Приволжская мельница
1.03K subscribers
64 photos
32 videos
32 links
СОЛОД
Download Telegram
Знак качества 2025 год, прошёл не без наград. Два призовых места. Самое, конечно, приятное и важное - это 2 место в номинации "хлебное вино" из нового нашего продукта - солода из ТРИТИКАЛЕ. Призёр @ZADYBAEW . Ну и конечно не менее приятно и важно - это 1 место в этой же номинации Андрей Хондо - ржаное хлебное вино.
🔥21👍114❤‍🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Девятый форум винокуров «Знак Качества», под руководством Антона Зеленова и Сергея Цыбанюка, прошёл на одном дыхании. Великолепно организованное мероприятие. Огромное спасибо, Вам, организаторы, за Ваш неоценимый труд.  Была очень душевная обстановка, не душно, не громко, воды много, вина много, еды много, даже не очень людно, не смотря на то, что посетителей форума было очень много. Это важное мероприятия для нас, так мы  на нем можем получить обратную связь от ребят, работающих с нашим продуктом, и это здорово и самое ценное. Делились опытом и получали в ответ тоже много нужной информации. Спасибо @vasinstas Стасу Васину, за то, что не дал нам умереть от жажды и сухости во рту от постоянных диалогов, который регулярно для нас изготавливал свои потрясающие, ни с чем не сравнимые коктейли, с необъяснимыми и затейливыми названиями. Конечно, много фотографировались, и были несказанно рады тому, что ребята Венер Задыбаев и Андрей Хондо взяли первые призовые места с напитками, изготовленными из нашего продукта.
👍19🔥75👏3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречайте первую новинку 2026 года — Толокно пшеничное!

Это древний традиционный продукт, известный ещё тысячу лет назад, теперь доступен вам в современной интерпретации. Пророщённое, обжаренное и измельчённое зерно подарит вашему напитку неповторимый вкус свежей выпечки.

Оцените сами на фестивале «Крепкий знак» в Москве 21 февраля, где мастера Венер Задыбаев https://vk.ru/wall187715782_20368 и Андрей Хохлов https://vk.ru/raven016 продемонстрируют великолепные образцы!
👍196🔥1🥰1👏1👌1
Добрый день, друзья, совсем скоро состоится грандиозный праздник, который мы обязательно хотим посетить. Это «Крепкий знак», уже в эту субботу, в преддверии масленицы, 21 февраля, в AG Loft Grand Hall, на Варшавском шоссе д.33, стр.3. , https://t.me/+ZjwhQkK4WsE2MDEy
Что же мы Вам привезем:
- конечно будет представлена новинка 26 года – «пшеничное толокно» и три готовых напитка из 100% данного сырья, сделанного по разным технологиям перегона, разными руками, на разном оборудовании. Что даст Вам возможность оценить наиболее подходящий для Вас вариант сборки оборудования и метод перегонки.
- обязательно покажем торфяные релизы: их два, первый – наш нижегородский торф, второй – Белорусский торф, и уже есть первый релиз с выдержкой в 1,5 года.
- конечно будет вся линейка белых хлебных вин: пшеница, рожь, ячмень, кукруза, тритикале, толокно пшеничное, представленная со стороны знаменитого винокура Венера Задыбаева. https://vk.ru/v.zadybaev
- кукуруза жареная 100% – в белом виде и выдержанной в дубовой бочке вариантах, чтобы можно было просмотреть как меняется напиток со временем выдержки.
- молодой виски, совсем молодой)), и его исходник, опять для того, чтобы понять как меняется напиток со временем.
- ну и конечно огромный перечень других напитков от винокуров, собранных со всей нашей великой страны, которые готовы поделится с Вами своим творчеством.
Ну это все по крепким, а как же пиво – копченное на буке, конечно оно будет, а также представим витаминизированный безалкогольный напиток, опять давно забытый старый советский вариант полезнейшего продукта – «солодок».
Приходите, Всех ждем, Всем рады, стол 10-9.
Билетная программа https://iframeab-pre5874.intickets.ru/
🔥17👍6👏21👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль «Крепкий знак» — 2026, Москва, 21 февраля, обзор 😉
#Крепкийзнак
🔥17👍82🥰1🤩1💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Учимся работать без ошибок с осахариванием толокна и дальнейшим его брожением.

В этом видео подробно разбираем весь процесс: от правильного осахаривания толокна до запуска чистого и стабильного брожения. Показываю, как избежать распространённых ошибок, а также делюсь профессиональными советами для отличного результата.

#солод #хмель #пиво #пивоварение #пивоварня #дрожжи #крафтовоепиво #beer #пивовар #самогон #домашнеепиво #варимпиво #цкт #ячмень #крафт #beerporn #квас #купитьпивоварню #самогоноварение
#виски #домашнеепивоварение #самогонныйаппарат #хмельистренский #настоящеекачество
#толокло
👍12🔥43👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Едем в Питер
🔥8👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Синие ночи» — фестиваль в Питере, где соберутся лучшие винокуры со всей России. Безлимитная дегустация, авторские напитки, вкусные закуски и живая музыка. Идеально для новых открытий и отличного отдыха! 🌙

#солод #хмель #пиво #пивоварение #пивоварня #дрожжи #крафтовоепиво #beer #пивовар #самогон #домашнеепиво #варимпиво #цкт #ячмень #крафт #beerporn #квас #купитьпивоварню #самогоноварение
#виски #домашнеепивоварение #самогонныйаппарат #хмельистренский #настоящеекачество
#толокло
#синиеночи
🔥32👍2