Торты | Бенто | Десерты на заказ 🍰 Сходня Химки Зеленоград
104 subscribers
704 photos
7 videos
48 links
София — Ваш кондитер 🤗
🎊Придам сладость вашему празднику
🎊Приготовила более 85 тортов
🎊"Это божественно!" — говорят про мои меренговые рулеты
🎊Удивительные вкусы из обычных продуктов
По вопросам заказа @sonya_s_tortom
Самое важное taplink.cc/softorts
Download Telegram
Если я опять пропала из канала, значит я либо учусь, либо готовлю, либо пытаюсь успеть всё сразу 👩🏻‍💻👩🏻‍🍳

Конечно, последнее)))
Поэтому делюсь с вами прям рабочими фоточками 👆

Вчера кучу времени потратила на изготовление цукатов! Ночью доваривала, пока я спала, они подсохли, а утром уже успела обсыпать их пудрой и упаковать

Вообще, готовила впервые! Но вроде получились здорово! 🤩
И совсем не похожи на магазинные! 😳 Никогда не знала, что цукаты могут быть такими интересными: не приторно сладкими, а чуть терпкими, чуть с кислинкой и безумно ароматными

А какооой запах стоял, пока готовила... 🫠
Цитрусовым духом теперь, кажется, не только кухня, а вся квартира пропиталась 😇

Сделала 🍋 и 🍊
Есть у вас идеи, зачем я вдруг ими занялась? Попробуйте угадать в комментариях! 👇
❤‍🔥7👍2
Да! В комментариях выше угадали: конечно, цукаты для куличей!

До Пасхи осталось меньше недели, поэтому я сразу без долгих вступлений выкладываю праздничное предложение! 🐣

Влажные и нежные бездрожжевые куличи на Пасху к 20 апреля:
🥧 Творожный с изюмом, вяленой клюквой, лимонной ноткой и пышной шапкой тянучей ванильной глазури
🥧 Пряный Морковно-
апельсиновый
с грецким орехом, домашними цукатами и пышной шапкой тянучей 🥕 глазури

В ближайшие дни буду рассказывать о них подробнее, но уже можно заказывать! 💖

Доступны разные размеры:
11 см ~ 500 г - 800 р
9 см ~ 380 г - 650 р
7 см ~ 200 г - 400 р
6 см ~ 100 г - 300 р

Большой кулич отлично подойдёт к семейному столу, а маленький станет прекрасным подарком на светлый праздник для ваших близких!

Пожалуйста, бронируйте куличики заранее, т.к. количество будет ограничено! 🤗
Нажимайте 👉 ЗАКАЗАТЬ!
4🔥2🤩1
Сегодня доедала результаты своих отработок и думала о том, что так и не смогла выбрать, какой мне больше нравится! 😇

У меня не классические дрожжевые куличи, а кексовые, что даёт прекрасную возможность сделать их влажными и насыщенными. Идеально для тех, кто не любит сухой волокнистый сладкий 🍞

Оба нежные, рассыпчатые...
С одной стороный почти классический творожный со сладким изюмом и клюквой, с тонкой лимонной ноткой 🫠
С другой – оригинальный и яркий 🥕 с ощутимым апельсинчиком, классными самодельными цукатами и ноткой корицы.
Очень необычный для кулича! 😋
Такой больше нигде не попробуете! 😉
❤‍🔥2
Такие разные и такие вкусные! 🔥
А какая глазурь! Слышала, кто-то покупает куличи только ради шапочки, есть тут такие? Отзовитесь -> 🙈  Надо исправлять! 😅

Хотя верхушка у меня на обоих тоже чудесная: пышная шапка тягучей глазури без сырых яиц! А на морковном глазурь тоже 🥕  Легкий вкус и тёплый цвет идеально дополняют пряный кулич!

И яркий декор тоже съедобный: бисквитный мох, клюквинки, миндальные лепестки.
Творожные решила оформить более стильно: золотые сладкие посыпки и топпер из мастики.
Какой вам больше нравится

Упаковку выбрала с самую простую, чтобы сделать цену максимально доступной! 😍

И самое главное, вы тоже можете попробовать всю эту вкуснятину. Нажимайте ЗАКАЗАТЬ!
🔥4
А ещё у меня возникли сложности с выбором форм! 🤯
Помогите решить, пожалуйста, какие лучше: яркие с цветами, бабочками, росписью или классические однотонные, более тёмные, коричневые? 🤔
3
Доброе утро! 🌝
Есть те, кто до последнего откладывал заказ кулича? До Пасхи осталось 3 дня.
И сегодня последний день, когда принимаю заказы на куличи 🥲 Для этого пишите @sonya_s_tortom!

Для тех, кто колеблется, у меня есть ещё один аргумент:
Они понравились моей маме, которая вообще НЕ любит куличи!!!

А, нет, не один)))
Ещё я получила отзыв от клиентки, которая всего лишь собиралась сделать заказ к Пасхе, но узнав, что у меня есть вкусные результаты отработок, приобрела на пробу и... прислала восторженный отзыв, заказав втрое больше, чем планировала!!! 😍
👇
🔥3❤‍🔥1
Сегодня выдаю много ваших куличиков ♡ и боюсь забыть кому-нибудь напомнить правила хранения, поэтому продублирую сюда!

Чтобы ваши куличи оставались свежими и влажными как можно дольше, хранить их обязательно в холодильнике в пакете.

Разрезанный кулич при желании оставить на потом тоже обязательно убираем в пакет и в холодильник!

Перед тем, как есть куличи, рекомендую дать постоять им в тепле минут 20-30. Так они станут нежнее. Особенно это касается творожного кулича, в составе которого есть сливочное масло, твердеющее в холодильнике.

И ещё один лайфхак:
т.к. пакеты красивые, но высокие, чтобы удобно было достать кулич, можно просто их разрезать. Будет проще и быстрее 😆

Всем благодарна за заказы, очень рада разделить с вами этот праздник! Мне будет приятно получить ваш честный отзыв! 💚
❤‍🔥4
Отдала уже целую поляну! Остался один маленький морковный кулич 200 г — 400 р

Кто забыл/не успел/уже съел и хочет забрать? 😄
Пишите @sonya_s_tortom
🔥6