Кокосовый йогурт: настоящий вкус здоровья Ч.1🥥

Как вы могли заметить, сегодня я хочу уделить немного внимания именно вкусному и полезному питанию.

Спешу поделиться с вами необычайно вкусным рецептом 👍

Для начала разберём пользу такой "вкусняшки":

1️⃣ Кокосовый йогурт богат на витамины (C, Е, В-комплекс), минералы (калий, магний, железо). Он также содержит полезные жиры.

2️⃣ Содержит пробиотические культуры - бифидобактерии, улучшающие пищеварение и укрепляющие иммунную систему.

3️⃣ Кокосовый йогурт не содержит лактозу, казеин и не способствует слизеобразованию.

4️⃣ Он полезен для кожи и волос благодаря своим увлажняющим свойствам и содержанию антиоксидантов.

© Совершенный организм

Кокосовый йогурт: настоящий вкус здоровья Ч.2🥥

Пора приступать к приготовлению нашего чудо-йогурта😉

Ингредиенты

- 0,5 литра кокосового молока (без добавок)
- 2 грамма агар-агара (растительный заменитель желатина)

📎 без него консистенция будет более жидкая

- 1-2 капсулы пробиотиков (лучше специально для растительных продуктов, например, VegiLife)

📎 важно, чтобы закваска не содержала лактозу

- 50 мл фильтрованной воды;
- наполнитель для вкуса (по желанию) - мёд, корица, ваниль, ягоды.

Приготовление

🔘 агар-агар высыпаем в воду, перемешиваем, разогреваем до растворения, помешиваем ⠀
🔘 кокосовое молоко нагреваем до 82 градусов, добавляем воду с растворившимся агар-агаром, перемешиваем, остужаем до 40 градусов

🔘 отливаем 100-150 г молока в отдельную небольшую миску, добавляем содержимое пакетика с закваской, тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков.

🔘 Молоко с закваской соединяем с остальной частью, перемешиваем.

🔘 заквашиваем 24 часа при температуре не выше 44 градусов.

📎 молоко расслоится на две части, внизу будет “сыворотка”, так и должно быть.

🔘 через 12 часов содержимое баночек перемешать, оно будет очень жидким, но уже с отчетливым йогуртовым вкусом. Добавляем для лучшего вкуса мёд или ягоды и т.д.

Убираем в холодильник, лучше на ночь, чтобы йогурт загустел ⠀

Наслаждаемся утром полезным завтраком!😊

👉🏻 перед употреблением можно взбить блендером для получения однородной кремовой консистенции.

👉🏻 можно хранить в холодильнике 7 дней, но чем дольше хранится, тем кислее становится.

© Совершенный организм

Поддерживаем молодость нашего лица 💆‍♀️

И снова немного массажа…

В этот раз хочу заострить ваше внимание на конкретных линиях, изображенных на простом и доступном видео, которое я для вас нашел 🙃

☝🏻Грамотное направление по линиям натяжения кожи, а не против них или поперёк, будет подтягивать кожу и позволит сохранить молодость как можно дольше.

Почему эти линии так важны?

Если их нарушать, то участки кожи, которые коллаген так старательно укрепляет будут перестраиваться, под внешним воздействием и в результате будем иметь разнонаправленные линии натяжения.

Как результат: дряблось кожи и морщины.

Так что внимательно смотрим видео и повторяем😉

© Совершенный организм

Мегаполезное упражнение для спины 🙏

Делаю его каждый день, после чего чувствую свою спину будто по-новому 😇

✅ Польза:

— Уходит мышечное напряжение.
— Избавляет от боли в спине и шее.
— Вернёт красивую осанку.

© Совершенный организм

Эликсир для щитовидной железы

Клюква содержит очень много йода и антиоксидантов. Подготовил рецепт зимнего напитка на её основе.

Ингредиенты:
- Сок 1 лимона, - 100 грамм клюквы, - 2 стакана воды (400 мл), - 1/2 ложечки натёртого корня имбиря, - 1/2 ложечки корицы (2 г), - 1/2 ложечки мускатного ореха (2 г).

Приготовление:

В блендере смешиваем лимонный сок и 1 стакан воды.

В последнюю очередь добавляем специи: имбирь, корицу, мускатный орех.

Перемешиваем ингредиенты в блендере.

Как только напиток станет однородным, переливаем его в кувшин, и добавляем туда ещё 1 стакан воды.
Всё просто, а пользы - вагон!

© Совершенный организм

Секретный ингредиент, продлевающий действие кофеина 🤫

Хочется, чтобы утренняя чашечка кофе давала ещё более продолжительный эффект? Не обязательно пить вторую — просто замените её на удивительное дополнение к завтраку.

Речь идет о грейпфруте 🍊

Этот цитрус, если употреблять его с кофе (мешать не надо, просто в пределах завтрака), потенциально продлевает действие кофеина и предотвратить нежелательный спад его эффекта.

Дело в том, что из-за употребления грейпфрута кофеин удерживается в организме дольше обычного.

🥦 А если вы, наоборот, хотите очистить организм от кофеина, делайте упор на белокочанную или брюссельскую капусту, а также брокколи.

© Совершенный организм

Голодание - не способ для похудения

Сейчас очень многие пытаются похудеть только за счёт голодания, не занимаясь при этом спортом, не меняя привычный рацион и т.д.

❗️Такое голодание приведёт только к тому, что когда вы начнёте есть, организм будет запасаться вдвое больше.
Мозг даёт сигнал: сохранить всё, что есть, пока оно есть.

💬 Например, борцы сумо часто едят всего 1 раз в день (по сути голодают около 23ч), при этом худыми их точно сложно назвать 😁

🫃 Также часто люди после голода начинают резко наедаться "до отвала". Это ошибка - важно плавно запускать ЖКТ. Одномоментный приём пищи в большом количестве серьёзно нагружает отделы желудочно-кишечного тракта.

🔻 Так что, если цель стоит похудеть, то лучше делать это с помощью других методов, например, снижением жирности пищи, калорийности за день и физическими нагрузками.

© Совершенный организм

Обычный шарф на страже нашего здоровья 🧣

Сегодня хочу поделиться специальной лечебной гимнастикой для ваших рук и плеч.

Эта методика известна ещё со времен древней китайской медицины и, как и многие не забытые мудрости, плотно укоренилась в официальной медицине Китая.

Когда нужно заниматься такой гимнастикой?
- При зажимах, травмах, хроническом перенапряжении, а также при синдроме замороженного плеча☝🏻

Как видите, техника выполнения предельно проста: зафиксировав руку, не спеша вращайте плечом, как показано на видео, в течение 3 минут.

© Совершенный организм

Домашняя пастила без сахара

Приготовим очередную полезную вкусняшку 😋

Понадобятся лишь два ингредиента:

🍎 Яблочное пюре 360 г
🍏 Желатин быстрорастворимый 14 г

☝🏻Лучше всего для такой пастилы подходит детское пюре из баночек — оно без сахара и очень вкусное.

Желатин возьмите быстрорастворимый.

Приготовление:

1️⃣ Возьмите миску, которую можно нагревать. Вылейте в неё пюре. Всыпьте в пюре желатин, перемешайте. Оставьте массу постоять 5 минут.

За это время желатин набухнет и пюре загустеет.

2️⃣ Пока желатин набухает, поставьте на сильный огонь сотейник с водой.

Выбирайте такой размер, чтобы на него можно было установить миску с пюре.

Воды же должно быть столько, чтобы она не доставала до дна миски.

3️⃣ Когда вода закипит, убавьте нагрев, чтобы оставалось слабое кипение.

Поставьте на сотейник миску. При постоянном помешивании дождитесь, когда желатин полностью разойдется (растопится). Пюре опять станет жидким.

Не доводите его до кипения!

4️⃣ Снимите миску с огня и дождитесь, когда пюре почти полностью остынет. Начните взбивать его миксером на высоких оборотах. Постепенно масса начнет густеть и светлеть.

Масса будет готова, когда станет похожа на взбитые белки по консистенции.

5️⃣ Возьмите подходящую форму (например, размером 23х14см), застелите её пищевой пленкой. Вылейте в форму взбитое пюре, верх разровняйте.

Уберите его в холодильник для стабилизации на всю ночь. Пюре за это время станет похожим на пастилу.

На следующий день можно наслаждаться вкусной и полезной сладостью😊

© Совершенный организм

🍣 Лосось лучше вычеркнуть из списка «полезной рыбы»

Я сейчас не говорю про дикий лосось, а только лишь про тот, который выращен на фермах. Вы спросите, что же в этом такого? Давайте разбираться.

🔻 В лососе, выращиваемом на рыбной ферме, больше жира. Но это не так страшно. Страшно, что рыбу выкармливают соевыми бобами, замоченными в химикате под названием «эндосульфан»

⚠️ Эндосульфан запрещён к использованию в Европе уже много лет, а в рыбе с ферм содержание этого токсина может превышать норму в 10 раз!!!

Также с помощью химикатов борются с рыбной вошью – главным бедствием, поражающим лосося при кучном искусственном разведении.
Они накапливаются в рыбе и потом попадают к нам на стол... 😨

© Совершенный организм

В эпоху хамства и невоспитанности соблюдать базовые правила этикета – настоящий дар.

Большинство людей чавкают во время еды и постоянно перебивают собеседника, что превращает общение с ними в настоящую пытку.

Хотя примерить статус культурного человека и обзавестись хорошими манерами совсем несложно. Достаточно почитать канал Правила приличия и узнать:

– Почему к старшим нельзя обращаться на Вы?
– Как вежливо показать человеку, что он вам неприятен?
– Почему звонить по телефону – это моветон?

Подпишитесь и будьте на высоте: @prav_etiketa

Какую заправку для салата выбрать?

Желаете сделать свой салат не только вкусным, но ещё и максимально полезным? Тогда с удовольствием расскажу вам о двух моих излюбленных заправках😊

🍋 Лимонный сок: идеален для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, и даже предотвращения болезни Альцгеймера.

Он отлично дополнит салаты из сырых овощей, с морепродуктами, сырами и маринованными грибами, обогащая их вкус и усиливая усвоение витамина С.

🌿 Оливковое масло: это настоящий кладезь полезных для сердца полиненасыщенных жирных кислот, включая Омега-3.

Эти кислоты обеспечивают мощный противовоспалительный эффект, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.

Оливковое масло добавит блюдам не только пользу, но и неповторимый вкус.

© Совершенный организм

Рeцепт молодости из грецких орехов🌰

Мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, который намного полезнее, чем обычный.

📚 Рецепт:

Заливаем орехи холодной водой. Важно, чтобы они полностью были покрыты жидкостью. Держать в прохладном месте около 5-7 дней, воду менять через день и перемешивать через день.

☀️ Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером.

✅ Этот рецепт обновит организм, произойдёт регенерация и обновление клеток, что обеспечит вам омоложение. Также улучшается работа кровеносной и мышечной систем.

© Совершенный организм

Трудно поверить, но 78% россиян не знают ни одного цитаты Есенина.

Половина вовсе не могут отличить Ахматову от Цветаевой и даже не знают, за что Пушкин ненавидел Лермонтова.

Если вы хотите создать имидж интеллектуала и умного человека, сохраните канал Мудрые Строки. Тут собирают проницательные мысли, с которыми ваш мозг превратится в настоящую библиотеку.

Вы с кем-угодно найдёте общий язык и сможете бегло вести диалог на темы, в которых даже не разбираетесь, заводя новых друзей и знакомых.

Подписывайтесь, это лучшая пища для размышлений – @mudr_str

Подводит зрение? - Исправляем 👀

Очередное крутое упражнение!
Тренируем мускулы наших глаз 💪

Комплекс, которым я сегодня хочу поделиться уникален тем, что прорабатывает как глазодвигательную мускулатуру, так и аккомодационную.

Иными словами - улучшает способность глаз фокусироваться на объектах.

А также обеспечивает профилактику миозитов и растяжений глазодвигательных мышц…

© Совершенный организм

Как устранить боли в коленях навсегда?

Вот отличное упражнение для укрепления коленей
(простое, но эффективное и подходит всем!).

Исходное положение:
Ноги вместе - колени, лодыжки, косточки больших пальцев стоп соединить и не разлеплять во время приседаний. Это важно, чтобы бёдра, колени и голеностоп находились на одной линии.

🔸 Ухватиться за опору на расстоянии стопы от неё, выпрямить руки, повиснуть, как бы падая назад и из этого положения присесть так, чтобы бёдра оказались на высоте коленей. Ниже не нужно. Присели, поднялись. Ноги вместе, руки выпрямлены (иллюстрация на картинке👆).

🔸Выполнять до "больше не могу". 20-30-40 раз для начала - нормально. Постепенно увеличивайте количество.

🔸В конце, на последнем приседе, задержитесь в положении согнутых ног на 20-30 секунд. Статика дополнительно усиливает связки и выравнивает сочленение суставов.

☝️ Когда научитесь так приседать с опорой. Пробуйте без неё. Ноги вместе и ни за что не держимся. Стоим на полной стопе.

© Совершенный организм

Боремся с грибком

Ни для кого не секрет, что любой грибок (даже на ногтях) славится своей стойкостью, так что и средство мы с вами подберём наиболее эффективное😏

Прежде всего, это чайное дерево и все продукты из него.

☝🏻 По одной капле масла чайного дерева разводить в 1 чайной ложке мёда и съедать, потому что в воде оно не растворяется.

Много не надо, 1 капелька, взрослому человеку можно до 2 капель. Советую принимать средство подряд 2 месяца.

💡 Такой курс помогает поднять эффективность фунгицидных свойств иммунитета в целом и, как следствие, внешний (местный) иммунитет (даже на ногтях) также станет куда более устойчивым.

© Совершенный организм

Вкусный и полезный рецепт лобио

Давайте обогатим наш рацион белком и фосфором, а также закрепим результат всевозможными витаминами. Звучит неплохо, правда?

А как вкусно… 👍

Ингредиенты:

• Красная фасоль, можно консервированную - 200 гр.
• Свежая зелень (приоритет - кинза) - горсть
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Руккола -3-5 листьев
• Масло оливковое - 1 ст.л.

Способ приготовления:

👉🏻 Мелко нарежьте лук, обжарьте его 10 минут на оливковом масле.

👉🏻 Разогрейте в кастрюле красную фасоль с небольшим количеством воды.

👉🏻 Немного подавите фасоль ложкой или лопаткой, пока каждая вторая фасолина не будет размята (примерно, на глаз).

👉🏻 Измельчите чеснок и мелко нарежьте кинзу.

👉🏻 Смешайте фасоль с луком, зеленью, чесноком и с желанными специями (приоритет - соль с молотым кориандром).

Блюдо едим горячим, украсив листиками рукколы.

© Совершенный организм

Почему бананы так полезны?

🍌 В банане содержится так много витаминов и полезных свойств, что он должен быть неотъемлемой частью рациона каждого!

🔋 Банан – это продукт, который быстро восполняет энергопотери.
Поэтому плоды обязательно нужно употреблять людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом.

😊 Эти фрукты являются природными антидепрессантами.
После употребления их в пищу в организме начинает вырабатываться серотонин. Ни для кого не секрет, что этот гормон иначе называют "гормоном счастья".

🟢 Бананы улучшают пищеварение. Бананы, особенно слегка недоспелые, содержат в себе большое количество пектинов. Эти вещества необходимы для здоровой микрофлоры кишечника

❤️ Бананы снижают риск инфаркта и инсульта.
При регулярном употреблении фруктов снижается риск появления гипертонии и инсульта.
Во многом это происходит благодаря высокому содержанию калия и магния. Эти микроэлементы укрепляют сердечную мышцу, нормализуют ритм сердцебиения.

© Совершенный организм

Сила природы прямо в корни наших волос 💆‍♀️

Не знаете, как правильно напитать волосы самым нужным?

Спешу на помощь с решением, подаренным самой природой! 🦸‍♂️

Для этого нам понадобятся:

- 2 веточки розмарина
- 1 палочка корицы
- 1 ч.л. гвоздики.

Добавляем все ингредиенты в самый обычный шампунь (желательно с минимумом химии), оставляем на 2-3 дня и пользуемся!

✅ Розмарин борется с выпадением волос и укрепляет корни.
✅ Корица стимулирует их рост.
✅ А гвоздика позволит сохранить волосы шелковистыми и блестящими.

© Совершенный организм

Театр начинается с вешалки, а бег - с подбора подходящих кроссовок 👟

Давайте разберём, пожалуй, самый распространенный сценарий - утренние пробежки в черте города и определим критерии подходящей для этого обуви:

🔘 Наличие амортизационных вставок в области пятки и носка - обязательно.

🔘 Сама подошва и передняя часть кроссовка должны быть мягкими и сгибаться без твердых заломов внутрь.

🔘 Забудьте про подошву из одной пены - это крайне недолговечный материал. Дешевые кроссовки с такой подошвой могут и вовсе привести к травме, если порвутся набегу. Непосредственно подошва должна состоять из прочной резины.

🔘 Беговые кроссовки всегда делаются из перфорированных "дышащих" материалов, кожа здесь тоже не подойдет.

🔘 Стелька должна быть съемной, дабы была возможность заменить её на ортопедическую при необходимости.

🔘 Размер подбираем таким образом, чтобы большой палец не доставал до носка кроссовка 3 мм.

🔘 Вес кроссовок в идеале не должен превышать 400г.

© Совершенный организм