Solo Vicini
127 subscribers
326 photos
73 videos
14 links
🇮🇹Ваша Италия по соседству!

Завтраки:
Пн-Пт: 7.30-12.00
Вых.: 8-00-14.00

⏰7.30-00.00

Ул. Аллея Героев, 1
Телефон +7(8442)595911

https://solovicini.ru/
Download Telegram
🍝Любите пасту? У нас её столько, что глаза разбегаются!

🇮🇹А готовим мы её с душой и уважением к Италии. От классики до авторских рецептов – в Solo Vicini каждый найдёт то самое сочетание вкусов, которое попадёт прямо в сердце.

✨Сезонное вдохновение:
• Паппарделле с тунцом – свежо, ароматно и по-морскому.

😍Классика и авторские рецепты:
• Качо-э-пепе – домашняя шоколадная паста с пармезаном – попробуйте уникальное сочетание!
• Спагетти с домашней моцареллой или с индейкой и брокколи – просто и идеально.
• Лингвини с овощами или с морепродуктами – от лёгкой зелени до кальмаров, креветок и мидий.
• Паппарделле с кальмаром и трюфельным кремом, Неро с креветками, Фетучини с сёмгой – сливочные соусы и морские деликатесы для истинных гурманов.
• Спагетти с вонголе, карбонара, болоньезе – любимая классика итальянской кухни.
• Гранд-паста с мини-котлетами – идеальная порция для двоих.
• Шалателли – домашняя руколепная паста с креветками, кабачком и пармезаном.

Настоящие итальянские вкусы уже ждут вас. Приходите и выбирайте пасту, которая сделает ваш день вкуснее! Buon appetito!💕
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какой коктейль выбрать к итальянскому блюду?🍹

👇Подготовили для вас шпаргалку, которая поможет подобрать гармоничное сопровождение.

• К пасте с томатным соусом хорошо подойдут коктейли со свежестью и лёгкой кислинкой. Они оттеняют насыщенность соуса и освежают вкус.
• К пасте с мясом или сливочным соусом стоит выбрать напитки с чуть более выраженной структурой и пряными нотами. Они балансируют нежность и добавляют глубину.
• К пицце с классическими ингредиентами гармоничны лёгкие игристые и цитрусовые акценты, чтобы подчеркнуть сыр и тесто. Если пицца с более насыщенной начинкой (например, с мясом), то подойдут коктейли с горчинкой или травяными оттенками.
• К мясным блюдам лучше взять коктейли с богатым вкусом и согревающими специями. Они поддерживают плотность и силу основного блюда.
• К овощным и рыбным антипасти подойдут лёгкие и свежие сочетания с фруктовыми нотами. Они создают ощущение лёгкости и подчёркивают натуральность вкусов.
• К десертам хороши коктейли с мягкой сладостью или кремовой текстурой, чтобы продолжить гармонию и завершить трапезу.

А у вас есть любимая пара блюдо + напиток из меню Solo Vicini? Делитесь рекомендациями в комментариях!✨
❤2
☕️Что может быть лучше, чем начать день с неспешного завтрака и чашки ароматного кофе на летней террасе?

Честно, мы не смогли придумать ничего идеальнее. Тёплый воздух, нежные солнечные лучи, лёгкий шум города, любимые вкусы – прекрасная возможность побыть наедине с мыслями или с близкими😻

Такие моменты особенно ценны сейчас, когда лето уходит, и впереди – золотая осень со своей прохладой. Предлагаем ловить каждый день, пока погода всё ещё дарит нам тепло. Ci vediamo!🙏
❤1
☀️Теплые вечера ещё с нами, но это ненадолго!

🇮🇹Приглашаем провести их на летней террасе Solo Vicini. Уют, итальянские вкусы и свежий воздух делают ужин особенно приятным.

Скоро мы закроем сезон, так что самое время насладиться этим настроением. Ci vediamo!🥰
🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇮🇹Итальянская паста – это целый мир традиций и маленьких секретов, которые делают простые ингредиенты настоящим искусством.

🍝Несколько интересных фактов о ней:
• Самая древняя паста упоминается ещё в IV веке до н.э. До сих пор в некоторых городах её делают вручную на деревянных досках. Считается, что такая текстура лучше держит соус.
• В Италии существует более 350 видов пасты – каждая форма создана не случайно, а под определённый соус или блюдо.
• В некоторых регионах делают сладкую пасту, например с какао или шоколадной начинкой – как десерт.
• Сушёная паста может храниться десятилетиями при правильных условиях. Древние итальянцы именно так запасались «на долгие зимы».
• Паста считается частью здорового рациона: всегда варится al dente и часто сочетается с большим количеством овощей и оливковым маслом. При этом цветная паста делается из натуральных ингредиентов: шпинат – зелёная, томат – красная, кальмар и чернила каракатицы – чёрная.

😻В Solo Vicini мы бережно храним эти традиции, чтобы каждая тарелка пасты дарила вам ту самую Италию – вкусную, яркую и уютную. Buon appetito!
❤1
Согреваемся романтикой!🩷

🥰Вечера становятся прохладнее и душа ищет тепла – в тёплых разговорах, в улыбках и в свиданиях, которые согревают сильнее пледа.

🇮🇹В Solo Vicini мы создаём атмосферу Италии и предлагаем наслаждаться моментами: поднимать бокалы, открывать новые вкусы, делиться десертом…

🍓Наш вариант для романтического свидания – клубничный десерт с шоколадным ганашем и воздушным пашмание из сезонного меню. Лёгкий, нежный и созданный для того, чтобы сделать момент по-настоящему сладким.

А вы уже пробовали?🤔
❤1🔥1🥰1👌1
😻Каждая пятница достойна сладкого финала!

Мы будем рады, если мильфей в Solo Vicini станет вашей маленькой вкусной традицией. Изящный хруст слоёного теста + ванильная нежность крема + яркая сочность свежих ягод = вдохновляющее сочетание вкусов и текстур, которое заставит забыть о суете♥️

А что ещё нужно в конце недели? Ci vediamo!✨
❤1👍1🔥1👌1
Италия – это не только вкус, но и ощущение!🤌

😻В Solo Vicini мы создаём атмосферу, где всё просто и красиво: дерево, свет, воздух, пространство, в котором легко дышать. Гармония уюта, природы и искусства рождает то самое настроение, ради которого сюда хочется возвращаться.

Каждая деталь здесь – отражение нашей любви к Италии. Чтобы вы могли насладиться ей сполна!✨
❤4👍1🔥1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋А как выглядит ваш идеальный вечер?

Позвольте угадать его вдохновляющее начало и приходите, чтобы вместе написать прекрасный финал.
Ci vediamo!♥️
❤2👍1🔥1👌1
Не просто блюдо, а настоящее гастрономическое шоу!😻

📸Если нужно назвать самое фотографируемое блюдо в Solo Vicini, мы без сомнений ответим, что это паста Пармиджано Реджано. Она доводится до совершенства прямо в зале. На глазах у гостей мы смешаем спагетти с пармезаном, бульоном и сливками в вызревшей голове сыра, которая ждала своего часа 24 месяца.

✨По желанию гостей дополняем блюдо креветками, овощами, беконом и другими ингредиентами. Таким образом вкус немного меняется, но магия процесса остаётся неизменной.

А вы пробовали?😋
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Устали решать, что приготовить на ужин? Доверьте это Solo Vicini!🤌

Мы понимаем, что после долгого дня порой совсем не хочется думать о списке продуктов, рецептах и плите. Хочется просто сесть за стол, выдохнуть и насладиться вкусом✨

🇮🇹Итальянская кухня просто создана для таких вечеров: насыщенная и щедрая, она дарит чувство уюта и заботы. Паста, которая согревает; пицца, которая собирает всех за одним столом; антипасти, которые дарят лёгкость.

Мы собрали всё это в меню доставки, чтобы ваш вечер был не про хлопоты, а про радость. Приятного аппетита и уютного вечера!🥰

📌Оформить доставку можно на сайте solovicini.ru или по телефону +7 (8442) 59-59-11.
Шеф-повар – это не только руки, но и сердце ресторана!❤️

👨‍🍳Для шефа Solo Vicini кухня – это история не о сложных техниках. Она скорее о чувствах. Каждое блюдо создаётся, чтобы дарить эмоции: удивлять, радовать, согревать и вдохновлять.

🇮🇹Когда итальянская классика оживает через вкусы и ароматы, которые трогают душу, вызывают улыбку и оставляют воспоминания. Каждый кусочек – маленький праздник для души и момент, которым хочется делиться.

Здесь вы можете почувствовать, как еда говорит на языке эмоций. Ci vediamo!🥰
❤1