Matbakhkhone
40 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
#دسر_پان_اسپانیا
یک دسر شیک و مجلسی با تزیین فوق‌العاده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

بنی آدم اعضا ء یکدیگرند// که در آفرینش ز یک گوهرند //
چون عضوی به درد آورد روزگار // دگر عضو ها را نمانده قرار
تو کز محنت دیگران بی غمی // نشاید که نامت نهند آدمی
🍀🍀🍀🍀🍀
#دسر#پان_اسپانيا

مواد لازم :
• گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه
• آرد 1/2 پیمانه
• تخم مرغ ۲ عدد
• شکر ۱ لیوان
• شیر 4 ليوان
• نشاسته ۲ قاشق سوپخوری ( نشاسته ذرت)
• وانیل 1/2 قاشق چایخوری
• کره ۵۰ گرم
• بیسکویت پتی بور ۱ الی ۲ بسته
• کاکائو ۳ قاشق سوپخوری
• خامه ۱۵۰ گرم
•موز ۲ عدد
گردو خرد شده به میزان لازم
طرز تهیه : • تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
• شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
• آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.
• مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
• این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
• در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
• خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
• این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه .
• ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم روی مواد را با موز و گردو میپوشانیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم روی بیسکویت کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و دوباره موز و گردو
سپس رویش را با مغز پسته پودر کاکائو تزئین می
کنیم.
این کیک را بعد از ۲۴ ساعت میل بفرمایید.
.
نکته : من چون در قالب کمربندی درست کردم ۳ قاشق سوپخوری ژلاتین به کرم اضافه کردم ولی اگر در ظرف سرو می کنید لازم به ژلاتین نیست.🌸
.
.
کار بانوی هنرمند از پیج
elikam_design
.🌾لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🌾 🙏
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام عصر همگی بخیر
@matbakhkhone
#بادمجان_شکم_پر
از پیج
@nili__cooking
كليپ بادمجان شكم پر

مواد لازم:
بادمجان تپل(دلمه ای)
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 4 ق غ
قارچ خرد شده
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده
پنیر پیتزا
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن و‌دارچین و زیره و کاری به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:
پیاز خرد شده 1 عدد
گوجه فرنگی رنده شده 5 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
📝طرز تهیه:
پیازهارا خورد کرده با گوشت چرخ کرده سرخ میکنیم، فلفل دلمه را افزوده، نمک، فلفل، کاری، پاپریکا، زیره، آویشن، ادویه های دلخواه میزنیم، رب را اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگر تفت میدهیم...
قارچ ها را خرد کرده و تفت میدهیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم...
بادمجانها را پوست کنده جوری که سر آن جدا نشود و در روغن سرخ میکنیم...
بعد از سرخ كردن با جنگال وسط بادمجانها را باز ميكنيم... سس:
در ماهیتابه پیاز را خرد کرده تفت میدهیم و کنار میگذاریم...
گوجه فرنگی های رنده شده را تویه ظرف دیگه میگذاریم روی حرارت تا کامل آبش کشیده شود، بعد پیاز داغ و نمک و زرد چوبه را به آن اضافه میکنیم... توی ظرف مورد نظر سس گوجه فرنگی رو میریزیم، بادمجانها را میچینیم، وسط آنها را با مایه گوشتی پر میکنیم، روی آنها مقداری پنیر پیتزا میریزیم و در فر 180 درجه میگذاریم تا روی پنیرها طلایی شود...
نوش جان😋
ميتوانيد اين غذا را روى گاز هم طبخ كنيد
⛔️كپى بدون ذکر منبع ممنوع.
🌾لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🌾🙏
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#هشدار ⚠️

دانه های سیب رانخورید

دانه‌های سیب دارای سیانید می‌باشندمصرف مقادیر زیادی از دانه‌های سیب سمی می‌باشد وباعث فشار آوردن بیش ازحد به کلیه و کبد میشود
 
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
✳️ بمب آهن برای خانم ها
آهن موجود در تخمه آفتابگردان با جوانه گندم،جگر و زرده تخم مرغ رقابت میکند.
یک مشت تخمه آفتابگردان، ۹۰% نیاز روزانه به ویتامین E را تامین میکند.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💕زندگی کن ...
🌸بخند ...
💕عاشق شو ...
🌸زیرا نفرت ، غم و اندوه ،
فقط علف های هرز باغ زندگی تو را
آبیاری می کنند...
سلام صبحتون بخیر
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
https://www.shabakema.com/video/370877/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید
#پیتزا_تخم_مرغی ( #صبحانه )
🍳🍳🍳🍳🍳
🌾لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌾
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
https://www.shabakema.com/video/370881/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید
#ایده #شب_یلدا
تارت شکلات انار ( تارت یلدایی )
یک تارت شیک و خوشمزه
بدون استفاده از فر
🌾لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🌾🙏
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#تارت_شکلات_انار

برای دیدن کلیپ و رسپی لینک بالا را بزنید 👆👆
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌹صبح زیباتون بخیر
🌹بگید و بخندید و خوش باشید
🌹بیخیال دنیا و ناملایمات
🌹لحظه رو دریابید
🌹یکشنبه‌تون گـلـبـارون
@ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM