обнаружен рецепт потрясающего тирамису 🥥

он еще и посмотрите какой суперский по КБЖУ

на 100 грамм:
• калорийность: ~87 ккал
• белки: ~3.4 г
• жиры: ~1.8 г
• углеводы: ~15.6 г

готовится 5 минут (+часик на то, чтобы пропитался)

рецепт:
• греческий йогурт 4% — 250 г
• консервированные ананасы (без сахара, в собственном соку) — 500 г
• печенье савоярди — 100 г
• кофе черный (для пропитки) — 100 мл
• кокосовое молоко (1,8%) — 25 мл
• какао с МСТ (для посыпки) — 10 г

1. Завариваем крепкий черный кофе и даем ему остыть. С ананасов сливаем сок (берите кусочками сразу).
2. Смешиваем греческий йогурт с кокосовым молоком.
3. Быстро (чтобы не размокло в кашу) окунаем печенье савоярди в остывший кофе и выкладываем первый слой в глубокую форму.
4. Смазываем печенье половиной йогуртового крема, сверху равномерно распределяем все ананасы.
5. Повторяем слой: печенье >> крем.
6. И посыпаем какао сверху.
7. Отправляем в холодильник на час (или можно на ночь).

мои вкусовые рецепторы пищали от восторга: сочетание кофейного вкуса с сочным ананасом и нежными кокосовыми нотами

всем готовить и наслаждаться ☕️

привет!

в той самой запрещенной сети обновила свой пост-знакомство и решила, что было бы полезно, чтобы и тут он был, не против?

если ты здесь недавно (или давно), но мы так и не познакомились, то предлагаю это исправить.

я Лена, мне 31, живу в Петербурге, и моя жизнь устроена так, что некоторые удивляются: «подожди, так ты маркетолог или йога-тичер?»

ответ — и то, и другое! и мне в этом очень кайф.

• бóльшую половину своего времени я занимаюсь стратегическим продвижением крупных медиа и нишевого бизнеса: эта часть меня про аналитику, оптимизацию, системное мышление и масштаб.

• вторая немаловажная часть моей жизни — это йога, медитация, осознанность и всё, что я люблю всем сердцем: преподаю йогу онлайн, провожу камерные женские мероприятия в Петербурге и выездные ретриты.

[ два разных мира, но для меня они про одно: помогать расти бережно, осознанно и без надрыва ]

несколько фактов, чтобы лучше меня почувствовать:

‣ в спорте с 4 лет: синхронное плавание, разряд КМС, 12 лет жёсткой дисциплины. сейчас эта база помогает мне, но подход к себе я повернула на 180° в мягкость и бережность.

‣ 475+ часов обучения на преподавателя хатха-йоги, сертификации по йога-нидре, перинатальной йоге, йогатерапии женского здоровья и MBSR. в 2026-м году прохожу вторую ступень YTTC и курс Progressive Yoga-Nidra.

‣ являюсь наставником для начинающих и практикующих йога-тичеров в проекте Дмитрия Ковальчука

‣ обожаю открывать что-то новое в теме качества жизни: биохакинг, питание, психология, всё, что помогает жить осознаннее и вкуснее.

‣ веду этот лайфстайл тг-канал «КАРМА В НОРМЕ», где говорю про то, что мне по-настоящему важно: про жизнь, про йогу без пафоса, про осознанность без душноты, про баланс между амбициями и покоем.

‣ в 2026 году ставлю большую ставку на развитие своего бренда SŌLMOONA (скрестим пальчики, чтобы регистрация ТЗ прошла).

вот и познакомились 🤍

mамма mia, йога-баню повторим?

29 марта (воскресенье)

настроение: итальянская терма 🍋

⏺️10:00-11:00 мягкая йога под итальянскую классику Андреа Бочелли и Людовико Эйнауди
⏺️11:00-13:00 баня с парением (в этот раз добавим третий обряд парения с веерами)
⏺️13:00-14:00 наполняющая теплом йога-нидра

в программе: конечно же сыры от бабули, мой домашний ПП-тирамису, лимонный скраб, карты (новая колода будет! я знаю, мы это любим) и моя забота о каждой из вас в неограниченном формате!

а еще будет офигенное масло для сердечной чакры, которым сделаем себе самомассаж ключиц и грудной клетки

будем очищать не только поры, но и мысли 💐

запись в комменты или в личку @lenasolmoona

1 местечко

великий период отмен

и я, которая сначала очень устала от всего, а потом нашла в этом силу направить фокус на то, что важно

сегодня я в первый раз за всю свою преподавательско-организаторскую деятельность отменила мероприятие
не набралась группа

что ж, бывает

конечно мне, как обычному человеку, который вложил силы в организацию, анонс, продумал программу и т.д. было непросто принять такое решение, а с другой стороны эти обстоятельства дали мне целый свободный день, который можно посвятить своему восстановлению и отдыху

поэтому дали себе время и право на погрустить, и продолжаем делать своё дело 👀