Solo Vicini
131 subscribers
311 photos
70 videos
14 links
🇮🇹Ваша Италия по соседству!

Завтраки:
Пн-Пт: 7.30-12.00
Вых.: 8-00-14.00

7.30-00.00

Ул. Аллея Героев, 1
Телефон +7(8442)595911

https://solovicini.ru/
Download Telegram
Блюда, к которым возвращаются!

В меню Solo Vicini таких много, но сегодня мы хотим рассказать про тёплый салат с кальмаром и грейпфрутом, а ещё – про баклажаны пармиджано.

Первое блюдо – одновременно лёгкое и насыщенное. Тёплый кальмар, обжаренный в сливках, микс салатов и грейпфрут создают очень тонкое сочетание: нежность, лёгкая сливочность и яркая цитрусовая свежесть, которая делает вкус особенно интересным.

А баклажаны пармиджано – настоящая итальянская классика в нашем прочтении. Нежные баклажаны, запечённые с моцареллой из собственной сыроварни, получаются особенно мягкими, тягучими и уютными по настроению.

Эти блюда очень разные, но одинаково точно передают настроение Solo Vicini.

Buon appetito! Приятного аппетита!
👍1
- «Миранда, мы приехали просто на бокал вина».
- «Энди, это было до того, как я увидела сезонную спаржу в Solo Vicini».

Вчера в Solo Vicini заметили двух девушек, подозрительно похожих на Миранду Пристли и Энди Сакс.
Они долго обсуждали, что брать:
спаржу с вителло тонато, запечённую с пармезаном или со специями.

Спойлер: взяли всё.
Потому что сезон спаржи - слишком короткий, чтобы выбирать.

Мы запустили специальную вкладку со спаржей - лёгкую, итальянскую и очень «это просто нужно попробовать». 🤍

• Спаржа с соусом вителло тонато
• Запечённая с пармезаном
• Запечённая со специями

Solo Vicini, когда даже Миранда одобрительно молчит после первого кусочка.
3
Лето – лучшее время для гастрономических открытий! 🥰

И Летнее меню в Solo Vicini приглашает на вкусные свидания. Если вы любите лёгкие, свежие и элегантные сочетания, обратите внимание на наши сезонные новинки.

· Стейк палтуса со шпинатом – нежная рыба с деликатным вкусом, который прекрасно раскрывается в сочетании со свежим шпинатом. Лёгкое блюдо для тех, кто ценит баланс и натуральность вкусов.

· Карпаччо из цветной капусты – ещё один пример того, как простые продукты могут звучать интересно и по-новому. Тонкие слайсы цветной капусты создают свежую и необычную закуску, идеально подходящую для летнего настроения.

Осталось только выбрать и насладиться. Buon appetito! Приятного аппетита! ❤️
2
Маленькие секреты большого удовольствия! ❤️

Десерты в сезонном меню Solo Vicini – особенно приятный повод продлить свой отдых в атмосфере Италии и подарить себе несколько сладких минут.

· Тарталетка с ганашем – сочетание хрустящей основы и нежного кремового ганаша. Изящный десерт с насыщенным вкусом и идеальным балансом текстур, который понравится тем, кто любит элегантную классику.
· Домашний семифреддо – знаменитый итальянский десерт, название которого переводится как «полухолодный». Нежный, воздушный, освежающий и удивительно лёгкий. Именно такие десерты итальянцы любят летом – когда хочется чего-то сладкого и вдохновляющего.

Иногда для счастья нужно совсем немного: уютная атмосфера, приятная компания и десерт, который хочется повторить. Согласны? 🥰

До встречи! Ci vediamo!
🥰1
Паста – как билет в неповторимое итальянское путешествие! ❤️

В Solo Vicini мы искренне любим пасту за её разнообразие, характер и удивительную способность каждый раз звучать по-новому. Именно поэтому в нашем меню вы можете подобрать тот вид пасты, который нравится именно вам:

• Кампанелле – домашняя паста в форме колокольчиков, которая прекрасно удерживает соус.
• Спагетти – классическая длинная и тонкая паста, универсальная для самых разных сочетаний.
• Лингвини – тонкая плоская паста, которая особенно хорошо впитывает соус.
• Фетучини – широкая лента пасты с насыщенной текстурой.
• Паппарделле – очень широкая паста, созданная для выразительных и богатых вкусов.
• Неро – чёрные спагетти с чернилами каракатицы для любителей необычных сочетаний.
• Шалателли – нежная руколепная паста, толстая и слегка изогнутая.

Каждая форма раскрывает блюдо по-своему, поэтому один и тот же соус может звучать совершенно иначе. А какая паста ваша любимая? 🥰

Ждём вас в Solo Vicini за итальянским настроением и вкусами, которые невозможно забыть. До встречи! Ci vediamo!
2
Впереди лето, которое создано для маленьких удовольствий! ❤️

Тоже так считаете? Тогда самое время насладиться сезонными десертами в Solo Vicini.

• Тарталетка с ганашем – сочетание хрустящей песочной основы и нежного шоколадного ганаша. Контраст текстур, который делает каждый кусочек особенно интересным.
• Мильфей с клубникой – тонкие слои воздушного теста, деликатный крем и свежая клубника. Лёгкий и летний – и по вкусу, и по настроению.
• Домашний семифреддо – знаменитая итальянская классика. Нечто среднее между мороженым и воздушным муссом: прохладный, нежный и идеально подходящий для тёплых дней.

Какой выбрать? В этом и заключается главная сложность. Впрочем, лето создано для того, чтобы позволить себе немного больше. 🥰

Buon appetito! Приятного аппетита!
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лето по-итальянски начинается здесь! ❤️

Любимая еда, уютная атмосфера и приятная компания – кажется, итальянцы давно раскрыли секрет счастливого отдыха.

Пока город спешит, в Solo Vicini можно позволить себе никуда не торопиться. Выбирайте столик на летней веранде, заказывайте любимую пасту, пиццу, бокал вина или сезонный десерт и наслаждайтесь тем самым моментом, из которого и складывается идеальное лето.

До встречи! Ci vediamo! 🇮🇹
1
Каждое утро достойно красивого начала! ❤️

Особенно, если это ВАШЕ утро. Solo Vicini с удовольствием наполнит его уютной итальянской атмосферой, яркими вкусами и самыми приятными эмоциями.

В нашем меню завтраков легко найти тот самый, – который подарит бодрость и создаст настроение на весь день.

Популярные позиции:
· Английский завтрак – про насыщенность и уверенный старт: яичница из двух яиц, сочная колбаска, фасоль в красном соусе, томаты и хрустящие тосты. Сытная классика.
· Сицилийский завтрак – про мягкость и удовольствие: бриошь со страчателлой или блинчики с кремом тирамису и ягодами, в сопровождении кофе американо. Изысканное утро с итальянским характером.

Ждём вас на завтрак в выходные – с 8:00 до 14:00 и в будни – с 7:30 до 12:00.

С понедельника по четверг добавляем утру приятный штрих – при заказе завтрака угощаем бокалом игристого. Чтобы изящно подчеркнуть момент, когда никуда не надо спешить.

Порадуйте себя вкусным завершением недели и приятным стартом новых будней. Buon appetito! Приятного аппетита! 🥰
1
Паста, в которую влюбляются с первого взгляда! ❤️

Для многих гостей Solo Vicini паста Пармиджано Реджано стала приятной причиной встречаться чаще. Ведь именно её мы готовим на ваших глазах – смешиваем горячую пасту со сливками и бульоном внутри сырной головы, которая зрела долгие 24 месяца.

Это не просто блюдо с насыщенным нежным вкусом – это эффектный ритуал и впечатление, которое хочется пережить снова. А вы пробовали?

Приятного аппетита! Buon appetito! 🥰
3