Тот самый сливовый пирог из The New York Times 🍂
Есть рецепты, которые становятся классикой не благодаря сложным техникам, а потому что их хочется повторять снова и снова.
Этот сливовый пирог Мариан Буррос впервые появился в The New York Times в 1983 году и настолько полюбился читателям, что газета публиковала его практически каждый сентябрь несколько лет подряд
Ингредиенты:
• 115 г сливочного масла
• 150-200 г сахара
• 140 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 яйца
• щепотка соли
• 10-12 спелых слив
• 1 ч. л. корицы
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 175 °C.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель, яйца и соль - перемешайте до однородного теста.
Выложите тесто в форму диаметром 22-25 см. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и выложите сверху срезом вверх.
Посыпьте небольшим количеством сахара и корицей.
Выпекайте около 50-60 минут, пока пирог не станет золотистым, а сливы - мягкими и карамельными.
Подавать его особенно красиво слегка тёплым - на фарфоровой тарелке Villeroy & Boch, с шариком ванильного мороженого.
Идеальный десерт для первых прохладных вечеров, когда лето ещё осталось в сливовой сладости, а осень уже чувствуется в воздухе.
Есть рецепты, которые становятся классикой не благодаря сложным техникам, а потому что их хочется повторять снова и снова.
Этот сливовый пирог Мариан Буррос впервые появился в The New York Times в 1983 году и настолько полюбился читателям, что газета публиковала его практически каждый сентябрь несколько лет подряд
Ингредиенты:
• 115 г сливочного масла
• 150-200 г сахара
• 140 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 яйца
• щепотка соли
• 10-12 спелых слив
• 1 ч. л. корицы
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 175 °C.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель, яйца и соль - перемешайте до однородного теста.
Выложите тесто в форму диаметром 22-25 см. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и выложите сверху срезом вверх.
Посыпьте небольшим количеством сахара и корицей.
Выпекайте около 50-60 минут, пока пирог не станет золотистым, а сливы - мягкими и карамельными.
Подавать его особенно красиво слегка тёплым - на фарфоровой тарелке Villeroy & Boch, с шариком ванильного мороженого.
Идеальный десерт для первых прохладных вечеров, когда лето ещё осталось в сливовой сладости, а осень уже чувствуется в воздухе.
❤4🥰4😍2
Выбрать идеальный сервиз для осеннего чаепития можно в интернет-магазине Villeroy & Boch:
🫖 https://spb.v-b.ru/servizy/
🫖 https://spb.v-b.ru/servizy/
❤2
Design Naif - теперь на 30% выгоднее 🐌
Французское лето, перенесённое на фарфор.
Зелёные пейзажи, уютные домики, птицы и сцены деревенской жизни - каждый предмет Design Naif от Villeroy & Boch словно маленькая иллюстрация из беззаботного путешествия.
Акварельные сюжеты Жерара Лаплау оживают на премиальном костяном фарфоре, превращая обычную сервировку в историю, которую хочется рассматривать.
Французское лето, перенесённое на фарфор.
Зелёные пейзажи, уютные домики, птицы и сцены деревенской жизни - каждый предмет Design Naif от Villeroy & Boch словно маленькая иллюстрация из беззаботного путешествия.
Акварельные сюжеты Жерара Лаплау оживают на премиальном костяном фарфоре, превращая обычную сервировку в историю, которую хочется рассматривать.
❤2🥰1😍1
🐌 Улитки по-французски - рецепт для красивого вечера
Для этой фотосессии мы подготовили улитки - и, конечно, не могли оставить их просто элементом сервировки. Делимся рецептом, который легко повторить дома.
Ингредиенты:
• 24-36 очищенных улиток
• 100 г сливочного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• небольшой пучок петрушки
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль и свежемолотый чёрный перец
• по желанию - немного белого сухого вина
Как приготовить:
1. Если используете консервированные улитки - промойте их и хорошо обсушите.
2. Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, петрушкой, лимонным соком, солью и перцем.
3. В каждую раковину или небольшую форму для запекания положите немного ароматного масла, затем улитку и сверху ещё немного масла.
4. Запекайте при 200 °C около 8-10 минут, пока масло не начнёт активно пузыриться, а улитки хорошо не прогреются.
5. Подавайте сразу - с хрустящим багетом, чтобы собирать то самое чесночное масло.
А дальше остаётся только красиво накрыть стол, налить бокал вина и представить, что вы где-нибудь в маленьком французском бистро. 🇫🇷
Для этой фотосессии мы подготовили улитки - и, конечно, не могли оставить их просто элементом сервировки. Делимся рецептом, который легко повторить дома.
Ингредиенты:
• 24-36 очищенных улиток
• 100 г сливочного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• небольшой пучок петрушки
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль и свежемолотый чёрный перец
• по желанию - немного белого сухого вина
Как приготовить:
1. Если используете консервированные улитки - промойте их и хорошо обсушите.
2. Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, петрушкой, лимонным соком, солью и перцем.
3. В каждую раковину или небольшую форму для запекания положите немного ароматного масла, затем улитку и сверху ещё немного масла.
4. Запекайте при 200 °C около 8-10 минут, пока масло не начнёт активно пузыриться, а улитки хорошо не прогреются.
5. Подавайте сразу - с хрустящим багетом, чтобы собирать то самое чесночное масло.
А дальше остаётся только красиво накрыть стол, налить бокал вина и представить, что вы где-нибудь в маленьком французском бистро. 🇫🇷
❤1🥰1😍1
Приборы - важная деталь сервировки, которая помогает собрать стол в единый образ 🍴
Форма, материал и дизайн могут подчеркнуть характер посуды и задать настроение всей сервировке.
Выбирайте приборы для красивых повседневных и праздничных столов в салонах Villeroy & Boch.
Форма, материал и дизайн могут подчеркнуть характер посуды и задать настроение всей сервировке.
Выбирайте приборы для красивых повседневных и праздничных столов в салонах Villeroy & Boch.
❤1
Возвращаясь к теме приборов - поговорим о том, как их правильно хранить.
Чтобы столовые приборы дольше сохраняли первоначальный блеск и аккуратный вид, важно соблюдать несколько простых правил:
• храните приборы в сухом месте, отдельно от бытовой химии
• после мытья тщательно вытирайте их насухо - влага может оставлять пятна
• не складывайте разные металлические предметы вперемешку, чтобы избежать царапин
• для ежедневного хранения удобно использовать специальные органайзеры с отдельными секциями.
Такие простые детали помогают сохранить безупречный вид приборов - ведь красивая сервировка начинается с того, как мы заботимся о её деталях ✨
Чтобы столовые приборы дольше сохраняли первоначальный блеск и аккуратный вид, важно соблюдать несколько простых правил:
• храните приборы в сухом месте, отдельно от бытовой химии
• после мытья тщательно вытирайте их насухо - влага может оставлять пятна
• не складывайте разные металлические предметы вперемешку, чтобы избежать царапин
• для ежедневного хранения удобно использовать специальные органайзеры с отдельными секциями.
Такие простые детали помогают сохранить безупречный вид приборов - ведь красивая сервировка начинается с того, как мы заботимся о её деталях ✨
❤2❤🔥1🥰1
Наборы приборов:
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/nabory-stolovykh-priborov/
Детские приборы:
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/nabory-detskikh-priborov/
Отдельные позиции:
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/pribory/
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/nabory-stolovykh-priborov/
Детские приборы:
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/nabory-detskikh-priborov/
Отдельные позиции:
❣️ https://spb.v-b.ru/catalog/pribory/
❤1❤🔥1👍1🥰1
🍽 Sambonet - итальянская элегантность в каждой детали.
С 1856 года бренд создаёт посуду, в в которой встречаются безупречное качество и культовый итальянский дизайн.
✨ финальный штрих сервировки:
https://spb.v-b.ru/catalog/sambonet/
С 1856 года бренд создаёт посуду, в в которой встречаются безупречное качество и культовый итальянский дизайн.
✨ финальный штрих сервировки:
https://spb.v-b.ru/catalog/sambonet/
❤1🥰1
Заботливо напоминаем о нашей новинке - La Boule Kyoto ⛩️
Знаменитая La Boule получила новое прочтение, вдохновлённое японской эстетикой: гармонией, минимализмом и вниманием к каждой детали.
Скульптурная форма, выразительные оттенки и премиальный фарфор превращают сервиз не только в красивую посуду, но и в самостоятельный предмет интерьера.
В наборе на 2 персоны - 7 предметов:
• 2 пиалы
• 2 тарелки для пасты
• 2 плоские тарелки
• 1 сервировочное блюдо
La Boule Kyoto создана для тех самых сервировок, когда красиво даже до того, как на столе появилась еда 🍣
Знаменитая La Boule получила новое прочтение, вдохновлённое японской эстетикой: гармонией, минимализмом и вниманием к каждой детали.
Скульптурная форма, выразительные оттенки и премиальный фарфор превращают сервиз не только в красивую посуду, но и в самостоятельный предмет интерьера.
В наборе на 2 персоны - 7 предметов:
• 2 пиалы
• 2 тарелки для пасты
• 2 плоские тарелки
• 1 сервировочное блюдо
La Boule Kyoto создана для тех самых сервировок, когда красиво даже до того, как на столе появилась еда 🍣
❤1❤🔥1🥰1