Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
به هر روز از زندگيت
اين شانس رو بده
كه زيباترين روز زندگيت بشه
مثل امروز
سلام✋🏻
صبح تون بخیر
دلتون شاد
لبتون خندون 😊

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#صبحانه
#صبحانه_رژیمی
راستش نمیدونم اسمش رو چی میشه گذاشت من امروز با سیب زمینی و تخم مرغ‌ و شیر برای خودم یه صبحانه رژیمی درست کردم😊☀️
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#صبحانه
#صبحانه_رژیمی

مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
شیر کم چرب یک لیوان
نمک فلفل پودر زیره به میزان لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی رو پوست گرفتم و برش های نازک زدم با یه لیوان شیر و کمی نمک گذاشتم روی شعله تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد تخم مرغ رو شکوندم توی شیر جوشان و زیر شعله رو کم کردم تا کاملا سیب زمینی آب پز بشه و شیر هم تقریبا تا آخر تمام بشه ولی نذارید که خشک بشه چون آینده‌ای چربی نداره اگه زیاد خشک بشه به کف ماهی تابه میچسبه
بعد کشیدم تو ظرف و فلفل و زیره زدم و باهاش نان جو رژیمی خشک خوردم
عالی و خوشمزه شده بود
به جای زیره از طعم های دیگه مثل شنبلیله یا آویشن هم میتوانید استفاده کنید

@ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

#دسر
#حلوای_سمنانی

یک حلوای خوشمزه با شیره ی انگور و آرد برنج

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#دسر
#حلوای_سمنانی


مواد لازم:
آرد برنج: ۱ پیمانه
روغن حیوانی یا کره پاستوریزه: 1 پیمانه
شیره انگور: 1 پیمانه
زعفران آب کرده: 1 ق.س
گردوی چرخ شده ۱/۲ پیمانه

چگونگی تهیه:

آرد برنج رادر ماهی تابه تفت دهید تا زمانی که رنگ آرد کمی تغییر کند. مواظب باشید نسوزد چون آرد برنج زود میسوزد . سپس روغن را به مواد اضافه کنید. پی در پی مواد را هم بزنید تا آرد کاملا سرخ شود. سپس شیره ی انگور را به مواد اضافه کنید و باز هم هم بزنید. سپس زعفران آب کرده و گردوی کاملا چرخ شده را به مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید بعد از حدود یک دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید.
حلوا را قبل از سرد شدن به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و روی آن مهر بزنید البته میتوانید کف یک طرف هم پهن کنید و برش لوزی بزنید.

نکته : اگر شیره ی انگور غلیظ بود با مقداری آب آن را رقیق کنید.

@ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطبخ خونه

#ناهار
#گوبولی

یک غذای در اصل هندی که اکنون از غذاهای محلی بندر لنگه محسوب میشود.

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone