مطبخ خونه

#کاربردی

پوست گرفتن و خرد کردن مواد رو در آشپزخونه از این سر آشپز ماهر یاد بگیریم
با فوروارد این کلیپ جالب ما را به دیگر دوستان خود معرفی کنید
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#کاربردی

ساخت شمع جیبی
بامزه و جالبه
با فوروارد این کلیپ جالب ما را به دیگر دوستان خود معرفی کنید.

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#زنگ_تفریح

مگه مجبور لیمو ترش بخوری کوچولو 😂😂😂

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#زنگ_تفریح

وقتی دو تا زن همسایه به هم میرسن😁😁
👶😴

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#تزیین
آموزش تزیین خیار و هویج به شكل پاپیون ۱

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#تزیین
آموزش تزیین خیار و هویج به شكل پاپیون ۲

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#تزیین
#دور_چین_بشقاب

درست کردن یک گل زیبا با خیار و گوجه شکل۱

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#تزیین
#دور_چین_بشقاب

درست کردن یک گل زیبا با خیار و گوجه شکل۲

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#تزیین
#دور_چین_بشقاب

درست کردن یک گل زیبا با خیار و گوجه شکل۳

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

مهربانا

ای آورنده صبح

مرا با دست هایی گشوده بر درگاهت برانگیز.
خدایا!
به وعده ای که با تو داشته ام،ایمان دارم

الهی به امیدتو


"زندگیتون معطر به بوی صمیميت با خدا"

🌹🌸

مطبخ خونه

#صبحانه

#پنکیک ساده..

شمام خسته شدید از بس صبحا نون پنیر خوردید؟😉
اما اگه دلتون تنوع میخواد پنکیک یه تنوع خوشمزه س..😋

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#صبحانه_ملل
صبحانه ترکی

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه :

#صبحانه ترکی

یک صبحانه کامل ترکی شامل چند نوع پنیر، کره، زیتون، گوجه فرنگی، خیار، مربا، عسل و گوشت ادویه دار می باشد.

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار
#کلم_پلو_شیرازی

هم خوشمزه هم مجلسی اصلا همه چی تموم 😄

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار

#کلم_پلو_شیرازی با دستور پخت آدمین

مواد لازم برای ۴نفر فرد بالغ
مواد اصلی

کلم برگ سفید ۲۵۰ گرم
از کلم قمری که خیلی نازک و ظریف خرد شده باشد هم میتوان استفاده کرد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
آرد نخودچی ۳ قاشق غذا خوری

سبزی (شوید،تره،ترخان،ریحان)
۱۰۰ گرم
در مرحله یک سبزی اگر تازه باشد بهتر است بعد فریز شده و اگر نبود از سبزی خشک البته به مقدار کمتر استفاده شود
پیاز ۱ عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، 1 عدد پیاز رنده شده ،آرد نخودچی ، مقداری نمک و فلفل و زردچوبه را خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند باید خوب ورز دهید تا قلقلی ها باز نشود ( آب پیاز رنده شده را با دست بگیرید ).
۲- با دست از مواد کوفته بردارید و قلقلی های یک اندازه ای درست کنید و در روغن سرخ نمائید و کنار بگذارید ( بهتر است قلقلی ها را به اندازه یک فندق گرد کنید ).
۳- کلم برگ یا قمری هر کدام که دوست داشتید را خلالی خرد و سرخ کنید بعد از سرخ شدن کمی در آن زرد چوبه و نمک بزنید و آن را خاموش کرده و سبزی را در آن بریزید

۴-نظر من درباره ی برنج را که دیگر میدانید من خودم با کمی زعفران برنج را کته ای درست میکنم اما اگر دوست ندارید یا برنج شما از نوع هندی است آن را آبکش کنید.
برنج را یک ساعت خیس کنید سپس در آب آن کمی زرد چوبه بزنید و برنج را آبکش کنید

۵- قابلمه را روی حرارت قرار دهید ، ته قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید ( نان ، سیب زمینی و … ) ، مایه کلم و سبزی و گوشت های قلقلی و برنج را لایه لایه داخل قابلمه بریزید تا وقتی که مواد تمام شوند.
۶- کمی روغن روی برنج بدهید اول حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند سپس حرارت را کم کنید ، پس از دم کشیدن برنج را در دیس بکشید و با بقیه گوشت قلقلی و برنج زعفرانی و … سرو کنید.

نوش جان

@ssjsvsmatbakhkhone