Бокал науки, пожалуйста! Вино как ещё один повод для путешествий 🍷
Я никогда не была большим фанатом вина. Ну, в смысле, раньше я пила вино чисто по принципу "белое к рыбе, красное к мясу", ну или что там нальют в бокал на вечеринке. Красное, белое, розе – да какая разница?
Но прошедший год перевернул всё с ног на голову – я заинтересовалась виноделием. Причём так, что теперь могу говорить о сортах винограда дольше, чем о путешествиях (а это уже о многом говорит!), и с серьёзным лицом рассуждать о терруаре, кислотности и танинах, будто так и надо.
Всё благодаря моей подруге Лии, которая буквально втянула меня в этот винный водоворот. Ну а как иначе, если твой отец занимается виноделием уже десятилетия, а ты, будучи его дочкой, с детства знала, чем каберне совиньон отличается от шираза. Вот и Лия теперь не просто знает – она этим живёт. А я, значит, за компанию.
Всё началось с нашей поездки в Ярра Вэлли, один из лучших винодельческих регионов Австралии. Лия рассказывала мне, как здесь выращивают пино нуар, и как климат делает его таким мягким, но ярким. А я стояла, смотрела на эти ряды виноградных лоз и думала: "Блин, это всё реально влияет на вкус?" Оказалось – да. И с того момента меня зацепило. Чем больше я погружалась, тем интереснее становилось.
Виноград, понимаете ли, чувствует всё – и солнце, и ветер, и даже ваше настроение, когда вы проходите мимо виноградника. А потом, в зависимости от того, как с ним обошлись, он превращается либо в бокал совершенства, либо вмочу жидкость, от которой даже бутылка хочет спрятаться.
Дальше больше. За этот год мы посетили ещё пару винодельческих регионов Австралии. В Маргарет Ривер в Западной Австралии я ощутила себя в райском уголке, где делают потрясающие каберне и шардоне. А в Макларен Вейл недалеко от Аделаиды у меня случился роман с гренашем, настолько бархатистым, что, казалось, он шептал мне: "Останься ещё на бокальчик". Каждый регион – это отдельный мир со своими правилами и секретами. И это всё, без шуток, невероятно завораживает, ведь ты ощущаешь, как каждая капля в бокале несёт в себе историю места, где она родилась.
А в сентябре на Ибице всё было несколько иначе. Сара, ещё одна моя подруга, у которой семья занимается виноделием, устроила нам тур по местным bodegas. Ибица – это не только вечеринки, но и вполне себе изысканный остров, где виноделы создают что-то уникальное, пусть даже в небольших объёмах.
А недавно в Хересе я впервые попробовала настоящий шери и поняла, почему его не стоит путать с тем, что продаётся за углом за пару евро. И знаете, это не просто вино – это уже философия. Попробовать настоящий шери на его родине – это как увидеть Мону Лизу в Лувре: ты понимаешь, что другие репродукции больше никогда не произведут на тебя такого впечатления.
И чтобы совсем уйти в эту тему с головой, я прочитала книгу "Wine Science". Прямо скажу – это не "Вино для чайников". Тут про то, как дрожжи работают на нас, почему терруар – это не просто модное слово, и как понять, что вкус мокрой земли в бокале – это не баг, а фича. Это была не просто книга, а настоящая ода всему тому, что скрыто в бутылке: почвы, ферментация, танины, бочки, климат – да тут больше переменных, чем в мат анализе у меня в институте!
Теперь я знаю, почему два вина с одного виноградника могут быть такими разными, и могу не только говорить "о, прикольно", но и объяснить, почему прикольно. И знаете, мне нравится, что теперь за каждым бокалом стоит не только вкус, но и история. История земли, солнца, людей, которые вкладывают в него душу.
Честно говоря, теперь я почти ощущаю себя эдаким знатоком. Всё ещё не научилась различать "землистый" от "минерального" на вкус, но точно знаю, что скажу в ресторане, если официант предложит мне вино. И это увлечение оказалось таким глубоким, что мне иногда кажется: вино – это не просто напиток, это способ видеть мир. Через бокал, конечно 😁
#прочее #вино #Aus🇦🇺 #Испания
Я никогда не была большим фанатом вина. Ну, в смысле, раньше я пила вино чисто по принципу "белое к рыбе, красное к мясу", ну или что там нальют в бокал на вечеринке. Красное, белое, розе – да какая разница?
Но прошедший год перевернул всё с ног на голову – я заинтересовалась виноделием. Причём так, что теперь могу говорить о сортах винограда дольше, чем о путешествиях (а это уже о многом говорит!), и с серьёзным лицом рассуждать о терруаре, кислотности и танинах, будто так и надо.
Всё благодаря моей подруге Лии, которая буквально втянула меня в этот винный водоворот. Ну а как иначе, если твой отец занимается виноделием уже десятилетия, а ты, будучи его дочкой, с детства знала, чем каберне совиньон отличается от шираза. Вот и Лия теперь не просто знает – она этим живёт. А я, значит, за компанию.
Всё началось с нашей поездки в Ярра Вэлли, один из лучших винодельческих регионов Австралии. Лия рассказывала мне, как здесь выращивают пино нуар, и как климат делает его таким мягким, но ярким. А я стояла, смотрела на эти ряды виноградных лоз и думала: "Блин, это всё реально влияет на вкус?" Оказалось – да. И с того момента меня зацепило. Чем больше я погружалась, тем интереснее становилось.
Виноград, понимаете ли, чувствует всё – и солнце, и ветер, и даже ваше настроение, когда вы проходите мимо виноградника. А потом, в зависимости от того, как с ним обошлись, он превращается либо в бокал совершенства, либо в
Дальше больше. За этот год мы посетили ещё пару винодельческих регионов Австралии. В Маргарет Ривер в Западной Австралии я ощутила себя в райском уголке, где делают потрясающие каберне и шардоне. А в Макларен Вейл недалеко от Аделаиды у меня случился роман с гренашем, настолько бархатистым, что, казалось, он шептал мне: "Останься ещё на бокальчик". Каждый регион – это отдельный мир со своими правилами и секретами. И это всё, без шуток, невероятно завораживает, ведь ты ощущаешь, как каждая капля в бокале несёт в себе историю места, где она родилась.
А в сентябре на Ибице всё было несколько иначе. Сара, ещё одна моя подруга, у которой семья занимается виноделием, устроила нам тур по местным bodegas. Ибица – это не только вечеринки, но и вполне себе изысканный остров, где виноделы создают что-то уникальное, пусть даже в небольших объёмах.
А недавно в Хересе я впервые попробовала настоящий шери и поняла, почему его не стоит путать с тем, что продаётся за углом за пару евро. И знаете, это не просто вино – это уже философия. Попробовать настоящий шери на его родине – это как увидеть Мону Лизу в Лувре: ты понимаешь, что другие репродукции больше никогда не произведут на тебя такого впечатления.
И чтобы совсем уйти в эту тему с головой, я прочитала книгу "Wine Science". Прямо скажу – это не "Вино для чайников". Тут про то, как дрожжи работают на нас, почему терруар – это не просто модное слово, и как понять, что вкус мокрой земли в бокале – это не баг, а фича. Это была не просто книга, а настоящая ода всему тому, что скрыто в бутылке: почвы, ферментация, танины, бочки, климат – да тут больше переменных, чем в мат анализе у меня в институте!
Теперь я знаю, почему два вина с одного виноградника могут быть такими разными, и могу не только говорить "о, прикольно", но и объяснить, почему прикольно. И знаете, мне нравится, что теперь за каждым бокалом стоит не только вкус, но и история. История земли, солнца, людей, которые вкладывают в него душу.
Честно говоря, теперь я почти ощущаю себя эдаким знатоком. Всё ещё не научилась различать "землистый" от "минерального" на вкус, но точно знаю, что скажу в ресторане, если официант предложит мне вино. И это увлечение оказалось таким глубоким, что мне иногда кажется: вино – это не просто напиток, это способ видеть мир. Через бокал, конечно 😁
#прочее #вино #Aus🇦🇺 #Испания
Вчера на барбекю с друзьями поднялась одна забавная тема: путешествия – это идеальный способ превращать свои косяки в красивые легенды.
Вот почему мы так любим путешествия? Не только же из-за новых мест, видов, местной еды или фоток в инстаграм. Это ещё и отличный способ перекинуть ответственность за бардак в твоей жизни на внешние обстоятельства и создать интересную историю.
Например, если дома я забуду купить молоко – то это лень или забывчивость. Но если я где-нибудь в Португалии забуду купить что-то – это уже приключение и повод узнать, как по-португальски будет "простите, но это вообще законно закрывать магазины в 6 вечера?"
Если дома ты просто забыла зарядить телефон перед выходом, то в поездке ты превращаешь это в историю о том, как почти потерялась в незнакомом городе и общалась с местными на языке жестов и чистой харизме. Словно тебе нужно было пройти квест, чтобы найти отель, и это был твой момент славы.
Путешествия превращают наши мелкие фейлы в сюжеты для рассказов. Ты не просто упала, выходя из автобуса – ты эпично покатилась по мостовой старинного города. И это уже романтика, понимаете?
Ещё мне нравится, как путешествия заставляют нас быть суперорганизованными. Иногда прямо до фанатизма. Мы ведь дома даже до ближайшей кофейни не строим маршрут. А тут сидишь в отеле в час ночи, гуглишь расписание автобусов на языке, который ты даже не планировала учить, и составляешь маршрут так, чтобы успеть на закат в 17:43, а потом ещё успеть на последний автобус назад.
Транспортные косяки – это вообще отдельный вид искусства. Успеть на поезд, но не на тот? Да пожалуйста. Не заметить, что метро закрывается в 10 вечера? Всегда готова. А потом стоишь посреди какой-нибудь глуши с рюкзаком и думаешь: "Ну вот, именно с этого момента в моём фильме начнёт играть напряжённая музыка"
Ну и еда, конечно. Дома ты просто скажешь: "Фу, это выглядит странно, я не буду это есть!" А в поездке за милую душу ешь всё странное, потому что это же местная кухня!
Путешествия – это не только красивые виды и культурный обмен. Это ещё и про то, как делать свои мелкие косяки чуть более стильными. Ты не потерял вещи, ты "оставил след в этой стране". Ты не забыл расписание, а "настолько увлёкся местной культурой, что выпал из реальности". Ты не накупил ерунды, а "поддерживаешь местный бизнес". Ты не опоздал на автобус – это просто "невероятно запутанная транспортная система".
И всё это – не просто косяки. Это моменты, которые делают путешествия настоящими. Потому что самое интересное в путешествиях – это то, как мы умудряемся вляпаться в самое нелепое. И самое классное – это то, как потом из этого рождаются лучшие истории.
Расскажите о каких-нибудь своих забавных фейлах в путешествиях!
#прочее
Вот почему мы так любим путешествия? Не только же из-за новых мест, видов, местной еды или фоток в инстаграм. Это ещё и отличный способ перекинуть ответственность за бардак в твоей жизни на внешние обстоятельства и создать интересную историю.
Например, если дома я забуду купить молоко – то это лень или забывчивость. Но если я где-нибудь в Португалии забуду купить что-то – это уже приключение и повод узнать, как по-португальски будет "простите, но это вообще законно закрывать магазины в 6 вечера?"
Если дома ты просто забыла зарядить телефон перед выходом, то в поездке ты превращаешь это в историю о том, как почти потерялась в незнакомом городе и общалась с местными на языке жестов и чистой харизме. Словно тебе нужно было пройти квест, чтобы найти отель, и это был твой момент славы.
Путешествия превращают наши мелкие фейлы в сюжеты для рассказов. Ты не просто упала, выходя из автобуса – ты эпично покатилась по мостовой старинного города. И это уже романтика, понимаете?
Ещё мне нравится, как путешествия заставляют нас быть суперорганизованными. Иногда прямо до фанатизма. Мы ведь дома даже до ближайшей кофейни не строим маршрут. А тут сидишь в отеле в час ночи, гуглишь расписание автобусов на языке, который ты даже не планировала учить, и составляешь маршрут так, чтобы успеть на закат в 17:43, а потом ещё успеть на последний автобус назад.
Транспортные косяки – это вообще отдельный вид искусства. Успеть на поезд, но не на тот? Да пожалуйста. Не заметить, что метро закрывается в 10 вечера? Всегда готова. А потом стоишь посреди какой-нибудь глуши с рюкзаком и думаешь: "Ну вот, именно с этого момента в моём фильме начнёт играть напряжённая музыка"
Ну и еда, конечно. Дома ты просто скажешь: "Фу, это выглядит странно, я не буду это есть!" А в поездке за милую душу ешь всё странное, потому что это же местная кухня!
Путешествия – это не только красивые виды и культурный обмен. Это ещё и про то, как делать свои мелкие косяки чуть более стильными. Ты не потерял вещи, ты "оставил след в этой стране". Ты не забыл расписание, а "настолько увлёкся местной культурой, что выпал из реальности". Ты не накупил ерунды, а "поддерживаешь местный бизнес". Ты не опоздал на автобус – это просто "невероятно запутанная транспортная система".
И всё это – не просто косяки. Это моменты, которые делают путешествия настоящими. Потому что самое интересное в путешествиях – это то, как мы умудряемся вляпаться в самое нелепое. И самое классное – это то, как потом из этого рождаются лучшие истории.
Расскажите о каких-нибудь своих забавных фейлах в путешествиях!
#прочее
🔥13❤10😁8❤🔥2
Год подходит к концу, все подводят свои итоги. Как будто кто-то включил перемотку на увеличенной скорости – вот и ещё один год позади. Не знаю, как вы, но я всё ещё пытаюсь осознать, что живу уже почти в 2025 году, мать его! Совсем ведь недавно был 2019 😅
Если честно, не знаю, откуда начать. Возможно, с того момента, когда жизнь напомнила мне, что она умеет удивлять.
Этот год начался для меня с разбитого пазла, который я медленно, но верно начала собирать заново. И знаете, получилось даже красивее, чем в прошлый раз. Пазл дополнился новыми деталями – важными, нежными, вдохновляющими. А ещё я поняла, что иногда счастье может прийти внезапно в виде тёмных глаз и тёплой улыбки, которая мгновенно становится твоей точкой опоры.
Был год дорог. Дорог, которые вели через пустыни, виноградники, пляжи, фестивали, города и даже через океаны. Дорог длинных, пыльных, освещённых звёздами и вибрациями музыки. Вдали от цивилизации, где мир будто стирается до самых своих основ. И в сердце городов, где каждый камень мостовой помнит чьи-то мечты. Улочек, узких, как секреты, но таких, что каждый поворот раскрывает новую историю. Под испанским солнцем, что рисует золотые тени на старинных стенах, и с бокалом вина, где прячется весь вкус жизни.
Был год трибун. Кричащих трибун, пьянящих победами, и горьковатых от прощаний. Было много тенниса, Формулы 1 и футбола. Я видела, как кто-то уходит в закат, а кто-то только начинает вписывать своё имя в историю. Плакала, смеялась, стоя рядом с тысячами таких же живущих спортом, как я.
Год новых вызовов. Когда ты берёшь в руки бокал, в котором больше не просто напиток, а целый мир. И пытаешься понять, как в нём замешаны солнце, земля, терпение и искусство.
Год возвращений. В тех самых местах, где шум волн или тёплый ветер напоминали: жизнь всё ещё продолжается. И если ты слушаешь её внимательно, она расскажет тебе новые истории, даст вдохновение и подарит людей, ради которых хочется двигаться дальше.
Год исцеления. Этот год был о том, чтобы снова поверить в себя, снова начать строить и мечтать. Иногда – с синяками и швами. Иногда – с громкими успехами и тихими радостями. Но самое важное – я снова почувствовала вкус жизни, её лёгкость и то, что она стоит того, чтобы идти вперёд.
А ещё этот год стал началом этого канала. Знаете, бывает такое чувство, когда читаешь пост и думаешь: "Как можно быть настолько тупым, чтобы написать такой бред?"
А потом нажимаешь кнопку "Опубликовать"... 😅
В какой-то момент я поняла, что моим текстам становится тесно в моём дневнике. Теперь вы здесь, и мне нравится, что вы читаете мои истории, делитесь своими мыслями, а иногда просто улыбаетесь, пролистывая очередной текст. Спасибо, я это очень ценю ❤️
А что насчёт планов на 2025? Они уже складываются в очередной пазл:
🎾 Australian Open
🏎️ Aus Grand Prix (maybe more..?)
🇧🇷 Carnival vibes
🇦🇺 passport – loading…
Новый год, я готова!
Если честно, не знаю, откуда начать. Возможно, с того момента, когда жизнь напомнила мне, что она умеет удивлять.
Этот год начался для меня с разбитого пазла, который я медленно, но верно начала собирать заново. И знаете, получилось даже красивее, чем в прошлый раз. Пазл дополнился новыми деталями – важными, нежными, вдохновляющими. А ещё я поняла, что иногда счастье может прийти внезапно в виде тёмных глаз и тёплой улыбки, которая мгновенно становится твоей точкой опоры.
Был год дорог. Дорог, которые вели через пустыни, виноградники, пляжи, фестивали, города и даже через океаны. Дорог длинных, пыльных, освещённых звёздами и вибрациями музыки. Вдали от цивилизации, где мир будто стирается до самых своих основ. И в сердце городов, где каждый камень мостовой помнит чьи-то мечты. Улочек, узких, как секреты, но таких, что каждый поворот раскрывает новую историю. Под испанским солнцем, что рисует золотые тени на старинных стенах, и с бокалом вина, где прячется весь вкус жизни.
Был год трибун. Кричащих трибун, пьянящих победами, и горьковатых от прощаний. Было много тенниса, Формулы 1 и футбола. Я видела, как кто-то уходит в закат, а кто-то только начинает вписывать своё имя в историю. Плакала, смеялась, стоя рядом с тысячами таких же живущих спортом, как я.
Год новых вызовов. Когда ты берёшь в руки бокал, в котором больше не просто напиток, а целый мир. И пытаешься понять, как в нём замешаны солнце, земля, терпение и искусство.
Год возвращений. В тех самых местах, где шум волн или тёплый ветер напоминали: жизнь всё ещё продолжается. И если ты слушаешь её внимательно, она расскажет тебе новые истории, даст вдохновение и подарит людей, ради которых хочется двигаться дальше.
Год исцеления. Этот год был о том, чтобы снова поверить в себя, снова начать строить и мечтать. Иногда – с синяками и швами. Иногда – с громкими успехами и тихими радостями. Но самое важное – я снова почувствовала вкус жизни, её лёгкость и то, что она стоит того, чтобы идти вперёд.
Жизнь – это всегда баланс: между болью и радостью, приключениями и домом, старыми воспоминаниями и новыми встречами. (c) Лия
А ещё этот год стал началом этого канала. Знаете, бывает такое чувство, когда читаешь пост и думаешь: "Как можно быть настолько тупым, чтобы написать такой бред?"
А потом нажимаешь кнопку "Опубликовать"... 😅
В какой-то момент я поняла, что моим текстам становится тесно в моём дневнике. Теперь вы здесь, и мне нравится, что вы читаете мои истории, делитесь своими мыслями, а иногда просто улыбаетесь, пролистывая очередной текст. Спасибо, я это очень ценю ❤️
А что насчёт планов на 2025? Они уже складываются в очередной пазл:
🎾 Australian Open
🏎️ Aus Grand Prix (maybe more..?)
🇧🇷 Carnival vibes
🇦🇺 passport – loading…
Новый год, я готова!
8❤🔥15👍6
Вас когда-нибудь угощали кофе из слоновьих какашек? 💩
Если нет, то вот вам моя рекомендация: вам нужно найти человека, который разбирается в напитках как никто другой. Отец моей подруги Лии – человек-энциклопедия по всему, что можно выпить, будь то вино, виски, лимонад, чай, кофе или даже вода из ледника Антарктиды.
И сегодня он решил расширить наш кругозор, сводив нас в кофейню, где подают редчайший и самый дорогой кофе в мире – Black Ivory. Это кофе, который проходит через... слона. Нет, серьёзно. Секрет этого кофе в том, что его зёрна, прежде чем попасть в вашу чашку, отправляются в гастрономический тур по желудочно-кишечному тракту слона, который потом с абсолютно невинным видом избавляется от лишнего. И типа ферментация в слоновьем желудке делает вкус мягче, богаче и уникальнее.
Но пока нам рассказывали эту вдохновляющую историю, я не могла отделаться от мысли, что я сейчас буду пить вот прям буквально говёный кофе!
Подали нам этот кофе с таким сервисом, что я почувствовала себя на закрытом ужине у королевы. Принесли три изящных чёрных пакетика, в каждом ровно 35 граммов зёрен – как маленькие сокровища. Бариста (хотя в данном случае уместнее будет сказать – кофейный гуру) аккуратно открыл один из них, как будто там не зёрна, а бриллианты, и аромат, который ударил в нос, заставил меня забыть про слонов.
Запах был глубокий, насыщенный, будто смесь молочного шоколада, специй и тропического леса. Пока я пыталась понять, что там ещё, наш кофейный гуру уже помолол зёрна и начал готовить кофе. Всё выглядело так, как будто сейчас будет подано нечто священное.
И вот момент истины – идеальные чашечки с эспрессо перед нами. Я сначала осторожно вдохнула аромат. Никакого намёка на слоновью "особенность". Лия выглядела, как будто пьёт это каждый день – с элегантностью королевы, а я сидела и пыталась понять, почему это стоит таких денег, неужели простая чашечка кофе может как-то удивить? Всё это время не покидало ощущение, что это просто какой-то очередной развод для богатых.
И вот, я делаю глоток... И знаете что? Этот кофе... он потрясающий! Он мягкий, без намёка на горечь, с богатым и сложным вкусом, который буквально танцует на языке, просто идеально сбалансированная чашка удовольствия. Сладкие нотки, немного шоколада, карамели и что-то цветочное – всё это обволакивает тебя и делает момент незабываемым.
Я честно пыталась найти хоть какой-то повод сказать: "Ну, это всё равно не стоит своих денег". Но не смогла. Это был действительно шедевр, один из тех гастрономических опытов, который сложно сравнить с чем-то ещё. Это был кофе, который не просто пьёшь – ты его переживаешь, анализируешь, как хорошую книгу.
Мораль: в мире столько удивительных вещей, что даже то, что изначально кажется... ну, скажем, сомнительным, может стать чем-то уникальным
---
P.S. Кого интересует цена вопроса – такая церемония в кофейне стоила 850 австралийских долларов (~57 тысяч рублей). Но в эту сумму входят три пакетика зёрен, два из которых мы оставили себе. А если покупать на официальном сайте, то там 3 таких пакетика стоят 625 авс. долларов (~42 тысячи рублей)
Вот такой я получила странный, но вкусный рождественский подарок
#прочее
Если нет, то вот вам моя рекомендация: вам нужно найти человека, который разбирается в напитках как никто другой. Отец моей подруги Лии – человек-энциклопедия по всему, что можно выпить, будь то вино, виски, лимонад, чай, кофе или даже вода из ледника Антарктиды.
И сегодня он решил расширить наш кругозор, сводив нас в кофейню, где подают редчайший и самый дорогой кофе в мире – Black Ivory. Это кофе, который проходит через... слона. Нет, серьёзно. Секрет этого кофе в том, что его зёрна, прежде чем попасть в вашу чашку, отправляются в гастрономический тур по желудочно-кишечному тракту слона, который потом с абсолютно невинным видом избавляется от лишнего. И типа ферментация в слоновьем желудке делает вкус мягче, богаче и уникальнее.
Но пока нам рассказывали эту вдохновляющую историю, я не могла отделаться от мысли, что я сейчас буду пить вот прям буквально говёный кофе!
Подали нам этот кофе с таким сервисом, что я почувствовала себя на закрытом ужине у королевы. Принесли три изящных чёрных пакетика, в каждом ровно 35 граммов зёрен – как маленькие сокровища. Бариста (хотя в данном случае уместнее будет сказать – кофейный гуру) аккуратно открыл один из них, как будто там не зёрна, а бриллианты, и аромат, который ударил в нос, заставил меня забыть про слонов.
Запах был глубокий, насыщенный, будто смесь молочного шоколада, специй и тропического леса. Пока я пыталась понять, что там ещё, наш кофейный гуру уже помолол зёрна и начал готовить кофе. Всё выглядело так, как будто сейчас будет подано нечто священное.
И вот момент истины – идеальные чашечки с эспрессо перед нами. Я сначала осторожно вдохнула аромат. Никакого намёка на слоновью "особенность". Лия выглядела, как будто пьёт это каждый день – с элегантностью королевы, а я сидела и пыталась понять, почему это стоит таких денег, неужели простая чашечка кофе может как-то удивить? Всё это время не покидало ощущение, что это просто какой-то очередной развод для богатых.
И вот, я делаю глоток... И знаете что? Этот кофе... он потрясающий! Он мягкий, без намёка на горечь, с богатым и сложным вкусом, который буквально танцует на языке, просто идеально сбалансированная чашка удовольствия. Сладкие нотки, немного шоколада, карамели и что-то цветочное – всё это обволакивает тебя и делает момент незабываемым.
Я честно пыталась найти хоть какой-то повод сказать: "Ну, это всё равно не стоит своих денег". Но не смогла. Это был действительно шедевр, один из тех гастрономических опытов, который сложно сравнить с чем-то ещё. Это был кофе, который не просто пьёшь – ты его переживаешь, анализируешь, как хорошую книгу.
Мораль: в мире столько удивительных вещей, что даже то, что изначально кажется... ну, скажем, сомнительным, может стать чем-то уникальным
---
P.S. Кого интересует цена вопроса – такая церемония в кофейне стоила 850 австралийских долларов (~57 тысяч рублей). Но в эту сумму входят три пакетика зёрен, два из которых мы оставили себе. А если покупать на официальном сайте, то там 3 таких пакетика стоят 625 авс. долларов (~42 тысячи рублей)
Вот такой я получила странный, но вкусный рождественский подарок
#прочее
❤10😁7👍4😱3
Что, если я буду иногда вкидывать посты с мини-рецензиями о прочитанных книгах? (инфоцыганских и о саморазвитии не будет)
Anonymous Poll
7%
Не читаю, неинтересно
93%
Давай!
Друзья, с Новым годом! 🎉🎄🎁
Как бы там ни было, этот год мы снова прошли, словно марафонцы: где-то пробежали уверенно, где-то запыхались, а где-то шли шагом, но всё-таки дошли до финиша. Он был разным – с успехами, с вызовами, с радостями и с моментами, когда хотелось всё бросить и просто уснуть до лучших времён. Но разве не за это мы и любим жизнь? За её непредсказуемость и сюжеты, которые невозможно придумать заранее.
Я хочу пожелать вам в новом году находить свет даже там, где кажется, что его нет. Пусть будет больше моментов, которые заставляют сердце радоваться, больше тёплых встреч, уютных вечеров и ярких дней. Побольше смеха – того самого, от которого болят щёки. И, конечно, побольше любви – к жизни, людям, себе. А ещё – побольше путешествий, даже если это просто выход в ближайший парк с термосом горячего чая. Новых открытий и настоящих эмоций!
Этот год я начала в Сиднее, стоя на берегу, смотря на фейерверки и слушая, как толпа людей кричит по-русски «С Новым Годом!» (последнее видео) с таким восторгом, будто это самое искреннее поздравление на планете. Кажется, даже в Австралии нельзя спрятаться от наших традиций. И знаете что? Это было тепло и громко – как и должно быть.
С праздником! 🎆
Как бы там ни было, этот год мы снова прошли, словно марафонцы: где-то пробежали уверенно, где-то запыхались, а где-то шли шагом, но всё-таки дошли до финиша. Он был разным – с успехами, с вызовами, с радостями и с моментами, когда хотелось всё бросить и просто уснуть до лучших времён. Но разве не за это мы и любим жизнь? За её непредсказуемость и сюжеты, которые невозможно придумать заранее.
Я хочу пожелать вам в новом году находить свет даже там, где кажется, что его нет. Пусть будет больше моментов, которые заставляют сердце радоваться, больше тёплых встреч, уютных вечеров и ярких дней. Побольше смеха – того самого, от которого болят щёки. И, конечно, побольше любви – к жизни, людям, себе. А ещё – побольше путешествий, даже если это просто выход в ближайший парк с термосом горячего чая. Новых открытий и настоящих эмоций!
Этот год я начала в Сиднее, стоя на берегу, смотря на фейерверки и слушая, как толпа людей кричит по-русски «С Новым Годом!» (последнее видео) с таким восторгом, будто это самое искреннее поздравление на планете. Кажется, даже в Австралии нельзя спрятаться от наших традиций. И знаете что? Это было тепло и громко – как и должно быть.
С праздником! 🎆
🎉16❤13❤🔥7🔥6
Есть что-то волшебное в том, когда мои увлечения пересекаются, как круги на диаграмме Венна. Ну, надеюсь, вы понимаете, о чём я – о кроссоверах, такая себе метавселенная Насти. И если Формулу 1 я люблю уже давно, то виноделие стало моим новым увлечением за последний год. А в прошлую пятницу эти два мира встретились в Баросса Вэлли – святой святых австралийского виноделия.
А если точнее, в винодельне St Hugo, которая делает вино в коллаборации с самим Даниэлем Риккардо, одним из моих любимых пилотов ever. Конечно, я просто не могла упустить шанс попробовать шираз под его брендом.
Баросса Вэлли – это не просто место, где делают вино. Это история, вкус и душа австралийского виноделия. Это традиции, которые передаются из поколения в поколение, и смелые эксперименты, которые делают местные вина такими узнаваемыми и особенными. Кажется, что каждый виноградник дышит этой историей. И это всё идеально отразилось в бутылке шираза от Дэна Рика.
Итак, к сути. Вино DR3 от Риккардо – это шираз с харизмой, мощь и элегантность в одном бокале. Насыщенные нотки ежевики и других темных ягод будто ныряют в твой рот с такой же уверенностью, с какой Дэн когда-то совершил тройной обгон в Баку. Тонкий аромат специй добавляет этому вину динамики, а длительное, слегка пряное послевкусие – это как победа Дэна в Монако-2018 – ещё долго не можешь забыть.
Идеальное напоминание о том, как разные мои увлечения находят точки соприкосновения.
Всё-всё, обещаю, в ближайшее время постов о вине не будет 😅
А то, боюсь, если я ещё хоть раз произнесу слово "шираз", кто-нибудь из вас начнёт пролистывать мои посты быстрее, чем болид Ред Булла на прямой с DRS.
Хотя… кто я такая, чтобы что-то обещать? Вдруг в следующий раз я буду дегустировать что-нибудь от Алонсо?
---
P.S. Отправляюсь на несколько дней в пеший поход на Тасманию, о чём и будет следующий пост
#Aus🇦🇺 #вино
А если точнее, в винодельне St Hugo, которая делает вино в коллаборации с самим Даниэлем Риккардо, одним из моих любимых пилотов ever. Конечно, я просто не могла упустить шанс попробовать шираз под его брендом.
Баросса Вэлли – это не просто место, где делают вино. Это история, вкус и душа австралийского виноделия. Это традиции, которые передаются из поколения в поколение, и смелые эксперименты, которые делают местные вина такими узнаваемыми и особенными. Кажется, что каждый виноградник дышит этой историей. И это всё идеально отразилось в бутылке шираза от Дэна Рика.
Итак, к сути. Вино DR3 от Риккардо – это шираз с харизмой, мощь и элегантность в одном бокале. Насыщенные нотки ежевики и других темных ягод будто ныряют в твой рот с такой же уверенностью, с какой Дэн когда-то совершил тройной обгон в Баку. Тонкий аромат специй добавляет этому вину динамики, а длительное, слегка пряное послевкусие – это как победа Дэна в Монако-2018 – ещё долго не можешь забыть.
Идеальное напоминание о том, как разные мои увлечения находят точки соприкосновения.
Всё-всё, обещаю, в ближайшее время постов о вине не будет 😅
А то, боюсь, если я ещё хоть раз произнесу слово "шираз", кто-нибудь из вас начнёт пролистывать мои посты быстрее, чем болид Ред Булла на прямой с DRS.
Хотя… кто я такая, чтобы что-то обещать? Вдруг в следующий раз я буду дегустировать что-нибудь от Алонсо?
---
P.S. Отправляюсь на несколько дней в пеший поход на Тасманию, о чём и будет следующий пост
#Aus🇦🇺 #вино
🔥13
Overland Track 🌿
Это было невероятно. Пять дней в самом сердце Тасмании, среди гор, озёр, водопадов и бесконечно красивых видов. Каждый шаг стоил того – и усталость, и грязь, и пот.
Ребята, если есть возможность – обязательно хотя бы раз в год вырывайтесь из повседневной рутины туда, где нет Wi-Fi, но есть бесконечные просторы и свобода! Это перезагружает не только тело, но и голову. А природа всегда напомнит, как классно просто жить и дышать полной грудью.
А вообще, текст тут явно лишний, фотки говорят сами за себя! 🤩
#Aus🇦🇺
Это было невероятно. Пять дней в самом сердце Тасмании, среди гор, озёр, водопадов и бесконечно красивых видов. Каждый шаг стоил того – и усталость, и грязь, и пот.
Ребята, если есть возможность – обязательно хотя бы раз в год вырывайтесь из повседневной рутины туда, где нет Wi-Fi, но есть бесконечные просторы и свобода! Это перезагружает не только тело, но и голову. А природа всегда напомнит, как классно просто жить и дышать полной грудью.
А вообще, текст тут явно лишний, фотки говорят сами за себя! 🤩
#Aus🇦🇺
🔥14😍11❤6🐳1