Какие они, эти новые меренговые рулеты?

🫠 Нежные и яркие, с хрустящей корочкой и тающей серединкой...

Раньше рулеты отличались между собой только ягодной начинкой. И мне захотелось разнообразить линейку. Получилось просто бомбически 💥

Теперь свой вкус обрёл и крем, и даже меренга, хотя это ой как непросто!
Напомню, что меренговое суфле — это взбитый с сахаром белок, близкий родственний безе. А он о-очень не любит никакие добавки, при любой погрешности стремится осесть и потерять свою фирменную корочку 😟

Понадобилось немало отработок, было переведено несколько десятков яиц, кг сахара и другие ингредиенты, прежде чем я представила вам вариант для дегустации.

Опираясь на ваши отзывы и свои знания со временем буду и дальше совершенствовать результат, ведь всегда есть, куда стремиться 📈
Возможно, появятся новые начинки.
Но сначала вам точно надо попробовать все существующие варианты 😅

Постепенно рассказажу про все вкусы 😋

А пока предлагаю вам угадать представленные начинки! 💫
Кто знает – тссс 🤫

🌟 23 ФЕВРАЛЯ 🌟

Все по-разному воспринимают этот праздник и относятся к нему. Я считаю, что если есть повод порадовать себя и близких — надо этим поводом пользоваться 😄

На самом деле, к сожалению, мы не так уж и часто говорим дорогим людям об их ценности для нас 💔 И мне кажется, можно использовать этот праздник как повод, чтобы напомнить о своей любви. Здорово будет и просто провести этот выходной с семьёй ♡

А я хочу помочь вам обеспечить вкусную часть хорошего дня 😊
Только в честь праздника представляю особенный ассортимент. Можно просто добавить немного сладости на свой стол, а можно без мороки приобрести целый подарок, который точно впечатлит получателя!
И, безусловно, порадует, ведь мужчины — те ещё сладкоежки 😅

✅ К 23 февраля доступны к заказу:

🚩Шоколадная колбаса, как в детсве, 400 г — 900 р

🚩Торт-Хинкалина, который точно удивит, 1 кг — 3500 р

🚩Бенто с индивидуальной надписью, 450 г — 1800 р

🚩Меренговый рулет — десерт, от которого мужчины тают — 1900 р

Для заказа пишите В ЛИЧКУ, лучше заранее 🤗

Хинкали. Почему бы и да?)

Многие кондитеры к 23 февраля готовят наборы из сладких пельменей, а я решила не мелочиться и сделать торт в виде гигантского хинкали 😄
Пару лет собиралась, между прочим 😆

Внутри торт. Как ни странно 😅 Он обёрнут мастикой. Той самой, которой все сначала боятся, а потом удивляются)))
Горошинки перца тоже из мастики. А посыпка, изображающая молотый перец, сделана из мака.

Итоговый вес тортика около 1 кг, точно зависит от начинки.

Чтобы было проще выбрать, хочу предложить в этот раз только ограниченный круг начинок:

🥕🍊 — огненное сочетание морковных коржей и апельсинового крема

🍯 Медовик — вечная классика и абсолютный хит продаж

🍒🍫 Шоко-вишня или смородина — ещё один из самых популярных заказов

А с каким вкусом хотели бы попробовать тортик вы? 😋 Пишите!👇

Вкус Тирамису оказался абсолютным фаворитом из всего ассорти меренговых рулетов на прошлой неделе!
И я вполне понимаю, почему так. Это просто пушка-бомба 💥, кофейный взрыв! ☕️❤️‍🔥

Я не люблю кофе как напиток, но безумно обожаю его в десертах. И здесь он раскрылся идеально 😋

Нежное, но очень насыщенное кофейное суфле с хрустящей корочкой отлично сочетается со сливочным кремом на основе сыра маскарпоне. В качестве начинки фигурирует кофейный ганаш на молочном шоколаде, а посыпка из какао дополняет композицию 🍥

✅ ЗДЕСЬ остался в наличии один свободный рулетик. Пишите, если хотите забрать сегодня или завтра!

И если вам кажется, что меренговый рулет — не мужской десерт, то я вам скажу, что статистика показывает обратное 😅 На самом деле многие мужчины его оценивают очень высоко! А ещё это любимый десерт моего папы, который притворяется, что не ест сладкое, так что я знаю, о чём говорю 🤭

Кстати, если любите кофейные десерты — 😎

Матча-смородина — следующий фаворит из линейки новых меренговых рулетов ☺️

Матча — это особый японский зелёный чай, имеющий довольно специфический аромат.

На мой взгляд, начинка получилась очень яркая и необычная как визуально, так и на вкус. Я никогда раньше не пробовала матчу, но в рулете она мне понравилась 💯

🌱 Только представьте!
Хрустящая меренговая корочка присыпана матчей. Крем приобретает приятный натуральный зелёный оттенок из-за неё же. А чуть резковатый вкус смягчается белым шоколадом в креме и дополняется насыщенной начинкой из чёрной смородины... Ммм... 😋

А взгляните на этот разрез! Вы бы хотели попробовать этот рулет? 🔥