مطبخ خونه

#دسر
#موز_و_شکلات_برشته

این از اون دسر خوشمزه ها هست 😋😋😋

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ماست_خانگی

http://www.shabakema.com/video/281223/

آموزش درست کردن ماست خانگی سالم و پر چرب

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار
#خورشت_چغاله_بادام

خورشت فصل زیبای بهار

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار
# خورش_چغاله_بادام

فصل بهار، فصل چغاله یا چاقاله بادام است،حالا که فرصتش به دست آمده خورش چغاله بادام را بپزید و امتحان کنید. پشیمان نخواهید شد.

روغن. به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت ۴۰۰ گرم
چغاله بادام. ۲۰۰ گرم
زردچوبه. به میزان لازم
نعناع. ۱۰۰ گرم
جعفری. ۲۰۰ گرم
آب غوره. ۳ قاشق غذاخوری
نمک. به میزان لازم
فلفل. به میزان لازم

طرز تهیه:

در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. گوشت ها را به همراه زردچوبه به آن اضافه کنید و تا آب گوشت کشیده شود، تفت دهید. چغاله ها را هم به آن ها اضافه کنید و مواد را کمی دیگر تفت دهید.۴ لیوان آب به مواد اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید، حرارت را کم کرده و بگذارید برای ۱ تا ۲ ساعت تا گوشت و چغاله نرم شود، بپزد.در این میان، در ماهیتابه ای کمی روغن بریزید و نعناع و جعفری را در آن تفت دهید و آن را در میانه ی پخت گوشت و چغاله ها به آن ها اضافه کنید و بگذارید تا کاملا بپزند. در آخر، نیم ساعت قبل از سرو خورش، آب غوره ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا بیفتد.

@ssjsvsmatbakhkhone

نکاتی در مورد تهیه ی خورش چغاله بادام :

پیاز را خرد کنید.
از گوشت خورشی استفاده کنید. آن را خرد کنید. می توانید به جای آن از گوشت مرغ هم استفاده کنید.
چغاله ها را پاک کرده و تمیز بشویید.
سبزی ها را تمیز بشویید و خرد کنید.
می توانید به جای آب غوره از آب لیمو استفاده کنید. بسته به ذائقه تان میزان آن را تغییر دهید.

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار
#خورشت_چغاله_بادام
نوع دوم
ارسالی از عزیز دلم سوسن خانم
از شیراز
البته بگم دست پختشون حرف نداره بیست بیست👍😍
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#ناهار
#خورشت_چغاله_بادام
نوع دوم
دستور پخت ارسالی از سوسن خانم ساکن شیراز

مواد لازم :
مرغ یک سینه یک ران
چغاله بادام. ۲۵۰ گرم
(آنها را شسته و به دو قسمت تقسیم کنید یا اگر دوست داشتید کامل بیندازید)
نخود نیم پخته. ۲۰۰ گرم
(نخود را از شب قبل خیس کنید آب آنرا یک بار عوض کنید و نیم پز کنید )
پیاز یک عدد
زرد چوبه ، فلفل سیاه ،نمک ، دارچین و زنجبیل به میزان لازم
ن
طرز تهیه
پیاز را خورد کرده چغاله بادام ها را به همراه زردچوبه میریزیم و تفت دهید سپس مرغ را در آن ریخته تفت دهید و سپس بقیه ادویه ها و نمک را اضافه کرده بگذارید با چند لیوان آب تا بپزد نیم ساعت بعد نخود نیم پز شده را اضافه کنید و بگذارید تا خوب خورشت بپزد و جا بیفتد .

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#میان_وعده
#چیپس_و_پنیر

یک غذای فوری و سریع

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#میان_وعده
#چیپس_و_پنیر

http://www.shabakema.com/video/281245/

برای دیدن کلیپ لینک بالا را بزنید 👆👆👆👆

چیپس و پنیر یک غذای فوری هست برای روز هایی که خسته از سر کار یا دانشگاه برمیگردید و گرسنه هستید و همین طور یک عصرانه عالی و خوشمزه برای عصرها هم میتونه باشه بخصوص پای یه فیلم عالی😋😊😊

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

👆👆👆👆👆لینک بالا را برای دوستان خود فوروارد کنید باتشکر

مطبخ خونه

#شام
#پیراشکی_مکزیکی

http://www.shabakema.com/video/281241/

برای دیدن کلیپ لینک بالا را بزنید
برای دیدن راحت تر کلیپ میتوانید با گوگل کروم آن را نگاه کنید

پیراشکی مکزیکی که برای پیچیدن آن از نان ترتیلا استفاده میشه ولی توی نان لواش هم میشه درست کرد.

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

آدرس اینستاگرام ما
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@matbakhkhone
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
منتظر شما هستیم

آخرهفته تون شاد شاد
یک روز قشنگ
یک دل آرام
یک شادی بی پایان
یک نور از جنس امید
یک لب خندون
یک زندگی عاشقانه
و هزار آرزوی زیبا
ازخداوند برایتان خواهانم

🌸🌻🌹🌸🌻🌹🌸🌻🌹
با عرض پوزش جمعه ها کانال مطبخ خونه برنامه ای نداره پس تا صبح شنبه خدا نگهدار همگی باشه 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀