مطبخ خونه
#ایده
#تزیین_سالاد_مجلسی
برای زیبا تر شدن سفره ی مهمانی ها و جشن ها
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ایده
#تزیین_سالاد_مجلسی
برای زیبا تر شدن سفره ی مهمانی ها و جشن ها
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ایده
#تزیین_سالاد_مجلسی
برای زیبا تر شدن سفره ی مهمانی ها و جشن ها
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ایده
#تزیین_سالاد_مجلسی
برای زیبا تر شدن سفره ی مهمانی ها و جشن ها
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#رولت_فرانسوی
که در واقع یک صبحانه خوشمزه فرانسوی است
که با مواد اولیه ساده و به سرعت آماده می شود.
طرز تهیه رولت فرانسوی
مواد لازم:
نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم
تخم مرغ 2 عدد
شیر 3 قاشق غذاخوری
شکر 1/3 پیمانه
کره 200 گرم
آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری
مواد داخل رولت ها
پنیر خامه ای
مربای آلبالو
سیب خرد شده
کره بادام زمینی
موز حلقه شده
طرز تهیه:
ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها را به شکل مربع درآورید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید.
پنیر و بقیه مواد لازم برای داخل رولت ها را در یک گوشه از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید.
تخم مرغ ها را خوب زده و شیر را به ان اضافه می کنیم.
رولت ها ی پر شده را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهی تابه سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلطانید و در ظرف مورد نظر بچینید. در صورت دلخواه می توانید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری اضافه کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#رولت_فرانسوی
که در واقع یک صبحانه خوشمزه فرانسوی است
که با مواد اولیه ساده و به سرعت آماده می شود.
طرز تهیه رولت فرانسوی
مواد لازم:
نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم
تخم مرغ 2 عدد
شیر 3 قاشق غذاخوری
شکر 1/3 پیمانه
کره 200 گرم
آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری
مواد داخل رولت ها
پنیر خامه ای
مربای آلبالو
سیب خرد شده
کره بادام زمینی
موز حلقه شده
طرز تهیه:
ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها را به شکل مربع درآورید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید.
پنیر و بقیه مواد لازم برای داخل رولت ها را در یک گوشه از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید.
تخم مرغ ها را خوب زده و شیر را به ان اضافه می کنیم.
رولت ها ی پر شده را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهی تابه سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلطانید و در ظرف مورد نظر بچینید. در صورت دلخواه می توانید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری اضافه کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#شام
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
وقتی وقت یا حوصله ندارید یا از غذا های تکراری خسته شدید این غذا عالیه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#شام
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
وقتی وقت یا حوصله ندارید یا از غذا های تکراری خسته شدید این غذا عالیه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#شام
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و سبزیجات
برای وقتهایی که حوصله یا وقت ندارید😊
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده 1 عدد
تخم مرغ 1 الی 2 عدد
جعفری خرد شده 1/3 فنجان
نمک 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای از هر رنگ 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
سیر خرد شده 2 حبه
پونه خشک شده 1/2 قاشق چای خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری برای سرخ کردن
آرد 2 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی در صورت دلخواه 1 الی 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
برای قلقلی ها:بعد از ساتوری کردن گشنیز و ریز کردن سیر آنها را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و مرغ چرخ شده را به همراه آرد و ادویه به مواد اضافه می کنیم. تخم مرغ ها و رب گوجه فرنگی را هم به مواد اضافه می کنیم و خوب آنها را با هم مخلوط می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#شام
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و سبزیجات
برای وقتهایی که حوصله یا وقت ندارید😊
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده 1 عدد
تخم مرغ 1 الی 2 عدد
جعفری خرد شده 1/3 فنجان
نمک 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای از هر رنگ 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
سیر خرد شده 2 حبه
پونه خشک شده 1/2 قاشق چای خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری برای سرخ کردن
آرد 2 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی در صورت دلخواه 1 الی 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
برای قلقلی ها:بعد از ساتوری کردن گشنیز و ریز کردن سیر آنها را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و مرغ چرخ شده را به همراه آرد و ادویه به مواد اضافه می کنیم. تخم مرغ ها و رب گوجه فرنگی را هم به مواد اضافه می کنیم و خوب آنها را با هم مخلوط می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
بعد از مخلوط کردن و ورز دادن مواد آنها را به شکل قلقلی های ریز در می آوریم.
قلقلی ها را بعد از اینکه خوب فرم دادیم داخل ماهی تابه سرخ می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
قلقلی ها را بعد از اینکه خوب فرم دادیم داخل ماهی تابه سرخ می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
پیاز را در یک ظرفی دیگر با روغن سرخ می کنیم و بعد از سبک شدن پیاز فلفل های رنگی را هم اضافه کرده و تفت می دهیم.
قلقلی های سرخ شده را به مواد داخل ماهی تابه اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم تا طعم مواد به خورد هم برود. داخل ماهی مواد 1/2 پیمانه آب می ریزیم و اجازه می دهیم با شعله کم چند دقیقه بپزد و بعد در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
قلقلی های سرخ شده را به مواد داخل ماهی تابه اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم تا طعم مواد به خورد هم برود. داخل ماهی مواد 1/2 پیمانه آب می ریزیم و اجازه می دهیم با شعله کم چند دقیقه بپزد و بعد در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#شام
#املت_ماکارونی
مواد اولیه
تخم مرغ دو عدد
ماکارونی مدل دار ریز ۶۰گرم
پیاز خرد شده دو ق غ
گوجه فرنگی ریز خرد شده نصف پیمانه
جعفری خرد شده دو ق غ
روغن سرخ کردنی یک ق غ
آب دو ق غ
سُس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ماکارونی را طبق دستور روی بسته بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید.
سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکارونی ها از هم جدا شوند.
یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.
پیاز را در آن تفت دهید و گوجه فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.
ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند.
در این مرحله نمک و فلفل مورد نیاز را بریزید.
این مخلوط را طوری کف تابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.
حال تخم مرغ ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم زده و با حرکتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. می توانید برای این کار تابه را بلند کرده و بگردانید.
حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغ ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سُس کچاپ تزئین کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
توضیحات
همان که در تصویر پایین مشاهده میکنید من تخم مرغ را با همه ی مواد مخلوط کردم و سپس در قالب های مافین ریختم و در فر قرار دادم به این ترتیب من املت های ماکارونی قالبی و فینگر فود های عالی داشتم که با خیار و گوجه و زیتون تزیین کردم.
@ssjsvsmatbakhkhone
#شام
#املت_ماکارونی
مواد اولیه
تخم مرغ دو عدد
ماکارونی مدل دار ریز ۶۰گرم
پیاز خرد شده دو ق غ
گوجه فرنگی ریز خرد شده نصف پیمانه
جعفری خرد شده دو ق غ
روغن سرخ کردنی یک ق غ
آب دو ق غ
سُس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ماکارونی را طبق دستور روی بسته بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید.
سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکارونی ها از هم جدا شوند.
یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.
پیاز را در آن تفت دهید و گوجه فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.
ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند.
در این مرحله نمک و فلفل مورد نیاز را بریزید.
این مخلوط را طوری کف تابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.
حال تخم مرغ ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم زده و با حرکتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. می توانید برای این کار تابه را بلند کرده و بگردانید.
حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغ ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سُس کچاپ تزئین کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
توضیحات
همان که در تصویر پایین مشاهده میکنید من تخم مرغ را با همه ی مواد مخلوط کردم و سپس در قالب های مافین ریختم و در فر قرار دادم به این ترتیب من املت های ماکارونی قالبی و فینگر فود های عالی داشتم که با خیار و گوجه و زیتون تزیین کردم.
@ssjsvsmatbakhkhone