Добрый день, друзья, совсем скоро состоится грандиозный праздник, который мы обязательно хотим посетить. Это «Крепкий знак», уже в эту субботу, в преддверии масленицы, 21 февраля, в AG Loft Grand Hall, на Варшавском шоссе д.33, стр.3. , https://t.me/+ZjwhQkK4WsE2MDEy
Что же мы Вам привезем:
- конечно будет представлена новинка 26 года – «пшеничное толокно» и три готовых напитка из 100% данного сырья, сделанного по разным технологиям перегона, разными руками, на разном оборудовании. Что даст Вам возможность оценить наиболее подходящий для Вас вариант сборки оборудования и метод перегонки.
- обязательно покажем торфяные релизы: их два, первый – наш нижегородский торф, второй – Белорусский торф, и уже есть первый релиз с выдержкой в 1,5 года.
- конечно будет вся линейка белых хлебных вин: пшеница, рожь, ячмень, кукруза, тритикале, толокно пшеничное, представленная со стороны знаменитого винокура Венера Задыбаева. https://vk.ru/v.zadybaev
- кукуруза жареная 100% – в белом виде и выдержанной в дубовой бочке вариантах, чтобы можно было просмотреть как меняется напиток со временем выдержки.
- молодой виски, совсем молодой)), и его исходник, опять для того, чтобы понять как меняется напиток со временем.
- ну и конечно огромный перечень других напитков от винокуров, собранных со всей нашей великой страны, которые готовы поделится с Вами своим творчеством.
Ну это все по крепким, а как же пиво – копченное на буке, конечно оно будет, а также представим витаминизированный безалкогольный напиток, опять давно забытый старый советский вариант полезнейшего продукта – «солодок».
Приходите, Всех ждем, Всем рады, стол 10-9.
Билетная программа https://iframeab-pre5874.intickets.ru/

Наши новинки!
Следите за нашим аккаунтом, скоро выложим пост со всей информацией!

📦 В продажу поступил «БУРБОН» — экстракт для настоящих ценителей!

Коллеги-дистилляторы, у нас отличное пополнение в линейке!

❗Никаких мучений с осахариванием и фильтрацией, экономия времени,⏱ и не требуется профессионального затирочного оборудования💡

Это не просто сахарный брага. В основе — продовольственная кукуруза «Pioner» в засыпи 65% и натуральные солода (ячмень 12.5%, рожь 12.5%, пшеница 10%), что гарантирует аутентичный зерновой профиль.

Технология приготовления (по инструкции):
🔹 Гидромодуль: 1 часть экстракта на 4 части воды.
🔹 Температура внесения дрожжей: строго 24–27°C. (Использовать спиртовые турбо дрожжи)
🔹 Брожение: всего 4–6 дней.
🔹 Очистка: обязательная двойная перегонка с дроблением фракций (головы/хвосты).

На что обратить внимание:
Для получения премиального качества рекомендуем использовать медное оборудование в паровой зоне. Это улучшает химию процесса и убирает сернистые тона.

После перегона:
Разбавьте до питьевой крепости, дайте «отдохнуть» 3–4 дня. Если хотите более глубокий вкус — отправляйте в дубовую бочку или на щепу. Срок выдержки регулируйте по своему вкусу.

Итог: Мягкий, чистый напиток с характерным зерновым послевкусием.

Вес упаковки — 6 кг. Ждём ваших заказов! 📩