ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Итого на 100 грамм 51 ккал
Б/Ж/У 2.8 / 2.6 / 4.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2 шт
Перец оранжевый 1 шт
Помидоры 3 шт
Прованские травы по вкусу
Яйца 5 шт
Молоко 1.5% 100 мл
Оливковое масло 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Сыр маложирный 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки, перец и помидоры, а также сыр нарезать кубиками. В миске перемешать одно яйцо и молоко, посолить и поперчить смесь, добавить прованские травы.
Разогреть духовку до 190 градусов. Глубокую форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму овощи с сыром. Поставить в духовку на 15 минут.
Разбить оставшиеся 4 яйца, сделать ложкой небольшие «ямки» и туда аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми.
Запекать до тех пор, пока яичные белки не будут готовы, примерно 15 минут.
Итого на 100 грамм 51 ккал
Б/Ж/У 2.8 / 2.6 / 4.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2 шт
Перец оранжевый 1 шт
Помидоры 3 шт
Прованские травы по вкусу
Яйца 5 шт
Молоко 1.5% 100 мл
Оливковое масло 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Сыр маложирный 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки, перец и помидоры, а также сыр нарезать кубиками. В миске перемешать одно яйцо и молоко, посолить и поперчить смесь, добавить прованские травы.
Разогреть духовку до 190 градусов. Глубокую форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму овощи с сыром. Поставить в духовку на 15 минут.
Разбить оставшиеся 4 яйца, сделать ложкой небольшие «ямки» и туда аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми.
Запекать до тех пор, пока яичные белки не будут готовы, примерно 15 минут.
Энчилада
Ингредиенты:
✅Лаваш
✅Лук -пучок(или репчатый)
✅Куриное филе-500 гр(порезанная на кусочки)
✅Сладкая цветная паприка-1 шт(по 1/2 ч.каждого цвета)
✅Чеснок-2-3 зубчика (пропущенного через пресс)
✅Кукуруза ✅консервированная-150 гр
✅консервированная фасоль-150 гр
✅Протертые томаты-400 мл
✅Зелень
✅Соль и любимые приправы-по вкусу
✅Сыр Моцарелла-300 гр
Приготовление:
1)На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.Добавляем куриное филе,жарим пока не выпарится жидкость.Затем добавляем чеснок,сладкую паприку,кукурузу и фасоль консервированные,протертые помидоры,зелень петрушки и укропа.
Специи….
2)Лаваш разрезаем по размеру формы для выпекания (квадратами)На каждый лист лаваша выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
3)дно формы для выпекания заливаем тертыми томатами и выкладываем рулетики.Поверх заливаем так же томат.соком.Посыпаем сыром.
4)Отправляем в разогретую духовку до 200 гр-10 минут.
5)Получается очень нежное,сочное сочетание всех ингредиентов!
Ингредиенты:
✅Лаваш
✅Лук -пучок(или репчатый)
✅Куриное филе-500 гр(порезанная на кусочки)
✅Сладкая цветная паприка-1 шт(по 1/2 ч.каждого цвета)
✅Чеснок-2-3 зубчика (пропущенного через пресс)
✅Кукуруза ✅консервированная-150 гр
✅консервированная фасоль-150 гр
✅Протертые томаты-400 мл
✅Зелень
✅Соль и любимые приправы-по вкусу
✅Сыр Моцарелла-300 гр
Приготовление:
1)На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.Добавляем куриное филе,жарим пока не выпарится жидкость.Затем добавляем чеснок,сладкую паприку,кукурузу и фасоль консервированные,протертые помидоры,зелень петрушки и укропа.
Специи….
2)Лаваш разрезаем по размеру формы для выпекания (квадратами)На каждый лист лаваша выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
3)дно формы для выпекания заливаем тертыми томатами и выкладываем рулетики.Поверх заливаем так же томат.соком.Посыпаем сыром.
4)Отправляем в разогретую духовку до 200 гр-10 минут.
5)Получается очень нежное,сочное сочетание всех ингредиентов!
МИНИ-ПИЦЦА 🍕
Ингредиенты:
▪️Творог - 180-200 г
▪️Рисовая мука - 80 г
▪️Яйцо - 1 шт.
▪️Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)
⠀
Приготовление:
▫️Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой.
▫️Добавляем рисовую муку, соль и специи по вкусу.
▫️Перемешиваем рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
▫️Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста.
▫️Руками формируем наши мини пиццы
▫️Смазываем наши пиццы соусом: у меня кетчуп+сметана и выкладываем начинку (у меня куриная ветчина, черри, соленый огурец и сыр. В серединке по одной маслине)
⠀
Убираем пиццы в духовку на 10 минут при 180 гр., далее достаем, посыпаем сыром и ещё отправляем на 5 минут в духовку!
Ингредиенты:
▪️Творог - 180-200 г
▪️Рисовая мука - 80 г
▪️Яйцо - 1 шт.
▪️Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)
⠀
Приготовление:
▫️Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой.
▫️Добавляем рисовую муку, соль и специи по вкусу.
▫️Перемешиваем рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
▫️Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста.
▫️Руками формируем наши мини пиццы
▫️Смазываем наши пиццы соусом: у меня кетчуп+сметана и выкладываем начинку (у меня куриная ветчина, черри, соленый огурец и сыр. В серединке по одной маслине)
⠀
Убираем пиццы в духовку на 10 минут при 180 гр., далее достаем, посыпаем сыром и ещё отправляем на 5 минут в духовку!
Куриное филе с томатом и сыром.
Ингредиенты:
- куриное филе.
- соль, перец, базилик, карри.
- молоко.
- помидор.
- сыр.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать, отбить.
2. Замариновать: соль, перец, базилик, карри (или какие вы любите специи).
3. Мясо, специи, молоко в миску, тщательно перемешать и дать постоять.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху дольки помидора, накрыть фольгой и в духовку ~ на 30 минут.
5. Затем снять фольгу, добавить сверху сыр и ещё на 5 - 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- куриное филе.
- соль, перец, базилик, карри.
- молоко.
- помидор.
- сыр.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать, отбить.
2. Замариновать: соль, перец, базилик, карри (или какие вы любите специи).
3. Мясо, специи, молоко в миску, тщательно перемешать и дать постоять.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху дольки помидора, накрыть фольгой и в духовку ~ на 30 минут.
5. Затем снять фольгу, добавить сверху сыр и ещё на 5 - 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!
Низкокалорийный пирог с курицей и сыром
Итого на 100 грамм 147ккал
Б/Ж/У 19.3 / 5.1 / 5.4
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1.5% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
2 яйца
Сыр маложирный- 50 г
Зелень 10 г
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Яйца взбить с солью и молоком, понемногу добавить муку, зелень, специи, чтобы получилось негустое тесто.
Кусочки курицы и сыр добавить в тесто,
хорошо размешать и выложить в форму для выпечки.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Итого на 100 грамм 147ккал
Б/Ж/У 19.3 / 5.1 / 5.4
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1.5% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
2 яйца
Сыр маложирный- 50 г
Зелень 10 г
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Яйца взбить с солью и молоком, понемногу добавить муку, зелень, специи, чтобы получилось негустое тесто.
Кусочки курицы и сыр добавить в тесто,
хорошо размешать и выложить в форму для выпечки.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (до золотистой корочки).
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ ДЛЯ ЗВТРАКА
📌КБЖУ на 100гр: 109/7/2/15
🎃Тыква-150 г
🎃Творог мягкий 2%-100 г
🎃Яйцо-1 шт
🎃Разрыхлитель-2 г
🎃Подсластитель, корица-по вкусу
🎃Мука ц!ц - 50 г
✅Тыкву запечь в духовке и пюрировать
✅Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции теста
✅Готовить оладьи на медленном огне под крышкой до золотистой корочки
📌КБЖУ на 100гр: 109/7/2/15
🎃Тыква-150 г
🎃Творог мягкий 2%-100 г
🎃Яйцо-1 шт
🎃Разрыхлитель-2 г
🎃Подсластитель, корица-по вкусу
🎃Мука ц!ц - 50 г
✅Тыкву запечь в духовке и пюрировать
✅Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции теста
✅Готовить оладьи на медленном огне под крышкой до золотистой корочки
АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ🥔
⠀
✅Ингредиенты:
▪️2 больших картофелины
▪️2 веточки свежего розмарина
▪️3 зубчика чеснока
▪️1/2 ч.л. сушеного тимьяна
▪️Щепотка соли
▪️2 ч.л. растительного масла
⠀
👩🏻🍳Как готовить:
▶️Разогрейте духовку до 200ºC.
▶️Тонко нарежьте картофель на 3/4, не до конца.
▶️Положите картофель на противень и смажьте оливковым маслом.
▶️Положите маленькую веточку розмарина и ломтик чеснока в картофель и посыпьте солью и тимьяном.
▶️Выпекайте в духовке около 1 часа.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
✅Ингредиенты:
▪️2 больших картофелины
▪️2 веточки свежего розмарина
▪️3 зубчика чеснока
▪️1/2 ч.л. сушеного тимьяна
▪️Щепотка соли
▪️2 ч.л. растительного масла
⠀
👩🏻🍳Как готовить:
▶️Разогрейте духовку до 200ºC.
▶️Тонко нарежьте картофель на 3/4, не до конца.
▶️Положите картофель на противень и смажьте оливковым маслом.
▶️Положите маленькую веточку розмарина и ломтик чеснока в картофель и посыпьте солью и тимьяном.
▶️Выпекайте в духовке около 1 часа.
⠀
Приятного аппетита!
Чебуреки на кефире😍
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
📝Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
📝Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
📝Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
📝Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Вода и похудение 💧
....
Самое главное, чего нельзя допускать, неважно придерживаетесь вы диеты или нет — это дефицита воды.
Я не сторонник всяких норм, взятых с потолка, но даже по объективному самочувствию, если я выпиваю меньше 2 л воды в день — я чувствую себя хуже.
Более того, вода способна разгонять метаболизм. Около пол-литра воды ускоряют метаболизм на 30 процентов и эффект длится до полутора часов.
Проводились исследования, которые показали, что люди, которые выпивают от 2 л. воды в день, за 8 недель, теряли в среднем около 1,5кг, против тех кто эту норму не соблюдал.
....
Самое главное, чего нельзя допускать, неважно придерживаетесь вы диеты или нет — это дефицита воды.
Я не сторонник всяких норм, взятых с потолка, но даже по объективному самочувствию, если я выпиваю меньше 2 л воды в день — я чувствую себя хуже.
Более того, вода способна разгонять метаболизм. Около пол-литра воды ускоряют метаболизм на 30 процентов и эффект длится до полутора часов.
Проводились исследования, которые показали, что люди, которые выпивают от 2 л. воды в день, за 8 недель, теряли в среднем около 1,5кг, против тех кто эту норму не соблюдал.