
А как бы вы хотели отдохнуть? Есть свои лайфхаки? Идеи отпуска?
❤4