This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهمان شاهم هر شبی بر خوان احسان و وفا
مهمان صاحب دولتم که دولتش پاینده باد
مولانا🌸
شب تان خوش و دلتان آرام ❤️
@ssjsvsmatbakhkhone
مهمان صاحب دولتم که دولتش پاینده باد
مولانا🌸
شب تان خوش و دلتان آرام ❤️
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#پیتزا_صبحانه
پیتزا صبحانه یک وعده ی کامل و درعین حال خوشمزه است که با یک بار امتحان از طرفداران این صبحانه خواهید شد
مواد لازم
خمیر مایه :نصف قاشق غذاخوری
آرد :2 پیمانه
نمک :یک قاشق غذاخوری
کالباس ورقه ای :4 عدد
پنیر پارمسان و موتزارلا :هر کدام نصف پیمانه
تخم مرغ :6 عدد
پیازچه خرد شده :2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده :2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه:
بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید.
به اندازه 3/4 (سه - چهارم) پیمانه آب ولرم در ظرفی بریزید و خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید (به مدت 5 دقیقه) .
آرد و یک قاشق نمک را با هم مخلوط و به مخلوط آب و خمیر مایه اضافه کنید و هم بزنید.
برای مخلوط کردن از دست کمک بگیرید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید.
آن را به دوقسمت تقسیم کنید ، روی آن را با کیسه بپوشانید و در یخچال بگذارید .
بعد از حدود 12 ساعت استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورید و بگذارید با دمای اتاق یکی شود، سپس آن را دوباره ورز دهید و باز کنید .
خمیر را ترجیحا کمی کمتر از اندازه ظرفی که می خواهید در فر بگذارید باز کنید تا دور آن نسوزد.
فر را حدود نیم ساعت قبل گرم کنید (500 درجه فارنهایت).
روی خمیر پیتزا پنیر پارمسان و موتزارلا و بعد بیکن یا کالباس و روی آن 3 عدد تخم مرغ بشکنید .
روی آن نمک و فلفل زده و به مدت 8 - 10 دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.
در این فاصله سبزیجات را خرد کنید .
وقتی پیتزا را از فر بیرون آوردید روی آن بپاشید و بعد از 2 دقیقه سرو کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#پیتزا_صبحانه
پیتزا صبحانه یک وعده ی کامل و درعین حال خوشمزه است که با یک بار امتحان از طرفداران این صبحانه خواهید شد
مواد لازم
خمیر مایه :نصف قاشق غذاخوری
آرد :2 پیمانه
نمک :یک قاشق غذاخوری
کالباس ورقه ای :4 عدد
پنیر پارمسان و موتزارلا :هر کدام نصف پیمانه
تخم مرغ :6 عدد
پیازچه خرد شده :2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده :2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه:
بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید.
به اندازه 3/4 (سه - چهارم) پیمانه آب ولرم در ظرفی بریزید و خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید (به مدت 5 دقیقه) .
آرد و یک قاشق نمک را با هم مخلوط و به مخلوط آب و خمیر مایه اضافه کنید و هم بزنید.
برای مخلوط کردن از دست کمک بگیرید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید.
آن را به دوقسمت تقسیم کنید ، روی آن را با کیسه بپوشانید و در یخچال بگذارید .
بعد از حدود 12 ساعت استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورید و بگذارید با دمای اتاق یکی شود، سپس آن را دوباره ورز دهید و باز کنید .
خمیر را ترجیحا کمی کمتر از اندازه ظرفی که می خواهید در فر بگذارید باز کنید تا دور آن نسوزد.
فر را حدود نیم ساعت قبل گرم کنید (500 درجه فارنهایت).
روی خمیر پیتزا پنیر پارمسان و موتزارلا و بعد بیکن یا کالباس و روی آن 3 عدد تخم مرغ بشکنید .
روی آن نمک و فلفل زده و به مدت 8 - 10 دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.
در این فاصله سبزیجات را خرد کنید .
وقتی پیتزا را از فر بیرون آوردید روی آن بپاشید و بعد از 2 دقیقه سرو کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
دوستان عزیز نوروز را پیشاپیش به شما تبریک عرض میکنم و امیدوارم سال خوبی در پیش داشته باشید با عرض پوزش خدمت شما بزرگواران به دلیل تعطیلی نوروز و مسافرت به مدت چند روز ( احتمالا سه چهار روز )در خدمت شما نیستم و یا کمتر در خدمتتان هستم
امیدوارم که در ایام تعطیلات به شما و عزیزان تان خوش بگذرد.
امیدوارم که در ایام تعطیلات به شما و عزیزان تان خوش بگذرد.