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非动物奶将现身货架

2022-03-02 19:58

一种新牛奶很快会在美国上架,它不是类似牛奶的植物性产品。而是由微生物群产生的乳清蛋白制成,这些微生物群经过改造,产生与牛奶中完全相同的蛋白质。这种独特的无奶牛牛奶是 Betterland foods 的首款产品,Betterland foods 是一家致力于创造新颖和可持续食品的新公司。Betterland 与 Perfect Day 合作开发无奶牛牛奶,后者是两名素食主义者于 2014 年创立的公司,他们希望找到一种方法生产更美味的无动物乳制品。Perfect Day 的重大创新是确定了乳清蛋白是乳制品中只能由动物生产的关键元素。其他所有的元素都可以在其他地方找到。因此 Perfect Day 的科学家设计出一种真菌,通过名为精确发酵的工艺生产奶牛乳清蛋白。创造无奶牛乳清蛋白只是将新型无动物乳制品推向超市货架的第一步。一系列使用这种乳清蛋白的冰激凌是首批进入商业货架的使用 Perfect Day 蛋白质的产品,Perfect Day 的联合创始人 Ryan Pandya 表示,无奶牛牛奶始终是主要目标。
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德国计划到 2035年 100%使用可再生能源

2022-03-02 20:23

路透获得的一份政府草案文件显示,德国的目标是到 2035 年用可再生能源满足所有的电力需求,而此前的目标是“在 2040 年之前”放弃化石燃料。经济部长 Robert Habeck 表示可再生能源产能的加速扩张是减少该国对俄罗斯化石燃料供应依赖的关键因素。文件显示,德国可再生能源法(EEG)的修正案已准备就绪,到 2030 年风能和太阳能的份额应达到 80%。文件显示,届时德国的陆上风能容量将翻一番,达到 110GW,海上风能达到 30GW——相当于 10 个核电站的容量,太阳能将增加三倍以上达到 200GW。
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工信部公布规定限制 APP 下载行为

2022-03-03 13:01

针对媒体和网友反映部分网站在用户浏览页面信息时,强制要求下载 APP 问题,工信部表示日前召开行政指导会,督促相关互联网企业进行整改。具体要求如下:未经用户同意或主动选择,不得自动或强制下载APP;推荐下载APP时,应同步提供明显的“取消”选项。无合理正当理由,不得要求用户不下载APP就不给看,或者不让看全文。不得以折叠显示、主动弹窗、频繁提示、降低体验等方式强迫、误导用户下载、打开APP,或跳转至应用商店,影响用户正常浏览信息。
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175 个国家计划制定全球塑料条约

2022-03-03 13:19

175 个国家的代表周三同意起草制定全球塑料条约,以遏制塑料污染的爆炸式增长。该协议是在联合国环境大会上达成的,各国致力于制定一项广泛且具有法律约束力的条约,以改善回收利用、清理塑料废物并遏制塑料生产。这可能会将禁止使用一次性塑料等措施摆上台面。支持者表示,这项有望在 2024 年达成的协议将是自 2015 年巴黎气候变化协议以来最重要的环境协议。联合国环境规划署估计,只有 9% 的塑料被回收利用。大部分只使用一次,之后被填埋丢弃或焚烧。科学家称塑料在整个生命周期都会造成环境伤害。制造塑料在 2015 年产生了 4.5% 的全球温室气体排放。
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台湾断电事故影响到台积电

2022-03-03 13:29

台湾周三上午发生了大规模的突然断电事故,原因据报道是因为高雄兴达电厂开关场事故,龙崎超高压变电所以南机组跳脱,造成南部地区停电,引发中北部地区低频卸载,导致中北部部分地区用户停电。目前受影响地区已陆续恢复供电。台积电证实它的部分厂区受到影响,但没有发生停电,不影响日常工作。台联电的厂务设备及生产机台已逐步复机,联电指出,影响程度在可控范围内。南亚科、华邦电也分别对外说明生产营运未受到影响。
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Google 开始强制要求员工重返办公室

2022-03-03 13:50

Google 开始要求美国、英国和亚太地区部分办公室员工从 4 月 4 日起 每周重返办公室三天。Google 在给湾区员工的邮件中称,预防和治疗上的进展,病例数的持续下降,安全措施的改进,意味着可以开始过渡到混合工作模式。Google 预计大部分员工将会每周回到办公室工作三天,这一工作安排会因团队和角色的不同而存在差异。重返办公室的员工必须完全接种疫苗或者有经过批准的接种豁免。没有接种也没有豁免的员工将给与选项寻求一次性或永久性的远程工作。完全接种的员工不再需要佩戴口罩。
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三星在一加之后被发现限制 Android 应用性能

2022-03-03 14:20

三星在一加之后被发现为了延长电池续航力 而有意的限制 Android 应用性能,受影响应用数量可能多达上万。三星的 Galaxy 系列手机预装了名为 Game Optimizing Service 的系统应用,它无法被禁用,从名字上看它的功能似乎是优化游戏的性能。但三星实际上用该应用“优化了”数以千计的非游戏类应用的性能,包括 3DMark、GeekBench 在内的测试工具不受限制,因此有用户修改了 3DMark 的软件包名字,结果 3DMark 应用之后性能就受限了。被限制性能的应用包括了 Instagram、Netflix、TikTok,部分 Google 应用,以及部分三星的应用如支付服务。
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网信办公布弹窗信息推送征求意见稿

2022-03-03 14:47

网信办公布了《互联网弹窗信息推送服务管理规定(征求意见稿)》,意见截至日期 3 月 17 日。《征求意见稿》规定:第五条(二)不得推送《网络信息内容生态治理规定》明确的违法和不良信息,特别是恶意炒作娱乐八卦、绯闻隐私、奢靡炫富、审丑扮丑等违背公序良俗内容;不得关联某一话题集中推送相关旧闻,恶意翻炒。(八)不得设置诱导用户沉迷、过度消费等违反法律法规或者违背伦理道德的算法模型;不得滥用个性化弹窗服务,利用算法屏蔽信息、过度推荐等;不得滥用算法,针对未成年用户进行画像,向未成年用户推送可能影响其身心健康的信息。(十)不得以弹窗信息推送方式呈现恶意引流跳转的第三方链接、二维码等信息;不得通过弹窗信息推送服务诱导用户点击,实施流量造假、流量劫持。
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Google Play 官方市场发现窃取敏感数据的远程访问木马

2022-03-03 15:26

去年五月曝光的一种恶意应用被发现重新进入了 Google Play 官方应用市场。被称为 TeaBot 和 Anatsa 的恶意应用是一种远程访问木马,允许攻击者远程浏览被感染设备的屏幕,与设备执行操作,它主要设计窃取数十种银行类应用的敏感数据。安全公司 Cleafy 本周报告,TeaBot 重返 Google Play 市场,通过二维码扫描应用 QR Code & Barcode Scanner 传播,在下架前恶意应用的下载量超过了一万此。研究人员称,新版本的 TeaBot 增加了对保险、加密钱包和加密货币交易所等应用的攻击,它针对的应用数量从此前的 60 款增加到了 400 多款,它支持的语言加入了俄语、斯洛伐克语和汉语。
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科学家在中国发现最早的赭石加工证据

2022-03-03 15:47

人类进化中最深远的事件之一是智人在世界范围内的扩张。化石、基因和考古证据表明,在过去大约20万年的时间里,智人多次离开非洲,在跨越欧亚大陆的迁移过程中,与尼安德特人和丹尼索瓦人等古人类也进行着生殖融合。目前的古人类学和考古证据表明,智人至少在4万年前就出现在亚洲北部,但人们尚不清楚当时存在的文化适应性。发表在《自然》期刊上的最新研究报告了已知最早东亚利用赭石的证据,这种颜料的使用与人类文化中的象征行为有关。赭石是一种含铁的矿石,世界各地的考古遗址中都留有赭石的痕迹。它是已知最早被人类用来描绘世界的颜料,此前的一些记录也显示有着药用等多种用途。研究显示,来自中国北部泥河湾遗址群的下马碑(一处新近发掘、保存良好的遗址)的考古发现,包括一些小型化工具,在东亚是独一无二的,并为智人的扩张提供了新见解。泥河湾不是单一的遗址,而是由数十处旧石器时代遗址构成的遗址群,涵盖了旧石器时代早、中、晚期。
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科学家试图弄清楚为什么部分人没有感染 Covid

2022-03-03 15:58

有些人能顽强地抵抗 Covid 感染,尽管周围的每个人都感染了这种病毒。他们究竟是如何做到的?这仍然是一个谜,但科学家开始找到一些头绪。寻找到背后的机制将能推动药物研发,不仅可保护人们免受 Covid 感染,还可以防止他们传播病毒。Phoebe Garrett 不是唯一一个在挑战试验中没有被感染的参与者。在接触病毒的 34 人中,16 人未被感染(定义为连续两次 PCR 检测呈阳性)——尽管其中大约一半的人在接触病毒后的几天内短暂检测出低水平的病毒阳性。这可能是免疫系统将感染扼杀在萌芽阶段的反映。领导这项研究的伦敦帝国理工学院的 Christopher Chiu 教授表示:“在之前对其他病毒的研究中,我们在鼻子里看到了抵抗感染的早期免疫反应。”“总的来说,这些发现意味着病毒和宿主之间存在斗争,在这些‘未被感染’的参与者中,这种斗争阻止了感染。”他们中的一些人也报告了一些轻微的症状,例如鼻塞、喉咙痛、疲倦或头痛——由于这些症状在日常生活中经常出现,它们可能与病毒暴露无关。
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在超声技术中看到整个物种的未来

2022-03-03 16:50

加州大学戴维斯分校的科学家 Kristin Aquilino 知道,希望只是伪装过的失望。过去十年她领导了该校的白鲍圈养繁殖计划,旨在将这种海洋软体动物从灭绝的边缘挽救回来。去年 6 月她和同事沿着加利福尼亚海岸驾车将圈养在戴维斯分校的部分白鲍送到洛杉矶 Cabrillo 海洋水族馆。其他白鲍则被送到南加州附近的实验室和水族馆;这是迄今为止最大的白鲍产卵尝试。但是当她试图用一种她所谓的爱情魔药(一种海水和过氧化氢的混合物)让它们燃起“性趣”时,白鲍们在水箱里无精打采,偶尔冒几个泡泡,但是没有卵子或者精子。四个小时后,Aquilino 博士叫停了。在其他地方的尝试也失败了。她表示:“这很糟糕。”“很多人付出了努力,但它们今天就是不产卵。”


1970 年代的渔民在野外捕捞了 99% 的白鲍,这种动物命悬一线。Aquilino 博士表示,尽管迫切需要繁殖濒临灭绝的软体动物以重新引入野外,但在实验室中繁殖更多的白鲍仍然是一场猜谜游戏。周四发表在《海洋科学前沿》期刊上的 一项研究提供了一种改进的工具,可以确定哪只鲍鱼会繁殖。 它采用无创超声技术——一种已有数十年历史的医疗技术,可提高圈养繁殖的成功率,最终帮助在野外恢复濒临灭绝的鲍鱼。对于 Aquilino 博士来说,这种方法带来了一线希望。她表示:“当我第一次看到孩子的超声图像时,我看到了一家人的未来。”“当我看到这些鲍鱼的超声图像时,我看到了整个物种的未来。”


与 Gross 博士合作的博士后研究员 Sara Boles 发现了一种无需将鲍鱼从鱼缸中取出即可对其进行超声检查的方法,方法是将设备放到它们粘性的足上。这将很快就能在连接超声波探头的笔记本电脑上显示出清晰的图像,看到鲍鱼的性腺是肿胀还是松弛。在新的研究中,Boles 博士和同事检查了 200 多只鲍鱼,以从 1 到 5 的等级对它们的性腺厚度进行评分,以确定哪些鲍鱼可能产卵。通过这种超声图像,性腺成了焦点:胃看起来是呈黑色的锥形物体,性腺围绕在它周围,颜色略浅。目前这些图像可提供一种对动物进行评分的简单方法,但 Gross 博士和同事们想要验证性腺的厚度是否与繁殖成功相关。Boles 博士使用超声波帮助 Aquilino 博士进行白鲍鱼养殖工作。去年春天,在 Aquilino 博士对动物采取了视觉评分之后,Boles 博士将超声波带到了她的实验室。在 Boles 博士的超声检查中评分最高的八只白鲍中,有五只产卵;一些评分略低的白鲍也产了卵。这种方法已在帮助研究人员修改评估哪些鲍鱼最适合繁殖的方法。
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AI 设计的蛋白质一个一个唤醒休眠基因

2022-03-03 17:21

通过结合 CRISPR 技术与 AI 设计的蛋白质, 唤醒休眠基因成为可能。华盛顿大学医学院的研究人员在《Cell Reports》期刊上 介绍了这一发现。新技术在不改变基因组 DNA 序列的情况下,通过靶向化学修饰控制基因活性,化学修饰帮助将基因包装在染色体中,调节活性。因为化学修饰不是发生在基因中而是发生在基因之上,所以它们被称为表观遗传(epigenetic),这里的“epi”来自希腊语,表示在基因“之上”。调节基因活性的化学修饰被称为表观遗传标记。科学家对表观遗传修饰特别感兴趣,因为它们不仅会影响正常细胞功能中的基因活性,而且随着时间的推移,表观遗传标记会积累,导致衰老,影响后代的健康——因为我们可以将它们传给孩子。在新论文中,研究人员表明,通过使用新技术,他们能阻断 PRC2 并选择性地打开四种不同的基因。他们还能证明可以简单通过打开两种基因,将诱导多能干细胞转化为胎盘祖细胞。研究人员能展示如何使用该技术找到特定 PRC2 控制的调节区域的位置,从中激活单个基因。其中很多位置是未知的。在这种情况下,他们针对一个名为 TBX18 的基因确定了名为“TATA box”的启动区域。尽管目前的看法是启动区域应该在基因附近——在 30 个DNA碱基对内,但他们发现该基因的启动区域和基因的距离超过了 500 个碱基对。
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即使在元宇宙中你也躲不过税务员

2022-03-03 17:29

《第二人生(Second Life)》是一个长寿的在线元宇宙,每个月吸引了近 100 万活跃用户,自 2003 年推出以来,它首次宣布将对美国用户的游戏内购买行为征收当地的销售税。这可能会严重拖累强劲的游戏内经济,并对其他希望向美国居民出售虚拟商品的新生元宇宙发出警告。在周一宣布这一举措时开发商 Linden Labs 援引了最高法院在 2018 年对南达科他州与 Wayfair 公司等案的裁决。裁决明确了州和地方可以对在该州没有实体存在的在线公司销售的产品征收销售税。在做出这一决定后,Linden Labs 表示,它已经“尽了最大的努力尽可能长时间保护居民免受税收的影响,但是我们不能够再承担它们了。”


从 3 月 31 日开始,第二人生的用户将需要为订阅费和土地费等经常性账单支付地方税。Linden Labs 将继续负担任何对一次性购买征收的税款(例如更名和购买游戏内的L$币)。Linden Labs 写道,这些成本将在“未来某个时候”转嫁给用户。Linden Labs写道:“这不是我们喜欢分享的消息,但是为了业务和第二人生的健康,我们不能再继续承担这些税收负担。”“感谢你的理解和对第二人生的继续支持。”


在其他大公司都急于推出自己的元宇宙产品之际,Linden Labs 的经验可作为一个警示故事。这包括使用加密货币和 NFT 等所谓的“web3”技术支持其虚拟经济的公司。除了可能的地方销售税风险之外,加密货币在赚取、出售或转换成另一种形式时,可能会被作为收入或者资本收益征税。与此同时,NFT 可能会被作为收藏品征税,在美国适用于 28% 的最高资本利得税。由于去年两党基础设施法案中的一项规定,美国国税局开始对基于加密货币的收入严格执法。
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英特尔 AMD 等联合制定 Chiplet 间互联标准

2022-03-03 18:54

英特尔、AMD、高通、Arm、台积电和三星等芯片行业巨头 宣布联合制定 Chiplet 处理器设计的开放互联标准 Universal Chiplet Interconnect Express (UCIe)。英特尔和 AMD 等公司已经设计出或销售基于 Chiplet 的处理器,如 AMD 的 Ryzen CPU 和英特尔即将推出的 Sapphire Rapids Xeon 处理器。但这些芯片使用了不同的互联实现小芯片之间的通信。UCIe 将用单一的标准去替代不同的互联方法,让规模较小的企业能更容易的利用基于 Chiplet 的芯片设计,让一家公司能更容易的在产品中整合另一家公司的芯片,举例来说,在英特尔的 CPU 中封装 AMD 的 GPU。
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欧洲最大核电站建筑物起火

2022-03-04 10:57

乌克兰国家应急部周五表示,在激烈交火中,乌克兰扎波罗热核电站外围的一栋培训楼着火(摄像头视频)。核电站发言人表示核电站的 辐射背景水平没有发生改变。乌克兰外长库列巴周五在推特发文称,俄罗斯部队正由各个方向炮轰核电站。“俄军正在全面向欧洲最大核电站--扎波罗热核电站开火,”库列巴推文称。“已经起火。如果核电站爆炸,威力将是切尔诺贝利(车诺比)事件的十倍大!俄方必须立即停火,允许消防人员进入,建立安全区!”库列巴推文称。
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Xamarin 联合创始人 Miguel de Icaza 离开微软

2022-03-04 11:31

知名的开源倡导者和开发者、Xamarin 联合创始人 Miguel de Icaza 将离开微软。Miguel de Icaza 为 GNOME 项目与 Mono 项目的发起人,与 Nat Friedman 共同创办了 Xamarin,在微软于 2016 年收购 Xamarin 后加入了微软。Nat Friedman 此前担任了 GitHub 的 CEO,在 2021 年 11 月离职,很多人猜测 Miguel 也会跟着离开。Miguel 表示他会先休息一段时间才从事新的工作。他在微软近期的工作是与 ONNX(Open Neural Network Exchange)团队合作开发多个 AI 项目,如让 ONNX 运行时能工作在 Android 和 iOS 上,支持使用 Xamarin 的移动开发者。
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ICANN 拒绝撤销俄罗斯顶级域名的请求

2022-03-04 13:51

乌克兰副总理 Mykhailo Fedorov 请求 ICANN 撤销俄罗斯顶级域名和 SSL 证书,关闭位于俄罗斯的根服务器。ICANN CEO 兼总裁 Göran Marby 发表了正式回应(PDF),拒绝了这一请求并进行了解释。他解释说,ICANN 是互联网唯一标识符的技术协调机构,它的建立是为了确保互联网的正常工作而不是利用协调的能力阻止互联网的运行。ICANN 并没有制裁权力,而互联网是一个去中心化的系统,不存在能控制或关闭互联网的单一机构。根服务器系统是由不同运营商在不同地理区域管理维护的。SSL 证书也是由第三方签发,ICANN 没有参与。
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物理学家制造出最大的时间晶体

2022-03-04 14:36

澳大利亚物理学家在半个地球之外对一台量子计算机进行编程, 制造或至少是模拟了一个创纪录大小的时间晶体——一种锁定在时间上的永久循环量子粒子系统,它有点类似于实际晶体中原子的重复空间模式。这个新的时间晶体由 57 个量子粒子组成,大小是 Google 科学家去年模拟的20个粒子的时间晶体的两倍多。未参与研究的微软凝聚态物理学家 Chetan Nayak ,它是如此之大,以至于没有传统计算机能模拟它。“所以这绝对是一个重要的进步。”这项工作展示了量子计算机模拟复杂系统的能力,如果没有量子计算机,这些系统也许就只能存在于物理学家的理论之中。墨尔本大学的理论家 Philipp Frey 和 Stephan Rachel 使用 IBM 在美国建造并运行的量子计算机远程进行了这次模拟。可以被设置为0 、1 或者同时设置为 1 和 0 的量子比特可以被编程为像磁铁一样相互作用。研究人员在《科学进展》期刊上报告,他们发现对于 57 个量子比特的任何初始设置,例如01101101110,它们相互作用的某些设置都保持稳定,每两个脉冲返回到其初始状态。100 多名研究人员参与了Google 的模拟,而 Frey 和 Rachel 则是独自进行更大规模的演示,通过互联网将其提交给 IBM 的计算机。Rachel表 示:“只有我、我的研究生和一台笔记本电脑。”他补充道:“Philipp 太棒了!”他估计,整个项目耗时大约 6 个月。Rachel 表示,演示并不完美。翻转模式应该无限期地持续下去,但是 IBM 机器中量子比特的状态只能在模拟中坚持 50 个周期。他指出相互作用的稳定效应可能被用来在一种量子计算机的内存中存储一串量子比特的状态,但是进步需要时间。
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科学家观察活脑中的记忆形式

2022-03-04 14:49

想象一下,在你享受早晨的一碗麦片时,一只蜘蛛从天花板上掉下来,扑通一下掉进牛奶。多年后你在靠近麦片的时候仍然会感到恶心。研究人员现在直接观察到在这种情绪激动反应时大脑内发生了什么。1 月发布在《美国国家科学院院刊》上的一项新研究中,南加州大学的一个团队能将实验室中鱼类大脑中形成的记忆可视化, 并在显微镜下对它们进行成像——因为它们会在美丽的荧光绿中绽放。在早期的工作中,他们曾经期望大脑通过轻微调整神经结构来编码记忆。研究人员惊讶地发现连接发生了重大变化。他们看到的情况强化了这样一种观点,即记忆是一种复杂的现象,涉及各种编码途径。但是它进一步表明,记忆的类型可能对于大脑选择如何对其进行编码至关重要——这一结论可能暗示了为什么某些类型的深度条件反射性创伤反应如此持久,如此难以忘怀。共同作者、南加州大学的定量生物学家 Scott Fraser 表示:“我们正在研究的东西可能相当于大脑中的固态硬盘”。尽管大脑对某些类型的记忆方式很容易改变并易于擦除,但是充满恐惧的记忆可能会被更可靠地存储起来,这有助于揭示为什么多年后,有些人在回忆一段记忆时就像重温它一样。
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高血压与老年女性口腔细菌相关

2022-03-04 15:33

高血压通常用两个指标定义:收缩压(心脏跳动时压力的上限值)达到或超过130 mm Hg,舒张压(心跳之间的压力下限值)达到或超过 80 mm Hg。虽然之前有研究表明,与没有牙周病的人相比,患有牙周病的人的血压往往更高。在最新研究中, 研究人员发现 10 种口腔细菌与更高风险的高血压相关。相关性不是因果性,研究主要是突出了口腔护理对预防高血压的可能性。公共卫生硕士、该研究的资深作者之一、纽约州立大学布法罗分校流行病学研究教授、该大学流行病学和环境卫生系女性健康倡议临床中心共同研究员 Michael J. LaMonte 博士表示:“由于牙周病和高血压在老年人中尤为常见,如果可以确定口腔细菌与高血压风险之间的关系,则可能有机会通过增加有针对性的口腔护理来加强高血压的预防。”在纽约布法罗的布法罗骨质疏松症和牙周病研究中,研究人员评估了 1215 名绝经后女性(在 1997 年至 2001 年的研究期间,入组时的平均年龄为 63 岁)的数据。在研究登记时,研究人员记录下血压,并从牙龈线下方收集了口腔菌斑,LaMonte 表示:“一些细菌在这里保持牙龈和牙齿结构健康,而另一些细菌则会导致牙龈和牙周疾病。”他们还记录了药物使用状况、医疗状况和生活方式历史,以评估老年女性的口腔细菌和高血压之间是否存在联系。
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