Торты | Бенто | Десерты на заказ 🍰 Сходня Химки Зеленоград
103 subscribers
704 photos
7 videos
48 links
София — Ваш кондитер 🤗
🎊Придам сладость вашему празднику
🎊Приготовила более 85 тортов
🎊"Это божественно!" — говорят про мои меренговые рулеты
🎊Удивительные вкусы из обычных продуктов
По вопросам заказа @sonya_s_tortom
Самое важное taplink.cc/softorts
Download Telegram
🌹 Торт-роза или как я намотала на торт несколько часов 😅

Как и многие истории моих самых интересных тортов, эта начинается с фразы "я уже очень давно хотела сделать такой")))
Один юбилей стал прекрасным поводом.

Декор выполнен из мастики, которую, кстати, потом полностью съели. Потому что она тоже вкусная! И каждый раз кто-нибудь этому удивляется 🤭

На боках торта только очень тонкий слой, а сверху установлены закрученные на много оборотов "лепестки". Планируя декор, я очень сильно не рассчитала время. На раскатку и красивую намотку ушло реально несколько часов! Уже после я посчитала и выяснила, что в радиусе уложено примерно 48 слоёв! 😱
Ай! 😅
В общем, может быть, не стоило катать лепестки настолько тонко, но получилось безумно красиво! А лёгкие блёстки только усилили волшебный эффект! 🪄

Начинка Сникерс 🥜🍫 — тягучая карамель, половинки арахиса, нежный мусс и сочный шоко-бисквит — идеально для тех, кто без ума от шоколада или, например, просто не фанат ягодных 😋

Как вам торт? Похож на настоящую розу?
❤‍🔥74🍓2🔥1😇1
Булочкам по тортику 😄
Всем, конечно, сложно, но кому-то сегодня в подарок уехал вот такой милейший #бенто-тортик

Начинка самая популярная — шоко-вишня 🍫🍒

Буковки из мастики, тонированы красителем 🖌
Кстати, что интересно, пока я соображала, как сделать такую милую надпись, заказчица уже сама подсказала использовать мастику!

Вот как бывает, у меня мастика почему-то вообще из головы вылетела 🤷‍♀
Спасибо, что вы у меня такие участвующие, обожаю, когда мы вот такими мелочами вместе создаём подарок для Вашего дорогого человечка 💛

🥐 Как вам такой оригинальный дизайн надписи?
4🤗2
Они возвращаются! 🍥 Возрождение тех самых меренговых рулетов!

Вы тоже этот видите?! Я аж сама не верю! Кто их вообще помнит? Буду рада, если откликнетесь в комментариях! 👋

Подробнее можно вспомнить, нажав на #меренговый_рулет

Дело в том, что примерно прошлой весной я вдрызг разругалась со своей духовкой. Да, бывает и такое 😅
И у меня категорически пересталии получаться рулеты 😱
В итоге, с определёнными страданиями сделав в апреле-мае последние рулеты, я даже не стала вам их показывать, тихонько сведя на нет всю работу с чуть ли не самым популярным моим десертом 😔

И вот теперь могу осторожно сказать:
кажется, они возвращаются!

Но не просто как раньше, а целой линейкой разных вкусов!
Т.е. теперь можно будет выбрать не только ягоду в начинку, а весь рулет будет новым! 🤩
Обязательно дальше покажу и расскажу подробнее.

А пока прошу поддержать меня и накидать реакций 🔥, мне будет очень-очень приятно!
🔥91🍾1😇1
СЕГОДНЯ ИЛИ НЕИЗВЕСТНО КОГДА: заберите рулеты и влюбитесь в них 😇
Мне кажется, отличная идея под 14 февраля)))

В честь запуска прямо сегодня и завтра вечером хочу предложить для дегустации АССОРТИ из четвертинок меренгового рулета, чтобы за один раз попробовать сразу 4 вкуса!!!

Стоимость этих 30 см удовольствия всего 1900 р! И я гарантирую, что никто не останется равнодушным, потому что рулеты просто 💥

Пока нет моих фотографий наборов, любуемся кадрами из школы, где я училась. Рулеты у меня уже не хуже, осталось только научиться также шикарно их фотографировать 🤩

🎁 Хочу добавить, что за честный и подробный отзыв, вас ждёт приятный бонус, потому что я очень ценю ваше мнение и хочу отблагодарить за обратную связь!

Будет всего 4 коробочки 3 коробочки (одна моя 🤭), поэтому предагаю...
БРОНИРОВАТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС (просто нажмите на синий текст и напишите мне 🤗)
❤‍🔥421
Какие они, эти новые меренговые рулеты?

🫠 Нежные и яркие, с хрустящей корочкой и тающей серединкой...

Раньше рулеты отличались между собой только ягодной начинкой. И мне захотелось разнообразить линейку. Получилось просто бомбически 💥

Теперь свой вкус обрёл и крем, и даже меренга, хотя это ой как непросто!
Напомню, что меренговое суфле — это взбитый с сахаром белок, близкий родственний безе. А он о-очень не любит никакие добавки, при любой погрешности стремится осесть и потерять свою фирменную корочку 😟

Понадобилось немало отработок, было переведено несколько десятков яиц, кг сахара и другие ингредиенты, прежде чем я представила вам вариант для дегустации.

Опираясь на ваши отзывы и свои знания со временем буду и дальше совершенствовать результат, ведь всегда есть, куда стремиться 📈
Возможно, появятся новые начинки.
Но сначала вам точно надо попробовать все существующие варианты 😅

Постепенно рассказажу про все вкусы 😋

А пока предлагаю вам угадать представленные начинки! 💫
Кто знает – тссс 🤫
❤‍🔥41😇1
Forwarded from Анастасия Зиновьева
Благодарю за вкусный сюрприз для бабушки!

93 - летний Человек оценил по достоинству!

Спасибо огромное!
1😇1
🌟 23 ФЕВРАЛЯ 🌟

Все по-разному воспринимают этот праздник и относятся к нему. Я считаю, что если есть повод порадовать себя и близких — надо этим поводом пользоваться 😄

На самом деле, к сожалению, мы не так уж и часто говорим дорогим людям об их ценности для нас 💔 И мне кажется, можно использовать этот праздник как повод, чтобы напомнить о своей любви. Здорово будет и просто провести этот выходной с семьёй ♡

А я хочу помочь вам обеспечить вкусную часть хорошего дня 😊
Только в честь праздника представляю особенный ассортимент. Можно просто добавить немного сладости на свой стол, а можно без мороки приобрести целый подарок, который точно впечатлит получателя!
И, безусловно, порадует, ведь мужчины — те ещё сладкоежки 😅

К 23 февраля доступны к заказу:

🚩Шоколадная колбаса, как в детсве, 400 г — 900 р

🚩Торт-Хинкалина, который точно удивит, 1 кг — 3500 р

🚩Бенто с индивидуальной надписью, 450 г — 1800 р

🚩Меренговый рулет — десерт, от которого мужчины тают — 1900 р

Для заказа пишите В ЛИЧКУ, лучше заранее 🤗
😍3❤‍🔥1🔥1🍾1