🥞 Блины от судового повара!

В разгаре Масленичная неделя — время чаепитий и дегустации блинов, которые можно отведать и в море… Судовой повар Николай Ворфоломеев поделился рецептом самых вкусных и тонких блинчиков, которые он готовит на борту.

📖 Ингредиенты:
1. Кефир — 500 мл.
2. Горячая вода — 200 мл.
3. Яйцо куриное — 2 шт.
4. Мука пшеничная — 220 гр.
5. Сахар — 1-2 ст.л.
6. Соль — 1/2 ч.л.
7. Масло сливочное — 30 гр.
8. Масло растительное — 10 гр.
9. Пищевая сода — 1/2 ч.л.

🍴Как готовим:
1) В кефир комнатной температуры добавляем взбитые яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло, растительное масло, соду.
2) Добавляем просеянную муку и хорошо замешиваем тесто. Оно должно получиться густым.
3) Завариваем тесто, добавляя в него горячую воду.
4) Даем тесту «отдохнуть» примерно 20 мин.
5) Выпекаем на заранее разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом.

🍽️ Подаем вместе с маслицем и успеваем есть, пока горячие!

#Кулинарнаякнига_Совкомфлота

📌 С Днем Защитника Отечества!

Этот праздник имеет прямое отношение к гражданскому флоту: мы служим на самом мирном, но очень важном фронте — на торговых путях планеты. В текущих условиях этот труд требует особенного мужества, стойкости и безграничной преданности своему делу.

Каждый рейс, каждая пройденная миля и доставленный груз — это вклад в мощь и процветание нашей страны. Море — это призвание, и мы гордимся тем, что поднимаем флаг России в портах мира, демонстрируя высокий уровень профессионализма, надежности и безопасности.

Примером истинных защитников Отечества для нас служат моряки торгового флота — полярники, моряки Балтики, Черноморья и Дальнего Востока, которые сыграли колоссальную героическую роль в годы Великой Отечественной войны. Обеспечивали поставки по программе «ленд-лиза», осуществляли жизненно важные внутренние перевозки и эвакуацию населения. Жертвовали собой, чтобы спасти ценные грузы с тонущих судов. Вели суда в шторм. Без сигнальных огней. По минным полям и необорудованным фарватерам. Они не были военными, но каждый из них совершил гражданский подвиг.

Отдельную благодарность выражаем ветеранам торгового флота, которые внесли огромный вклад в развитие отечественной морской отрасли, заложили традиции, передали опыт и знания, воспитали новые поколения российских моряков.

🔹Чьи подвиги вдохновляют флот сегодня? Читайте наш праздничный материал по ссылке: https://newsletter.scf-group.ru/page120677546.html

📌 «Море не позволяет мыслить шаблонно»

В конце прошлого года два капитана компании были награждены памятным знаком «20 лет Росморречфлота». В краткой беседе они рассказали о специфике морской профессии.

📃 Читайте: https://newsletter.scf-group.ru/page111736766.html

Подписывайтесь на ПАО «Совкомфлот» | Дарите «бусты»
#Люди_флота_СКФ

📌 Сегодня — День мореходных училищ

В этот день вспоминаем о славной истории морских вузов, чьи стены воспитали тысячи талантливых офицеров, инженеров и специалистов морского дела.

Морские учебные заведения становятся отправной точкой для успешной карьеры, закладывая прочный фундамент знаний, формируя чувство братства и товарищества среди будущих моряков.

С наступающим 8 Марта!

❗Ловите поздравление из Охотского моря❗

🔹 Экипаж судна «Евгений Примаков» поздравляет милых дам с Международным женским Днем!

P.S. Особенно теплые поздравления моряки передают женщинам, которые работают в морской отрасли.