مطبخ خونه
#خمیر_پیتزا
http://www.shabakema.com/video/277584/
آموزش خمیر پیتزا بدون ورز دادن به صورت تصویری
برای دیدن کلیپ روی لینک کلیک کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#خمیر_پیتزا
http://www.shabakema.com/video/277584/
آموزش خمیر پیتزا بدون ورز دادن به صورت تصویری
برای دیدن کلیپ روی لینک کلیک کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
Shabakema
آموزش خمیر پیتزا بدون ورز دادن - شبکه‌ما
خمیر پیتزا یا همان نان پیتزا یکی از اجزای مهم و تاثیر گذار در خوشمزگی و دلچسب بودن پیتزا هست پس یک خمیر پیتزای عالی...
مطبخ خونه
#صبحانه
#فرنی_آرد_برنج
فرنی آرد برنج یک غذای سالم و عالی برای کودکان خردسال است
اما برای خوردن این غذای خوشمزه سن و سال مهم نیست 😜
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#فرنی_آرد_برنج
فرنی آرد برنج یک غذای سالم و عالی برای کودکان خردسال است
اما برای خوردن این غذای خوشمزه سن و سال مهم نیست 😜
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#فرنی_آرد_برنج
مواد لازم فرنی با آرد برنج
شیر : دو لیوان
آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
شکر : چهار قاشق غذاخوری
آب : یک دوم استکان
گلاب : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه فرنی با آرد برنج
ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج و آب را اضافه کنید و کاملاً هم زنید تا آرد در شیر سرد حل شود روی حرارت گذاشته و مرتباً هم زنید اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود.
پس مرتباً به هم زنید تا کمی غلیظ شود بعد از روی حرارت کنار گذاشته و شکر و گلاب را اضافه کنید. دوباره روی حرارت گذارید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. فرنی را بایستی سریعاً در کاسه های کوچکی که از قبل آماده چیده اید، بریزید. دقت داشته باشید که در هنگام سرد شدن کمی سفت تر می شود پس وقتی از روی حرارت برمی دارید نه سفت و نه شل باشد.
برای تزیین فرنی می توانید از کاکائوی آب شده ، مغز پسته ، مغز بادام ، دارچین ، پودر نارگیل و یا زعفران استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات
اگر کم شیرین تر دوست دارید از میزان شکر کم کنید و برعکس
به جای شکر میتوانید از عسل نیز استفاده کنید در عکس بالا من از شیره خرما و عسل به جای شکر استفاده کردم
اگر حجم شیر شما زیاد است بهتر است ابتدا آرد برنج را با مقدار کمی شیر حل کنید و بعد آنرا به بقیه شیر اضافه کنید.
در انتهای پخت میتوانید از مقداری کره مثلا برای هر لیوان شیر ۱۵ گرم کره استفاده کنید و با فرنی مخلوط کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#فرنی_آرد_برنج
مواد لازم فرنی با آرد برنج
شیر : دو لیوان
آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
شکر : چهار قاشق غذاخوری
آب : یک دوم استکان
گلاب : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه فرنی با آرد برنج
ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج و آب را اضافه کنید و کاملاً هم زنید تا آرد در شیر سرد حل شود روی حرارت گذاشته و مرتباً هم زنید اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود.
پس مرتباً به هم زنید تا کمی غلیظ شود بعد از روی حرارت کنار گذاشته و شکر و گلاب را اضافه کنید. دوباره روی حرارت گذارید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. فرنی را بایستی سریعاً در کاسه های کوچکی که از قبل آماده چیده اید، بریزید. دقت داشته باشید که در هنگام سرد شدن کمی سفت تر می شود پس وقتی از روی حرارت برمی دارید نه سفت و نه شل باشد.
برای تزیین فرنی می توانید از کاکائوی آب شده ، مغز پسته ، مغز بادام ، دارچین ، پودر نارگیل و یا زعفران استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات
اگر کم شیرین تر دوست دارید از میزان شکر کم کنید و برعکس
به جای شکر میتوانید از عسل نیز استفاده کنید در عکس بالا من از شیره خرما و عسل به جای شکر استفاده کردم
اگر حجم شیر شما زیاد است بهتر است ابتدا آرد برنج را با مقدار کمی شیر حل کنید و بعد آنرا به بقیه شیر اضافه کنید.
در انتهای پخت میتوانید از مقداری کره مثلا برای هر لیوان شیر ۱۵ گرم کره استفاده کنید و با فرنی مخلوط کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#فرنی_با_نشاسته
فرنی با نشاسته هم میتونه یک صبحانه خوشمزه باشه و هم میتونیم با افزودنی ها اون رو تبدیل به دسر کنیم و یا به صورت قالبی در بیاریم.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#فرنی_با_نشاسته
فرنی با نشاسته هم میتونه یک صبحانه خوشمزه باشه و هم میتونیم با افزودنی ها اون رو تبدیل به دسر کنیم و یا به صورت قالبی در بیاریم.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#فرنی_با_نشاسته
مواد لازم فرنی با نشاسته
نشاسته : ۳ قاشق غذا خوری
شیر : ۲ پیمانه
شکر : ۲ قاشق غذا خوری
گلاب : به میزان لازم
طرز تهیه فرنی با نشاسته:
برای پخت فرنی ابتدا در درون قابلمه ای مناسب به ازای هر یک
لیوان شیر ۱/۵ قاشق غذا خوری نشاسته بریزید و سپس شکر را به مخلوط شیر و نشاسته اضافه کنید و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید
سپس قابلمه را بر روی شعله گاز قرار دهید و مواد فرنی را هم بزنید بعد از این که مواد فرنی غلیظ شدند مقداری گلاب به مواد اضافه کنید. سپس فرنی را در صورت تمایل در درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات:
اگر قصد دارید فرنی قالبی داشته باشید برای هر پیمانه شیر از دو الی دو و نیم قاشق نشاسته استفاده کنید.
برای فرنی قالبی نشاسته ذرت مناسب تر است.
اگر حجم شیر شما زیاد است بهتر است ابتدا نشاسته را با مقدار کمی شیر حل کنید و بعد آنرا به بقیه شیر اضافه کنید.
اگر میخواهید فرنی شکلاتی داشته باشید برای هر لیوان شیر یک قاشق پودر کاکائو را در شکر مخلوط کنید و مقدار بسیار کمی شیر کم کم به آن اضافه کنید تا به صورت خمیر شلی در بیاید و سپس آنرا در بقیه مواد بریزید هرگز پودر کاکائو را مستقیم درون شیر نریزید چون به صورت دون دون در میاد و در ضمن رنگ زیبایی که باید داشته باشه رو به ما نمیده.
(برای درست کردن شیر کاکائو هم از همین روش استفاده کنید.)
برای درست کردن فرنی شکلاتی به جای پودر کاکائو میتوانید از شکلات صبحانه هم در انتهای پخت استفاده کنید و برای هر لیوان شیر یک قاشق شکلات صبحانه توی فرنی داغ بریزید و مخلوط کنید. فرنی شکلاتی احتیاج به گلاب ندارد .
در انتهای پخت میتوانید از کره مثل فرنی آرد برنج استفاده کنید
اگر فرنی زعفرانی میخواهید مقداری کم زعفران در شیر بریزید.
درست کردن فرنی با پودر کاسترد هم مانند فرنی با نشاسته هست .
@ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#فرنی_با_نشاسته
مواد لازم فرنی با نشاسته
نشاسته : ۳ قاشق غذا خوری
شیر : ۲ پیمانه
شکر : ۲ قاشق غذا خوری
گلاب : به میزان لازم
طرز تهیه فرنی با نشاسته:
برای پخت فرنی ابتدا در درون قابلمه ای مناسب به ازای هر یک
لیوان شیر ۱/۵ قاشق غذا خوری نشاسته بریزید و سپس شکر را به مخلوط شیر و نشاسته اضافه کنید و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید
سپس قابلمه را بر روی شعله گاز قرار دهید و مواد فرنی را هم بزنید بعد از این که مواد فرنی غلیظ شدند مقداری گلاب به مواد اضافه کنید. سپس فرنی را در صورت تمایل در درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات:
اگر قصد دارید فرنی قالبی داشته باشید برای هر پیمانه شیر از دو الی دو و نیم قاشق نشاسته استفاده کنید.
برای فرنی قالبی نشاسته ذرت مناسب تر است.
اگر حجم شیر شما زیاد است بهتر است ابتدا نشاسته را با مقدار کمی شیر حل کنید و بعد آنرا به بقیه شیر اضافه کنید.
اگر میخواهید فرنی شکلاتی داشته باشید برای هر لیوان شیر یک قاشق پودر کاکائو را در شکر مخلوط کنید و مقدار بسیار کمی شیر کم کم به آن اضافه کنید تا به صورت خمیر شلی در بیاید و سپس آنرا در بقیه مواد بریزید هرگز پودر کاکائو را مستقیم درون شیر نریزید چون به صورت دون دون در میاد و در ضمن رنگ زیبایی که باید داشته باشه رو به ما نمیده.
(برای درست کردن شیر کاکائو هم از همین روش استفاده کنید.)
برای درست کردن فرنی شکلاتی به جای پودر کاکائو میتوانید از شکلات صبحانه هم در انتهای پخت استفاده کنید و برای هر لیوان شیر یک قاشق شکلات صبحانه توی فرنی داغ بریزید و مخلوط کنید. فرنی شکلاتی احتیاج به گلاب ندارد .
در انتهای پخت میتوانید از کره مثل فرنی آرد برنج استفاده کنید
اگر فرنی زعفرانی میخواهید مقداری کم زعفران در شیر بریزید.
درست کردن فرنی با پودر کاسترد هم مانند فرنی با نشاسته هست .
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#کباب_بختیاری_یا_میکس
یک کباب عالی برای روز های تعطیل که در کنار خانواده درست و نوش جان کنید.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#کباب_بختیاری_یا_میکس
یک کباب عالی برای روز های تعطیل که در کنار خانواده درست و نوش جان کنید.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#کباب_بختیاری_یا_میکس
http://www.shabakema.com/video/277603/
ناهار امروز ما هم یک آموزش تصویری از کباب خوشمزه بختیاری هست که امیدوارم مورد استفاده شما قرار بگیره
لطفا فیلم را از طریق لینک مشاهده کنید و لینک را به دوستان خود فوروارد کنید
باتشکر
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#کباب_بختیاری_یا_میکس
http://www.shabakema.com/video/277603/
ناهار امروز ما هم یک آموزش تصویری از کباب خوشمزه بختیاری هست که امیدوارم مورد استفاده شما قرار بگیره
لطفا فیلم را از طریق لینک مشاهده کنید و لینک را به دوستان خود فوروارد کنید
باتشکر
@ssjsvsmatbakhkhone