Чебуреки на кефире😍
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
📝Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
📝Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
📝Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
📝Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Вода и похудение 💧
....
Самое главное, чего нельзя допускать, неважно придерживаетесь вы диеты или нет — это дефицита воды.
Я не сторонник всяких норм, взятых с потолка, но даже по объективному самочувствию, если я выпиваю меньше 2 л воды в день — я чувствую себя хуже.
Более того, вода способна разгонять метаболизм. Около пол-литра воды ускоряют метаболизм на 30 процентов и эффект длится до полутора часов.
Проводились исследования, которые показали, что люди, которые выпивают от 2 л. воды в день, за 8 недель, теряли в среднем около 1,5кг, против тех кто эту норму не соблюдал.
....
Самое главное, чего нельзя допускать, неважно придерживаетесь вы диеты или нет — это дефицита воды.
Я не сторонник всяких норм, взятых с потолка, но даже по объективному самочувствию, если я выпиваю меньше 2 л воды в день — я чувствую себя хуже.
Более того, вода способна разгонять метаболизм. Около пол-литра воды ускоряют метаболизм на 30 процентов и эффект длится до полутора часов.
Проводились исследования, которые показали, что люди, которые выпивают от 2 л. воды в день, за 8 недель, теряли в среднем около 1,5кг, против тех кто эту норму не соблюдал.
Лимонад с ромашкой.
📌Если вы, как и я, являетесь поклонником ромашкового чая с лимоном, то предлагаю попробовать лимонад. Готовится он по принципу чая, но дополняется минеральной газированной водой и подается охлажденным с мятой и, по желанию, медом. Если не пробовали, то о-очень рекомендуем! В жару - самое то! В холодное время можно пить в горячем виде.
На 100 г - 10 ккалорий
Бжу- - 0.12/0.01/2.44
✅Ингредиенты:
Чай ромашковый - 2-3 пакетика
Вода минеральная газированная - 500 мл
Лимон - 1 шт.
Мята - 2-3 веточки
Мед - 1 ст.л
Вода - 500 мл
Получается 1 литр лимонада
📌Если вы, как и я, являетесь поклонником ромашкового чая с лимоном, то предлагаю попробовать лимонад. Готовится он по принципу чая, но дополняется минеральной газированной водой и подается охлажденным с мятой и, по желанию, медом. Если не пробовали, то о-очень рекомендуем! В жару - самое то! В холодное время можно пить в горячем виде.
На 100 г - 10 ккалорий
Бжу- - 0.12/0.01/2.44
✅Ингредиенты:
Чай ромашковый - 2-3 пакетика
Вода минеральная газированная - 500 мл
Лимон - 1 шт.
Мята - 2-3 веточки
Мед - 1 ст.л
Вода - 500 мл
Получается 1 литр лимонада
Эти рулетики Вас удивят своей идеальной начинкой😍
⠀
📍Ингредиенты:
🔹кабачок 300 гр
🔹2 яйца
🔹молоко 2 ст л
🔹мука ( у меня рисовая) 2 ст л
🔹специи/соль по вкусу
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
Кабачок трём на тёрке, отжимаем)
Добавляем яйца , молоко и специи, хорошо перемешиваем)
Добавляем муку, жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты)
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ:
К творожному сыру добавляем малосольную рыбу, зелень и помидоры)
Смазываем блинчики, закручиваем, разрезаем порционно)
Наслаждаемся
⠀
📍Ингредиенты:
🔹кабачок 300 гр
🔹2 яйца
🔹молоко 2 ст л
🔹мука ( у меня рисовая) 2 ст л
🔹специи/соль по вкусу
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
Кабачок трём на тёрке, отжимаем)
Добавляем яйца , молоко и специи, хорошо перемешиваем)
Добавляем муку, жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты)
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ:
К творожному сыру добавляем малосольную рыбу, зелень и помидоры)
Смазываем блинчики, закручиваем, разрезаем порционно)
Наслаждаемся
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ ЗАПЕКАНКА.
Итого на 100 грамм 212 ккал
Б/Ж/У 14.5 / 11.4 / 12.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 350 г
Яйцо 3 шт
Сметана 10% 30 г
Рисовая мука 4 ст л
Какао 50 г
Орехи грецкие 40 г
Сахарозаменитель по вкусу
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить. Добавить творог и перемешать. Добавить муку, сметану, сахарозаменитель, соль, какао и тщательно перемешать. Всыпать орехи, перемешать. Выпекать в разогретой до 150 градусов 40-45 минут.
Итого на 100 грамм 212 ккал
Б/Ж/У 14.5 / 11.4 / 12.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 350 г
Яйцо 3 шт
Сметана 10% 30 г
Рисовая мука 4 ст л
Какао 50 г
Орехи грецкие 40 г
Сахарозаменитель по вкусу
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить. Добавить творог и перемешать. Добавить муку, сметану, сахарозаменитель, соль, какао и тщательно перемешать. Всыпать орехи, перемешать. Выпекать в разогретой до 150 градусов 40-45 минут.
🔻 Утро: Овсяная каша с отрубями (я беру Нордик) плюс ¼ чайной ложки меда, плюс корица по вкусу, плюс 0,5 банана. Чай или кофе с половинкой апельсина.
🔻 Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина.
🔻 Обед: Завернутые в лаваш зелeнь, сырoк, кусочки мяса, овoщи. Смазaть двумя кaплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко.
🔻 Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные.
🔻 Ужин: зеленый салaт плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
🔻 Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина.
🔻 Обед: Завернутые в лаваш зелeнь, сырoк, кусочки мяса, овoщи. Смазaть двумя кaплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко.
🔻 Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные.
🔻 Ужин: зеленый салaт плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
Диетический пирог с рыбой и яйцом
🔸на 100грамм - 91.66 ккал🔸Б/Ж/У - 12.97/3.5/1.52🔸
Ингредиенты:
для коржа:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 2 ст. л клетчатки
• 2 ст. л. овсяных отрубей
для начинки:
• 150 г филе минтая
• 2 яичных белка отварных
• 30 г нежирного сыра
• зелень по вкусу
Приготовление:
Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.
🔸на 100грамм - 91.66 ккал🔸Б/Ж/У - 12.97/3.5/1.52🔸
Ингредиенты:
для коржа:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 2 ст. л клетчатки
• 2 ст. л. овсяных отрубей
для начинки:
• 150 г филе минтая
• 2 яичных белка отварных
• 30 г нежирного сыра
• зелень по вкусу
Приготовление:
Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.