Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه

#شام
#ناهار
#شکر_پلو_شیرازی

مواد لازم و طرز تهیه :
برنج ۴ پیمانه
شکر ۲/۵ پیمانه الی ۳ پیمانه بسته به ذائقه شما داره
آب برای شربت ۲ الی ۲/۵ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
خلال بادام و پسته و خلال نارنگی شیرین شده برای تزیین

برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده اند، با آب و نمک در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و یکی دو جوش می دهند . شکر را با آب و گلاب جوشانده، به صورت شیره شکر در می آورند و درضمن یک قاشق چایخوری زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کرده، به شیره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نیز به آن می افزایند . برنج را دم می کنند و قبل از دم کشیدن کامل، با کفگیر به داخل چلوصافی ریخته، شیره شکر را روی آن پاشیده ، با هم مخلوط می کنند. سپس برنج را دوباره در داخل دیگ یا قابلمه ریخته ،روی حرارت ملایم دم می کنند. پس از دم کشیدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شیرین کرده را روی آن ریخته مصرف می کنند. شکر پلو را در شیراز همیشه با خورشت قیمه میخورن.
@ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

یک کیک که شما میتوانید با کرم مخصوص اون رو مغز دار کنید
برای دیدن کلیپ و رسپی لینک را لمس کنید
http://www.shabakema.com/video/299739/

#کیک_آلمانی_شکلاتی (توضیحات پایین کلیپ )
لطفا برای حمایت از کانال لینک را فوروارد کنید باتشکر
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

کیک رولی عالی با طعم و وسطی سیب
برای دیدن کلیپ لینک زیر را لمس کنید 👇
http://www.shabakema.com/video/299727/

#کیک_رولی_سیب (رسپی پایین کلیپ موجود است)
لطفا برای حمایت از کانال لینک را برای دوستان خود فوروارد کنید باتشکر
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

عکس ارسالی از رویا جابری عزیز
سفره ی افطاری
بسیار عالی و نوش جان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
عید فطر است و خدا عیدیِ جانانه دهد🌹
بهرِ ما حضرت حق باده و پیمانه دهد🌹
زان که سی شب ز غم و یادِ علی ضجه زدیم🌹
از سرِ لطف... به ما ، منصبِ شاهانه دهد🌹
پیشاپیش عید سعید فطر مبارک 🌹🌹🌹🌹
مطبخ خونه

#نان
#پوآچا_به_شکل_پرنده
یا
#نان_عصرانه_به_شکل_پرنده

مناسب برای دور همی های عصرانه و مناسب برای کودکان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
دوستان عزیز اگر حتی نمیخواهید لینک کانال من رو در گروه هاتون بزارید اشکال نداره ولی لطفا لینک کلیپ رو به همین صورت در اختیار دوستان خود قرار دهید این طوری شما هم از اینترنت بسیار بسیار کمی برای جابجایی استفاده میکنید و هم از کانال مطبخ خونه حمایت میشه ممنونم 🙏🙏🌺🌺
مطبخ خونه

#پوآچا_سیب_زمینی

پوآچا نان مغز دار ترکی هست که به شکل های مختلف و مغزی های مختلف درست میشه

برای دیدن طرزپیچیدن این پوآچالینک پست زیر را لمس کنید
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM