This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه
#شام
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
یک کوفته قلقلی با طعم خامه و خردل باید فوق‌العاده باشه
ببینید و درست کنید
توضیحات در پست بعد 👇👇👇
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#شام
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
یک کوفته قلقلی با طعم خامه و خردل باید فوق‌العاده باشه
ببینید و درست کنید
توضیحات در پست بعد 👇👇👇
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#شام
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
توضیحات کلیپ بالا 👆👆👆👆
مواد لازم و طرز تهیه
گوشت گوسفند و گوشت گوساله چرخ شده هر کدام ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی شده یا رنده درشت شده دو عدد
شوید ساطوری شده دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
آرد سوخاری ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
همه ی این مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین بعد اون ها رو به شکل کوفته های کوچک در بیارید و در روغن سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن گوشت ها توی یک ۲۰ میلی لیتر آب یک عصاره ی گوشت را حل کنید و روی گوشت ها بریزید
حالا ۲۰۰ میلی لیتر خامه و دو قاشق سس خردل و دو قاشق سس worcestershire (میتوانید حرف کنید و به جای اون سس کچاپ بریزید یا اصلا چیزی نریزید) بریزید و بزارید تا خامه به خورد گوشت بره .
حالا غذای شما آماده هست اون رو با سس کچاپ و نان باگت و خیار و کاهو هر چیز دیگه که دوست دارید به صورت ساندویچ در بیارید و نوش جان کنید
@ssjsvsmatbakhkhone
#شام
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
توضیحات کلیپ بالا 👆👆👆👆
مواد لازم و طرز تهیه
گوشت گوسفند و گوشت گوساله چرخ شده هر کدام ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی شده یا رنده درشت شده دو عدد
شوید ساطوری شده دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
آرد سوخاری ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
همه ی این مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین بعد اون ها رو به شکل کوفته های کوچک در بیارید و در روغن سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن گوشت ها توی یک ۲۰ میلی لیتر آب یک عصاره ی گوشت را حل کنید و روی گوشت ها بریزید
حالا ۲۰۰ میلی لیتر خامه و دو قاشق سس خردل و دو قاشق سس worcestershire (میتوانید حرف کنید و به جای اون سس کچاپ بریزید یا اصلا چیزی نریزید) بریزید و بزارید تا خامه به خورد گوشت بره .
حالا غذای شما آماده هست اون رو با سس کچاپ و نان باگت و خیار و کاهو هر چیز دیگه که دوست دارید به صورت ساندویچ در بیارید و نوش جان کنید
@ssjsvsmatbakhkhone