NEW ESPRESSO

У нас появилось новое зерно для эспрессо
HONDURAS LEMPIRA

Аромат ✨✨✨✨
Насыщенность✨✨✨
Кислотность✨✨✨

Вкус сладкого и сочного красного яблока сбалансирован цветочной кислинкой черешни. В аромате ноты карамелизированного миндаля и кислых ягод, а на послевкусии нежный шоколад

Зерно сочетает в себе умеренную сладость и интересную кислинку, что делает его идеальным как для эспрессо или американо, так и для молочных напитков

P.S. Отлично сочетается с брауни с клюквой и мятой

Приходите попробовать!

Всегда ваши
x Science✨

NEW DRIP COFFEE

Яркие цвета - яркие вкусы. Сегодня рассказываем про новинки дрипов

❄️Colombia Quindio Campo Hermoso Geisha
Ягодная сладость барбариса и сливового варенья оттеняется терпкостью зелёного чая, раскрываясь лёгкой горчинкой грейпфрута на послевкусии.

❄️Colombia Santuario Cauca Bourbons
Яркое фруктовое сочетание ананаса, яблока и винограда, цитрусовая кислинка лайма и лёгкая нота цветочного мёда

❄️Colombia Quindio Pink Honey
Вкус хрустящей шоколадной вафли с фруктовой яблочно-персиковой прослойкой подчеркивается цветочной свежестью лаванды

Также оставляем памятку по завариванию дрип-кофе

Шаг 1
Подготовка
Отрываем верх пакета, расправляем «ушки» на бортиках кружки
Шаг 2
Смачивание (блюминг)
Наливаем 30-40 мл воды 92-96 градусов тонкой струйкой по спирали
Шаг 3
Основной пролив
Заливаем воду в 3-4 этапа:
•До половины фильтра - ждём, пока уйдёт наполовину
•Доливаем почти до краёв
•Повторяем, пока не наберём нужный объём
Шаг 4
После последнего пролива ждём 30-60 секунд, убираем пакет

Всегда Ваши
x Science❄️