Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

#کیک
#کاپ_کیک_قرمز
کیکی شیک و خوشمزه
با کیک های رنگی مهمانی های خود را شاد تر کنید
توضیحات در پست بعد 👇👇👇👇
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#کیک
#کاپ_کیک_قرمز

توضیحات کلیپ بالا 👆👆👆

مواد لازم و طرز تهیه:
۶ الی ۷ بیسکوییت کرم دار کاکائوی را از وسط نصف کرده کرم را از بیسکوییت جدا کنید
کرم ها را با 8 oz پنیر خامه ای که تقریبا ۸ قاشق سوپخوری میشود خوب مخلوط کنید و مثل کلیپ با قاشق اسکوپ از آن گرد مانند بردارید و در فریزر بگذارید به اندازه اسکوپ ها توجه کنید چون قرار است آنها در وسط کاپ کیک قرار بگیرند پس از اسکوپ کوچک و مناسب استفاده کنید
حالا این ها را در فریزر بگذارید
در کاسه ای دیگر
۲ پیمانه آرد را با ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین (اگر دوست ندارید از یک قاشق چایخوری بکینگ پودر استفاده کنید ) و یک پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید حالا به این مواد یک پیمانه کره آب شده و ۲ عدد تخم مرغ و ۳/۴ پیمانه باتر میلک
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک قاشق چایخوری عصاره وانیل ( اگر موجود نیست ۱/۴ قاشق چایخوری پودر وانیل ) و سه قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی را به مخلوط آرد اضافه نموده و خوب به هم بزنید
حالا این مایه کیک را در قالب های مافین بریزید و پنیر و کرم داخل فریزر را بیرون آورده و هر کدام از اسکوپ ها را داخل مایه کیک در مافین قرار دهید
و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۲ دقیقه قرار دهید
کاپ کیک را بعد از خنک شدن از مافین بیرون آورده و با پودر قند یا هر آنچه که ایده خودتان است تزیین کنید
نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone
نکته
طرز تهیه باتر میلک در کانال موجود است از فهرست میتوانید کمک بگیرید
@ssjsvsmatbakhkhone