☝☝☝ میانبر طرز تهیه ی دونات (شماره دو)

مطبخ خونه
#دسر_پاينا_پلاگناگ

مواد لازم
دو پيمانه اب اناناس
دو پيمانه خامه فرم گرفته
دو پيمانه شير
دو پيمانه كمپوت اناناس خورد شده
چهار قاشق غذاخوري پودر ژلاتين
ژله توت فرنگي ي بسته

طرز تهيه
اول ژله توت فرنگي را طبق دستور رو جلد درست ميكنيم و در ظرفي كوچيكتر از قالبمون ميزاريم تا خودشرو بگيره براي مغزي دسرمون

پودر ژلاتين و در ي پيمانه اب اناناس بن ماري ميكنيم ميزاريم از دما بيافته
سپس خامه قنادي رو فرم ميديم با پنير و اناناس خورد شده حتما كمپوت باشه مخلوط ميكنيم
دو بيمانه شير و اضافه ميكنيم
ژلاتين كه با اب اناناس بن ماري كرديم رو اضافه ميكنيم
ي ظرف بزرگتر بر ميداريم توش يخ ميريزيم و ظرف حاوي مواد رو ي يخ ميزاريم و خوب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد مقداريش رو در قالب ريخته و ميزاريم تا نيم بند بشه
بعد ژله توت فرنگي كه گرفته رو روي دسر ميزاريم و باقي مواد را ميگزاريم اين دسر حتما بايد ده ساعت در يخچال باشه و
ميكس توت فرنگي و اناناس عاليه اين دسر كم شيرينه اگه شيرين تر دوست دارين نصف پيمانه شكر اضافه كنيد
@ssjsvsmatbakhkhone

کشمش پلویی با گوشت بوقلمون
کاری از نادیا خانم عزیز
ممنون و نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone

کشمش پلو با گوشت بوقلمون
کاری از نادیا خانم عزیز
ممنون و نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone

#کتلت کاری از نادیا خانم عضو فعال کانال
ممنون بابت ارسال عکس
در ضمن دوغ رو هم خودشون درست کردن 👍👌
@ssjsvsmatbakhkhone

سلام شبتون بخیر
اولین روز اسفند ماه هم آمد و گذشت اسفند ماه فصل تکاپو برای نو شدن و تازه شدن و به پیشواز بهار رفتن است ماه رستن برگها و شکوفه ها سر درختان
وای که دلم چقدر هوای شیراز و شکوفه های بادام مهارلو رو کرده
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
چند روزه که این کار رو آماده کرده بودم که بزارم اما غم عزیزانمون در یاسوج نمیزاشت دست و دلم دلم نمیرفت که بنویسم
این پست
#حلوا_شکری_مطبخ_خونه
یا #حلوا_ارده_مطبخ_خونه
این حلوا خیلی راحته و خیلی خوشمزه تر از نوع بازاری هست بخصوص آگه خودتون ارده رو درست کرده باشید
(برای دیدن رسپی ارده روی #ارده_خانگی_مطبخ_خونه بزنید )
شما به یک لیوان شیر خشک قنادی و یک و نیم لیوان پودر قند و یک و ۱/۴ لیوان ارده خانگی نیاز دارید اینجا این رو بگم که اگه بخواید از ارده بازاری استفاده کنید باید یک لیوان بریزید و اون هم آخراش کم کم بریزید تا شل نشه و اگه دیدید شل شد شیر خشک اضافه کنید
و یک قاشق مرباخوری پودر هل هم اضافه کنید
همه ی مواد رو با هم اول با قاشق ترکیب کنید و بعد با دست ورز بدین در اینجا اآگه دوست داشتید پسته یا خلال پسته هم بریزید و مخلوط کنید بعد تو یک ظرف مناسب یک نایلون بیندازید و کف ظرف روی نایلون خلال پسته یا کنجد بریزید و حلوا رو روی اون بزارید و با پشت قاشق چرب اون رو صاف و فشرده کنید
اول به مدت ۴ الی ۵ ساعت در فریزر بگذارید
و بعد یکی دو ساعت هم در یخچال قرار دهید و بعد برگردانید و حلوا شکری شما آماده است
آن را در یخچال در ظرف درب دار نگهداری کنید
کپی بدون ذکر منبع ممنوع 🚫
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#حلوا_شکری_
#حلوا_ارده_
#حلوا #حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۶/۱۱/۱

متاسفانه عکس و فیلم الان نمیاد 😕 به محض رفع مشکل فرستاده میشود

#حلوا_شکری_مطبخ_خونه
@ssjsvsmatbakhkhone

کلیپ #حلوا_شکری_مطبخ_خونه
یک حلوای عالی و خوشمزه خانگی
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#شیرینی_پزی
#شیرینی_نخودچی

شیرینی نخودچی از شیرینی های بسیار خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی تهیه می شود و طرفدار های زیادی نیز دارد. از این شیرینی اغلب به عنوان شیرینی عید نوروز استفاده می شود.
پخت شیرینی نخودچی به راحتی انجام می گیرد و نیاز به ابزار و وسایل خاصی ندارد و شما میتوانید آن را به سادگی در منزل تهیه کنید .
دستور زیر یکی از روش های ساده و عملی برای پخت این شیرینی است که می توانید از آن استفاده نمایید.


مواد لازم برای شیرینی نخودچی :

آرد نخودچی : ۲۵۰ گرم

روغن جامد : ۱۲۵ گرم

پودر قند : ۱۲۵ گرم

پود هل: یک قاشق چای خوری

خلال پسته برای تزیین شیرینی

طرز تهیه شیرینی نخودچی :

بعد از تهیه تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه این شیرینی اقدام به آماده سازی مواد می کنیم. ابتدا روغن جامد، پودر شکر و پودر هل که از قبل آماده نموده ایم را با هم مخلوط میکنیم و با همزن می زنیم تا نرم و یکدست شود.

در این مرحله آرد نخودچی را به آرامی اضافه نموده و با همزن می زنیم تا تبدیل به خمیر کمی سفت شود. بعد بقیه آرد نخودچی را نیز مرحله به مرحله اضافه نموده و با قاشق به آرامی هم میزنیم. در این مرحله خمیر تا حدودی سفت شده است. حالا خمیر بدست آمده را با دست ورز دهید تا کاملا یکدست شود. و بعد آن را داخل نایلون قرار داده و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

بعد از گذشت ۲۴ ساعت خمیر را از یخچال خارج نموده و به قطر یک سانتیمتر روی سطح صافی پهن کنید و با قالب های مخصوص این شیرینی آن را قالب بزنید و آن را در سینی فر بچینید و بعد سینی را داخل فر که از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط گرم شده است قرار دهید.

بعد از گذشت پانزده دقیقه شیرینی ها را از فر خارج نموده و بعد از سرد شدن آنها را در ظرف مناسب بچینید
نوش جان

نکات (آدمین کانال)
میتوانید بعد از قالب زدن یک عدد خلال پسته روی شیرینی بگذارید و یا با زعفران کمی وسط شیرینی را زرد کنید
بعضی خانم ها میپرسند که شیرینی نخودچی آنها زود پودر میشود اگر این گونه است و نمی خواهید چنین اتفاقی برای شیرینی بیفتد به اندازه ۲ الی۳ قاشق از روی آرد نخودچی بردارید و به جای آن همان مقدار آرد گندم بریزید
در ضمن اگر خمیر شیرینی را قبل از گذاشتن در یخچال یک دور چرخ کنید به استحکام شیرینی شما کمک میکند.

#شیرینی_عید_مطبخ_خونه
#شیرینی_مطبخ_خونه

@ssjsvsmatbakhkhone

شیرینی نخودچی درست کردم چه شیرینی با طعم کره بادام زمینی
@ssjsvsmatbakhkhone

http://www.shabakema.com/video/272655/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیرینی_نخودچی
این هم کلیپ طرز تهیه شیرینی نخودچی
دیگه خودتون میدونید چقدر خوبه این شیرینی نیازی به گفتن نیست 😃
#شیرینی_عید_مطبخ_خونه
#شیرینی_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

#کیک_شربتی یا
#کیک_باقلوا
فوق‌العاده ست 😋😋

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418736/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#کیک_شربتی یا #کیک_باقلوا
به به دیگه نگم از عطر بوی و مزه
فقط باید درست کنید تا بفهمید چقدر خوبه این کیک😋😋😋

لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#کیک_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418735/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیرینی_اسکار مطبخ خونه
یه شیرینی فوق‌العاده از اسمش هم معلومه چقدر خوشکل و شیکه برای پذیرایی
حتما کلیپ به همراه توضیحات زیر اون رو ببینید
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#شیرینی_عید_مطبخ_خونه
#شیرینی_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418732/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیر_عسلی_خانگی مطبخ خونه
🌼🌼🌼
از این بهتر دیگه نمیشه خیلی راحت میتونید تو خونه خودتون شیر عسلی درست کنید حتی خوشمزه تر از شیر عسلی های آماده 😋😋
شیر عسلی کاربردهای زیادی داره از جمله در باقلوا یا حلوا یا دسر و حتی چیز کیک ها رو هم خوشمزه تر میکنه و حتی میشه به عنوان صبحانه نوش جان کرد
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#دسر_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/420625/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیرینی_فلورنتینا
یک شیرینی فوق‌العاده و خوشمزه

لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#شیرینی_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

شیرینی خوشمزه و مدرن
#فلورنتینا خودم پز فوق‌العاده شیک و مجلسی ولی با عین حال ساده
@ssjsvsmatbakhkhone