Софья Эрнст
1.12K subscribers
517 photos
74 videos
62 links
Личный канал Софьи Эрнст.

Дом культуры «Исток» в VK: https://vk.ru/istokdk
Download Telegram
Исток ДК теперь можно попробовать на вкус!

Вместе с рестораном Ники в «Художественном» сделали сет на двоих, так что ведите туда дорогих сердцу людей, чтобы вместе есть и вспоминать всякое.

В сет «Летнее застолье» вошли блюда, вдохновленные летом в деревне. Я, видимо, пока мы работали над меню, погрузилась в эту дачную ностальгию и так и не вынырнула. Подняла голову, а все вокруг в ней же — вспоминают, скучают или клянут свое дачное детство.

Чем кормим?

Окрошкой с ржаными лепешками
Салатом из молодой ботвы и сезонных овощей
Яйцами всмятку, омлетом, докторской колбаской
Творожными шариками с ягодами

И еще всяким, понемногу.

Все меню придумали, чтобы разблокировать ваши лучшие воспоминания. Поим, конечно же, ледяным квасом и чайным купажом.

Бронируйте столики, подписчики! Пока лето еще доступно…
11🔥6👍5
Времени на творческие съемки у меня нет сейчас катастрофически. И все же, когда ко мне в директ ворвались студенты Школы дизайна — я тучи развела руками.

Так случилась съемка, вдохновленная фильмом «Орландо».

Классно, что есть место, где ребята учатся творить, придумывать и воплощать свои фантазии.

Буду честна: некоторые вещи хорошо выглядят только на фото. В моменте пришлось доверится юным дарованиям, не пугаться булавок и других производственных нюансов. Кажется, не зря.

Конструирование рекомендую подтянуть!

Учеба — бесконечный процесс. Яркие идеи — это большая ценность, а тех, кто научится их безупречно реализовывать ждет большое будущее. Чего и желаю ребятам, от всей души.

Спасибо за вдохновляющий опыт и крутой проект! Согласитесь, красиво невероятно?
22🔥14👍5
А «Орландо», конечно, фильм удивительный и загадочный (даже опасный в некотором смысле).

Вспомнила диалог оттуда:

— Вы ранена, мадам.
— Я мертва, сэр.
— Мертва? Это серьёзно. Могу я помочь?
— Вы выйдете за меня?
— Мадам... Я бы с радостью, но боюсь, что у меня подвернулся голеностоп.


Жизнь, смерть и любовь — все во власти голеностопа…
15🔥4👍2🕊1
20😁10👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подписчики, вам точно хочется праздника!
Потому что новый выпуск уже сегодня и потому что в июле праздников много. Смотрите сами:

6 июля — день Аграфены Купальницы
7 июля — Иван Купала
12 июля — Петров День

Как всегда, подробно разбираем, как магическое мышление переплеталось с православным самосознанием на Руси. Как летнее солнцестояние и сельский календарь соединились с Рождеством Иоанна Предтечи, а потом и с историей апостолов Петра и Павла.

Праздники праздниками, но и дел предстоит много.

Чем заняться, чтоб по заветам предков?

Собирать травы, обливаться водой, прыгать через костры, искать цветок папоротника, париться, гадать на суженого, потом разговеться после Петрова поста, начать сенокос, освятить снасти и благословить косы…

В общем, график плотный. Лето в разгаре.
🔥139👍5🕊2
У наших предков программа на 6 и 7 июля была очень насыщенной. Собрала для вас чек-листы — чем обязательно заняться в день Аграфены Травницы и ночь Ивана Купалы по заветам пращуров. Вдруг будет желание разнообразить праздные городские будни?

Задача первой приоритетности — собирать и заготавливать лекарственные травы. Считалось, что именно в этот день растения обладают наибольшей целебной силой. В домашнюю аптечку крестьянина обязательно отправлялись зверобой, полынь, ромашка, душица, тысячелистник, чабрец, мята и папоротник (куда без него!)

По тем же причинам заготавливали банные веники — березовые, дубовые и травяные — считалось, что и они становятся целебными, уберегают зимой от болезней и лучше сохраняются.

Обязательный пункт — баня. Во-первых, Аграфена и Купала — это дни, когда снова опасно истончается граница между мирами. Соответственно, всего плохого нужно остерегаться, смывать с себя и выпаривать. Баня становилась частью очистительного и защитного обряда. К тому же, свежие веники сами напрашивались пустить себя в ход…

В избы несли березовые ветви, полевые цветы, душистые травы — их раскладывали всюду, сушили под крышей и подвешивали у входа как обереги.

Варили обетную кашу — ячневую или пшенную — и раздавали бедным.

В течение дня нужно еще подготовиться к Купале: заготовить хворост для костров и собрать кострища, подготовить венки для гаданий, размяться перед хороводами и танцами, распеться.
14🔥3🕊3
Кстати, нашла еще на просторах запрещенных и порицаемых видеохостингов очень уютный мастер-класс по изготовлению традиционной куклы «Купавка». Бабулечка с асмр-духом (русским!) рассказывает о ритуалах Аграфены и учит тому, как сделать купавку по всем канонам.

Купавку плели девушки и женщины, а на ручки ей цеплялись ленточки — каждую ленточку подвязывали, думая о своей беде или горечи. Потом купавок спускали на воду, чтобы они забрали с собой все плохое.
12👍4
Восточные славяне на Аграфену Травницу (вчера) такие:
8😁2