Matbakhkhone
37 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from شبکه ما
مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418143/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#کروکت_سیب_زمینی
یک غذای عالی و خوشمزه بخصوص برای بچه ها که مطمئنا عاشقش میشن
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#فینگر_فود_مطبخ_خونه
#سوخاری_های_خوشمزه_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Forwarded from شبکه ما
مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418141/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#دسر_آلما_تاتلیسی
یک دسر خوشمزه و راحت و شیک
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#دسر_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#دسر_آلما_تاتلیسی
@ssjsvsmatbakhkhone
کاری از پیج اینستاگرام
qaza_deser_1
Forwarded from شبکه ما
مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418731/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#مربای_انار
مربایی خوشمزه و ملس 😋😋به به عجب مربایی دیدن این کلیپ رو از دست ندید
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#مربای_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
باز هم یک شیرینی خوشمزه و خوشکل دیگه برای عید
مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/418734/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیرینی_شطرنجی مطبخ خونه
شیرینی با ظاهر شیک و پیک برای پذیرایی عید 👌
دیدن کلیپ را از دست ندید 😊
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#شیرینی_عید_مطبخ_خونه #شیرینی_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
پ ن : توضیحات ویدیو در قسمت اطلاعات ویدیو در زیر کلیپ نوشته شده
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
@zhuanchannel
دست به پرنده‌های مرده نزنید

تشدید گشت‌های زیست‌محیطی همزمان با شیوع آنفلوآنزای فوق حاد

فرمانده یگان حفاظت محیط زیست استان تهران از ممنوعیت شکار پرندگان وحشی در استان تهران با توجه به شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان خبر داد.

مردم از هرگونه شکار و صید پرندگان وحشی خودداری کنند.

کنترل و پایش مأموران اجرایی در مناطق حساس استان مانند تالاب‌ها و رودخانه شور تشدید شده است.

شهروندان در صورت مشاهده تلفات مشکوک پرندگان وحشی موضوع را به شماره‌های ۷۷۳۵۵۷۸۱، سامانه تلفنی ۱۵۴۰ یا سامانه پیامکی ۵۰۰۰۴۰۴۴ اطلاع دهند و از اقدام خودسرانه یا دست زدن به لاشه پرندگان وحشی تلف‌شده جدا خودداری کنند.
Shabe Ghable Bahar
Siamak Abbasi
آهنگ جدید سیامک عباسی_شب قبل بهار
@ssjsvsmatbakhkhone
🌹🌹🌹
.
سلام عزیزان
وقتتون بخیر
ممنون برای بودنتون و حمایت هاتون 👍😍🌹
این هم یک #کیک_یزدی هول هولی ولی خوشمزه
دیشب ساعت فکر کنم یک ربع به هشت بود که شوهر جان گفت بریم خونه ی آقای. .... (یکی از دوستان ) گفتم باشه الان زنگ میزنم آگه باشن خونه بریم .🌼 قرار شد یک ساعت دیگه اونجا باشیم که یه دفعه شوهر جان گفت کاش زودتر گفته بودم یه شیرینی ، کیکی چیزی درست میکردی میبردیم یه دفعه گفتم الان درست کنم گفت مگه میشه تو این وقت کم گفتم الان درست میکنم خلاصه اول فر رو روشن کردم بعد فکرم رفت طرف کاپ کیک ولی نظرم تو رفت و آمد برای آوردن وسایل عوض شد و رفت طرف کیک یزدی و این طور شد که با وجود نداشتن کپسول کیک یزدی ما کیک یزدی در قالب کاپ کیک و سلیفون درستیدیم 😉😄
حالا بریم سراغ رسپی کیک
۴ تا تخم مرغ رو با ۳/۴ لیوان شکر و یک قاشق مرباخوری پودر هل خوب بزنید( حدود ۴ دقیقه با دور متوسط هم زن برقی) بعد یک قاشق پر عسل بریزید (آگه عسل نبود از شهد استفاده کنید )
و ۴ قاشق گلاب هم من ریختم البته گلاب خوب و غلیظ باشه و نوک قاشق زعفران خشک سابیده شده برای این زعفران رو خشک ریختم چون نمیخواستم کیکم زرد بشه و تغییر رنگ بده فقط میخواستم بوی خوب زعفران داخلش باشه و دوباره کمی زدم حالا نوبت نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان ماست (یا دوغ ) هست که من چون وقت نداشتم روغن و ماست رو یه جا ریختم سی ثانیه با هم زن زدم و بعد نوبت آرد بود که دو نیم لیوان ارد رو با یک قاشق بیکینگ پودر قاطی کردم و از الک رد کردم و ریختم تو مواد (البته اگه تو سه نوبت بریزید بهتره) و سی ثانیه هم این رو هم زدم و تمام
مواد رفت تو قالب های سیلیکونی کوچیک و قالب های کاپ کیک و رفت تو فر ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت
بعد هم بیرون آوردم و سریع یه عکس هول هولی و رفتیم جاتون سبز اون عکس از بافتش تو خونه ی دوستمون گرفتم
وای نگم که چقدر خوش بو و خوش عطر بود
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه
#کیک_یزدی_مطبخ_خونه #کیکیزدی_مطبخ_خونه #کیکیزدی_ #کیک_یزدی_
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#باقلوا_ی_گردو_روسی
کاری از مهناز خانم یکی از اعضا ء خوب و فعال کانال
ممنون بابت رسپی و کار عالی تون مهناز جان
@ssjsvsmatbakhkhone
#باقلوای_گردو_روسی
رسپی و عکس از مهناز خانم عزیز

مواد لازم برای۸ نفر

مواد لازم برای 30 عدد خمیر گردو روسی
آرد 2.5 پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم داخل گردو روسی
کنجد خام سفید ۱/۲ پیمانه
پودر شکر ۲ پیمانه
گردو خردشده ۱ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
پودر بادام ۱/۲ پیمانه
عسل به مقدار لازم
روغن مایع ۱ قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای آب شده ۵۰۰ گرم
عرق بیدمشک ،بهارنارنج و گلاب(مجموعا) ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه
۱- پودر شكر و كره را با همزن برقي بزنید. وانيل، جوش شيرين و بيكينگ پودر را هم به مواد اضافه كرده و مخلوط كنيد.تخم‌مرغ‌ها را با فاصله يك دقيقه به مواد اضافه كرده و با همزن هم بزنيد.آرد را اضافه كرده و مخلوط كنيد تا خميري نرم به دست بيايد. روي ظرف را بپوشانيد و خمير را به مدت 20 دقيقه استراحت دهيد. براي آماده كردن قالب، پس از چرب كردن، آن را به مدت 10 دقيقه روي شعله بگيريد تا قالب گرم شود.
۲- مقداري از خمير را داخل قالب بگذاريد. قالب را ببنديد طوري كه دو كفه قالب روي خمير آمده و آن را فشرده كند. حالا اضافه‌هاي خمير را از اطراف قالب جدا كنيد.قالب را روي شعله متوسط اجاق گاز بگيريد و چند بار پشت و رو كنيد تا هر دو طرف قالب حرارت ببيند و خمير بپزد، سپس قالب را باز كرده و دوكفه شيريني كه به شكل دو نيمه پوست گردو است را خارج كنيد. دور شيريني‌ها را با چاقو صاف و يكدست كنيد.
۳- گردو، كنجد و بادام را به صورت درشت آسياب كنيد و با پودر نارگيل در كاسه‌اي بريزيد.عرقيات را اضافه كنيد تا به شكل خميري درآيند.يك نيمه نان را برداشته و به اندازه يك گردو از خمير داخل آن بگذاريد. به لبه‌هاي يك نيمه ديگر نان، كمي عسل بماليدو دو نيمه نان را به هم بچسبانيد تا شيريني به شكل گردو شود.
۴- نان‌هاي روسي را به همين ترتيب آماده كرده و با عسل به شكل يك گردوي درسته درآوريد. شكلات آب شده را با روغن مايع مخلوط کنیدو نان گردويي‌ها را در آن بزنيد تا همه جاي آنها به شكلات آغشته شود، سپس آنها را مدتي در يخچال بگذاريد تا شكلات سفت شود. هر گردوي روسي شكلاتي را در كپسول كاغذي گذاشته و در ظرف مورد نظر بچينيد.
@ssjsvsmatbakhkhone
#دونات
کاری از نادیا خانم عزیز عضو فعال کانال
ممنون
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#دسر_پاينا_پلاگناگ

مواد لازم
دو پيمانه اب اناناس
دو پيمانه خامه فرم گرفته
دو پيمانه شير
دو پيمانه كمپوت اناناس خورد شده
چهار قاشق غذاخوري پودر ژلاتين
ژله توت فرنگي ي بسته

طرز تهيه
اول ژله توت فرنگي را طبق دستور رو جلد درست ميكنيم و در ظرفي كوچيكتر از قالبمون ميزاريم تا خودشرو بگيره براي مغزي دسرمون

پودر ژلاتين و در ي پيمانه اب اناناس بن ماري ميكنيم ميزاريم از دما بيافته
سپس خامه قنادي رو فرم ميديم با پنير و اناناس خورد شده حتما كمپوت باشه مخلوط ميكنيم
دو بيمانه شير و اضافه ميكنيم
ژلاتين كه با اب اناناس بن ماري كرديم رو اضافه ميكنيم
ي ظرف بزرگتر بر ميداريم توش يخ ميريزيم و ظرف حاوي مواد رو ي يخ ميزاريم و خوب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد مقداريش رو در قالب ريخته و ميزاريم تا نيم بند بشه
بعد ژله توت فرنگي كه گرفته رو روي دسر ميزاريم و باقي مواد را ميگزاريم اين دسر حتما بايد ده ساعت در يخچال باشه و
ميكس توت فرنگي و اناناس عاليه اين دسر كم شيرينه اگه شيرين تر دوست دارين نصف پيمانه شكر اضافه كنيد
@ssjsvsmatbakhkhone
کشمش پلویی با گوشت بوقلمون
کاری از نادیا خانم عزیز
ممنون و نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone