#ژله_رنگین_کمان_سیمین
#ژله_مطبخ_خونه
اینم از ژله های خوشمزه من

اینم بافت
#نان_قندی_سیمین_پز
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/442021/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید
میتوانید با زدن دانلود کلیپ را برای خودتان ذخیره کنید
برای دیدن رسپی کامل روی اطلاعات ویدیو بزنید
#نان_قندی_مطبخ_خونه
یک نان قندی اسون و خوشمزه
حتما ببینید و درست کنید
#نان_مطبخ_خونه
#عصرانه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه
@ssjsvsmatbakhkhone
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

خانم ها اینطوری سبزی پاک کنید 👍😁😁
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

#کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_سیمین
#کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_مطبخ_خونه
با رویه ی #سس_شکلاتی_سیمین
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

Matbakhkhone:
#کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_سیمین
#کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_مطبخ_خونه
با رویه ی #سس_شکلاتی_سیمین
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

#کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_مطبخ_خونه
https://www.shabakema.com/video/442022/
برای دیدن کلیپ روی لینک آبی رنگ بالا بزنید

میتوانید با زدن دانلود کلیپ را برای خودتان ذخیره کنید
رسپی کامل در قسمت اطلاعات ویدیو
برای دیدن رسپی سس روی هشتک زیر بزنید 👇
#سس_شکلاتی_مطبخ_خونه
#سس_شکلاتی
😋😋 😋
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیک_خیس_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

این هم کلیپ 👇
#سس_شکلاتی_سیمین
https://www.shabakema.com/video/441370/
برای دیدن و سیو ویدیو روی لینک ابی رنگ بالا بزنید
دستور کامل در ویدیو موجود است
برای دانلود ویدیو روی علامت دانلود زده و راحت ویدیو را برای خود ذخیره کنید
برای رویه کیک های شکلاتی
سس شکلاتی برای رویه کیک های شکلاتی بخصوص #کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه_سیمین
بسیار خوشمزه و سبک و کم کالری تر نسبت به #گاناش
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

#دسر_کدو_حلوایی_سیمین
#دسر_کدو_حلوایی_مطبخ_خونه
#دسر_مطبخ_خونه
بسی خوشمزه و عالی
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
🌸🌸🌸

#دسر_کدو_حلوایی_سیمین
#دسر_کدو_حلوایی_مطبخ_خونه
بسی خوشمزه و عالی
برش خورده ی دسر
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
🌸🌸🌸

🌸🌸🌸
سلام روزگارتون بخیر دوستای گلم
یه دسر درست کردم خوشمزه و پاییزی
#دسر_کدو_حلوایی_مطبخ_خونه
دو لیوان کدو حلوایی پخته شده و پوره شده
دو بسته بیسکوییت پتی بور خورد شده (لطفا از مارک های معتبر بخرید )
دو قاشق پودر ژلاتین بن ماری شده در نصف استکان آب (ژلاتین رو روی آب سرد بریزید و بزارید تا کاملا خیس بشه بعد به صورت بن ماری یا در ماکروویو اونو حل کنید تا شفاف بشه)
شکر قهوه‌ای ۵ قاشق غذاخوری
شکر سفید ۵ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
همه ی این مواد رو با هم تو کاسه ای مخلوط کنید و هم بزنید
دیواره ی قالب سیلیکونی رو با شکلات بن ماری شده دو بار پوشش بدین بعد که سفت شد مواد رو تو قالب بریزید و برای چند ساعت بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد با آرامش 😉 از قالب بیرون بیارید 👍👍
#دسر_مطبخ_خونه
#دسر_کدو_حلوایی_سیمین
۱۳۹۷/۷/۲۱
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
سلام به دوستان و عشقای عزیزم 😍🌹🌹
شبتون خوش و آرام
امروز یه کیک خوشمزه و لطیف و شیک درست کردم که خیلی به درد پذیرایی از مهمان میخوره رسپی این کیک بر اساس گرم هست و اگه ترازو دارید با همون گرم اندازه بزنید ولی من مواد رو با لیوان دسته دار فرانسوی هم اندازه گرفتم که افرادی که ترازو ندارن هم بتونن درست کنن
#کیک_لیزی_دیزی_سیمین_پز
موارد لازم و طرز تهیه
این مواد برای قالب ۲۰*۳۰
هست
این کیک دو قسمت مواد داره یکی کیک اصلی و یکی رویه
اول مواد اصلی :
شیر ۱۹۰ گرم ⬅ یک لیوان پر
کره ۳۰ گرم
شکر ۲۱۰ گرم ⬅یک و ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ عدد متوسط
آرد ۲۲۵ گرم ⬅ ۲ و ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر دو ق چ
نمک نوک ق چ
____
فر رو روی ۱۷۰ درجه روشن کردم قالب رو با روغن جدا کننده چرب کردم
شیر وکره روروی حرارت گذاشتم تا شیر گرم بشه و کره آب بشه ولی نجوشه و داغ بمونه
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه زدم بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو دو بار الک کردم و به موادم اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم بعد همین طور که همزن روشن بود شیر داغ رو به موادم کم کم اضافه کرده و با هم زن زدم بعد از مخلوط شدن دیگه هم نزنید همین قدر کافیه
حالا مواد رو در قالب ریختم و در فر به مدت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پختم
تو این مدت مواد رویه رو درست میکنیم
شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم ⬅یک لیوان سر خالی
خامه ۹۰ گرم
کره ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۷۵ گرم ⬅یک لیوان کاملا پر
وانیل نوک ق چ
همه مواد جز پودر نارگیل و وانیل رو تو یه ظرف ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد از روی حرارت برداشتم و پودر نارگیل و وانیل رو مخلوطش کردم جایی باشه که داغ بمونه بعد که کیک رو پختم تا داغ هست مواد رو روی کیک پهن کردم اینجا بگم که فر رو خاموش نمیکنیم و دوباره تو فر میزاریم به مدت ده دقیقه
بعد شعله پایین رو خاموش میکنیم و شعله بالای فر رو روشن میکنیم و دو دقیقه صبر میکنیم تا روی اون کمی برشته بشه مواظب باشید و از جلوی فر تکون نخورید 👀 تا یهو کیکتون نسوزه
بعد بیرون بیارید و بزارید سرد بشه بعد سلیفون بکشید و یکی دو ساعت تو یخچال بزارید تا کاملا سرد بشه و برش هاتون تمیز در بیاد بعد با یه چاقوی اره ای برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید .
خیلی عالیه حتما درست کنید
اگه از روی دستورات پیج من درست کنید خوشحال میشم عکسش رو برام بفرستید به اسم خودتون تو استوری بزارم 😊
لطفا بدون ذکر منبع کپی نکنید ممنون

@ssjsvsmatbakhkhone
.
#matbakhkhone
.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #اسلایس_مطبخ_خونه #کیک_لیزی_دیزی_مطبخ_خونه
#خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
#food #cake
۱۳۹۷/۷/۲۳

#شکرپاره_سیمین_پز
بسیار خوشمزه و دلبر
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
🌸🌸🌸🌸
سلام دوستان مهربونم
این شیرینی رو چند وقت پیش برای مهمان هام درست کردم ولی وقت نشد که پست بزارم بعد هم یادم رفت امروز عکس ها رو میدیدم یهو این خوشمزه رو دیدم که میگه منو پست نکردی 😅
#شکرپاره_سیمین_پز
این شیرینی برای کشور ترکیه هست و همان طور که میدونید اونا از طعم هایی مثل هل و گلاب مثل ما استفاده نمیکنن ولی من از اونجا که همیشه تو دستورا دست میبرم ورژن ایرانیشو با اضافه کردن هل و گلاب درست کردم😉😄😄
حال اینم رسپی
تخم مرغ دو عدد(یکی از زرده ها رو برای رومال نگه دارین)
کره دویست و پنجاه گرم
پودر قند نصف لیوان
آرد ایرمیک یک لیوان (آرد سمولینا) این آرد رو باید از لوازم قنادی ها تهیه کنید هر چند من خونگیشو هم بلدم ولی آماده راحت تره
پکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
آبلیمو یک قاشق مرباخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد(حدود سه الی چهار لیوان)

برای شربت این شیرینی :
چهار لیوان آب 
چهار لیوان شکر
نصف یک لیمو ترش که داخلش بندازید
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب نصف استکان

طرز تهیه
*اول شربت رو آماده میکنیم که خنک یا ولرم بشه. آب و شکر و لیمو و پودر هل رو مخلوط میکنیم و میذاریم رو شعله ملایم تا بجوشه و پنج دقیقه دیگه هم میجوشونیم اخرای جوشش گلاب بریزید و شعله رو خاموش میکنیم.
*فر رو روی صدوهفتاد روشن میکنیم تا گرم بشه برای خمیر کره نرم شده تو محیط رو با تخم مرغ و پودر قند و پودر هل هم میزنیم و جوش شیرین و بیکینگ پودر و آبلیمو رو اضافه میکنیم و بعد ارد ایرمیک رو اضافه و هم میزنیم و بعد آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاریم و به دست نچسبه زیادی آرد نریزید .
از خمیر به اندازه گردو برمیداریم و تو دستمون به شکل بیضی یا گرد در میاریم و میچینیم تو سینی فر و با فرچه روشو با زرده تخم مرغ و زعفران رومال میکنیم و میذاریم تو فر به مدت تقریبا سی دقیقه الی چهل دقیقه
و در آخر اگه روی اون برشته نشده بود چند دقیقه گریل رو روشن میکنیم. بعد از اینکه از فر در آوردیم شربت ولرم رو روش میریزیم یه مدت میزاریم تو شربت بمونه بعد که خنک شد یکی یکی و با احتیاط بردارید و اگه هست با پودر پسته تزیین کنید من نداشتم بدون تزیین گذاشتم 🙈
آگه چند ساعت این شیرینی بمونه قبل از سرو کردن خیلی خوشمزه تر میشه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع 🚫
تلگرام👇
@ssjsvsmatbakhkhone
اینستاگرام 👇
matbakhkhone
#شکرپاره_مطبخ_خونه
#شیرینی_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/442050/
#سس_کارامل_مطبخ_خونه
برای دیدن ویدیو روی لینک ابی رنگ بالا بزنید
دستور کامل در قسمت (اطلاعات ویدیو )موجود است
شما میتوانید با زدن دکمه دانلود این ویدیو را برای خود ذخیره کنید.
🌹🌹🌹🌹
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone