— 5 ломтиков бекона;
— 1/2 стакана Guinness;
— 1 ст. л. сливочного масла;
— 1 луковица;
— 4 зубчика чеснока;
— 1/4 стакана муки;
— 3 стакана куриного бульона;
— 1 стакан сливок;
— 450 г ньокки;
— 2 стакана чеддера;
— 1 стакан копчёного сыра (гауда или грюйер);
— Капуста;
— Дижонская горчица;
— Паприка, чили;
— Зелёный лук;
— Ржаной хлеб.