🔶 НАЛИВКА З ХУРМИ ТА МАНДАРИНУ 🔶
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Хурма - 5 шт
▫️Мандарини - 4 шт
▫️Спирт - 1л
▫️Вода - 1 л
▫️Дубова тріска - 1 ст.л
▫️Мед - 2 ст.л
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку очистіть мандарини та помийте хурму. Після цього фрукти наріжте невеликими шматочками та помістіть їх у трилітрову банку.
🔸Далі додайте мед та дубову тріску. Всі інгредієнти перемішайте між собою.
🔸Після цього необхідно розвести спирт водою та налити його у банку з іншими інгредієнтами до самого вершечку.
🔸Герметично закрийте банку кришкою та відкладіть її у підвал на 1 місяць.
🔸Через зазначений час профільтруйте наливку через 3 слої марлі з прошарками вати.
🔸Отриману наливку розлийте по пляшкам. Смачного!
📌Поєднання хурми та мандарину дозволяє отримати дуже приємний, солодкий смак. А з дубової тріски наливка на хурмі набуває легких ноток коньяку.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Хурма - 5 шт
▫️Мандарини - 4 шт
▫️Спирт - 1л
▫️Вода - 1 л
▫️Дубова тріска - 1 ст.л
▫️Мед - 2 ст.л
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку очистіть мандарини та помийте хурму. Після цього фрукти наріжте невеликими шматочками та помістіть їх у трилітрову банку.
🔸Далі додайте мед та дубову тріску. Всі інгредієнти перемішайте між собою.
🔸Після цього необхідно розвести спирт водою та налити його у банку з іншими інгредієнтами до самого вершечку.
🔸Герметично закрийте банку кришкою та відкладіть її у підвал на 1 місяць.
🔸Через зазначений час профільтруйте наливку через 3 слої марлі з прошарками вати.
🔸Отриману наливку розлийте по пляшкам. Смачного!
📌Поєднання хурми та мандарину дозволяє отримати дуже приємний, солодкий смак. А з дубової тріски наливка на хурмі набуває легких ноток коньяку.
⁉️ ЯК ЗРОБИТИ ПРОСТИЙ ОБІГРІВАЧ СВОЇМИ РУКАМИ ⁉️
Для виготовлення нам потрібно:
▫️Бляшана банка з-під згущеного молока або кави із залізною кришкою
▫️Лінійка
▫️Спирт
▫️Маркер
🔹Для початку в бляшанці необхідно зробити отвір по центру кришки, через який ви зможете вимити її та налити сприт в неї.
🔸Відрахувати від верху 1/3 і прокреслити маркером рівну лінію по всьому колу, потім ножем або шилом треба проколоти отвори по лінії, щоб вони знаходилися на одному рівні.
🔹Потім слід налити спирт і злегка нахилити банку, щоб спирт пролився на зовнішні стінки спиртування. Саме їх і треба підпалити, можливо повторивши процес кілька разів.
❗️Принцип роботи простий - полум'я гріє стінки банки, тепло по стінках передається вниз до спирту, спирт закипає біля стінок і підвищується тиск усередині, пари спирту виходять під тиском через отвори і змішуючись із повітрям, горять.
📌50 мл спирту вистачає на 15 хв горіння. Гасити обігрівач треба накриваючи каструлею або великою чашкою, задувати полум’я не можна!
Для виготовлення нам потрібно:
▫️Бляшана банка з-під згущеного молока або кави із залізною кришкою
▫️Лінійка
▫️Спирт
▫️Маркер
🔹Для початку в бляшанці необхідно зробити отвір по центру кришки, через який ви зможете вимити її та налити сприт в неї.
🔸Відрахувати від верху 1/3 і прокреслити маркером рівну лінію по всьому колу, потім ножем або шилом треба проколоти отвори по лінії, щоб вони знаходилися на одному рівні.
🔹Потім слід налити спирт і злегка нахилити банку, щоб спирт пролився на зовнішні стінки спиртування. Саме їх і треба підпалити, можливо повторивши процес кілька разів.
❗️Принцип роботи простий - полум'я гріє стінки банки, тепло по стінках передається вниз до спирту, спирт закипає біля стінок і підвищується тиск усередині, пари спирту виходять під тиском через отвори і змішуючись із повітрям, горять.
📌50 мл спирту вистачає на 15 хв горіння. Гасити обігрівач треба накриваючи каструлею або великою чашкою, задувати полум’я не можна!
🍷 ГРАНАТОВИЙ ЛІКЕР 🍷
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Гранатові зерна - 300 гр
▫️Спирт - 3л
▫️Мінеральна вода - 3 л
▫️Цукор - 220 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔺Гранатові зерна засипаємо в банку, додаємо 1 літр спирту і даємо настоятися 1 тиждень за температури навколишнього середовища.
🔺Через тиждень в каструлі доводимо до кипіння мінеральну воду, потім додаємо цукор. Після повного розчинення кристаликів знімаємо сироп із вогню.
🔺В охолоджений сироп додаємо гранатову настоянку та залишок спирту.
🔺Отриманий напій перемішуємо, проціджуємо та фільтруємо.
🔺Готовий лікер розливаємо по скляних пляшках та витримуємо 7 днів у прохолодному місці.
✔️Тепер можна починати дегустацію🍷
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Гранатові зерна - 300 гр
▫️Спирт - 3л
▫️Мінеральна вода - 3 л
▫️Цукор - 220 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔺Гранатові зерна засипаємо в банку, додаємо 1 літр спирту і даємо настоятися 1 тиждень за температури навколишнього середовища.
🔺Через тиждень в каструлі доводимо до кипіння мінеральну воду, потім додаємо цукор. Після повного розчинення кристаликів знімаємо сироп із вогню.
🔺В охолоджений сироп додаємо гранатову настоянку та залишок спирту.
🔺Отриманий напій перемішуємо, проціджуємо та фільтруємо.
🔺Готовий лікер розливаємо по скляних пляшках та витримуємо 7 днів у прохолодному місці.
✔️Тепер можна починати дегустацію🍷
🥃 ДОМАШНЯ БЕХЕРІВКА 🥃
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Гвоздика - 9 шт
▫️Кардамон - 3 шт
▫️Кориця - 1 палочка
▫️Суха апельсинова цедра - 0.5ч.л
▫️Аніс - 0.5 ч.л
▫️Горошковий перець - 8 шт
▫️Спирт - 0.5 л
▫️Вода - 0.75 л
▫️Цукор - 60 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку необхідно розвести спирт водою (0.5 л спирт з 0.5 л води).
🔸Такі спеції як перець, кардамон, корицю потрібно подрібнити у ступці, але не сильно, головне щоб спеції дали свій аромат.
🔸У скляну ємність додаємо прянощі та заливаємо алкогольною основою.
🔸Герметично закриваємо та відставляємо у темне місце на 10 днів.
🔸Через зазначений час фільтруємо настій через декілька шарів марлі.
🔸Далі необхідно приготувати простий сироп. Кількість цукру додаєм за власним бажанням.
🔸Охолоджений сироп додаємо до нашого настою та все ретельно перемішуємо.
🔸Відставляємо настоянку у темне місце на 3-7 днів.
🔸Далі фільтруємо ще раз та розливаємо по пляшках.
✔️Бехерівка в домашніх умовах готова!
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Гвоздика - 9 шт
▫️Кардамон - 3 шт
▫️Кориця - 1 палочка
▫️Суха апельсинова цедра - 0.5ч.л
▫️Аніс - 0.5 ч.л
▫️Горошковий перець - 8 шт
▫️Спирт - 0.5 л
▫️Вода - 0.75 л
▫️Цукор - 60 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку необхідно розвести спирт водою (0.5 л спирт з 0.5 л води).
🔸Такі спеції як перець, кардамон, корицю потрібно подрібнити у ступці, але не сильно, головне щоб спеції дали свій аромат.
🔸У скляну ємність додаємо прянощі та заливаємо алкогольною основою.
🔸Герметично закриваємо та відставляємо у темне місце на 10 днів.
🔸Через зазначений час фільтруємо настій через декілька шарів марлі.
🔸Далі необхідно приготувати простий сироп. Кількість цукру додаєм за власним бажанням.
🔸Охолоджений сироп додаємо до нашого настою та все ретельно перемішуємо.
🔸Відставляємо настоянку у темне місце на 3-7 днів.
🔸Далі фільтруємо ще раз та розливаємо по пляшках.
✔️Бехерівка в домашніх умовах готова!
🔷 АВТОМОБІЛЬНІ ЛАЙФХАКИ 🔷
🔸В Україну прийшли перші морози, а разом з ними необхідність відчищати лобове скло авто від намерзлої криги.
Незамерзайка на основі спирту:
▫️2 частини спирту
▫️1 частина води
▫️Пляшка з пульверизатором
Змішайте спирт з водою у пляшці, вкрутіть пульверизатор і добре стряхніть. Усе, засіб готовий! Якщо розпилити його на обмерзле скло, то зчистити лід за допомогою шкребка буде значно простіше і швидше. Якщо обробити вікна цією рідиною ввечері, то задача полегшиться ще більше.
🔹Дезінфекція
За результатами дослідження Національного центру біотехнологічної інформації США, автомобільне кермо в 3,5 брудніше, ніж сидіння громадського унітазу. Саме тому дуже важливо час від часу проводити дезінфекцію вашого автомобіля. Для цього змішайте 240 мл спирту з 60 мл води та додайте 5 мл гліцерину та 15 мл пероксиду. Протріть кермо та насолоджуйтесь чистотою! В аптечці завжди повинен бути спирт для дезінфекції рук. І мало хто знає, що це ще й прекрасний засіб для розморожування дверних замків.
🔸В Україну прийшли перші морози, а разом з ними необхідність відчищати лобове скло авто від намерзлої криги.
Незамерзайка на основі спирту:
▫️2 частини спирту
▫️1 частина води
▫️Пляшка з пульверизатором
Змішайте спирт з водою у пляшці, вкрутіть пульверизатор і добре стряхніть. Усе, засіб готовий! Якщо розпилити його на обмерзле скло, то зчистити лід за допомогою шкребка буде значно простіше і швидше. Якщо обробити вікна цією рідиною ввечері, то задача полегшиться ще більше.
🔹Дезінфекція
За результатами дослідження Національного центру біотехнологічної інформації США, автомобільне кермо в 3,5 брудніше, ніж сидіння громадського унітазу. Саме тому дуже важливо час від часу проводити дезінфекцію вашого автомобіля. Для цього змішайте 240 мл спирту з 60 мл води та додайте 5 мл гліцерину та 15 мл пероксиду. Протріть кермо та насолоджуйтесь чистотою! В аптечці завжди повинен бути спирт для дезінфекції рук. І мало хто знає, що це ще й прекрасний засіб для розморожування дверних замків.
🔶 КАРАМЕЛЬНО-КАВОВИЙ ЛІКЕР 🔶
📌Такий лікер краще подавати на десерт разом із кавою та шматочком торта. Також такий лікер можна додавати в різні десерти, напої та коктейлі.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Варене, згущене молоко - 200 гр
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 500 мл
▫️Свіжомелена кава - 4.ч.л
📝Приготування
🔸У 150 мл води потрібно заварити міцну каву, потім процідити її.
🔸Далі з'єднати 100 мл води і варене, згущене молоко.
🔸Нагріти до кипіння, помішуючи. Згущене молоко має повністю розчинитись.
🔸Карамельну суміш з'єднати з процідженою кавою.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (250мл спирту та 250мл води).
🔸Додати алкогольну основу до нашого кавово-карамельного сиропу та ретельно перемішати.
🔸Розлити по пляшках і щільно закупорити. Перед подачею потримати в холодильнику щонайменше 2 години.
✔️Смачного!
📌Такий лікер краще подавати на десерт разом із кавою та шматочком торта. Також такий лікер можна додавати в різні десерти, напої та коктейлі.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Варене, згущене молоко - 200 гр
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 500 мл
▫️Свіжомелена кава - 4.ч.л
📝Приготування
🔸У 150 мл води потрібно заварити міцну каву, потім процідити її.
🔸Далі з'єднати 100 мл води і варене, згущене молоко.
🔸Нагріти до кипіння, помішуючи. Згущене молоко має повністю розчинитись.
🔸Карамельну суміш з'єднати з процідженою кавою.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (250мл спирту та 250мл води).
🔸Додати алкогольну основу до нашого кавово-карамельного сиропу та ретельно перемішати.
🔸Розлити по пляшках і щільно закупорити. Перед подачею потримати в холодильнику щонайменше 2 години.
✔️Смачного!
🥥 КОКОСОВИЙ КРЕМ-ЛІКЕР 🥥
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Кокосова стружка - 400 гр
▫️Згущене молоко - 2 банки
▫️Спирт - 500 мл
▫️Вода - 900 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку необхідно розвести спирт водою (500 мл спирту та 500 мл води).
🔸Далі у скляну ємність додайте всю кокосову стружку та залийте її алкогольною основою. Герметично закрийте банку та відставте у темне місце на 10 днів. Кожні 2 дні струшуйте вміст.
🔸Через 10 днів профільтруйте настій через саморобний фільтр.
🔸Далі змішайте кокосовий настій, згущене молоко та 400 мл води.
🔸Все ретельно перемішайте та відставте у холодильник на 3-4 дні.
Важливо! Не струшуйте банку. Через згущене молоко має утворитись жирова плівка, від неї потрібно позбавитись по завершенні 2 етапу.
🔸Як тільки ви позбулись плівки, лікер потрібно настоювати ще 7 днів.
🔸Після закінчення зазначеного часу ще раз позбавляємося жирної плівки і розливаємо готовий лікер по скляних пляшках.
✔️Зберігайте готовий крем-лікер у холодильнику. Смачного!
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Кокосова стружка - 400 гр
▫️Згущене молоко - 2 банки
▫️Спирт - 500 мл
▫️Вода - 900 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Для початку необхідно розвести спирт водою (500 мл спирту та 500 мл води).
🔸Далі у скляну ємність додайте всю кокосову стружку та залийте її алкогольною основою. Герметично закрийте банку та відставте у темне місце на 10 днів. Кожні 2 дні струшуйте вміст.
🔸Через 10 днів профільтруйте настій через саморобний фільтр.
🔸Далі змішайте кокосовий настій, згущене молоко та 400 мл води.
🔸Все ретельно перемішайте та відставте у холодильник на 3-4 дні.
Важливо! Не струшуйте банку. Через згущене молоко має утворитись жирова плівка, від неї потрібно позбавитись по завершенні 2 етапу.
🔸Як тільки ви позбулись плівки, лікер потрібно настоювати ще 7 днів.
🔸Після закінчення зазначеного часу ще раз позбавляємося жирної плівки і розливаємо готовий лікер по скляних пляшках.
✔️Зберігайте готовий крем-лікер у холодильнику. Смачного!
🍷 АЛКОГОЛЬ В КУЛІНАРІЇ 🍷
📌Найголовніша причина використання алкоголю в кулінарії – це звичайно аромат! Алкоголь, як і сіль, посилює присмак інгредієнтів, допомагаючи їм краще проявити себе.
✔️Пару крапель для аромату!
Невелика кількість лікеру в кондитерському кремі не п'янитиме, а зробить ласощі особливо спокусливими. Як запашну приправу слід використовувати лише ароматний алкоголь. Найчастіше це коньяк, лікер, фруктові горілки, тобто міцні напої з виразним приємним запахом.
✔️Влаштуйте шоу!
Ще один відомий кулінарний прийом називається фламбуванням. М'ясо, фрукти чи навіть морозиво "фламбе" виглядають неймовірно ефектно. Безпосередньо перед подачею на такі страви виливають трохи міцного алкоголю та підпалюють його. Охоплена полум'ям страва стане справді незабутнім видовищем.
✔️Смачне морозиво!
Невелика кількість алкоголю доданого в морозиво, знижує його температуру замерзання, що робить морозиво м'якшим. Тільки треба знати міру та не перестаратись. Алкоголю потрібно зовсім трішки щоб відчути різницю.
📌Найголовніша причина використання алкоголю в кулінарії – це звичайно аромат! Алкоголь, як і сіль, посилює присмак інгредієнтів, допомагаючи їм краще проявити себе.
✔️Пару крапель для аромату!
Невелика кількість лікеру в кондитерському кремі не п'янитиме, а зробить ласощі особливо спокусливими. Як запашну приправу слід використовувати лише ароматний алкоголь. Найчастіше це коньяк, лікер, фруктові горілки, тобто міцні напої з виразним приємним запахом.
✔️Влаштуйте шоу!
Ще один відомий кулінарний прийом називається фламбуванням. М'ясо, фрукти чи навіть морозиво "фламбе" виглядають неймовірно ефектно. Безпосередньо перед подачею на такі страви виливають трохи міцного алкоголю та підпалюють його. Охоплена полум'ям страва стане справді незабутнім видовищем.
✔️Смачне морозиво!
Невелика кількість алкоголю доданого в морозиво, знижує його температуру замерзання, що робить морозиво м'якшим. Тільки треба знати міру та не перестаратись. Алкоголю потрібно зовсім трішки щоб відчути різницю.
🥃 ЯБЛУЧНА НАСТОЯНКА ЗІ СПЕЦІЯМИ 🥃
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Яблука 2-3 шт
▫️Кориця - 1 паличка
▫️Гвоздика - 10 бутонів
▫️Аніс - 1 шт
▫️Кардамон - 5 коробочок
▫️Імбир - 1 шматочок (довжиною приблизно 3 см)
▫️Спирт 300 мл
▫️Вода - 550 мл
▫️Цукор - 280 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Яблука наріжте шматочками і складіть у банку разом із корицею, гвоздикою, анісом, кардамоном та імбиром.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (300 мл спирту та 350 мл води).
🔸Залийте яблука зі спеціями алкогольною основою та герметично закрийте. Покладіть скляну ємність у темне місце на 2 дні. Щодня струшуйте банку по 2-3 рази!
🔸Через зазначений час процідіть настоянку через марлю.
🔸Далі варимо класичний цукровий сироп (200 мл води та цукор) охолоджуємо до кімнатної температури.
🔸Змішуємо сироп із яблучною настоянкою.
🔸Переливаємо готову настоянку у пляшку і перед дегустацією витримуємо 5-7 днів у темному місці.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Яблука 2-3 шт
▫️Кориця - 1 паличка
▫️Гвоздика - 10 бутонів
▫️Аніс - 1 шт
▫️Кардамон - 5 коробочок
▫️Імбир - 1 шматочок (довжиною приблизно 3 см)
▫️Спирт 300 мл
▫️Вода - 550 мл
▫️Цукор - 280 гр
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Яблука наріжте шматочками і складіть у банку разом із корицею, гвоздикою, анісом, кардамоном та імбиром.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (300 мл спирту та 350 мл води).
🔸Залийте яблука зі спеціями алкогольною основою та герметично закрийте. Покладіть скляну ємність у темне місце на 2 дні. Щодня струшуйте банку по 2-3 рази!
🔸Через зазначений час процідіть настоянку через марлю.
🔸Далі варимо класичний цукровий сироп (200 мл води та цукор) охолоджуємо до кімнатної температури.
🔸Змішуємо сироп із яблучною настоянкою.
🔸Переливаємо готову настоянку у пляшку і перед дегустацією витримуємо 5-7 днів у темному місці.
🔶 ШВИДКИЙ ШОКОЛАДНИЙ ЛІКЕР 🔶
📌Він врятує Вас, якщо скоро повинні нагрянути гості, а часу настоювати лікер зовсім немає. Зрозуміло, що краще після приготування витримати хоча б кілька днів, але він швидко розійдеться і без витримки.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Молоко - 500 мл
▫️Пакетик гарячого шоколаду - 2 порції
▫️Какао-порошок - 100 гр
▫️Білий ром - 100 мл
▫️Нерозведений спирт - 100 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸У каструльку висипаємо какао та шоколад.
🔸Заливаємо порошок молоком.
🔸Постійно помішуючи, доводимо суміш до кипіння.
🔸Остуджуємо рідину до кімнатної температури.
🔸Додаємо ром та спирт, розмішуємо.
🔸Наливаємо у гарну оригінальну тару та подаємо на святковий стіл.
✔️Лікер готовий! При потребі напій зберігаємо 2-3 місяці у холодильнику.
📌Він врятує Вас, якщо скоро повинні нагрянути гості, а часу настоювати лікер зовсім немає. Зрозуміло, що краще після приготування витримати хоча б кілька днів, але він швидко розійдеться і без витримки.
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Молоко - 500 мл
▫️Пакетик гарячого шоколаду - 2 порції
▫️Какао-порошок - 100 гр
▫️Білий ром - 100 мл
▫️Нерозведений спирт - 100 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸У каструльку висипаємо какао та шоколад.
🔸Заливаємо порошок молоком.
🔸Постійно помішуючи, доводимо суміш до кипіння.
🔸Остуджуємо рідину до кімнатної температури.
🔸Додаємо ром та спирт, розмішуємо.
🔸Наливаємо у гарну оригінальну тару та подаємо на святковий стіл.
✔️Лікер готовий! При потребі напій зберігаємо 2-3 місяці у холодильнику.
⁉️ЯК ЗУСТРІТИ НОВИЙ РІК БЕЗ ПОХМІЛЛЯ⁉️
▪️Віддавайте перевагу чистому алкоголю!
Уникайте змішування алкоголю та дотримуйтесь заданого алкогольного правила протягом усього вечора: якщо п'єте горілку - пийте її, якщо віскі - його. Хороше рішення - горілка з содовою або віскі з колою. Не змішуйте напої різних груп. Якщо будете дотримуватись цієї поради, можете не боятися ранкового похмілля.
▪️Використовуйте велику кількість льоду!
Лід буде танути, а тому у вашому келиху постійно буде велика кількість рідини. Це на довгий час відсуне потребу в новій порції напою, що вбереже вас і від споживання зайвих калорій, і від похмілля. При цьому ви зможете випити з кожним із гостей, нікого не образивши.
▪️Не пийте на порожній шлунок!
Що б не відбувалося, ніколи не пийте на порожній шлунок. Вже після першого келиха ви ризикуєте сп'яніти. На шляху на вечірку бажано підкріпитися протеїновими продуктами.
✔️Святкуйте Новорічні Свята разом з Luxe96.6🥳
▪️Віддавайте перевагу чистому алкоголю!
Уникайте змішування алкоголю та дотримуйтесь заданого алкогольного правила протягом усього вечора: якщо п'єте горілку - пийте її, якщо віскі - його. Хороше рішення - горілка з содовою або віскі з колою. Не змішуйте напої різних груп. Якщо будете дотримуватись цієї поради, можете не боятися ранкового похмілля.
▪️Використовуйте велику кількість льоду!
Лід буде танути, а тому у вашому келиху постійно буде велика кількість рідини. Це на довгий час відсуне потребу в новій порції напою, що вбереже вас і від споживання зайвих калорій, і від похмілля. При цьому ви зможете випити з кожним із гостей, нікого не образивши.
▪️Не пийте на порожній шлунок!
Що б не відбувалося, ніколи не пийте на порожній шлунок. Вже після першого келиха ви ризикуєте сп'яніти. На шляху на вечірку бажано підкріпитися протеїновими продуктами.
✔️Святкуйте Новорічні Свята разом з Luxe96.6🥳
🥳 ВІТАЄМО З НАСТУПАЮЧИМ НОВИМ 2023 РОКОМ 🥳
✨Любі друзі! Новорічний кролик вже під дверима. Ми вітаємо Вас з наступаючим Новим 2023 роком✨
💙Нехай смугастий тигр забере з собою всі тривоги і турботи, а пухнастий заєць принесе нові радості. Нехай жодні повітряні тривоги, відсутність світла чи тепла не стають на заваді вашим планам.
💛Бажаємо всім нам мирного неба та світлого майбутнього. Пам’ятаймо, що ми сильні і незламні. Віримо, що Новий 2023 рік принесе нам перемогу. Бережемо свою свободу та гордість. Молимося за нашу Україну і за кожного воїна. Загадуємо бажання одне на всіх!
🍷Зі святом! Святкуйте разом з Luxe96.6 🍷
✨Любі друзі! Новорічний кролик вже під дверима. Ми вітаємо Вас з наступаючим Новим 2023 роком✨
💙Нехай смугастий тигр забере з собою всі тривоги і турботи, а пухнастий заєць принесе нові радості. Нехай жодні повітряні тривоги, відсутність світла чи тепла не стають на заваді вашим планам.
💛Бажаємо всім нам мирного неба та світлого майбутнього. Пам’ятаймо, що ми сильні і незламні. Віримо, що Новий 2023 рік принесе нам перемогу. Бережемо свою свободу та гордість. Молимося за нашу Україну і за кожного воїна. Загадуємо бажання одне на всіх!
🍷Зі святом! Святкуйте разом з Luxe96.6 🍷
✨LUXE96.6 ВІТАЄ ВАС З РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ!✨
🤗 Дорогі підписники! Вітаємо Вас з Різдвом Христовим!
💫Нехай світле свято Різдва Христового принесе мир та злагоду в кожну домівку. Нехай всі негаразди йдуть у небуття, а поряд завжди крокують щастя та любов.
🕊Будьте здорові та щасливі, нехай настане такий довгоочікуваний переможний мир, а всі плани втіляться в життя!
🌟Мирного і світлого Різдва!
🤗 Дорогі підписники! Вітаємо Вас з Різдвом Христовим!
💫Нехай світле свято Різдва Христового принесе мир та злагоду в кожну домівку. Нехай всі негаразди йдуть у небуття, а поряд завжди крокують щастя та любов.
🕊Будьте здорові та щасливі, нехай настане такий довгоочікуваний переможний мир, а всі плани втіляться в життя!
🌟Мирного і світлого Різдва!
🍷 КАЛИНОВО-ОБЛІПИХОВА НАСТОЯНКА 🍷
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Заморожені або висушені ягоди калини - 150 гр
▫️Заморожені плоди обліпихи - 150 гр
▫️Мед - 1 ст.л
▫️Цукор - за смаком
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 250 мл
▫️Для ароматизації можна використати прянощі: гвоздику, бадьян, аніс, чорний перець. Загальна маса прянощів має складати - 20 грам.
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔺Розморозьте плоди калини та обліпихи. Очистіть та промийте ягоди.
🔺Перекладіть їх разом у скляну ємність.
🔺Далі необхідно розвести спирт водою (250 мл спирту та 250 мл води).
🔺Додайте алкогольну основу та все ретельно перемішайте.
🔺Герметично закрийте ємність та відставте майбутню настоянку у темне, прохолодне місце на 1 тиждень.
🔺Через зазначений час додайте в настоянку мед, цукор (за смаком) та прянощі.
🔺Знову закрийте ємність та залиште настій ще на 1 тиждень для стабілізації смаку.
🔺Профільтруйте настоянку та насолоджуйтесь ароматним, зимовим напоєм!
✔️Смачного!
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Заморожені або висушені ягоди калини - 150 гр
▫️Заморожені плоди обліпихи - 150 гр
▫️Мед - 1 ст.л
▫️Цукор - за смаком
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 250 мл
▫️Для ароматизації можна використати прянощі: гвоздику, бадьян, аніс, чорний перець. Загальна маса прянощів має складати - 20 грам.
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔺Розморозьте плоди калини та обліпихи. Очистіть та промийте ягоди.
🔺Перекладіть їх разом у скляну ємність.
🔺Далі необхідно розвести спирт водою (250 мл спирту та 250 мл води).
🔺Додайте алкогольну основу та все ретельно перемішайте.
🔺Герметично закрийте ємність та відставте майбутню настоянку у темне, прохолодне місце на 1 тиждень.
🔺Через зазначений час додайте в настоянку мед, цукор (за смаком) та прянощі.
🔺Знову закрийте ємність та залиште настій ще на 1 тиждень для стабілізації смаку.
🔺Профільтруйте настоянку та насолоджуйтесь ароматним, зимовим напоєм!
✔️Смачного!
🍷ІСТОРІЯ АЛКОГОЛЬНИХ НАСТОЯНОК🍷
◾️Поява спиртових настоянок у світі
У Стародавньому Китаї лікарські настоянки на спирту були загальновідомі ще у III тисячолітті до нашої ери. Трохи пізніше давньогрецькі і давньоримські лікарі відкрили користь настоянок для солдатів, активно використовуючи алкоголь у військовій медицині.
▪️Історія слов’янських настоянок
У давні часи прообразом сучасних настоянок став напій під назвою "горілка Єрофія". Рецепт, запозичений у східних майстрів, вирішив випробувати винахідник Єрофій у X столітті нашої ери. М'ята, аніс, подрібнені горіхи настоювалися на горілчаній основі, поміщені у бутель біля печі, протягом 12 днів. Смак припав до вподоби не тільки першовідкривачу, а й стрімко прославився у народі.
◾️Сучасне визнання настоянок
На сьогоднішній день надзвичайно популярні настоянки промислового виробництва, а також настояні власноруч. Проста технологія приготування, величезна кількість рецептів і доступність компонентів є головним стимулом до експериментів.
◾️Поява спиртових настоянок у світі
У Стародавньому Китаї лікарські настоянки на спирту були загальновідомі ще у III тисячолітті до нашої ери. Трохи пізніше давньогрецькі і давньоримські лікарі відкрили користь настоянок для солдатів, активно використовуючи алкоголь у військовій медицині.
▪️Історія слов’янських настоянок
У давні часи прообразом сучасних настоянок став напій під назвою "горілка Єрофія". Рецепт, запозичений у східних майстрів, вирішив випробувати винахідник Єрофій у X столітті нашої ери. М'ята, аніс, подрібнені горіхи настоювалися на горілчаній основі, поміщені у бутель біля печі, протягом 12 днів. Смак припав до вподоби не тільки першовідкривачу, а й стрімко прославився у народі.
◾️Сучасне визнання настоянок
На сьогоднішній день надзвичайно популярні настоянки промислового виробництва, а також настояні власноруч. Проста технологія приготування, величезна кількість рецептів і доступність компонентів є головним стимулом до експериментів.
🥃 ГОРІЛКА НА АПЕЛЬСИНОВІЙ ЦЕДРІ 🥃
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Спирт 96% - 500 мл
▫️Апельсин - 1 кг
▫️Цукор - 350 гр
▫️Вода - 900 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Зняти цедру апельсина і помістити її в скляну банку. Важливо зрізати цедру правильно, а саме не зачепити білу шкірку. Робити це можна ножем для чищення овочів, а краще використовувати дрібну тертку!
🔸Залити її спиртом і настоювати тиждень, періодично (2-4 рази на добу), перемішуючи настій.
🔸Через тиждень фільтруємо, варимо сироп: у 0,5 л теплої води розчиняємо цукор, можна кілька разів прокип'ятити і зняти білу пінку; додаємо решту води.
🔸Виливаємо спирт у сироп (можна через вугільний фільтр) і відправляємо в холодильник на 3-4 дні, за цей час на поверхні має утворитися масляниста плівка.
🔸Зливаємо напій через трубочку в пляшку (знизу, щоб масляниста плівка залишилася на стінках тари).
✔️П'ємо із задоволенням у охолодженому вигляді!
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Спирт 96% - 500 мл
▫️Апельсин - 1 кг
▫️Цукор - 350 гр
▫️Вода - 900 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Зняти цедру апельсина і помістити її в скляну банку. Важливо зрізати цедру правильно, а саме не зачепити білу шкірку. Робити це можна ножем для чищення овочів, а краще використовувати дрібну тертку!
🔸Залити її спиртом і настоювати тиждень, періодично (2-4 рази на добу), перемішуючи настій.
🔸Через тиждень фільтруємо, варимо сироп: у 0,5 л теплої води розчиняємо цукор, можна кілька разів прокип'ятити і зняти білу пінку; додаємо решту води.
🔸Виливаємо спирт у сироп (можна через вугільний фільтр) і відправляємо в холодильник на 3-4 дні, за цей час на поверхні має утворитися масляниста плівка.
🔸Зливаємо напій через трубочку в пляшку (знизу, щоб масляниста плівка залишилася на стінках тари).
✔️П'ємо із задоволенням у охолодженому вигляді!
🥃 НАСТОЯНКА НА ГРЕЦЬКИХ ГОРІХАХ 🥃
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Грецькі горіхи - 400 гр
▫️Мед - 1 ст.л (за смаком можна додати більше)
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 250 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Грецькі горіхи потрібно дрібно очистити від шкарлупи, нарізати, або ж потерти на великій тертці. Також можна залишити внутрішні перегородки (не обов’язково) - вони теж дають свій смак, щоб горіхи віддали весь свій аромат.
🔸Почищені, натерті горіхи перекладіть у скляну ємність.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (250 мл спирту та 250 мл води).
🔸Додайте алкогольну основу до горіхів, все перемішайте та герметично закрийте банку.
🔸Відставте банку у тепле прохолодне місце на 30 днів.
🔸Після зазначеного часу добре профільтруйте настоянку через декілька шарів марлі.
🔸Перед вживанням додайте мед, щоб пом'якшити смак напою.
🔸Виходить дуже приємна, саморобна горілка. До неї можна подати абсолютно будь-яку їжу – від оселедця до різноманітних овочевих та м'ясних салатів.
✔️Насолоджуйтесь приємною розмовою під настоянку грецького горіха!
📝ІНГРЕДІЄНТИ
▫️Грецькі горіхи - 400 гр
▫️Мед - 1 ст.л (за смаком можна додати більше)
▫️Спирт - 250 мл
▫️Вода - 250 мл
📝ПРИГОТУВАННЯ
🔸Грецькі горіхи потрібно дрібно очистити від шкарлупи, нарізати, або ж потерти на великій тертці. Також можна залишити внутрішні перегородки (не обов’язково) - вони теж дають свій смак, щоб горіхи віддали весь свій аромат.
🔸Почищені, натерті горіхи перекладіть у скляну ємність.
🔸Далі необхідно розвести спирт водою (250 мл спирту та 250 мл води).
🔸Додайте алкогольну основу до горіхів, все перемішайте та герметично закрийте банку.
🔸Відставте банку у тепле прохолодне місце на 30 днів.
🔸Після зазначеного часу добре профільтруйте настоянку через декілька шарів марлі.
🔸Перед вживанням додайте мед, щоб пом'якшити смак напою.
🔸Виходить дуже приємна, саморобна горілка. До неї можна подати абсолютно будь-яку їжу – від оселедця до різноманітних овочевих та м'ясних салатів.
✔️Насолоджуйтесь приємною розмовою під настоянку грецького горіха!
🍷НАЙНЕЗВИЧАЙНІШІ АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ СВІТУ🍷
▪️Горілка зі скорпіоном від британців
Не в Таїланді чи Китаї, як можна було подумати, а саме в Англії можна пригоститися цим напоєм. У кожній пляшці такої горілки знаходиться скорпіон, який відіграє роль закуски. Скорпіонів виробник вирощує на спеціальній фермі. Звичайно, вони не отруйні, тому побоюватися за здоров'я не варто.
▪️Зміїне вино від в'єтнамців
Популярність цього напою серед туристів починає зашкалювати. Основа напою – це рисове вино, у яке на певний час занурюється ціла змія. Від першого ковтка даного напою серце починає буквально вистрибувати з грудей, проте потім організм звикає до дивного алкоголю.
▪️Пиво зі смаком піци від американців
Поєднати два найпопулярніші продукти у світі вирішила сімейна пара з Іллінойсу. Напій виробляється шляхом поміщення у початкове пивне сусло інгредієнтів класичної Маргарити, серед яких орегано, базилік, часник та томати. Після завершення бродіння вони, як пакетик чаю, вилучаються з пива, і виходить те, що виходить.
▪️Горілка зі скорпіоном від британців
Не в Таїланді чи Китаї, як можна було подумати, а саме в Англії можна пригоститися цим напоєм. У кожній пляшці такої горілки знаходиться скорпіон, який відіграє роль закуски. Скорпіонів виробник вирощує на спеціальній фермі. Звичайно, вони не отруйні, тому побоюватися за здоров'я не варто.
▪️Зміїне вино від в'єтнамців
Популярність цього напою серед туристів починає зашкалювати. Основа напою – це рисове вино, у яке на певний час занурюється ціла змія. Від першого ковтка даного напою серце починає буквально вистрибувати з грудей, проте потім організм звикає до дивного алкоголю.
▪️Пиво зі смаком піци від американців
Поєднати два найпопулярніші продукти у світі вирішила сімейна пара з Іллінойсу. Напій виробляється шляхом поміщення у початкове пивне сусло інгредієнтів класичної Маргарити, серед яких орегано, базилік, часник та томати. Після завершення бродіння вони, як пакетик чаю, вилучаються з пива, і виходить те, що виходить.