پارت دوم : سوپ بروکسل و پنیر چدار

پارت سوم : سوپ بروکسل و پنیر چدار

برای تو مینویسم که عزیزتر از جان شدی و لازم تر از نفس.
عزیز دور
عزیز دست نیافته
عزیز بوسیدنی
عزیز قلبم
برای تو مینویسم که خواستم تورا در آغوش بکشم؛
ولی دستانم کوتاه بود.
برای تو مینویسم که بوسیدنت آرزو بود.
برای تو مینویسم که یک جهانی.
مینویسم برای تمام روزهایی که قرار است نباشم.
باشد که بدانی و بدانند که تو را دوست میداشتم؛
بسیار،
بسیار...
🖊 @royamalek54
سلام دوستان عزیزم
این پای سیب زیبا و خوشمزه 😋رو دختر گل و هنرمندم پریسا جون🥰 درست کرده😎 که کارهای هنریش رو میتونید تو دو تا پیجش ببینید 👇👇
@_medusa.gallery_
@mahdokht_artgallery
و رسپی رو در 👇
#پای_سیب_مطبخ_خونه
میتونید جستجو کنید
@matbakhkhone
#پای_سیب #تارت_سیب #تارت_سیب_مطبخ_خونه #سیب #خوشمزه #عصرانه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

قبلا دسر شیر انجیر رو براتون گذاشته بودم به روش سنتی که فقط شیر جوش و انجیر هست و البته من همون سنتی رابیشتر دوست دارم ولی سایت فیگ تین این دسر رو گذاشته که خالی از لطف نیست .
آدرس سایت فروش
www.FIGTIN.com
شما از این سایت انجیر مرغوب رو میتونید مستقیم و بدون واسطه از باغدار خریداری کنید.
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#دسر_شیر_انجیر #دسرشیرانجیر #شیرانجیر #استهبان #فارس #انجیر #مقوی #میوه_خشک #بهترین #مطبخ_خونه #دسر_مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

Credit : @buzzfeedtasty
Credit : YouTube/Tasty
#چیپس_بوجیا #چیپس_خونگی
‌لطفا ورق بزنید
سلام بچه ها 😍
دوباره اومدیم با یه میان دستور تهیه خیلی خفن و جذاب 😋
‌
خیلی ساده و خوشمزست فقط یکم زحمت داره. خب بریم واسه نکات؛

اول از همه فلفل سرانو من تاحالا ندیدم اگر پیدا کردین که همونو استفاده کنید ( تا اونجایی که میدونم فقط بذرش رو میفروشن و خودتون باید کشت کنید )

جایگزین این فلفل در این رسپی میتونه فلفل تُند یا فلفل هالاپینو باشه ( خلاصه اگر پیدا نکردید زیاد درگیر نشید از این ۲ تا استفاده کنید )

برای درست کردن خمیر زنجبیل و خمیر سیر ۱۰۰ گرم سیر و ۱۰۰ گرم زنجبیل را پوست بکنید، بشورید و روی پارچه پهن کنید.

زنجبیل را بعد از شستن و تراشیدن پوست آن با چاقو چَرخ کنید و روی پارچه پهن کنید.

در مخلوط کن سیر و زنجبیل را چرخ کنید تا یک دست شود

در آخر کمی نمک و ۱/۴ پیمانه روغن اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید

توجه داشته باشید که اضافه کردن خمیر زنجبیل و سیر این رسپی رو به تا حد زیادی تُند میکنه اگر عادت به تُندی جات ندارید اضافه نکنید😉
ترجمه از
@khalaagh_bashi

#چیپس_مطبخ_خونه #چیپس #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

#چیپس _بوجیا

پارت اول
#مرغ_تنوری_رژیمی

‌سلام سلام دوستان خوبم
🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
______________
__________
یه غذای رژیمی و لذیذ مناسب برای همه 😋
‌‌#مرغ_تنوری_رژیمی
👨🏻‍🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید
‌
❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و اونو مفید دونستید لطفا این اموزشش رو با دوستان خود به اشتراک بذارید
‌
مواد لازم برای یه عده شیکمو خوش سلیقه 🤤

* ران مرغ کامل ۲ عدد
‌
برای مرینیت
* فلفل دلمه قرمز ریز ۱/۲
* پیاز قرمز متوسط ۱/۴
* سیر ۱ حبه
* برگ بو متوسط ۱ عدد
* اوراگانو ۱ ق چ
* فلفل سبز ۱ عدد
* آب لیمو ترش تازه ۲ ق غ
* نمک ۱ ق چ
* روغن زیتون ۲ ق غ
* رب گوجه ۱ ق غ
* آب سرد ۱ ق غ
‌
امیدوارم این پست براتون مفید باشه
آشپز ، کلیپ ، رسپی از پیج خوب
‏@kamyar_cooking  👨🏻‍🍳
.
.
#مرغ_تنوری_رژیمی #مرغ_مطبخ_خونه #مرغ #ران_مرغ_تنوری #غذا #ناهار #شام #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

پارت دوم ‌‌ #مرغ_تنوری_رژیمی

سلام
ویدیو در سه پارت هست
پارت اول #یاقوت_پلو با مرغ و انار

رسپی در متن

از کانال یوتیوپ آشپزی مزار
و ترجمه از پیج آشپزی مدرن
@ashpazimodern7
خوشمزست درست کنید 😋😋
@matbakhkhone
.
.
.
.

#پلو_مطبخ_خونه #یاقوت_پلو_افغانی #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

پارت دوم : #یاقوت_پلو

پارت سوم : #یاقوت_پلو

ببینید چی براتون آوردم 😎
.
جااانم فطیر خونگی عالیه
.😋😋😋😋

مواد لازم:برای # فطیر_خونگی
آرد: به مقدار لازم
شکر: ۵۰۰ گرم
شیر: ۱ کیلوگرم
تخم مرغ: ۳ عدد
سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری
کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
طرز تهیه:
شکر، شیر، روغن مایع و تخم مرغ روی حرارت با هم مخلوط می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا شکر حل و مخلوط ولرم شود.آرد و کم کم به مخلوط بالا، سیاه دانه، کنجد، مایه خمیر، نمک و زردچوبه اضافه می کنیم و ورز می دهیم، ریختن آرد و ورز دادن را ادامه می دهیم به طوری که خمیر نرم و یکدستی داشته باشیم و به دست نچسبه. روی خمیر را پوشانده و برای دو تا سه ساعت در جای گرم قرار می دهیم. پس از ورآمدن خمیر، پف خمیر را با ورز دادن می گیریم. چونه های یک اندازه از خمیر جدا می کنیم و با وردنه چونه ها رو پهن می کنیم. با قاشق یا چنگال یا تک روی فتیرها رو تزئین و سوراخ می کنیم. روی فتیرها را با مخلوط زردچوبه و تخم مرغ رومال می کنیم. کف سینی ها را با کمی روغن چرب کرده و فتیرها رو روی سینی میزاریم و داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده می پزیم.😉 نکات:
در تمام مراحل درست کردن فتیر بعد از ورآمدن خمیر، درست کردن چونه و باز کردن چونه ها با وردنه روی آنها را بپوشانید.
ریختن زردچوبه داخل خمیر اختیاری هست.اندازه چونه ها به سلیقه شما بستگی دارد. بعد پخت فتیرها روی آنها را میتوانید کمی گریل کنید. روی فطیر حتما سوراخ کنید تا سطح فتیر زمان پخت تکه تکه نشود.😉👌
.رسپی و کلیپ از پیج
@zahra.afrazeh
.
#نان #نان_مطبخ_خونه #نان_فطیر #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان