Актуальные блюда к лету

Лето на пороге, жара, а в месте с ними и пора пищевых отравлений и паразитарных инвазий☝🏻

Надо бы защититься от нежелательных гостей в нашем организме 🙃

Вот небольшой список продуктов-антипаразитов:

✨ Морковь: употребляйте морковь в виде сока.

Она не только борется с паразитами, но и обогащает ваш организм витаминами и клетчаткой.

✨ Брокколи: содержащийся в нём тиол обладает выраженным антипаразитарным эффектом.

Можно употреблять сырым для сохранения всех полезных свойств.

✨ Перец: Эффективен как в свежем, так и в молотом виде.

Используйте его для придания блюдам пикантности и защиты.

✨ Лимон: помимо антипаразитарных свойств, ещё и противомикробными не обделён.

Советую использовать не только мякоть, но и кожуру для максимальной пользы.

© Совершенный организм

Почему важно хорошо высыпаться

Достаточный и качественный сон:
- важен для здоровья всех систем организма;
- для восполнения запасов энергии;
- восстановления и очищения тканей;
- хорошей работы памяти;
- концентрации внимания;
- хорошего настроения;
- стрессоустойчивости;
- спортивных достижений;
- хорошего самочувствия в целом;
- для поддержания молодости и красоты!

☝️Сном нельзя жертвовать!
Но, к сожалению, он далеко не у всех в приоритете...

© Совершенный организм

Капризная дама - эта аскорбина

Знали ли вы, что пресловутая аскорбиновая кислота, известная также как витамин C, отличается высокой чувствительностью к внешнему воздействию?

Это вещество легко разрушается под воздействием воды, света, температуры и кислорода, а также при измельчении и длительном хранении продуктов💡

Когда фрукты или овощи вымачиваются, витамин C часто переходит в воду 💁🏻‍♂️

На воздухе он окисляется, что может привести к выделению даже вредных веществ❗️

🥘 Также значительная потеря витамина C происходит при кулинарной обработке и хранении продуктов: сушке, заморозке, засолке, мариновании и закваске.

Среди продуктов наибольшей устойчивостью витамина C обладает свежая и квашеная капуста. 👍🏻

Чтобы максимально сохранить витамин C в пище, советую минимизировать время и интенсивность термической обработки, а также стараться употреблять продукты в свежем виде.

© Совершенный организм

Зачем пить апельсиновый сок?

🍊 Регулярное употребление апельсинового сока положительным образом сказывается на состоянии человека в целом.

✅ Уже через несколько дней после введения напитка в рацион отмечается заметное улучшение общего самочувствия.

— Тело наполняется энергией, проходят симптомы апатии и хронической усталости.
Даже разовое употребление продукта помогает справиться с упадком сил.

— Нормализуется работа органов пищеварительного тракта.
Пища перерабатывается активнее, из кишечника выводится всё лишнее, останавливаются процессы брожения.

— Укрепляются стенки кровеносных сосудов. Это снижает вероятность внутренних кровотечений и кровоизлияний.
Даже синяки на коже появляются реже.

👍 Его можно употреблять для укрепления здоровья и придания сияющего внешнего вида.

И просто даже для наслаждения вкусом отдельно или использовать для приготовления коктейлей 🍹

© Совершенный организм

Давайте разберёмся

Нашёл сегодня пару распространённых мифов...

☁️ Миф: Бананы - высококалорийный продукт, который вызывает набор веса.

Факт: Бананы содержат много питательных веществ, таких как калий, витамин С и клетчатка, и являются низкокалорийным продуктом. Они также могут помочь контролировать аппетит и снизить риск развития диабета.

☁️ Миф: Кофе вреден для здоровья и вызывает зависимость.

Факт: Умеренное употребление кофе (пару чашек в день) не представляет угрозы для здоровья и может даже иметь положительный эффект на организм. Кофе содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов.

Однако, если употребление кофе вызывает нервозность или бессонницу, то необходимо ограничить его употребление.

© Совершенный организм

Голубцы ПП с киноа

Предлагаю сегодня попробовать приготовить шикарное блюдо для заботящихся о себе 🤗

Ингредиенты:

• Капуста – 1 кочан
• Киноа – 100 г
• Сладкий перец – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Томатная паста без сахара – 1 ст.л.
• Зелень на выбор – по вкусу

Для соуса:

• Вода – 300 мл (или больше в зависимости от объема формы для запекания)
• Томатная паста – 2 ст.л. или по вкусу
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

👨‍🍳 Киноа тщательно промойте до прозрачности воды, залейте водой в соотношении 1:2 и поставьте на средний огонь до кипения. Варите до полуготовности.

Отделите несколько верхних листьев капусты, бланшируйте их в кипящей подсоленной воде, периодически переворачивая, около 5 минут.

На небольшом количестве оливкового масла обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости.

🍅 Добавьте к луку натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанный сладкий перец и помидор. Перемешайте, посолите и тушите на среднем огне 7 минут.

Снимите с огня, добавьте киноа, томатную пасту, молотый чёрный перец, зелень и при необходимости ещё немного соли. Тщательно перемешайте.

Срежьте жёсткую часть у листьев капусты и слегка отбейте их. На край каждого листа выложите около 2 столовых ложек начинки и аккуратно заверните.

🥣 В миске смешайте томатную пасту, воду и соль для соуса. Перемешайте и залейте готовые голубцы.

Выпекайте голубцы в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.

Приятного аппетита! 🔥

© Совершенный организм

Роль перекиси водорода в обработке ран

Использование 3% раствора перекиси водорода как ультимативного средства для лечения мелких ран является ещё одним распространённым мифом 🧐

На самом деле, перекись водорода не способствует заживлению и не обеззараживает раны.

Перекись водорода может быть полезна для других целей, таких как дезинфекция инструментов, но она не обеспечивает защиту раны от инфекций как таковую❗️

Для механической очистки раны часто достаточно использовать холодную или тёплую проточную воду, которая будет не менее эффективна.

⚠️ Особенно опасно применение перекиси водорода для промывания глубоких ран, так как это может привести к риску эмболии.

Выделяющийся при контакте с кровью кислород может попасть в кровеносные сосуды и перекрыть кровоток, что чревато серьёзными последствиями.

© Совершенный организм

Полезные свойства листьев облепихи

🫖 Для желудочно-кишечного тракта: отвар из листьев и веток облепихи может использоваться при расстройствах желудочно-кишечного тракта, облегчая симптомы и улучшая пищеварение.

🛁 Для кожи: настой из веток и листьев облепихи эффективен для ванн при различных кожных заболеваниях, способствуя заживлению и уменьшению воспалений.

🫀Противотромботическое действие: в листьях и плодах облепихи содержатся кумарины, которые помогают предотвратить образование тромбов в кровеносных сосудах.

☕️ Против простуд: чай из листьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя помогает при простудных заболеваниях, ускоряя выздоровление.

⚡️Для снижения холестерина и веса: листья облепихи также используются для снижения уровня холестерина в крови, а значит полезны для снижения веса.

Использование облепихи - отличное дополнением к вашему рациону, способствуя общему улучшению здоровья☝🏻

© Совершенный организм

Натуральные альтернативы энергетическим напиткам⚡️

Вместо того, чтобы прибегать ко всякой химии для поддержания бодрости, предпочитаю использовать натуральные и доступные альтернативы.

Они не только помогут повысить энергию, но и принесут пользу здоровью.

В аптеке или в ближайшем магазине можно найти несколько простых и эффективных средств:

🫚Женьшень в гранулах - недорогое и эффективное средство для стимуляции умственной и физической активности.

Дозировка проста: 5 гранул помогут оставаться бодрым в течение трёх часов, 10 гранул подарят энергию на пять часов, а 15-20 гранул помогут восстановить работоспособность "после вчерашнего".

🍯 Зелёный чай с лимоном и мёдом - отличное сочетание для поддержания бодрости.

Один стакан чая с одной чайной ложкой мёда и долькой лимона не только бодрит, но и снимает нервное напряжение.

Эффект сохраняется на два часа, что делает напиток идеальным вариантом, например, перед экзаменами или важными встречами❗️

© Совершенный организм

Скидываем балласт

Этой смесью поделился со мной знакомый, который узнал о ней в Корее, а теперь ест её практически каждое утро и чувствует лёгкость весь день.
Готовится просто и буквально за 5 минут, а пользы море.

Что понадобится:

🥤Кефир (250 мл);
🥤 5-7 шт. чернослива;
🥤 1 ст. л. масла из льняного семени;
🥤 2 ст. л. овсяных хлопьев;
🥤 1 ч. л. какао-порошка.

☝🏻 Обращу ваше внимание, что готовить этот завтрак нужно с вечера.

Замочите чернослив в 100 мл кипяченой воды в течение 10-15 минут. Смешайте какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске. Добавьте туда же стакан кефира и хорошо перемешайте.
Нарежьте чернослив и добавьте к остальным ингредиентам.

Хорошо всё перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

Утром насладитесь здоровым и питательным завтраком 👍

Если не употребляете молочные продукты (как я), то можно заменить на растительный йогурт. Продаётся уже почти во всех супермаркетах ☺️

© Совершенный организм

Ценности: как найти опору

Когда нам плохо, мы можем потерять ощущение опоры под ногами.
- «Раньше я отвечал за семью, а теперь из-за болезни не могу зарабатывать».
- «Я всегда поддерживала всех, а теперь поддержка нужна мне самой. Как быть?»...

👉 В такие моменты очень важно найти то, на что можно опираться, что восстановит наши представления о себе. Таким ориентиром могут служить наши ценности.

💬 Виктор Франкл, психолог, выживший в концлагере, писал так:
- Если у человека есть «зачем» он сможет вынести любое «как»!

Ценности — то, что отвечает на вопрос «зачем»? Зачем я что-то делаю? Зачем я живу? Зачем мне бороться с болезнью?
Очень важно ответить себе на эти вопросы!

Нам привычнее ориентироваться на цели, но реальность часто вносит свои коррективы и заставляет их менять.

☝️Цели - конечны, а вот ценности дают нам возможность всегда двигаться вперёд.

© Совершенный организм

Самый доступный СУПЕР-ФУД!

Экзотический и стоящий как крыло от Боинга? - Отнюдь 😁

Я про самые обыкновенные семечки! Особенно семена подсолнечника, являются ценным источником фосфолипидов, которые оказывают благотворное воздействие на клетки печени.

💡 Эти вещества играют ключевую роль в поддержании структуры и функций клеточных мембран.

Фосфолипиды я также участвуют в обмене жиров и способствуют снижению воспалительных процессов.

⚡️ Сырые семечки также богаты витаминами группы B.
И ниацином – который обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной систем, улучшает состояние кожи.

© Совершенный организм

Как мало мы о ней знаем…

Я бы даже сказал, как много мы забыли о полезных свойствах берёзы!

Этот необычный, но, как выяснилось, очень классный секрет мне довелось узнать и проверить в одной уральской деревеньке👇🏻

🍃 Если страдаете от остеохондроза, расстелите вечером на кровати ровным слоем берёзовые листья, прикройте их вместо простыни куском марли, разденьтесь догола и лягте на листья спиной.

🍃 Укройтесь шерстяным одеялом и спите так до утра.

🍃 Каждый раз перед сном листья переворачивайте.

Постепенно вы избавитесь не только от остеохондроза, но и не будете знать, что такое судороги, да и в целом ощутите лучшее самочувствие!

© Совершенный организм

Как микрофлора кишечника влияет на нашу кожу

Бактерии в кишечнике играют ключевую роль в переваривании пищи, всасывании питательных веществ и синтезе витаминов.

Когда баланс этих микроорганизмов нарушается, из-за дисбактериоза, это может привести к росту вредных бактерий и, как следствие, к проблемам с кожей☝🏻

Помимо указанных на картинке симптомов, вы можете заподозрить дисбактериоз по следующим кожным проявлениям, даже без лабораторных анализов:

⚠️ Заеды в уголках рта, что часто связано с нарушением усвоения витаминов группы B.

⚠️ Изменения в состоянии кожи: кожа может стать бледной, дряблой, сухой или, наоборот, слишком жирной.

⚠️ Появление морщин, которые развиваются быстрее обычного.

⚠️ Зудящие высыпания по всему телу.

Если улучшение состояния кожи не достигается с помощью масок или скрабов, стоит обратить внимание на ваш рацион.

Скорее, проблемы с кожей связаны именно с нарушениями в кишечной микрофлоре.

© Совершенный организм

Ян-лин-цюань

Из-за чего может заболеть желчный пузырь?
- Нарушение его кровоснабжения, расстройство моторики, конкременты (камни)...

Так или иначе, боль эта не из приятных, а хвататься сразу за таблетки - не наш подход.

Лучше рекомендую делать массаж точки Ян-лин-цюань (GB34) если внезапно "прихватило"👇

🔘 Она расположена на ноге, на наружной стороне голени, в ямке между мышцами и костью голени.

🔘 Для активации этой точки нужно несильными пружинящими движениями надавливать на неё пальцами в течение 1-2 минут.

Попробуйте сразу на будущее, чтобы запомнить, но надеюсь именно вам это никогда не понадобится🙏

© Совершенный организм

Семена сельдерея против анемии

Анемия, часто вызванная дефицитом железа, является общей проблемой среди женщин, детей и спортсменов.

Это состояние может значительно снижать как физическую, так и умственную активность, а также ослаблять иммунную систему.

🌱 Семена сельдерея оказываются весьма полезными в борьбе с этой проблемой благодаря их высокому содержанию железа.

Всего одна столовая ложка семян сельдерея предоставляет 17% от рекомендуемой суточной нормы железа, что делает их ценным добавлением к рациону для людей, находящихся в группе риска анемии или стремящихся улучшить уровень гемоглобина 💪🏻

Включение семян сельдерея в ваше питание может быть простым способом поддержать здоровье крови и общее самочувствие.

© Совершенный организм

Почему загорать так важно?

Напомню простую истину: когда мы загораем, то активируем выработку витамина Д (это, по сути, единственный способ получать витамин Д, кроме как из разного рода БАДов).

А теперь оцените всё многообразие его функций👇🏻

🌟 Помогает усваивать кальций и фосфор, необходимые для здоровья костей и зубов. Также витамин Д участвует в регулировании иммунной системы, помогает снижать риск развития некоторых заболеваний, таких как рак, болезнь Альцгеймера и диабет.

🌟 Повышает уровень серотонина, что может помочь улучшить настроение и снизить риск развития депрессии.

🌟 Как вишенка на торте: участвует в производстве инсулина и регулирует уровень гормонов щитовидной железы.

Главное не переборщить и не допустить ожога кожи!🔥

© Совершенный организм

Признаки проблем с желчным пузырем, которые можно заметить даже без анализов!

Болезни желчного пузыря могут значительно влиять на обмен витаминов (А, D, E, K), цинка и железа, а также на работу печени и обмен холестерина.

Эти проблемы часто проявляются на коже, что может служить первым сигналом о нарушениях❗️

Вот несколько симптомов, на которые стоит обратить внимание:

🙁 Пожелтение кожи может указывать на попадание продуктов обмена желчи в кровоток.

👀 Желтизна белков глаз также свидетельствует о возможных нарушениях в выработке или оттоке желчи.

🫨 Увеличенное количество прыщей и жирность кожи на лбу и висках может быть вызвано нарушениями в обмене веществ.

🔴 Сосудистые звёздочки и красные точки на щеках и носу, верхней части живота указывают на возможные проблемы, со свертываемостью крови из-за снижения печёночной функцией.

© Совершенный организм

Белоснежные - значит здоровые? 🦷

Сколько же лет этому мифу, представить страшно... Я так часто слышу подобное от своих знакомых и мой друг-стоматолог уже устал объяснять каждому, что нет прямой зависимости цвета зубов и их здоровьем!

Зубная эмаль сама по себе полупрозрачная, и она не играет большой роли в цвете зуба.

А вот дентин, находящийся под эмалью, как раз определяет этот параметр.
И он от природы жёлтый (разные оттенки этого цвета).

📌 В ходе жизни цвет дентина существенно не меняется, но эмаль неизбежно становится тоньше (это естественный процесс) и легче загрязняется - впитывает пигменты от еды, курения и прочего и, соответственно, зубы кажутся более тёмными, более жёлтыми.

Но это не обязательно означает, что они не здоровые. Главное соблюдать правила домашней гигиены!

© Совершенный организм

Вода спасёт ваше сердце ♥️

Кардиологи подчёркивают, что лучше всего начинать день с употребления воды (о пользе этой привычки не раз уже писал)☝🏻

✨ Выпив два стакана сразу после пробуждения, вы запускаете работу внутренних органов и даёте толчок для активизации метаболизма.

✨ До еды: за 30 минут до приёма пищи рекомендуется выпить один стакан воды.

Это не только стимулирует пищеварение, но и способствует более быстрому насыщению.

✨ Перед ванной или душем: один стакан воды перед водными процедурами снижает артериальное давление, улучшая тем самым самочувствие.

✨ Перед сном: один стакан воды за час до отхода ко сну - улучшает его качество и снижает риск сердечных проблем.

Согласно исследованиям, такая привычка уменьшает вероятность сердечного приступа во время сна на 95%❗️

© Совершенный организм

Простые способы улучшения здоровья

Эти простые вещи в своё время стали для меня настоящими мантрами и жизнь действительно заиграла красками😌

😆 Смейтесь вслух.
Исследования показывают, что оптимистично настроенные люди менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.

🫂 Обнимайтесь чаще.
Регулярные объятия с близкими помогают укреплять эмоциональное здоровье, уменьшать стресс и повышать устойчивость к простудам и другим заболеваниям.

🚵‍♀️ Проводите время на свежем воздухе.
Всего 60 минут на улице достаточно, чтобы ваш организм получил необходимое количество солнечного света для производства витамина D, который критически важен для иммунной системы.

© Совершенный организм