سلام سلام دوستان خوبم🙋‍♀️ و یه سلام ویژه 🙋‍♀️🙋‍♀️خدمت دوستان فعال پیج خیلی خیلی لطف کردید که در پرسش استوری شرکت کردید😍
و جواب چیزی نبود جزء یک حلوای خوشرنگ و خوشمزه 😋
#حلوا_لبو
و حالا بریم سراغ رسپی اختصاصی خودم
#حلوا_لبو_سیمین_پز
مواد لازم و طرز تهیه : ⚀اول من دو تا لبو رو رنده ی ریز زدم و بهش ۱/۴ لیوان آب جوش اضافه کردم و کمی با دست چنگ زدم و بعد ریختم تو صافی و با دست فشار دادم تا آب لبو خارج بشه .
اگه صافیتون درشته حتما باز از یک صافی ریز آب لبو رو رد کنید .
ما برای شهد به یک لیوان آب لبو نیاز داریم .🥀
⚁یک لیوان آب لبو رو با یک لیوان شکر مخلوط و روی حرارت بزارید مواظب باشید بعد از به جوش آمدن آب لبو و شکر، سر میره پس کنار اجاق گاز باشید و کف روی شهد رو هم بردارید تا یک شهد خوشرنگ داشته باشیم ⚂حالا تا داغ هست نوک ق چ پودر هل بهش اضافه کنید و بعد از خنک شدن سه ق غ گلاب اضافه کنید . ⚃دوباره دو تا لبو دیگه رو با مقداری آب و ۱/۴ لیوان شکر با حرارت کم جوشاندم تا لبو ها کاملا پخته بشن (شکر باعث قرمز موندن لبوها میشه ) بعد از پخت پوستشون رو گرفتم و با همون شهد غلیظی که پای لبو مونده بود پوره کردم(اندازه ۱/۴ لیوان آب لبو برای پوره کردن کافیه)
ما به یک لیوان پوره ی لبو نیاز داریم .
پوره لبو و شهد رو با هم مخلوط کردم .🥀 ⚄حالا یک لیوان آرد رو با حرارت ملایم تفت بدین ولی تغییر رنگ نده
حدودا ۲۰ دقیقه زمان میبره
آرد رو الک کنید و ۵۰ گرم کره و نصف لیوان روغن مایع بهش اضافه کنید.
هر دو طرف ماجرا ینی هم شهد و هم آرد و روغن باید حرارت متوسطی داشته باشن ⚅حالا شهد رو به به آرد و روغن اضافه میکنم و مرتب به هم میزنم .
تا وقتی که حلوا خودش رو بگیره و از دیواره جدا بشه .
حلوای خوشمزه آماده هست نوش جان .

@matbakhkhone
#matbakhkhone
#حلوا #حلوا_لبو_مطبخ_خونه #حلوا_مطبخ_خونه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۸/۱۱/۱۱

سلام دوستان گلم و همراهان عزیز
لایک رو یادتون نره که باعث دلگرمی هست 👍😍 ممنون
یک #بشقاب_خوشمزه_سیمین_پز
ناهار امروز ما
تقریبا #رژیمی البته بجز #دیپ_پنیر
پس با رسپی
#بشقاب_تنوری_سیمین_پز
با من همراه باشید
#سیب_زمینی_تنوری_سیمین_پز
من شش تا سیب زمینی کوچیک انتخاب کردم کاملا شستم و هر کدوم رو به چهار قسمت تقسیم کردم ریختم تو آب جوش تا پنج دقیقه بجوشه بعد ریختم تو صافی تا آبش بده و بعد تو یه ظرف بهش کمی نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر یک قاشق پر روغن زیتون زدم بعد تو سینی چیدم و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه پختم و آخر سر ۷ دقیقه گریل رو روشن کردم اندازه ی گریل کردن به خودتون بستگی داره باید مواظب باشید
حالا بریم سراغ
#مرغ_تنوری_سیمین_پز
یک سینه ی مرغ رو با چاقو ورقه ای برش زدم تقریبا هر طرف سینه رو چهار ورق کردم
مقدار مرغ بستگی به تعداد خانواده و اشتهای شما داره 😊
بعد به سینه ی مرغ ادویه و نمک و دو ق اب نارنج و سیر رنده شده زدم
ادویه شامل :پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا
بعد چهار حبه سیر رو هم رنده ی ریز زدم و به مرغم زدم در واقع باید با دست مالش بدین که جذب مرغ بشه
بعد از یک ساعت استراحت سینی فر رو با فرچه روغن زدم و تو سینی فر سینه ها رو چیدم و به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۸۰ درجه گذاشتم تا پخت .
حالا رسپی قسمت غیر رژیمی بشقاب ینی
#دیپ_پنیری_سیمین_پز
حدود ۲۵ گرم کره رو تو تابه ریختم یک قاشق بهش آرد زدم کمی که تفت خورد یک لیوان شیر اضافه کردم و خوب به هم زدم تا آرد گلوله نشه نمک و فلفل سیاه زدم و بعد دو ورق پنیر زرد گودا و ۵۰ گرم پنیر پیتزا ریختم داخلش و هم زدم تا پنیر آب بشه دو تا جوش که خورد کافیه دیپ شما آماده هست 😋😋😋
اگه همش رو پنیر گودا بریزید که عالی میشه ولی من نداشتم
ذرت و نخود فرنگی و هویج هم اب پز شدن
ما بدون نان خوردیم و کاملا سیر شدیم (برای چهار نفر کم خوراک البته😉🙈) سوالی داشتید🤔 در خدمتم 😎

@matbakhkhone
#سیبزمینی_تنوری_مطبخ_خونه
#سیبزمینی_تنوری
#سیب_زمینی_تنوری_مطبخ_خونه
#سیب_زمینی_تنوری
#مرغ_تنوری_مطبخ_خونه
#مرغ_تنوری #مرغ_مطبخ_خونه
#دیپ_پنیری_مطبخ_خونه #دیپ_پنیری
#بشقاب_تنوری_مطبخ_خونه
#بشقاب_خوشمزه_مطبخ_خونه
#خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱۱/۱۹

گیج کننده‌ترین اقدامی که علیه خویش می‌توانیم بکنیم این است که بکوشیم قلب‌مان را به چیزی قانع کنیم که مغزمان می‌داند یک دروغ بزرگ است !

#شنون_آدلر
☘☘☘☘☘
سلام به شما مهربون ها ی عزیزم 🙋‍♀️😍
حلوای خوشکل و خوشمزه آوردم براتون  #برشتوك_زنجبیلی
از پیج
@feloooraa

موادلازم :
ارد ٢٠٠ گرم،،،،،اردنخودچي ٥٠ گرم
روغن صاف وياكره ي حيواني ١١٠ گرم
پودرشكر ١١٠ گرم
پودرزنجبيل ٢ تا٣ ق چ
بكين پودر ١/٢ ق چ
رومال :يك عددسفيده وسه ق پودرقند
مغزپسته وگردووبادام خردشده،،به مقدارلازم
طرزتهيه :
فرروي ١٧٠ درجه ي گازي ويا١٥٠ درجه ي برقي روشن شود.
سيني لعابي كف فروپنجره ي توري فرروطبقه ي وسط بذارين .
اردواردنخودچي وپودرزنجبيل وبكين پودررومخلوط كنين ودوبارالك كنين
روغن وپودرقندروسه دقيقه بزنين تاسفيدوپفكي بشه ،سپس مخلوط اردوزنجبيل وبكين روروي موادالك كنين وبادوركندهمزن بزنين تامخلوط بشه ،سپس بادست چرب خميروجمع كنين ،خميروبين دونايلون به ضخامت ١ تا٢ سانت بازكنين وكاتربزنين ،شيريني روداخل سيني بذارين وروشورومال بزنين وروي رومال رومغزخردشده بريزين
رومال: يك عددسفيده وپودرقندروخوب بزنين وبافرچه دوبارروي شيريني بزنين وروش مغزخردشده بريزين ،سيني روداخل فربذارين به مدت ١٥ تا٢٠ دقيقه بپزه ،سيني روبعدازپخت ازفرخارج كنين،به شيريني دست نزنين تاخنك بشه ،بعدازخنك شدن داخل ظرف سروبذارين ونوش جان كنين اين شيريني خيلي خوبه باماندگاري بالا براي همه ي ايام 😊😋
نوش جان 🌹🌹🌹 نكته : رومال اين شيريني ايسينگه ،ولي ميتونين فقط سفيده روكمي زده روي شيريني بمالين ومغزبريزين.
ادميناي عزيزكپي بدون ذكرمنبع ⛔️
@matbakhkhone
#حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

تا حالا به برگه های کاغذی دفترتون توجه کردین!
ظاهر آرومی داره و بیخطر بنظر میاد،
اما وقتی به دستت کشیده میشه و دستتو میبره سوزشِ وحشتناکی داره...
خیلی از آدم ها هم همینن...
مثلِ برگه های کاغذی یک دفتر آروم و بیخطر بنظر میان...
اما یجایی که انتظارشو نداری جوری بهت زخم میزنن
که علاوه بر شوکه شدن،
زخمش سوزش عمیقی توی قلبت ایجاد میکنه و سالیان سال فراموشت نمیشه...
حواسمون به آروم های پرخطرِ زندگیمون باشه...!
‌
#دهنوی
🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃
سلام سلام صبح بخیر روزتون شاد 🙋‍♀️
واسه مهمان های عزیزم دانمارکی با خمیر هزار لایه درست کردم بسی خوشمزه 😋

#شیرینی_دانمارکی_هزارلایه #دانمارکی_خونگی #دانمارکی_مطبخ_خونه
#دانمارکی #خمیر_هزارلا #خمیر_هزارلایه #شیرینی_مطبخ_خونه #شیرینی #خوشمزه #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

هر کس به سهم خود
‏از دنیا چیزی برمیدارد
‏من از دنیا "دست" برداشتم... #صادق_هدایت
🍃🍃🍃🍃
بریم که داشته باشیم سه دسر خفن و خوشمزه😍😍😍 دسر_مگنولیا
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکر سه چهارم پیمانه
قهوه گلد ۲ ق چای خوری
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرمی
بیسکویت پتی بور یک بسته
موز و توتفرنگی به مقدار لازم من موز زدم‌
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ای میریزیم و زرده های تخم مرغ را با چنگال میزنیم و بهش اضافه میکنیم و نشاسته ذرت و را اضافه میکنیم سپس آرد و شکر و وانیل را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم،بیسکویتها رو داخل غذاساز خرد میکنیم وکنار میذاریم.
مواد را روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد وقتی به غلظت فرنی رسید خامه صبحانه را اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم و حرارت را خاموش میکنیم و مواد را از صافی عبور میدیم تا گلوله های آرد حل نشده ازش گرفته بشه،موزها و توتفرنگیها رو از قبل بصورت ورقه ای برش میزنیم.
داخل لیوانها اول مقداری بیسکویت خرد شده میریزیم و فشردش میکنیم سپس من مواد به دونیم کردم نصف ساده و نصف شو با دوق چای خوری قهوه گلد با دوسه قاشق آبجوش حل کنید یا کافی میت بزنید به مواد سفید اضافه کنید تا کرم دورنگ داشته باشیم😍😍😍 موادو آرام روش میریزیم و توتفرنگیها و موزهای ورقه ای را به دیواره داخلی لیوانها میچسبونیم و دوباره مواد #ودر اخر. با خامه فرم گرفته و توتفرنگی یا ترافل یا بیسکوییت تزئین میکنیم و چند ساعتی میذاریم تو یخچال تا خوشمزه تر بشه. نوش جانتون😍😍😋
رسپی و کلیپ از پیج دوست خوبم
@ashpazimanoto2
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#دسر_مگنولیا_مطبخ_خونه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

طرز دم کردن اصولی زعفران
#دم_کردن_زعفران #زعفران